Очищение организма овсом, правила заваривания и употребления

Полезные свойства злака

Народная медицина не знает более действенного средства при истощении, чем овес, состав которого обогащает организм необходимыми для восстановления витаминами и минералами. Его рекомендуют употреблять при тяжелых заболеваниях, как помощь иммунитету в борьбе с ними.

Овес содержит природный белок, сложные углеводы и жиры, а также метионин, полифенолы, холин. Кроме того, в его состав входят:

• калий;
• железо;
• цинк;
• марганец;
• фосфор;
• кобальт;
• магний;
• витамины В1, В2;
• витамин А, Е, РР.

Злаковая культура обладает исключительными свойствами, изучив их, начинаешь понимать, почему овес необходим для нормальной работы всех систем организма.

1. Одно из главных свойств овса, его очищающее действие, благодаря которому организм избавляется от шлаков, токсинов и прочего «мусора», мешающего его жизнедеятельности. Поэтому его рекомендуют при псориазе, диатезе и экземе, а также при змедленном обмене веществ, характерных для ожирения.
2. Оценят полезный злак и люди, у которых наблюдаются проблемы с ЖКТ. Отвары из овса помогут наладить пищеварение и снять воспаление, мягко обволакивая слизистую кишечника. Они заряжают энергией, возвращая жизненный тонус.
3. Благодаря мощному составу микроэлементов, овес оказывает благотворное воздействие на нервную систему. Регулярно применяя отвар, можно справиться с бессонницей и неврозами, а также противостоять стрессу и депрессии.
4. Свойства овсяной соломы хорошо известны и традиционной медицине, ведь она входит в состав различных сборов, направленных на лечение диабета.
5. Овес способствует восстановлению печени, активируя синтез полезного холестерина, который необходим для строительства клеток. К тому же он уменьшает отложения вредного холестерина, препятствуя образованию атеросклеротических бляшек в сосудах, что снижает риск развития атеросклероза.

Овсяные хлопья или толокно незаменимы при диетическом питании, ведь благодаря полезному составу и легкому усвоению, злак обеспечит организм всеми питательными элементами. Благодаря такому питанию активизируются обменные процессы, что помогает бороться с лишним весом.

Правила употребления

Чтобы лечебное средство подействовало, мало правильно его заварить и начать пить. Необходима подготовка к нему и соблюдение правил употребления. Тогда эффект будет по-настоящему ощутим.
За 7 дней до курса очищения начни соблюдать диету . Исключи из рациона жирное, копченое, жареное, острое, слишком сладкое. Добавь больше овощей, фруктов, каш

За пару дней до курса исключи мясо.
Пить отвар важно регулярно. Начинай с утра, пей 200 мг натощак

Есть можно не раньше, чем через полчаса.
Если раньше никогда не пробовала настой, в первые дни принимай чуть меньше, чем положено по рецепту.
Не заваривай слишком много. Отвар нельзя хранить долго, иначе в нем разрушатся все полезные элементы.
Во время курса не ешь молочную и мясную пищу (хотя бы максимально сократи), исключи напитки, содержащие кофеин, а также алкоголь (он и так должен быть исключен при болезнях печени).
Пару раз в неделю можно делать клизму для ускорения очистки организма.
В перерывах между курсами старайся придерживаться сбалансированного питания, чтобы все твои труды не прошли даром.
Важно помнить, что настой — не панацея . Исключать основное лечение нельзя. Если есть проблемы с печенью, важно сначала обратиться к врачу. Про использование отвара также стоит спросить у него.

Польза овса для организма

Польза овса известна издавна. Злак использовался в народной медицине при разнообразных болезнях. В лечении применяют все части растения, даже стебли. Как действует овес на организм?

Действие:

• Нормализуется обмен веществ,
• Организм очищается от токсинов и шлаков,
• Стабилизируется функциональность печени и поджелудочной железы,
• Нормализуется уровень холестерина и сахара,
• Понижается чувствительность к аллергенам,
• Иммунная система становится крепче,
• Улучшается умственная деятельность, повышается концентрация внимания,
• Овес оказывает противовоспалительное действие,
• Медикаменты со злаком в составе назначают при болезнях органов пищеварения.

В овсе присутствуют аминокислоты, множество витаминов и микроэлементов. Однако рекомендуется помнить, что употребление овса возможен вывод других полезных соединений из организма.

Отвар из овса

Отвар из овса для очищения организма, рецепты которого легко найти в интернете, способствует быстрому избавлению от токсических соединений и шлаков. Как правильно заваривать овес для положительного эффекта? Соблюдение схемы приготовления позволит получить лекарственное средство, благотворно действующее на весь организм.

Приготовление:

1. Двести грамм зерна залить полутора литрами воды, емкость расположить на огне.
2. Вываривать час на маленьком огне.
3. Готовое средство фильтруют и принимают по половинке стакана до пяти раз в двадцать четыре часа.

Подобный отвар разрешается употреблять неограниченное время в виду того, что средство не вызывает неприятных ощущений и раздражения слизистых оболочек.

Настойка из овса

Овес для очищения организма в виде настойки обладает не менее прекрасным эффектом. Готовить подобное лекарство в домашних условиях довольно просто, а результат порадует человека.

Как готовить:

1. Берут овес и воду в пропорции ½,
2. Оставляют на шестнадцать часов в тепле.
3. Как пить лекарство? Принимать нужно до трех раз в день.
4. Деткам разрешено давать по столовой ложке лекарства.

Настойка помогает быстро вывести токсины из организма.

Жан де-С. Катерин

Очищение овсом практиковалось с давних времен. Врач из Франции Жан де-С. Катерин проводил подобные чистки и смог дожить до столетнего возраста. Схема лечения подразумевает употребление настоя либо отвара из овса на голодный желудок с утра, за пару часов до принятия пищи в обед и спустя три часа после его окончания. Лечение организма проводят на протяжении четырнадцати дней, повторяют каждый сезон, кроме зимы.

Делаем кисель

Овсяный кисель является прекрасным средством для очищения организма и избавления от лишней массы. Существует несколько рецептов приготовления подобного блюда. Однако наибольшую пользу организму даст обычный кисель из овса на воде. Как приготовить напиток?

Рецепт:

• Стакан овсяных хлопьев заливают полутора стаканами воды,
• Не трогают двенадцать часов,
• Средство фильтруют через марлю, жидкое содержимое ставят на плиту,
• Варят десять минут, допускается добавить минимальное количество соли.
• Готовое блюдо разливают по емкостям, ставят в холод.

Старинный монастырский рецепт закваски и опары от Елены Зайцевой

Закваска

1. Взять 100 г хмеля на 3 литра воды и довести до кипения. Остудить до температуры парного молока.
2. Добавить стакан сахара и 400 г пшеничной муки с отрубями.
3. Дать отстояться сутки.
4. Добавить полкило картофельного пюре и поставить в тёплое место.
5. Когда пена осядет, на четвёртые сутки, можно поставить в холодильник.

Статья по теме

Домашний хлебХранится 4 месяца.Опара

1. Взять 1 стакан закваски, 1,5 л тёплой воды, 3 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку мёда, 1 столовую ложку муки с отрубями (1-го сорта).
2. Развести до концентрации кефира, поставить на ночь в тёплое место.
3. Добавить муку и сделать как густую сметану.
4. Поставить на два часа подходить. Когда поднимется, добавить соль и замесить тесто.
5. Добавить 2 столовые ложки растительного масла и 1 столовую ложку мёда. Поставить подходить. Если тесто не оседает — значит, оно ещё не набрало кислоты. Когда оседает, оно готово.

На молоке

Варить овес на молоке можно не только любителям этого напитка, но и больным, страдающим воспалением почек, обострением гастрита и язвенных болезней желудка. Молочный отвар поможет избавиться от режущей боли — напиток успокаивает слизистую, обволакивает ее и снимает воспаление.

Отвар на молоке готовится быстро и очень просто:

• 200 грамм овса промываем под проточной водой;
• добавляем литр молока и ставим на небольшой огонь;
• непрерывно помешивая, варим в течение 15 минут.

Рекомендуется употреблять жидкость в течение двух недель непрерывным курсом:

• по половине стакана трижды в сутки;
• пить за полчаса до приема пищи.

Помните о том, что в любом лечении важна регулярность, поэтому не забывайте вовремя принимать средство.

Отвар овса — известное народное средство от многих недуг

Еще Гиппократ советовал отвар овса или настой овса при истощении и слабости организма. Он рекомендовал пить отвар овса или настой просто как чай.

Кому полезны и рекомендованы отвар овса или настой овса? — Да, уж наверное, всем.

Отвар овса просто необходим для укрепления нервной системы, сердца, легких, улучшения состава крови и обмена веществ.

Отвар овса способствует обмену веществ в организме, лечит язвенную болезнь желудка, хронический гастрит (причем, независимо от кислотности). Особенно полезен при хроническом гепатите и панкреатите.

Отвар овса оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, его пьют при отеках и водянке живота почечного происхождения, воспалении почек и мочевого пузыря, а также при недержании мочи у детей.

Отвар овса — сильное потогонное и жаропонижающее средство при простуде.

Лечебный эффект лучше, если сочетать прием отвара зерен с ваннами из отвара овсяной соломы. Отвар овса, подслащенный медом, дают детям и взрослым при кашле.

Отвар овса. Классический рецепт отвара овса — 1

1-2 стакана зерна заварить в 1 л кипятка, настоять 20 мин. Принимают по 0,5 стакана 3 раза в день при заболеваниях печени.

Отвар овса против бессонницы. Рецепт отвара овса — 2

500 г зерен овса нужно промыть холодной водой, залить 1 литром воды, варить до полуготовности, процедить и принимать ежедневно по 150–200 мл, добавляя немного меда.

Отжатые зерна можно доварить и использовать по своему усмотрению: как гарнир, например.

Отвар овса на молоке от воспаления легких у детей. Рецепт отвара овса — 3

• 1 стакан овса с шелухой, хорошо промыть и залить литром молока.
• Уваривать час на слабом огне.
• Процедить и давать детям пить вместо чая или супа — несколько раз в течение дня. С медом, с маслом – по желанию.

Овсяной отвар для печени

Чтобы приготовить овсяной отвар, улучшающий деятельность печени, потребуется три литра воды, полтора стакана овса.

Готовить средство следует по следующему рецепту:

1. Промыть овсяные зерна.
2. Переместить их в эмалированную емкость, добавить воду, закипятить.
3. Разогреть духовку, поместить в нее кипящий отвар.
4. Томление отвара необходимо продолжать 2 часа, иногда помешивая, но не доводя до состояния кипения.
5. Перелить полученный напиток в термос, настоять в течение 12 часов, процедить.

Принимать полученное средство следует теплым, по половине стакана утром и половине стакана вечером за 30 минут до употребления еды.

Как заварить овес в термосе для печени, теперь понятно.

Отвар овса, как правильно приготовить. Овсяной отвар: польза и вред, рецепты, как принимать

Польза и вред отвара овса имеют значение для поклонников здорового питания и домашней медицины. Чтобы определить, когда можно и нельзя употреблять продукт, необходимо тщательно разобраться в его свойствах.

Состав, пищевая ценность и калорийность овса

Чтобы оценить пользу и вред отвара овса для организма, необходимо, прежде всего, изучить его состав. В овсяных зернах присутствуют:

• витамины — А, РР и Е;
• ряд незаменимых аминокислот;
• клетчатка;
• фосфор и кальций;
• крахмал и полезные кислоты — щавелевая, эруковая, малоновая;
• холин;
• магний и калий;
• натуральные сахара;
• ферменты;
• сапонины и кумарины;
• витамины В — от В1 до В6.

Нутриенты в овсе распределены следующим образом — 55 г приходится на углеводы, 10 г занимают белки, и всего 6,2 г представляют жиры. Что касается калорийности, то в 100 г продукта содержится около 389 ккал. Питательность готового напитка при этом немного ниже — только 316 ккал.

Чем полезен отвар из овса

Насыщенный полезными элементами и витаминами овес считается очень ценным как для взрослых людей, так и для малышей. Если употреблять его в небольших количествах, но регулярно, то самочувствие быстро улучшится.

Для взрослых мужчин и женщин

Полезные свойства отвара овса для организма человека затрагивают многие системы. Если пить средство регулярно, то овес:

• поможет очистить кровь, снизит нагрузку на печень и улучшит работу кишечника;
• укрепит сердечно-сосудистую систему и снизит вредный холестерин в крови;
• благотворно повлияет на состояние нервной системы, употреблять продукт полезно при бессоннице и повышенном уровне тревожности;
• окажет мочегонное действие, поможет избавить организм от шлаков;
• поспособствует устранению высокой температуры и принесет облегчение при простуде;
• положительно повлияет на состояние кожи, употреблять отвар овса полезно как при воспалительных заболеваниях, так и при механических повреждениях кожного покрова.

Полезные свойства продукта оказывают помощь в избавлении от вредных привычек. На фоне употребления овса развивается стойкое отвращение к алкоголю и никотину.

Для детей

Напиток из овса — уникальный продукт, разрешенный для применения даже младенцам. Давать его малышам можно уже с 2 месяцев, продукт укрепит детский иммунитет, улучшит работу желудка, окажет полезное действие при простуде. Напиток обладает хорошими питательными свойствами, крайне редко вызывает аллергические реакции и не провоцирует расстройства пищеварения.

Важно! Поскольку даже безвредный напиток в отдельных случаях может наносить вред, нужно обязательно посоветоваться с педиатром, прежде чем предлагать продукт ребенку

Как готовить и пить отвар овса

Чтобы польза овсяного отвара для организма оказалась максимальной, готовить его нужно по проверенным рецептам, доказавшим свою эффективность. Народная медицина предлагает довольно много способов приготовления продукта при разных недомоганиях.

При бессоннице

Свойства овса оказывают успокаивающее и расслабляющее действие на нервную систему. При бессоннице рекомендуется промыть 500 г зерен, залить их водой в пропорции 1 к 2 и варить, пока овес немного не размягчится.

После этого напиток нужно процедить и пить на пустой желудок по 150 мл с добавлением ложки меда.

От гриппа и кашля

Восстанавливающие и противовоспалительные свойства полезного отвара помогают снизить температуру, устранить затяжной кашель и улучшить состояние при гриппе. Готовят лечебное средство так — 500 г овса заливают 2 л воды и на 80 минут убирают в духовку.

Готовый напиток остужают, потом процеживают и пьют перед сном в объеме стакана. Поскольку целебный напиток не наносит организму никакого вреда, употреблять его можно вплоть до улучшения состояния.

При диарее

Овес обладает мощными очищающими и восстанавливающими свойствами, и использовать его можно для избавления от диареи. Промытую крупу в объеме стакана нужно залить литром воды и настоять около 12 часов, а потом еще полчаса прокипятить под крышкой.

Готовый напиток настаивают в теплом месте еще 12 часов, а потом процеживают. Перед употреблением его необходимо разбавить, долив чистой водой до исходного объема. Пить лечебное средство необходимо трижды в день по 150 мл на пустой желудок.

При артрите

Польза отвара из овсяных хлопьев проявляется при суставных недугах. При артрите хороший эффект приносит такой рецепт — хлопья овса сначала измельчают, а потом в объеме большой ложки разводят в стакане кипятка.

Настаивать напиток нужно полчаса, затем отфильтровать и пить трижды за сутки по 100 мл.

Овсяный отвар для здоровья

Чтобы снизить риски заболевания можно использовать его в качестве профилактического средства для укрепления защитных сил. Лучше всего помогает в подобном случае овес с молоком для иммунитета. Залейте 300 г основного ингредиента 3 л воды. Варите 20 минут и настаивайте в теплом месте. Слейте жидкость и снова закипятите. Введите туда 100 г меда и сок 1 лимона. Пейте по 100 г 2-3 раза в день. Желательно проводить такие курсы 2-3 раза в год.

Часто задают вопрос о том, как варить овес для лечения простатита. 100 г зерен залейте литром кипяченной воды. Настаивайте 12 часов и процедите. Принимать стоит отвар весь день.

Здоровья Вам!

Полезные статьи:

На воде

Давайте сначала кратко поговорим о том, какой овес лучше использовать для отвара. Мы рекомендуем приобрести зерна – пакеты с ними продаются в аптеках и крупных магазинах, достаточно просто промыть зерна под проточной холодной водой, прежде чем приготовить отвар.

Чаще всего для лечения используется обыкновенная вода – и мы расскажем, как приготовить отвар из овса несколькими разными способами. Выбирайте рецепт, который вам придется по душе.

Первый способ

• Возьмите 100 грамм овса и влейте литр холодной воды;
• Поставьте емкость на огонь под закрытой крышкой;
• Дождитесь закипания и варите 20 минут.

Пить рекомендуется на протяжении двух месяцев по 0,5 литра ежедневно равными приемами. Используется для похудения и общего укрепления организма.

Второй рецепт

Чтобы приготовить овсяный отвар для лечения желудка:

• Вскипятите 1 литр воды в кастрюле;
• Добавьте 100 г овса;
• Настаивайте 12 часов.

Такое средство можно пить на протяжении двух недель – трижды в день по половине стакана, обязательно на голодный желудок.

https://youtube.com/watch?v=YoZvXEs0B84

Приготовление отвара

Процесс приготовления овсяного отвара не сложный. Следует взять неочищенные зерна в количестве 200 грамм, залить их кипящей водой в объеме 1 литра. Допускается использование молока. После этого смесь варят примерно две минут на медленном огне, после чего емкость с отваром отставляют с огня и оставляют для настаивания на полчаса. Затем отвар следует процедить, а зерна — отжать.

Не все знают, что овес можно заваривать в термосе. Об этом ниже.

Принимать такое средство необходимо минимум месяц, лучше два

После этого важно сделать месячный перерыв и продолжить прием. Пить овсяной отвар рекомендовано троекратно в сутки, за полчаса до приема пищи

Чтобы улучшить вкусовые качества овсяного отвара и расширить спектр полезного воздействия, в него можно добавить по вкусу мед. Нежелательным является добавление сахара, который способен минимизировать пользу продукта.

С медом

Теперь вы можете ознакомиться с рецептом овсяного отвара с медом – этот ингредиент усиливает полезные свойства овса.

Сварить отвар из овса и меда может каждый. Запомните главное – сладкую жидкость добавляют только после остывания, чтобы сохранить пользу продукта:

• Возьмите 200 гр овса, промойте и залейте литром холодной воды;
• Поставьте кастрюльку на небольшой огонь на двадцать минут;
• Снимите с плиты, закройте крышкой и настаивайте час;
• Растворите три чайные ложки меда.

Пить необходимо трижды в день по 0,5 стакана только перед приемом пищи.

Приготовить средство можно в следующих случаях:

• Чтобы укрепить иммунитет;
• Очистить организм;
• Вылечить простудные заболевания.

Приготовление отвара

Процесс приготовления овсяного отвара не сложный. Следует взять неочищенные зерна в количестве 200 грамм, залить их кипящей водой в объеме 1 литра. Допускается использование молока. После этого смесь варят примерно две минут на медленном огне, после чего емкость с отваром отставляют с огня и оставляют для настаивания на полчаса. Затем отвар следует процедить, а зерна — отжать.

Не все знают, что овес можно заваривать в термосе. Об этом ниже.

Принимать такое средство необходимо минимум месяц, лучше два

После этого важно сделать месячный перерыв и продолжить прием. Пить овсяной отвар рекомендовано троекратно в сутки, за полчаса до приема пищи

Чтобы улучшить вкусовые качества овсяного отвара и расширить спектр полезного воздействия, в него можно добавить по вкусу мед. Нежелательным является добавление сахара, который способен минимизировать пользу продукта.

Отвары из сухофруктов

Часто используются для приготовления отваров с целью обеспечения быстрого расщепления жировых отложений разнообразные сухофрукты.

Чернослива

Тщательно промытые 300 г чернослива выкладывают в кастрюлю, в которую предварительно наливают 2 л воды. Добавляют мелкие кусочки коры крушины — 2 ст. л.

Следует кипятить при небольшой температуре 30 минут. После этого дополнительно всыпают сухие ягоды шиповника — 100 г и продолжают томить состав на слабом огне еще в течение 45 минут. Затем посуду укутывают шарфом и оставляют на 10 часов. Отвар необходимо принимать по 10 мл накануне сна.

Чернослив + изюм

Хорошо очищает организм тандем из изюма с черносливом. Необходимо промыть по 150 граммов этих разновидностей сухофруктов.

Как заваривать овес для очистки организма. Как правильно заварить овес для чистки организма?

Как правильно заварить овес и принимать его, чтобы очистить организм?

Овес – прекрасное средство для очищения организма от токсинов и шлаков. Рассказываем, как его заваривать и принимать.

Овес издревле применяется в народной медицине. Это прекрасное средство для очищения организма от токсинов и шлаков.

Полезные свойства овса

Овсянка обладает целым рядом лечебных свойств:

• улучшает обмен веществ;
• улучшает работу печени;
• нормализует функции поджелудочной железы;
• помогает при панкреатите и гепатите;
• помогает диабетикам снизить сахар.

Польза овсяного напитка

Рецепты киселя, который приготовлен из отвара овсянки, имеют большое количество полезных свойств за счет особого состава:

• Клетчатка образует слизистую пленку, которая снимает воспаление на стенках желудка при гастрите и язве.
• Благодаря инсулину снижается уровень сахара.
• Помогает избавиться от наркотической, алкогольной и табачной зависимости.
• Содержит витамин В , который прекрасно помогает при различных депрессиях.
• Содержащийся в овсе триптофан способствует наращиванию мышечной массы.
• Растворимая клетчатка способствует выведению солей из организма.

Подготовка к чистке организма

Мегавитамины — Siberian Super Natural Sport

• вяленое, соленое и копченое;
• колбасы;
• жирные сорта мяса;

Необходимо увеличить употребление свежих овощей и фруктов с минимальной термообработкой.

Как правильно заварить овес

Есть несколько способов, которые помогут правильно заварить овес, чтобы максимально увеличить эффективность напитка:

• Рецепт 1. Это классический вариант. Необходимо 2 стакана овса залить литром холодной воды. Затем настоять. Через сутки нагреть, довести до кипения и поддерживать слабый огонь. После этого выдержать еще день, процедить. Отвар готов.
• Рецепт 2. Необработанные зерна овса промыть в проточной воде. В литр воды, доведенной до кипения, всыпать стакан овса. Варить на минимальном огне 2 минуты. Отключить и настоять 30 минут.

Схема приема заваренного овса

Есть несколько схем приема овсяного отвара. Выбор того или иного зависит от конкретного органа, который подвергают чистке. Этим же определяется длительность курса, количество отвара и нюансы его приема.

Чистка кишечника

Для мягкой очистки кишечника следует принимать отвар в течение месяца, ежедневно, перед едой. Есть вариант с разгрузочными днями. Раз в неделю следует есть только кашу из овса, а перед ней выпивать отвар. Курс длится восемь недель.

Печень

Для чистки печени в домашних условиях нужно пить отвар в течение двух недель, по полстакана перед каждым приемом пищи.

Для избавления от лишних килограммов

Immuno Box / Иммуно бокс — Набор Daily Box

Если человек желает похудеть, то отвар овса ему в этом поможет. Необходимо 3 месяца пить классическое средство. Достаточно принимать его небольшими порциями, по 0,5 литра в сутки. Такой способ чистки подходит даже для кормящих женщин.

1 Полезные свойства отваров и каш из овса

На сегодняшний день врачи рекомендуют заваривать овес при лечении многих заболеваний и включать в рацион при гастритах и язвах.

Овес используется для очищения организма от токсинов и паразитов, лечения желудка и печени. Лечебные свойства злаков:

• выводит соли;
• снимает воспаление суставов;
• защищает слизистые оболочки желудка и кишечника;
• растворяет жиры.

Овсяный отвар и настойка применяются для профилактики заболеваний и в период их ремиссии. При обострении и лечении тяжелых форм патологий овес используют как дополнительное средство, ускоряющее выздоровление. Известна польза злака при терапии кашля у детей. Женщины включают легкую и питательную овсяную кашу в рацион при похудении.

Симптомы проблем с печенью

О сбое в работе печени свидетельствуют следующие признаки:

• тёмные круги под глазами;
• желтоватый цвет лица;
• привкус горечи во рту;
• болевые ощущения в теменной и затылочной области головы;
• бессонница;
• пигментные пятна на коже по всему телу.

Избыточное употребление спиртных напитков, антибиотиков, жирной пищи с повышенным содержанием холестерина, а также табакокурение негативно отражаются на работе органа.

Для избегания подобных состояний необходимо не только следить за состоянием здоровья и проходить регулярное медицинское обследование, но и проводить профилактические процедуры для поддержания нормального функционирования печени.

Как заваривать овес для поджелудочной. Польза и вред

Овес при панкреатите разрешен и даже рекомендован при любых стадиях болезни, в т. ч. и в острой, и в хронической фазе. Жидкую и перетертую кашу готовят для выхода из лечебного голодания, затем блюдо постепенно делают гуще. При наступлении облегчения овсянку перестают перетирать, добавляют чуть сахара, кусочек сливочного масла, готовят ее не на воде, а на молоке. В рацион больного панкреатитом вводят и другие блюда из этого злака – кисели, печенье, супы, запеканки, пудинги.

Недорогой и доступный злак имеет ценные свойства:

• содержит легкоусвояемый белок, легко перевариваемые растительные жиры, необходимые организму человека;
• благодаря антиоксидантам, присутствующих в зернах растения, уменьшается воспаление поджелудочной железы;
• формирует защитную пленку на слизистых оболочках пищеварительного тракта, защищая органы от агрессивного воздействия ферментов, желудочного сока;
• нормализует аппетит, активирует синтез ферментов, готовит органы ЖКТ к пищеварению, улучшает перистальтику кишечника;
• клетчатка очищает организм от токсинов, шлаков, каловых камней, холестерина;
• сложные углеводы насыщают надолго, не повышая количество сахара в крови.

Употребление овса в лечебных целях почти не имеет противопоказаний. Но желательно посоветоваться с лечащим врачом, который подберет курс и обозначит его длительность.

Осторожными стоит быть людям с печеночной и сердечно-сосудистой недостаточностью, при хронической диарее (отвар оказывает слабительное действие).

При лечении воспаления поджелудочной железы с помощью овса нужно помнить, что цельные зерна обладают выраженным желчегонным эффектом, поэтому могут спровоцировать приступы дискинезии желчевыводящих путей, желчнокаменной болезни, холецистита. А если человек перенес операцию по удалению желчного пузыря, то от употребления растения необходимо отказаться совсем.

Чем полезен овёс?

Овёс – один из самых распространённых злаков, возделываемых в промышленных масштабах для пищевой и животноводческой отраслей экономики. В России наибольшие посевные площади овса сосредоточены в десяти регионах: Алтайском крае, Республике Башкортостан, Красноярском крае, а также Новосибирской, Тюменской, Кемеровской, Омской, Челябинской, Иркутской и Оренбургской областях.

В составе овса есть множество витаминов (B1, B2, B5, B6, B9, E, PP, K) и минеральных элементов (кремний, фосфор, магний, кальций, калий). Калорийность 100 грамм продукта – 389 ккал.

Чаще всего овёс употребляют в виде каши или отвара. Основные показания к употреблению отвара овса:

• лечение язвы желудка, панкреатита или гастрита;
• борьба с воспалениями печени;
• выведение из организма токсинов;
• профилактика онкологических заболеваний и восстановление после химиотерапии;
• помощь в лечение алкогольной и табачной зависимостей.

Чем полезен овёс

В овсе содержатся все необходимые аминокислоты, он имеет богатый витаминный и минеральный состав. Наиболее высоко содержание витаминов B1, B2, B6, B9, E, PP, а также макроэлементов — фосфора, калия и магния.

В народной медицине отвары и настои овса применяются в качестве противовоспалительного, мочегонного и желчегонного средства, они оказывают смягчающий эффект во время заболеваний желудочно-кишечного тракта, используются при кожных заболеваниях. Активные вещества, содержащиеся в овсе, стимулируют иммунитет при инфекционных заболеваниях.

Благодаря этим свойствам, а также большому содержанию клетчатки, овёс активно используется для мягкого очищения организма от токсинов и шлаков. Как пить овёс для очищения организма? Его применяют в виде настоев и отваров, делают кисель или используют овсяные хлопья. Курс очищения длительный — минимум 10–14 дней, а для выведения песка и камней, при очищении почек и печени — до 2–3 месяцев.

Отвар овса для печени

Овес для печени достаточно эффективен для лечения и профилактики в чистом виде, но максимально полезные качества раскрываются в составе комплексных отваров и настоек. Однако при выборе вспомогательных компонентов следует учитывать наличие индивидуальной непереносимости (аллергии) к определённым веществам. Отмечено, что отвары лучшего качества получаются из природного неочищенного овса, который можно купить в зоомагазине или на рынке.

Базовые рецепты на основе овса

Для приготовления отвара в кастрюлю насыпают 100 гр овса и заливают 1 л воды. Полученную смесь нагревают до кипения, затем убавляют газ и кипятят в течении 20 мин, не накрывая при этом крышкой. Далее полученный раствор оставляют охлаждаться при комнатной температуре. Допустимо применение сразу после остывания.

Максимальный для приёма объём отвара из овса составляет 0,5 л в сутки. При этом употреблять можно в любое время, независимо от приёма пищи. Рекомендуется разделить суточную дозу на 3-4 порции с минимальным интервалом между ними в 4 часа. Продолжительность лечения от 6 до 8 недель, наиболее эффективной считается курсовая терапия: 1,5 месяца приёма и 1 месяц перерыва с двукратным повтором.

Для настойки необходимо предварительно измельчить до состояния мелкого помола (в кофемолке или блендере) стакан неочищенного овса. Полученный порошок разбавляется 1 л кипяченой воды в термосе и настаивается в течении 12 часов. Далее полученную смесь нужно профильтровать через мелкое сито или несколько слоёв марлевой ткани. Настойка из овса принимается перед едой. Максимальная суточная доза – 1 л, а продолжительность курса – 3 месяца.

Рецепты отваров для улучшения работы печени

В зависимости от необходимого воздействия на печень базовый рецепт отвара из овса модифицируется путём изменения технологического процесса приготовления или добавлением дополнительных ингредиентов, например:

лечебный отвар для печени готовится дольше обычного. Залитый тремя литрами стакан неочищенного овса варится в течении 3 часов на слабом огне. Смесь необходимо периодически перемешивать и не допускать закипания. Отмечено, что общий объём раствора при варке уменьшается примерно на стакан. В результате получается слизистая масса, которую необходимо перед приёмом пропустить через несколько слоёв марлевой ткани. Отвар пьётся перед приёмом пищи на протяжении 1 месяца;
приготовление очищающего отвара состоит из 2 этапов. На первом этапе готовится отвар по базовому рецепту

На следующем – полученная смесь помещается в духовку или мультиварку на 2 часа, где она томится (важно избегать закипания). После чего полученный раствор остужается, фильтруется и оставляется при комнатной температуре на 10-12 часов

Режим приёма: дважды в сутки за 30 минут перед приёмом пищи по 100 мл; допустимая продолжительность – 2 месяца.