Сорта огурцов

Как мы выбирали

Обязательным условием при подготовке рейтинга было наличие большого количества положительных отзывов у того или иного рассматриваемого сорта. Мы обращались не только к мнению обыкновенных садоводов, но и к мыслям опытных селекционеров.

Решение о добавлении в рейтинг конкретных разновидностей огуречной культуры принималось на основании следующих характеристик:

• Год выведения и включения в реестр РФ;
• Рекомендуемый регион выращивания;
• Подходящие климатические условия и требования к грунту;
• Необходимость в уходе и грамотной агротехнике – подкормки, поливы, прополки;
• Тип растений – индетерминантный или детерминантный (с ограниченным ростом);
• Предназначение – возможность выращивания в открытом и закрытом грунте, на подоконнике;
• Возможность выращивания семенным и рассадным способом;
• Схема посадки – рекомендуемая частота посева;
• Качество всхожести семенного материала;
• Устойчивость к морозам и засухам, болезням и вирусам;
• Сроки и продолжительность плодоношения;
• Урожайность (на 1 кв. м.);
• Товарный вид, лежкость и транспортабельность;
• Вкусовые качества;
• Длина, форма и цвет зеленцов;
• Толщина, плотность и гладкость кожуры, наличие или отсутствие бугров и шипов;
• Сочность мякоти;
• Размеры, количество и твердость семян (при наличии).

Также во время анализа описаний огуречных сортов мы учитывали универсальность плодов в плане приготовления – закатывание в банки, салаты, маринование, нарезка.

Лучшие фитолампы

По типу опыления

Еще одной важнейшей характеристикой в выборе сорта огурцов можно назвать тип опыления овощей. Так как огурцы преимущественно выращивают либо в теплицах, либо на открытом грунте, существенную роль играет, нужны для опыления насекомые или нет.

Партенокарпические (самоплодные)

Партенокарические садовые культуры – явление не самое редкое (в природе встречаются партенокарпики: яблоки, бананы, груши и т.д.). Фактически такие огурцы не требуют опыления, на них в срок завязываются плоды, в которых нет семян.

С ботанической точки зрения такие растения бесполезны (не могут размножаться). Но для сельского хозяйства играют существенную роль, так как на них созревает максимально качественный и одинаковый урожай.

Балаган F1

Раннеспелый сорт, который к тому же обладает достаточно высокой устойчивостью к холодам.

Лучше всего выращивать его в теплице.

Заявленная урожайность – до 13 кг с куста.

Дачник F1

Известнейший партенокарпический сорт для открытого грунта.

Огурцы у него небольшие, всего до 9-10 см в длину, однако средняя урожайность высокая, до 13 кг с куста.

Сорт относится к раннеспелым огурцам.

Дуэт F1

Очень урожайный сорт (до 17 кг с куста), со средними гладкими огурцами до 12 см длиной. Относится к среднеспелым и часто выращивается вне теплиц.

Подходит для салатов и консервации. Качество урожая высокое, наблюдается всего 2-3% брака.

Самоопыляющиеся

Самоопыляющиеся разновидности огурцов очень близки к партенокарпическим. Все дело в том, что самоопыляющееся растение по определению должно иметь и мужские, и женские цветки. В случае с огурцами такой ситуации не бывает. Куст может иметь только женские цветки или только мужские. Если на одном кусте есть обоеполые цветки, то мужские являются в таком случае пустоцветными.

Поэтому точнее называть самоопыляющиеся сорта огурцов «не требующими опыления».

Логично сделать вывод, что основная ценность этих видов огурцов в том, что их можно выращивать в полностью закрытых для насекомых теплицах. Все сапоопыляемые сорта являются гибридными (обозначение F1 в названии).

Альянс F1

Сорт средней спелости, плодоносит на 55-60 день после высаживания.

Огурцы вырастают крупные (до 120 гр.).

Общая урожайность иногда достигает 17 кг с куста.

Гирлянда F1

«Гирлянда» ценится за исключительно высокое плодоношение.

Обычно с куста можно собрать от 16 кг и выше.

При этом сами огурцы являются достаточно мелкими и хорошо сгодятся как для салатов, так и консервации.

Муравей F1

Достаточно неприхотливый сорт с ранним сроком созревания плодов (35-40 дней).

Общая урожайность средняя, достигает 10-12 кг с куста за сезон, но плоды очень ценятся за высококачественный вкус и приятный внешний вид.

Пчелоопыляемые

Опыляемые пчелами сорта огурцов – классические разновидности этих растений. Очевидно, что для появления плодов, цветки должны быть оплодотворены насекомыми-опылителями. По этой причине, все эти разновидности выращиваются на открытом грунте или в таких теплицах, в которые могут свободно залетать пчелы.

Алтайский ранний

Эти огурцы слабо приспособлены для консервации, но для свежих салатов подходят наилучшим образом.

Сорт относится к среднеспелым и выводился для выращивания в сложном климате. Так, предполагается, что его надо сажать в конце мая, при устойчивом тепле, а первые плоды получится собирать через 35-40 дней.

Дальневосточный 27

Один из самых неприхотливых видов, который одинаково легко справляется с жарой, прохладой и стоек к большинству болезней, воздействию насекомых-вредителей.

Урожайность у сорта средняя, редко превышает 6 кг с куста, зато плоды крупные, до 125 гр. каждый и готовы к сбору на 50 день после посадки.

Феникс плюс

Сорт, произошедший от огурцов «Феникс», но отличающийся особенно стойким иммунитетом.

Созревание довольно позднее, через 60 дней после высадки, зато урожайность достигает до 650 центнеров с гектара. За эти качества сорт ценится в массовом производстве.

Ранние (скороспелые)

Маша

Это универсальный гибрид, который устойчив к опасным заболеваниям, в том числе к мучнистой росе, вирусной мозаике и кладоспориозу. Относится к самоопыляющимся сортам, поэтому не зависит от насекомых. В узлах формируются по 6-7 завязей, а размер одного зеленца – около 80-110 мм. Урожай можно собирать на 36-й день после посадки. Огурцы имеют цилиндрическую форму с кожицей средней толщины, которая покрыта крупными бугорками с небольшими колючками. Мякоть лишена горечи.

Герман

Период вегетации этого сорта составляет 35-40 суток. Приносит короткие бугристые плоды без горечи. Их можно есть в свежем виде или же использовать для консервации. Стоит учесть, что растение не развивается при температуре ниже 8 градусов.

Малыш

Приносит плоды на 30-40 день после появления всходов. Их можно употреблять в свежем виде или же использовать для заготовки на зиму. Такие огурцы являются пчелоопыляемыми, поэтому растут только в открытом грунте. Их нужно употребить в течение 10 дней после сбора урожая, поскольку далее они лишаются своих вкусовых качеств.

Мадам

Приносит плоды на 48-й день после посадки весом до 85 г. Растет пучками, на каждом из которых до 7 огурчиков, которые имеют тонкую кожицу с мелкими бугорками. Отлично подходят для засолки и приготовления салатов.

Деликатесный

Это сильнорослый куст, который дает небольшие зеленцы весом до 140 г и длиной до 13 см. Огурцы имеют неплотную кожицу и сладкую хрустящую мякоть. Они отлично подходят для засолки. Этот сорт устойчив к заболеваниям и отлично переносит непродолжительное понижение температуры.

Сорта огурцов для засолки

Не все сорта подходят для длительной консервации. Только правильно подобранные огурцы будут обладать хрустящей кожицей и оптимальным вкусом.

Хрустящий

Как и следует из названия, главным качеством такого огурца будет так любимый многими хруст при откусывании огурца.

Сорт высокоурожайный.

Может давать плоды вплоть до самой осени.

Муромский

Довольно «старый» сорт, который известен в России уже несколько десятков лет.

Он прекрасно подходит для консервации из-за своих небольших размеров, но главное – начинает рано созревать, через 35-40 дней после высаживания.

Береговой

Еще один популярный для засолки сорт.

На нем растут небольшие плоды (до 12 см).

Плодоношение начинается примерно на 50-й день после посадки.

Виды и общие характеристики лучших сортов огурцов для теплиц

Самоопыляемые и панкреатические подвиды ранних огурцов для тепличного роста, более востребованы для северных регионов. Поскольку, в таких местах роста, достаточно короткий световой день и солнечного тепла не хватает для созревания позднеспелых сортов.

К лучшим сортам раннеспелых огурцов для теплиц можно отнести множество разновидностей. Самыми популярными являются:

• «Мурашка» — гибридный, высокоурожайный, не требующий опыления сорт. Несмотря на скороспелость, устойчив к болезням. Первоплодность куст дает на 40-45 сутки после посева семечек. Кусты индетерминантные, среднего роста, хорошо облиственные. Плоды красивого, зеленого цвета, бугорчатые, имеют правильную цилиндрическую форму. Размеры плода средние: масса, примерно 80-100 грамм, длина до 13 сантиметров, диаметр – 4 сантиметра. Высокая урожайность до 13 кг/кв.м. Сорт отлично подходит для засола и маринования.

• «Маша» — этот сорт относят к корнишонам, поскольку его вес всего 80 грамм. Гибрид огурцов, относится к высокоурожайным, самоопыляющимся, скороспелым сортам. Первые плоды появляются примерно на 37 сутки. Куст густооблиственный, устойчив к болезным и паразитам. Сами огурчики в форме цилиндра, длина плода до 8 см. Одним из положительных качеств этого сорта, есть вкусовые качества, эти огурцы не горчат. За счет размеров отлично проходит в банку для консервации, но и употребление в свежем виде доставит массу удовольствия.

• «Маринда» — востребованный сорт огурцов. Ранний срок созревания огурчиков – 40 дней. При правильном уходе, формируются связки по 6-7 плодов. Цвет огурцов: темно-зеленый, с крупными бугорками белесого отлива. Длина плодов 7-9 см, вес до 80 г. Мякоть сочная, хрустящая с мелкими семечками. Урожайность сорта до 30 кг с 1 кв.м. Сорт – универсального предназначения. Устойчив к переменчивым погодным условиям.

Среднеспелые и позднеспелые сорта, пользуются популярностью за счет длительного плодоношения, устойчивости к болезням. Рассмотрим самые из них популярные:

• «Рафаэль» — гибрид огурцов, среднепозднего типа. Крупноплодный сорт: длина может достигать до 25 см., диаметр приблизительно до 5 см, максимальный вес – 250г. Шикарные вкусовые качества, сочный овощ, салатного типа. Кожура гладенькая, темно-зеленого цвета, полированная. При правильном уходе урожайность достигает до 40 кг с 1 кв.м.

• «Белый ангел» — поздний гибрид огурцов. Этап плодоношения наступает на 55 сутки от первых всходов. Рассада заготавливается примерно в середине апреля. Пересадка рассады в грунт осуществляется в начале июня. Окрас зеленца бледно-зеленого цвета, длиной 7-9 см, масса 50-80 г.

• «Домовёнок» — этот сорт плодоносит все лето и почти до конца осени. Это позднеспелый сорт гибрида огурцов. Овощи начинают спеть не раньше 50 дня. Соцветия, в основном, женского типа. Огурчики вытянутой формы, длиной 7-9 см, весом 75-105 г. Имеют отличные вкусовые качества, которые сочетаются в салатах, мариновании и бочковом засоле. Урожайность — 15 кг на 1 кв.м.

При выборе любой садовой культуры, каждый огородник мечтает получать хороший урожай, но для этого нужно знать лучшие высокоурожайные сорта огурцов для теплиц:

• «Директор» — гибридный вид огурцов, который относится к партенокарпическому типу опыления. Растение среднерослое, с преобладанием женского типа цветения. Этот сорт относится к салатным. Плоды темно-зеленого цвета, кожица гладкая, с мелкими пупырышками. Длина плода до 15 см. в среднем, вес овоща достигает 85 г. Огурчики хрустящие, сочные, без горьких вкусовых качеств. В основном, плоды с одного кустика, одинаковых размеров, это очень хорошо подходит для рыночных продаж. Этот сорт настоящий представитель высокоурожайных видов огурцов.

• «Зозуля» — ранний гибрид, после первого всхода, урожай начинает приносить плода на 46 день. Этот сорт, имеет генетическую особенность – отсутствие горечи. Такое качество остается, даже при сильной пересушке почвы. Шикарный сорт для выращивания в теплице. Его размеры достигают до 19 см в длину. Вес – 190-205 г. Урожайность плодов варьируется от 12 кг до 35 кг с одного кв.м. Этот сорт очень любят консервировать.

• «Буратино» — раннеспелый, не требующий опыления гибрид. Плоды средних размеров: 9-10 см длиной, весом до 100-110 г. С крупными бугорками. Сорт, который, выдерживает перемену температуры, даже не большие заморозки. Урожайность до 13 кг с 1 кв.м

Партенокарпические гибриды (самоопыляемые)

Партенокарпические гибриды не нуждаются в опылении

Именно эти сорта пучковых огурцов пользуются популярностью у огородников и подходят для теплиц, однако их выращивают и в открытом грунте.

Емеля

Огурец Емеля F1

Емеля

Считается скороспелым гибридом, поскольку плоды завязываются спустя 39-40 дней после появления первых всходов. Относится к сильнорослым растениям с сильным ветвлением. Сорт подходит для тоннелей, теплиц, но может расти и в открытом грунте.

Хозяйки отмечают у огурцов высокие вкусовые качества, предпочитают отправлять плоды на заготовки. Культура устойчива к смене температуры, некоторым паразитам и грибковым инфекциям. Выращенные плоды ярко-зеленого оттенка, вытянутой цилиндрической формы. Вес одного овоща до 150 г, длина до 15 см.

Пучковое великолепие

Сорт огурцов Пучковое великолепие

Пучковое великолепие

Пучковое великолепие F1 – раннеспелый сорт. Эта овощная культура относится к огурцам корнишонного вида.

Пикули идеально подойдут для заготовок и для салатов. Плод зеленого цвета, цилиндрической формы, мелкобугорчатый. Не требует опыления и толерантен к низким температурам.

Плоды появляются довольно рано – на 40 день, также быстро они наливаются. Урожай собирают до 40 кг с 1 кв м.

Лабиринт

Огурец Лабиринт F1

Лабиринт

Скороспелый гибрид партенокарпического типа. Плоды появляются на 37-39 день после первых всходов, быстро созревает. Полученные огурцы темно-зеленого цвета, сочные, хрустящие, с традиционным вкусом, но без горечи.

Прекрасный засолочный вариант. Их размер не более 12 см. Плоды образуются по 4-6 штук в завязи. Ветвистость стебля средняя.

Алфавит

Огурец F1 Алфавит

Алфавит

Гибридный сорт также относится к партенокарпикам. Для культивирования, возделывания растения можно использовать парник или открытый грунт.

Сорт отличается высокой продуктивностью и крепким иммунитетом, устойчивостью к вирусам. Является ультроскороспелым, поскольку “изумрудные” плоды появляются на 35 день. Поливают их довольно часто, иначе листья и завязи опадают.

Плоды среднего размера, крупнобугорчатые. Плетение слабоветвистое.

Герман

Сорт огурцов Герман F1

Герман

Относится к раннеспелым сортам, плодоношение их начинается на 40 день после всходов. Среднерослый гибрид, имеет по 6-7 завязей в каждом узле. Прямое предназначение для открытого грунта, но может успешно развиваться под временными укрытиями из пленки.

Плоды темно-зеленого окраса, весом около 80-90 г, размером до 12 см. Урожайность хорошая – 9 кг на 1 кв м. Хорошо подходит и для консервации, и для употребления в свежем виде. Гибрид устойчив ко многим грибковым и некоторым вирусным болезням.

Мальчик с пальчик

Огурец Мальчик с пальчик F1

Мальчик с пальчик

Один из самых скороспелых плодов. Огурцы начинают формироваться спустя 37-39 дней после всходов.

Растение сильнорослое, со средней степенью плетистости. Узелки образует от 3 до 6 плодов. Подходит для открытого грунта, тоннелей и теплиц.

Полученные плоды ярко-зеленого цвета, с бугорками, шипы светлые, не колючие. Масса одного зеленца до 65 г, длина 6-10 см. Заявленная урожайность – 10-13 кг на 1 кв м. Приятный вкус, отсутствие горечи.

Шоша

Огурец Шоша F1

Шоша

Плодоношение начинается с 39 дня. Растение относят к средневетвистым, с образованием по 3 завязей в узле. Подходит для выращивания в разных видах почвы.

Плод зеленый, цилиндрической формы. Вес от 50 до 80 г, размер около 10 см. Урожайность с 1кв м – 14-15 кг. Вкусовые качества огурчиков отличные.

Идеален для закруток, соления и маринования. Устойчив к ряду болезней.

Мурашка

Огурец Мурашка F1

Мурашка

Гибрид сильнорослый, со средней степенью ветвистости. Относится к раннеспелым сортам. Формирование плодов с 43-48 дня от первых всходов. Формирует в каждой пазухе до 6 завязей.

Его можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте с временными укрытиями. Зеленцы короткие, бугорчатые, темно-зеленого окраса с черными мелкими шипами. Масса одного до 110 г, длина до 13 см. Заявленная урожайность с 1 кв м – 10-12 кг.

Плоды универсальные с отличным вкусом и очень ароматные.

Кроме этих гибридных сортов отмечают: Вьюгу, Охотный ряд F1, сорт Маша, Робин Гуд, Детинец, Анюта, Артель, Кузнечик, как огурцы высокоурожайные и с устойчивостью к грибковым болезням, стрессам, умеренному затенению.

Выращивание рассады в домашних условиях: томаты, огурцы, перец, баклажаны, капуста, клубника и даже петунии. Все тонкости данного вопроса

Хорошие высокоурожайные сорта

Высокоурожайными считаются те огурцы, которые могут давать более 10 кг плодов с каждого квадратного метра участка, где растут.

С такими характеристиками выделяются следующие сорта.

Сын полка

Средняя урожайность у «Сына полка» от 10,5 до 12 кг с м2.

Относится к среднеспелым разновидностям, плоды можно собирать на 45-й день.

Обладает классическим вкусом, универсален по назначению.

Аллигатор

Огурец, который можно выращивать как на открытом участке, так и в теплице.

Принадлежит к самоопыляемым видам.

Плодоносит гладкими огурцами, которые могут достигать 30-40 см в длину.

Урожайность может достигать даже 20 кг с куста.

Лучшие сорта для открытого грунта

Выбирая огурцы для посадки на открытом грунте, важно учесть два главных фактора: растения должны быть опыляемыми и с хорошим иммунитетом

Трилоджи F1

Один из лучших сортов для открытого грунта, выведенный в Голландии.

Плоды вырастают с тонкой кожицей, вкусные, пахнущие.

Хорошо подойдет для салатов, но и для консервирования тоже.

В минусы можно записать только относительно слабую способность долго храниться.

Паратунка F1

Гибрид первого поколения, выведенный в России.

Хорошо подойдет для северо-западного региона, Москвы, Средней полосы, юга, Урала и Сибири.

Отличается хорошей урожайностью, но может болеть при плохих погодных условиях в сезон плодоношения.

Шоша F1

Относительно молодой гибрид (поступил в продажу только в 2018 году), однако уже сейчас можно выделить сильные стороны: универсальное назначение плодов, стойкое отношение к погодным переменам, прекрасный иммунитет.

Для теплиц

Для выращивания огурцов в тепличных условиях, парниках или тоннелях, выбирают сорта, не требующие опыления насекомыми. Поскольку все, что для этого необходимо есть внутри цветка. На садоводческих площадках таковых огромный каталог сибирских огурцов на продажу. Смело покупают семена, на упаковке которых есть слова – партенокарпические, самоопыляемые, не требующие опыления. Чаще всего это гибриды, обладающие сильным иммунитетом к разного рода болезням.

Санькина любовь F1

Растение за сезон способно произвести до 400 штук или 40 килограммов вкусных огурчиков. Они отличаются приятным вкусом – плотные, без внутренних пустот, с мелкими семенами.

Узлы содержат до 12 плодов одинакового размера. Используются в консервах, засолке и салатах.

Мальчик с пальчик F1

Огурчики с нежной шкуркой и сладкой мякотью. Собирать нужно своевременно, так как быстро перерастают и желтеют. Противостоят болезням, дают высокий урожай – до 13 килограммов.

Вегетационный период – 45 дней, пучок содержит до 6 плодов.

Лилипут F1

Ультраранний представитель овощной культуры с пучковым типом образования завязи. Уже на стадии пикулей плоды приобретают характерные вкус, аромат. Растения средневетвистые, исключительно с женскими соцветиями. В одной листовой пазухе формируются от 3 до 10 завязей. Листья от зелёного до темно-зеленого окраса, среднего размера. Зеленцы цилиндрические или в форме усеченного конуса, с бугорками. Масса корнишонов – 70-95 г.

Банзай F1

Форма получена отечественными специалистами, наряду с другими представителями сортотипа «Китайский шланг». Первый урожай снимают через 50 дней после проклёвывания. Куст сильноветвящийся, листья средних размеров. Огурчики гладкие с редкими пупырышками. Они достигают в длину 30-40 см, масса каждого – 330 г. Сочные, вкусные и ароматные плоды применяют для подготовки салатов.

Улыбка

Среднеспелый корнишон для теплиц. Имеет склонность к партенокарпии, тип завязи букетный. Плоды по форме цилиндрические с белесыми пупырышками и крупными бугорками. Благодаря плотной мякоти сорт хорошо подходит для закаток. Зеленец вырастает до 6-8 см весом 40 г. А с 1 м² собирают до 10 кг урожая. Гибрид ценят за хорошие вкусовые качества и болезнеустойчивость. Семена углубляют в почву на 1 см, соблюдая расстояние между лунками в 35 см. Для более интенсивного роста и большего урожая, после увлажнения почвы подкармливают удобрениями, чередуя минеральные и органику.

Алтай

Сорт раннеспелый, неприхотливый и способен приносить большой урожай в условиях прохладного климата Сибири. Первыми плодами можно полакомиться через 5 недель. В высоту кусты достигают 1,3 м, а сами плоды 8-10 см. Средний вес огурца достигает 85-115 г. Кожица насыщенная темно-зеленая и в пупырышках, кончик которых белого цвета. Хорошо примется и в теплице, и в открытом грунте, довольно устойчив к традиционным болезням. С 1 м² с легкостью собирают 5-7 кг плодов. При высевании в грунт семена углубляют на 1,5-2 см и в первое время укрывают грядки. Для прорастания семена требуют температуру +23 °С и выше. Лучшим укрывным материалов считают солому, которая, постепенно разлагаясь, удобряет почву.

Ежик

Партенокарпический среднеспелый сорт для выращивания в теплицах. Любит освещенные места, но и с легкостью перенесет легкую полутень. В длину зеленец 12-16 см, вес – 110 г, урожайность — 8 кг/м². Женский тип цветения обеспечивает формирование по 5 плодов в одной пазухе. Форма цилиндрическая, есть крупные бугорки. Ценится за вкусовые качества, хорош для салатов и консервации. Гибрид особенно устойчив к резким сменам температур, повышенной влажности и бактериозу.

Шустрец

Универсальный самоопыляемый сорт, который плодоносит в теплицах и открытом грунте, хорош для засола. Высокорослые растения, плод которых 11-13 см в длину и массой 120-150 г, плодоносят уже через 40-45 дней после высадки. При хорошем уходе с 1 м² собирают 5 кг огурцов. Сорт устойчив в огуречной мозаике, корневой гнили и мучнистой росе. На вид зеленец цилиндрической формы с маленькими полосами светлого оттенка, тонкую кожицу покрывают бугорки с белесыми шипами. Зеленцы этого вида подойдут для длительной транспортировки, потому, что отлично сохраняют товарный вид.

Обзор самых лучших сортов

Для открытого грунта

Прежде чем выращивать огурцы открытым способом, надо внимательно рассмотреть сортовое деление по регионам и подготовить огород. Не каждый сорт подойдет для того или иного района. Если речь идет о гибридах, то они создаются с учетом особенностей местности.

• Зятек F1 – подходящий для огорода и теплиц. Завязь собрана в пучок, на котором есть до 10 огурчиков. Сорт считается одним из урожайных, если на кусте присутствует 50 пучков, а за один сезон можно собрать 7 кг плодов.
• Метелица F1 – скороспелый сорт. Получить урожай можно через 40 дней. Высаживать в открытый грунт.
• Магдалена F1 – сорт огурцов, выращиваемых на корнишоны. Сорт быстро дозревает, не имеет горечи и может использоваться для засолки или в салате.
• Кадриль F1 может противостоять разным вредителям. В одном букете содержаться до 10 плодов. Огурцы консервируют и солят.

Тепличное выращивание

В теплых регионах в условиях теплиц есть возможность продлить плодоношение растения. Какие семена огурцов лучше сажать в теплице:

• Алексеич F1. Такие огурцы быстро растут в почве, температура которой достигает всего 15. За один сезон можно снять неплохой урожай – до 13 килограмм с куста. Используются для заготовки и салатов.
• Бенефис F1, считается скороспелым видом. На плоскости самого огурца есть небольшие бугры, вес одного плода составляет 0,1 кг. В пучке содержится до 4 плодов.
• Мурашка F1 самый удобный сорт для теплиц. Плоды достаточно сладкие и душистые, их можно мариновать. На одном кусте может быть много завязей, в пучке 4 огурчика.
• Санькина любовь F1 считается самым плодоносным сортом. Это лучшие семена огурцов для теплицы. За сезон можно собрать 40 кг плодов. На вкус очень приятный, плотный с мелкими семенами внутри.

Самоопыляемые

Многим растениям для плодоношения необходимо опыление. Селекционеры научились исключать зависимость от насекомых и вывели новые сорта:

• Престиж F1 – один из самых лучших сортов. Кроме того, что плодоношение будет длительным, сорт поспевает за 45 дней. Плоды достигают 12 см, и их вес составляет 95 граммов. Используется этот вид для заготовок и для салатов.
• Богатырская сила F1 – сорт дает большой урожай, за сезон можно снять 20 кг. Шкурка у плодов плотная и упругая, сердцевина полностью состоит из мякоти с небольшим количеством семян. Плоды консервируют.

Высокоурожайные

Получить хороший урожай можно будет только в том случае, если тщательно ухаживать за растением. Самыми урожайными считаются именно гибриды.

Рассмотрим сорта с высоким урожаем:

• Разносол F1 может вырастать до 100 граммов. Сами по себе плоды плотные и не длинные. В теплицы из поликарбоната огурцы могут плодоносить длительное время. С 1 квадратного метра можно собрать 14 килограммов.
• Зозуля F1 растет в огородах и теплицах. Преимущество этого сорта состоит в том, что он отлично приживается в засушливой местности. Плоды получаются длинными до 25 см и весом 200 граммов. Эти плоды считаются универсальными.

Хорошие сорта для засолки и консервации

Специалисты говорят о том, что солить необходимо сорта, которые имеют бугорки и долго хранят свою плотность. Если правильно выбрать сорт, то есть огурчики можно круглый год, и они не потеряют своих вкусовых качеств.

Больше всего хозяйки выделяют:

• Нежинский сорт, который вырастает до 0,1 кг. Каждый год можно собирать семя и потом снова высаживать его в грунт, урожай будет все таким же высоким.
• Муромский 36 — один из самых популярных сортов. Может произрастать при небольшом количестве солнца и быстро спеть. Устойчив к перепадам погоды и вредителям.

Салатные

Для салата нужны ароматные плоды с нежной кожицей, к ним относятся:

• Клодин F1 – сорт огурцов с темной шкуркой, в длину достигает 10 см и весит 90 граммов. Преимущество этого вида заключается в том, что он отлично растет в жарких районах.
• Мальчик с пальчик F1 – плоды с нежной кожурой и сладкой мякотью. Собирать их надо вовремя, иначе они могут пожелтеть.

Критерии выбора культуры

Планируя сажать семена даже проверенных огурцов конкретного гибрида или сорта, необходимо разобраться с собственными запросами. У каждого опытного дачника есть свои предпочтения, в соответствии с которыми он и выбирает огурцы.

Основные критерии:

• по срокам созревания. Одним принципиально получить ранний урожай, другие стараются выращивать культуру разных сроков созревания. При таком подходе огурцы зреют весь летний сезон, урожая хватает на салаты, еду в свежем виде, заготовки;
• условия выращивания. В южных регионах (Волгоградская область, Кубань, Ставропольский край) овощ культивируют под открытым небом. В зонах рискованного земледелия — в укрытиях. Соответственно, в первом случае подбирают гибриды, которые успешно плодоносят на грядах, во втором — тепличные огурцы;
• по назначению. Для заготовок высаживают бугорчатые гибриды, с черными шипами, с плотной кожурой. Салатные огурчики чаще всего длинные, белошипые и гладкие, с тонкой кожурой. Также селекционерами выведены универсальные сорта, одинаково подходящие для консервации, соления, салатов. Но чаще дачники предпочитают все же разделять посадки, выращивая пару сортов для потребления свежими и в салатах, а остальные — для переработки;
• партенокарпические и пчелоопыляемые. Первые формируют зеленцы без опыления, для вторых понадобится обеспечить наличие насекомых.

Для регионов умеренного климата рекомендованы холодостойкие огурчики, успешно переносящие понижения температуры, прохладное лето, дожди, но при этом не снижающие урожайность. На юге высаживают засухоустойчивые разновидности, адаптированные к длительной жаре.

Основные принципы классификации сортов

Выбирая сорт культуры, необходимо ориентироваться на то, что огородник ждет от урожая. Классификация основана на нескольких признаках. Например, если говорить о способности к опылению, существуют:

1. Партенокарпические – класс, который содержит огурцы без опыления. Внутри огурцов просто отсутствуют семена.
2. Самоопыляющиеся культуры в плодах содержат семена. У соцветий есть пестик и тычинка.
3. Виды растений, которые относятся к опыляющимся, не способны приносить плоды, если нет насекомых.

В классификации огурцов есть гибриды, которые можно узнать по обозначению F-1. Систематизация в данном случае происходит на основании морозоустойчивости.
Различают сорта, рассчитанные на получение корнишонов – небольших плодов. Пикули – совсем маленькие огурцы, получаемые путем приостановки развития культуры.
Есть сорта, подходящие для соления или салатов. Салатные огурцы отличаются продолговатым длинным внешним видом и гладкой кожей. Могут храниться продолжительное время, но при этом абсолютно не рассчитаны для засола. Засолочные плоды обладают размерами, позволяющими помещаться в тару для консервации. Кожа таких сортов культуры отлично вбирает в себя маринад или рассол. Без закатки засолочные сорта долго не хранятся, сохнут и гибнут.

Классификация по форме и величине: кустовые растения, обладающие небольшим стеблем (до 0,5 м). Как правило, подобная культура выглядит как куст и быстро дает урожай.
Существуют виды с пучковыми завязями, когда в пучке наблюдается до 10 плодов. Большинство огурцов созревает рано.