Ранняя зелень из собственной теплицы

Что сажать

Выбор сидератов может зависеть как от самой почву, так и от основной культуры. Нельзя высаживать друг за другом растения, принадлежащие одному семейству, лучше чередовать их.

В зависимости от типа земли высаживают следующие растения:

1. На торфянике хорошо всходит овес;
2. Песчаная почва станет значительно богаче после донника и люпина;
3. Для супесчаной лучше взять масличную редьку и овес;
4. Глинистой подходят бобы и рапс;
5. Суглинистая будет рада рапсу, доннику, ржи, масличной редьке и люцерне.

Также необходимо учесть кислотный состав почвы:

1. 1. Кислые предполагают использование люпина, гречихи и овса;
2. 2. Слабокислые — масличной редьки и клевера, также хорошо подойдет сераделла;
3. 3. Для нейтральных стоит взять вику и донник;
4. 4. Слабощелочные станут лучше после заделывания нута, лютерны и горчицы;
5. Для подзолистых почв хорошим вариантом станут бобы;
6. 6. Солончаки предполагают использование донника, амаранта и эспарцета.

Что можно выращивать?

Закрытый грунт позволяет высаживать любые культуры, от неприхотливых до очень капризных. Чаще всего в парниках и теплицах выращивают:

• редис;
• петрушку;
• укроп;
• зеленый лук;
• листовой салат.

Редис. Молодой редис часто подсаживают к овощам, первый урожай можно снимать уже через месяц.

В сезон редис высевается несколько раз, важно, чтобы корнеплоды не перерастали. Требуется яркое освещение и частый полив

Петрушка. В теплице можно выращивать кудрявую или обычную петрушку разных сортов. Растение очень требовательно к питательности почвы и уровню влажности, плохо переносит даже кратковременное понижение температуры. В холодных бедных почвах рост прекращается.

Укроп. В зимней теплице отлично размножается самосевом. Подходит для заполнения междурядий при выращивании овощей. Производство этой зелени в теплицах, потребует обеспечение нужного уровня влажности и освещения, а также частой срезки.

Зеленый лук. Для теплицы подойдут гибриды, дающие пышную зелень и не образующие луковиц. Можно выращивать батун, шнитт-лук, слизун и другие сорта. Лук нетребователен к свету, но очень чувствителен к подкормкам. Для улучшения урожайности минеральные комплексы рекомендуется вносить еженедельно. Возможно выращивание гидропонным или аэропонным методом.

Листовой салат. В закрытом грунте лучше выращивать быстрорастущие сорта: кресс, дуболистный, фйсберг, фризе, романо. Салат размещают на стеллажах, для продажи можно выращивать растения в мини-горшочках. Культура любит яркое освещение и хороший полив, почва должна быть очень питательной.

Как садить и выращивать лук

Перед посадкой лука нужно тщательно обработать почву.

Из зелени, выращиваемой в теплицах, популярен зеленый лук, который при соблюдении правил посадки и ухода дает хороший урожай. Теплица должна быть отапливаемой и освещаемой. Чтобы выращивать лук репчатый, используют огородную почву, перемешанную с торфом, засыпают ее в ящики, установленные на стеллажах, или организуют грядки. Используют сухие посадочные луковицы в 3-5 см, выбирая многозачатковые и дающие значительную массу сорта (например, Спасский, Бессоновский, Параде). Теперь, соблюдая последовательность в действиях, высаживают растения:

1. Перед посадкой луковицы сутки прогревают, выдерживая при 40°C, и срезают у них шейку (урожайный метод).
2. Почву с добавками удобрений (30 г суперфосфата, калия хлорида – 15 г на 10 л раствора на кубометр) рыхлят, перемешивают и ровняют.
3. Высаживают плотно, через 1-3 см, углубив в грунт так, чтобы сверху плечиков был слой 2 см, делая между рядами просвет в 7-10 см.
4. Не забывают об обильной поливке теплой водой после высадки.
5. Ночную температуру поддерживают не ниже +12, дневную – порядка +20°C.
6. Лук поливается с подкормкой удобрениями с азотом (селитрой 15 г на 10 л воды) и солью калия (10 г на 10 л) не более 2-х раз.

При соблюдении всех правил выращивания через 3-4 недели, когда перья выросли до 20 см, урожай уже может быть собран (убирают вместе с луковицами). Зимой тепличный лук способен дать (при дополнительном освещении не менее 12 часов в сутки) до 15 кг массы с квадратного метра.

Преимущества посадки сидератов в теплице

Есть несколько основных преимуществ применения зелени перед органическими удобрениями, в частности, навозом:

1. Экономично. Для получения такого же результата от органических удобрения придется потратить большое количество денег, поскольку удобрения понадобится много.
2. Нет риска занести сорняки, как при применении навоза или перегноя.
3. Такие растения успешно борются со многими вредителями.
4. Зеленые удобрения успешно сопротивляются большинству болезней.
5. Своей корневой системой растения рыхлят почву, что положительно сказывается на питании ее кислородом.

Это намного более дешевый и безопасный способ обновить грунт в теплице и поднять урожайность. Посев сидератов под зиму в теплицу поможет обезопасить рассаду ранней весной от негативного воздействия первых весенних лучей солнца.

Бораго — огуречная трава

В качестве одного из компонентов витаминных овощных салатов можно использовать траву бораго, вкус которой идентичен со вкусом огурца свежего. Растение рекомендуется высаживать как можно раньше, так как оно устойчиво к холодным температурным условиям, очень быстро увеличивается в массе, растет в условиях полутени.

В жаркую не дождливую погоду листочки растения грубеют и трава склонна к быстрому ее зацветанию. В случае цветения бораго ее цветки также могут использоваться в пищу. Они собираются, засыпаются сахаром и применяются для украшения десертов, в том числе тортов.

Огуречную траву высаживают в бороздки между собой на расстоянии в 10 сантиметров. При уходе за растением надо соблюдать влажность почвы, не допускать, чтобы она пересыхала, а также сделать одноразовую подкормку настоем трав. Также растение устойчиво к вредителям, они у него отсутствуют.

Способы выращивания огурцов зимой

Огурцы зимой можно выращивать на утеплённом балконе, подоконнике, а также в теплице с обогревом.

Огурцы на подоконнике зимой − способ для начинающих

Вырастить огурцы на подоконнике не составит большого труда, даже неопытным огородникам, так как эта культура быстро всходит, неприхотлива в уходе, может давать по несколько урожаев. Для того чтобы обеспечить себя домашними огурцами на весь холодный сезон, лучше проводить посев семян в несколько этапов:

Технология выращивания тепличных огурцов зимой

Перед тем как приступить к посадке зеленцов в теплицу, нужно сначала узнать о трудностях, которые могут встретиться при выращивании:

Уход, подкормки

Как и за любыми другими культурами при выращивании зелени за ней необходимо ухаживать, создавая все необходимые условия. Прополку сорняков, прореживание всходов, рыхление почвы, внесение подкормки надо осуществлять регулярно.Будьте внимательны со всякого рода подкормками. Ведь вам не нужны метровые петрушка и укроп со стеблем толщиной в палец. Но и свою роль подкормка в уходе за растениями выполнит отменно: она не только напитает почву всеми необходимыми макроэлементами, но и защитит растения от всякого рода заболеваний.

Виды:

Органические – которые включают в себя натуральные компоненты. К ним относятся: навоз, торф, птичий помет, компосты, опилки, костная мука. Применяются в сухом или разбавленном виде, например, для полива. Если вы не удобрили почву осенью, то можете использовать такую подкормку: полведра перегноя на 1 кв. м посевной площади. Вместо перегноя можно взять коровяк, разведенный водой в соотношении 1:10. Минеральные удобрения, которые бывают:

— простые, в состав которых входит один элемент (азот, фосфор);

— комплексные, которые состоят из двух и боле компонентов.

Способы и правила применения вы без труда найдете на упаковках. Примерное соотношение будет 1 ст. л. на 10 л воды.

Каждый раз после того, как вы срезали листья петрушки, подкормите ее (за сезон примерно 2 раза). Для этого подпитайте участок земли аммиачной селитрой в количестве 20-30 г на м².

Иные, к которым относятся бактериальные, биодобавки и др.

Преимущества и недостатки бизнеса по выращиванию зелени

Разрабатывая стратегию будущего производства, важно заранее ознакомиться с плюсами и минусами такого непростого дела, как выращивание зелени на продажу. К преимуществам можно отнести:

К преимуществам можно отнести:

• Получение нескольких урожаев в течение года.
• Возможность выращивания самых различных культур, даже довольно редких для нашей страны.
• Постоянный спрос на свежую зеленую продукцию.
• Увеличение цены товара в соответствии с ростом спроса. Так, ранней весной и зимой ваша продукция будет иметь повышенную рентабельность.
• Возможность использования современных способов выращивания культур, таких как гидропонный, аэропонный или грунтовой метод.
• Способность получать прибыль даже при минимальных знаниях в этой отрасли.
• Минимальный риск потери урожая.

Однако есть в этом деле и некоторые минусы, к которым можно отнести:

• Довольно большие затраты на возведение и содержание теплиц.
• Повышенная конкуренция в дачный сезон.
• Необходимость быстрой реализации, так как такая продукция быстро теряет товарные свойства.
• Постоянный контроль состояния почвы и необходимость внесения удобрений для повышения ее питательности.
• Необходимость выращивания значительных объемов продукции, чтобы сохранить прибыльность предприятия.

Уход за зеленью после посадки

Самое важное для зелени – своевременная прополка. Сорные травы теснят культурные: затеняют, отбирают питание

Это отражается на ее качестве: она становится не терпкой, мелкой, медленно развивается. Поэтому я каждые 1-2 недели обязательно занимаюсь ее прополкой.

Другая обязательная процедура – прореживание. Впервые ее проводят после проклевывания всходов – между ростками должно быть 8-10 см. Затем каждые 2 недели процедуру повторяют, удаляя слабые, неразвивающиеся экземпляры.

Полив

Большинству «зеленых приправ» из ухода требуется только удаление сорняков и полив. Последний производится по мере высыхания верхних слоев субстрата

Особенно важно поливать растения в засуху – через каждые 2-3 дня

Проводите процедуру утром, вечером после заката солнца, в пасмурный день. Зелень не любит заболачивания – полив продолжают, пока вода впитывается почвой.

Важен своевременный полив после сбора урожая – так оборванные ветки, стебли не будут желтеть. После засевания не стоит поливать грядку 2-3 дня, чтобы не вымыть семена в глубокие слои почвы, откуда им сложно проклюнуться.

Подкормка

Самое популярное удобрение для зеленых пряностей – азотное. О его недостатке свидетельствует пожелтение листвы, медленный рост. Данный элемент способствует наращиванию зеленой массы, ее ускоренному развитию. Простейшее азотное удобрение – перегной. Его вносят сухим при весенней перекопке либо поливают посадки жидким настоем удобрения.

Свежий навоз не годится для зелени – удобрение, разлагаясь в почве, обжигает корневую систему. Переизбыток азота вреден, как и недостаток: этот фактор угнетает развитие растений.

Я использую для подкормки народное средство – травяной настой:

1. На 2/3 заполняю бочку (200 л) ботвой, сорной травой, предварительно удалив цветы, коробочки с семенами.
2. Добавляю 0,5-1 л старого забродившего варенья, компота – питательной массы для размножения бактерий.
3. Оставшийся объем заполняю водой.
4. Тщательно перемешиваю подкормку.

Травяное удобрение настаивают 5-15 дней. О его готовности свидетельствует помутнение массы, появление сильного неприятного запаха. Этот раствор концентрированный: перед применением разведите его водой 1:10.

Самые скороспелые культуры для выращивания ранней зелени в теплице из поликарбоната

Кресс-салат

Кресс-салат является самым скороспелым растением. Уже на второй неделе после посева можно снимать первую сочную зелень, по вкусу напоминающую редис или рукколу. Эта культура довольно неприхотлива и способна хорошо развиваться даже в затенённых местах. Единственное, что требует кресс-салат, это своевременный полив. Влажность почвы напрямую влияет на скорость роста и сочность зелени

Особенно важно соблюдать водный режим в теплицах, где естественный полив невозможен

Для полноценного роста кресс-салату требуются совсем невысокие температуры (15°С будет вполне достаточно). Нужно заметить, что более высокие температурные режимы приводят к стрелкованию и вытягиванию растения. Листовая зелень может загрубеть и приобрести горьковатый вкус.

После того как первая порция зелёной массы будет срезана, на оставшихся черенках через несколько дней появятся новые листочки, которые также будут пригодны в пищу.

Редис

Раннеспелый редис — это ещё одно растение, которое великолепно развивается в весенний период. Если посадочная площадка была подготовлена заранее, то семена можно сеять прямо по снегу. В процессе таяния снега водные потоки увлекут семечки в грунт и обеспечат плодородную среду обитания. Уже на пятый день после посева из земли появятся первые всходы.

Редис любит солнце, но для того чтобы предотвратить стрелкование, растению требуется укороченный световой день. Также корнеплодам требуются плодородные, рыхлые почвы. Об этом нужно позаботиться заранее. Хороший результат можно получить при добавлении в почву компоста и золы. Подробнее о выращивании редиса.

Зелёный лук

Довольно просто в ранневесенний период можно получить луковое перо. Причём посадить его можно даже под зиму. Луковый севок высаживают в конце сентября и накрывают небольшим слоем листвы. С приходом весны зелень активно тронется в рост, особенно если это будут тепличные условия. Вообще, лук обладает способностью постоянно расти, даже находясь на полке холодильника. Достаточно отобрать тронувшиеся в рост луковицы и обеспечить им влажное питание, и уже через десять дней можно наслаждаться сочными стрелками.

Питьевой режим для лука очень важен. При достаточной влажности культура хорошо развивается. Недостаток влаги приводит к тому, что зелень становится «злой». Поэтому не стесняйтесь поливать лук как можно чаще.

Салат

Что еще можно посадить весной в теплице из поликарбоната — конечно салат! Как часто мы мечтаем о листовом салате зимой, и это вовсе не удивительно. Листовой салат крайне необходим для рациона человека. Витамины и микроэлементы этой культуры способны поднять иммунитет и укрепить сердечную систему.

Салат высаживают в теплицу в первой половине марта, когда температура воздуха прогреется до 13-15°С. Такой климат для салата оптимален, так как при более высоких показателях нежные листья начинают горчить. Также салату требуется хорошее освещение. Зелёная масса будет хорошо нарастать в солнечные дни. В пасмурную погоду можно обеспечить растениям дополнительную подсветку.

Салат принято сеять в несколько этапов. Это делается для того, чтобы нежная зелень не перерастала. Чтобы обеспечить бесперебойную поставку свежей зелени к столу, достаточно высевать семена небольшими порциями с недельным интервалом. Также салат требует тщательного прореживания всходов. Чем свободнее всходам, тем быстрее и качественнее они будут развиваться. Поэтому не жалейте зелень во время прополки. Тем более что лишние растения вполне можно употребить в пищу, даже при наличии всего трёх листочков.

При выращивании ранней зелени в теплице из поликарбоната стоит помнить, что все растения в весенний период нуждаются в хорошем питании и поливе

Если зелёный огород было решено устроить в теплице из поликарбоната, то стоит обратить особое внимание на температурный режим. Весеннее солнце способно довольно сильно нагревать помещение парника, поэтому регулярное проветривание просто необходимо

(Visited 1 times, 2 visits today)

Как построить оптимально бюджетную теплицу для зелени

Бюджетная теплица своими руками

Бюджетные конструкции теплиц актуальны не только для выращивания зелени, но и для других культур, поэтому рекомендуется рассмотреть преимущества, особенно для тех, кто собирается выращивать культуры круглый год. Итак:

Бюджетный вариант теплицы особенно подходят для ранних растений. Многие используют металлические конструкции, но специалисты рекомендуют для экологичности использовать дерево.

• Для бюджетной конструкции можно использовать морозоустойчивую пленку с высоким уровнем плотности.
• Пленка имеет два слоя: внешний и внутренний. Когда выращивается зелень, сверху устанавливаются специальные дуги, они также дополнительно обтягиваются защитной пленкой. Это обеспечит проникновение солнечного света в теплицу.

Когда все действия будут выполнены, можно приступать к посеву, это происходит в первой декаде марта. Если соблюдать нужный температурный режим, то урожай можно собирать круглый год.

Как можно быстро вырастить лук?

Способ очень простой, лук помещают над водой, таким образом, чтобы жидкости касались только усики. Рассмотрим подробнее:

• К воде поддается кислород, благодаря которому рост перьев лука увеличивается в два раза.
• Для сооружения маленького устройства понадобится лоток для яиц. В лотке делаются отверстия в каждой лунке небольшого диаметра. Через отверстия должны пройти только усики луковиц.
• Луковицы размещаются по лункам и опускаются в металлическую миску с водой.

В воду подключается компрессор для аквариума. Вода богата и кислородом, а сбор урожая можно производить каждые две недели. Такие устройства можно практиковать массово, для большого производства. Рекомендуем посмотреть видео, с советами и рекомендациями по выращиванию зелени.

Источник статьи: https://parnik-teplitsa.ru/parnik-dlya-zeleni-274

Неотапливаемая теплица: что и когда высаживать?

Парники, не обеспеченные системой отопления, позволяют увеличить сезон выращивания овощей. В зимнее время конструкцию лучше разобрать, чтобы не повредить хрупкое покрытие. Неотапливаемые теплицы обычно покрываются полиэтиленовой пленкой, но встречаются конструкции из стекла или поликарбоната.

Для высаживания в теплицу без отопления подойдут любые виды зелени, спокойно переносящие незначительное понижение температуры.

Когда сеять зелень в теплице? Посадку зелени в теплицу можно начинать весной, высевая ранний редис, листовой салат. Ранняя зелень в неотапливаемой теплице, чувствует себя прекрасно.

Сроки посадки петрушки, сельдерея и укропа чуть позже. Шпинат лучше сеять в начале осени, урожай можно срезать уже через месяц. Сезон в неотапливаемой теплице закрывается в конце октября или начале ноября, все зависит от климатической зоны.

Как сделать посадки ранней весной овощей и зелени в теплицу

Посадки провожу сухими семенами. А семена моркови подготавливаю еще дома, смешивая их с сухим спитым чаем, который собираю зимой. Сеять буду, беря щепотку смеси и будто бы присаливая бороздку.

Делаю это для того, чтобы мелкие семена легли в грядку не слишком кучно. Можно проверить дома, проведя имитацию посадки моркови на столе. Если потом разгрести чаинки, то семена останутся в «бороздке», как раз на оптимальном расстоянии друг от друга.

Я отвожу под посадки в теплице небольшую грядочку, но все вышеперечисленные культуры можно сажать и вдоль бортиков грядок.

Сняв спанбонд, обнаруживаю трудящихся червей и решаю посеять редис, свеклу, морковь, салат зеленый и красный, руколу, кинзу, петрушку, укроп, другие зеленые культуры. Разминаю комочки прямо руками и делаю бороздки для всех культур одинаковой глубины, около 6-7 см.

Никакими препаратами (будь то химические или биологические) при ранневесенней посадке я не пользуюсь. Культуры успевают вырасти здоровыми и без их использования.

Земля в теплице сама по себе влажная, поэтому специально ее не проливаю. Если же у вас почва сухая, то конечно ее необходимо хорошо увлажнить. Можно заранее, накидав снег на грядку или в день посева полить из лейки.

Грею воду в чайнике до кипения. Проливаю кипятком готовые бороздки. Утрамбовываю дно.

Раскладываю все семена близко друг от друга и примерно на одном расстоянии, около 1,5-2,5 см. Сейчас еще неустойчивое тепло и при неблагоприятных погодных условиях не все семена взойдут. К тому же, по мере отрастания посевы прореживаю, забирая подросшие растения на еду в салаты.

Присыпаю семена золой с табачной пылью и свежей землей. Верхний слой земли получается около 0,5-0,8 см. Его не утрамбовываю.

Накрываю грядочку легким лутрасилом, а сверху на дуги накидываю пленку. Дальше необходимо смотреть по погоде и не забыть снять пленку при увеличении плюсовых температур. Лутрасил же можно оставить до конца апреля — начала мая, накинув его на дуги.

В начале апреля на эту же грядку сажаю лук-севок на зелень. Когда отрастают его перышки, то вытаскиваю вместе с головкой, поэтому подсаживать севок можно между мартовскими посадками.

Вот и все. К майским праздникам на столе уже будут свои редиска, салат, зелень и перышки лука, а к середине мая — первые сочные листики свеклы и моркови.

Примечание

Посадка редиса весной повторяется через каждые 10 дней после первого сева.

Пробуйте и выбирайте свои любимых культуры для посадки ранней весной.

Spread the love

Что можно посадить на даче

	Петрушка Двухлетняя культура, которая хорошо растет везде. Есть листовая и корневая петрушка, во втором варианте в пищу употребляют как листья, так и корни. Семена высеваются ранней весной после схода снега и установления плюсовой температуры. Растение выдерживает возвратные заморозки до –3°С. Перед посевом семена желательно 2-е суток выдержать в теплой воде и 12 часов в растворе Эпина. Также можно сажать осенью, за 2 недели до заморозков (октябрь). При весенней посадке петрушку заглубляют на 1 см, а при осенней до 5 см. Начиная с конца мая и по август петрушку можно подсевать каждые 2 недели
	Сорта петрушки Ранняя – зрелость до 60 суток, Бисер, Астра, Титан, Частушка, Глория, Мооскраузе-2, Фестивальная, Курчавая Келли, Наталка. Средняя – до 80 дней, Кудрявая, Браво, Славянская, Ароматная, Универсал, Итальянский гигант, Богатырь, Эсмеральда, Обыкновенная листовая, Бриз, Бутербродная, Гигантелла, Бабушкина грядка. Поздняя – от 80, до 130 дней, Риалто, Нежный аромат, Петра, Королевский бархат, Карнавал. Корневые сорта – Сахарная (зреет до 100 дней), Урожайная (130 дней), Бордовикская (135 дней), Берлинская (150 – 180 дней) Большинство листовых сортов петрушки сеются раз за сезон и потом постепенно нарастают
	Укроп Многолетняя культура, которая может расти просто как сорняк, обновляясь самовысевом. Сажают в зиму за пару недель до морозов или весной после схода снега, плюс при необходимости можно подсевать каждые 2 недели все лето. На грядке лучше сажать в борозды на глубину до 2 см. Грядки перед посевом желательно пролить горячим гуматом калия. Перед весенней посадкой семена на сутки замачивают в теплой воде, плюс 12 часов в питательной смеси
	Сорта укропа Ранние – зрелость до 40 суток, Редут, Гренадер, Дальний и Грибовский. Средние – зрелость до 50 дней, Амазон, Лесногородский, Кибрай, Симфония, Мамонт и Обильнолистный. Поздние – зрелость 50 – 70 дней, Иней, Победитель, Кутузовский, Тетра и Озорник
	Кинза (кориандр) Второе название – кориандр, однолетняя культура, визуально похожа на петрушку, но вкус более резкий и пряный (на любителя). Сажают кинзу в апреле, как только земля прогреется до 5°С. Глубина посадки 1 – 1,5 см, перед посадкой бороздки проливаются водой или гуматом калия. Семена готовятся аналогично петрушке, т.е. 2 дня в воде и 12 часов в Эпине
	Сорта кинзы Авангард – зреет за 45 дней, высота куста до 30 см, урожайность до 1,5 кг с 1 м². Бородино – зреет за 35 дней, высота куста до 35 см, урожайность до 2,3 кг с 1 м². Киндза-дза – зреет за 50 дней, высота куста до 60 см, урожайность до 2 кг с 1 м². Пикник – зреет за 35 дней, высота куста до 40 см, урожайность до 3,2 кг с 1 м². Прелесть – зреет за 50 дней, высота куста до 60 см, урожайность до 1,6 кг с 1 м²
	Руккола Теплолюбивая однолетняя средиземноморская разновидность салата. Второе название – Двурядник. Высаживается в почву температурой не ниже 9°С, на глубину до 1 см. Всходит за неделю, зреет быстро, подсевать можно каждые 2 недели. После прорастания желательно проредить посев до шага в 5 см
	Сорта рукколы Стрелы Купидона – зреет за 30 — 35 дней, высота куста до 30 см. Диковинка – зреет за 28 – 30 дней, высота куста до 20 см. Покер – зреет за 21 – 25 дней, высота куста до 20 см. Оливетта – зреет за 20 – 25 дней, высота куста до 20 см
	Листовой салат Однолетняя культура с широким сочным листом. Семена можно сажать при температуре почвы от 5°С. Перед посевом семена желательно 12 часов подержать в растворе Эпина. Семена сажают в бороздки, на глубину 1 – 1,5 см и обильно поливают. Пересевать можно с июня по сентябрь с интервалом в 2 недели
	Сорта салата Айсберг – спеет за 75 – 90 дней, вес кочана до 600 г. Жар птица – спеет за 25 – 30 дней, обладает оригинальным цветом листвы. Кучерявец Одесский – спеет за 68 – 75 дней, диаметр куста до 32 см, масса до 200 г. Гранд – спеет за 45 дней, устойчив к солнечным ожогам. Лакомка – спеет за 40 – 45 дней, вес куста до 200 г
	Базилик Однолетняя трава с красивыми листьями и оригинальным вкусом. Базилик можно сажать как семенами, так и рассадой. Семена высаживают после того, как минуют возвратные заморозки, а рассада закладывается за 1,5 месяца до пересадки на грядку. Глубина закладки семян 1 – 1,5 см. Посадочный материал сутки выдерживается в теплой воде и 12 часов в питательной смеси
	Сорта базилика Сорта зеленого базилика – Бархат, Генуэзский, Лимонный, Эвгенольный, Аромат корицы, Бутербродный и Широколистный. Сорта фиолетового базилика – Анисовый, Ереванский, Дарк опал, Витаминчик фиолетовый и Базилик обыкновенный

Салаты: кресс-салат, айсберг, латук листовой, ромен,

1. Кресс-салат посадить в теплицу ранней весной и дождаться первых всходов. Собирать уже с 20 дня. Нужна влага, частичное освещение, обильный полив, температура воздуха в пределах +15-17° С. Когда собирать: как подрастет до 8 см.
2. В теплице урожая салата Айсберга в 2 раза больше, чем в открытом грунте. Посадить в январе или в феврале. Температура для прорастания и формирования +12-14° С. нуждается в умеренной влаге, нейтральной почве. Всходит и развивается за 70 дней.
3. Латук листовой – зеленовато-бордовые листы с горьковатым вкусом. Быстро портиться, поэтому сажать с января по апрель и собирать волнами. Соблюдать расстояние в 30 см, поддерживать тепло в теплице, защищать от слизней и тли.
4. Ромен хранится недолго, поэтому выращивать, как и латук или лалло-бондьо.
5. Салат листовой при +5° С. Для развития нужна температура от +15° С. быстро вырастает. В жару смачивать и притенять. Почву обязательно обеззаразить. Всходы на 20 день.

Посадка рукколы

Посадить в начале февраля в теплицу – через 21 день будут всходы, а вскоре и развитая зелень. Выдерживает температурные колебания от -5° С до +16° С, поэтому и в грунт в марте можно посадить, если зима отступает.

Укроп и петрушка

Укроп высаживать в марте и апреле в теплицу или в конце апреля и в мае в грунт. развивается при +3° С. Для объемных всходов +15° С.

Петрушку посадить в марте, защищать от колебаний температур. В теплице ухаживать очень просто: пропалывать и рыхлить землю.

Бораго

Огуречная трава не болеет, не поражается вредителями, но плохо переносит повышение температуры и полутень. Зато устойчива к морозам, поэтому милости просим в теплице уже к январю-февралю.

Шпинат, щавель, ревень

Шпинат, как и щавель, морозоустойчивая зелень. Выращивает при +5° С, но оптимальна более высокая температура для массового развития +15-18° С. Может переносить непродолжительные заморозки до -6° С. Сеять в теплицу, как можно раньше, поддерживая умеренную влажность и освещение и не пересушивая в жару.

Все перечисленные виды зелени, как и ревень, а также батун, лук на перо, мангольд, спаржа, которые не вошли в перечень, выращиваются ранним и полезными культурами для собственного употребления и на продажу. Зелень в теплице открывает огородный сезон, поэтому ее можно сеять с января по апрель, ориентируясь на температурные показатели за теплицей и внутри, на влажность почвы и воздуха, на температуру и освещение, если нет возможности искусственно регулировать параметры.

Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)

Выращивание зелени в теплице

Начнем с самой ароматной зелени – с укропа. Для получения богатого урожая укропа его семена следует сеять на расстоянии порядка 20 сантиметров друг от друга. В таком случае подросшие растения не мешают друг другу, поэтому укроп получается пушистым.

Пример оригинального тепличного выращивание рассады.

Перед посадкой семена укропа следует замочить и прорастить. При наличии теплого воздуха и влаги через два месяца можно собирать первый урожай этой ароматной зелени. Собирать урожай укропа можно в течение довольно длительного времени, нужно лишь обрезать молодые побеги с материнского куста.

Подобным образом выращивается и кинза. Только имейте ввиду: если вам нужна зелень, то сажайте ее в более затемненное место. Если вы хотите получить семена кориандра, тогда выбирайте более солнечное место.

Далее переходим к петрушке. Ее выращивание осуществляется двумя способами: из семян и из корнеплодов.

Перед посадкой семена петрушки нужно замочить и прорастить в марле при комнатной температуре, а затем подержать дней 10 при температуре +2 градуса. Семена, подвергшиеся такой обработке, всходят уже через неделю. Сеять петрушку в теплице нужно по схеме 5х10 сантиметров.

Схема проращивания семян.

Выращивание петрушки из корнеплодов более трудоемкое, но зато урожай можно собирать уже через месяц. Для посадки подойдут корнеплоды весом 60-70 г с верхушечной почкой. Перед посадкой их выдерживают в земле, соблюдая температурный режим + 2-3 градуса. Высаживаются корнеплоды в борозды, предварительно пролитые водой, под углом 45 градусов на глубину 15 сантиметров, на расстоянии около 5 сантиметров друг от друга. Расстояние между бороздами должно составлять не менее 10 сантиметров. При правильной посадке и уходе петрушка вырастает пушистой, высотой до 25 сантиметров.

Следующий на очереди лук. Зачастую лук сажают в торф, но можно использовать и обычную огородную почву. Для посадки выбирайте не слишком мелкие луковицы, хорошо себя зарекомендовали “спасский” и “троицкий” сорта. Для получения быстрого урожая луковицы перед посадкой можно прогреть при температуре 40 градусов в течение суток, затем срезать шейку луковиц.

Сажать луковицы следует рядами на расстоянии пары сантиметров друг от друга. Расстояние между рядами должно составлять не менее 5 сантиметров.

Ну и, наконец, салат. Перед посадкой семена салата вымачиваются и проращиваются. Высаживаются семена салата на глубину не более 1,5 сантиметров рядами по схеме 25х25. Салат любит частые поливы, но поливать нужно только почву, вода не должна попадать на сами листья. Главное – вовремя собирать урожай листьев салата, иначе они будут горчить.

Можно вырастить в теплице и базилик. С ним придется немного повозиться, так как сначала необходимо посадить рассаду, а потом, через полтора-два месяца, посадить его в теплицу. Базилик очень любит солнце и не переносит даже самых легких заморозков.

Уборка урожая и его хранение

Уборка урожая тепличной петрушки проходит по тому же сценарию, что и при её выращивании в открытом грунте. Зелёную часть нужно аккуратно срезать садовыми ножницами или острым ножом, а затем разложить в один слой на чистой поверхности для просыхания и испарения лишней влаги. Слегка подсохшую петрушку укладывают в ящики и укутывают полиэтиленом, чтобы предупредить её чрезмерное высыхание.

Рекомендуем вам узнать, как отличить петрушку от кинзы.

В течение следующих суток выращенную зелень нужно отправить на сбыт, заморозить или высушить для собственного дальнейшего использования. Таким образом, выращенная своими руками петрушка не только станет ценным витаминным источником для всей семьи, но и сможет принести немалый доход, что будет выгодно даже при определённых финансовых затратах на обустройство теплицы.