Яблоня крупного сорта «богатырь»

Посадка и уход

Почва

Перед тем, как посадить яблоню Богатырь, необходимо понять, какие условия произрастания будут для нее оптимальными. Дерево этого сорта отлично развивается на суглинистых почвах с хорошей аэрацией, предпочитая хорошо освещенные участки.

Важно! Если на вашем участке близко залегают грунтовые воды, перед посадкой необходимо позаботиться о дренаже или отведении вод от места расположения корневой системы яблони. Высадку саженцев можно производить как весной, так и осенью, ориентируясь по погодным условиям таким образом, чтобы корни успели прижиться до наступления заморозков

Высадку саженцев можно производить как весной, так и осенью, ориентируясь по погодным условиям таким образом, чтобы корни успели прижиться до наступления заморозков.

Особенности посадки весной

Весной саженцы можно размещать в саду, когда минует опасность возвратных заморозков.

Перед посадкой готовят посадочную яму глубиной 60 – 80 см, на дно помещается дренаж, если в этом есть необходимость, верхний плодородный слой снимается и перемешивается с органическими удобрениями или песком (если почва содержит слишком много глины).

В середину лунки вбивается колышек, рядом с которым размещают саженец и присыпают смесью почвы и удобрений. Затем проливают большим количеством воды.

Важно! Перед посадкой проведите визуальный осмотр корневой системы саженца. Если какие-то участки корня покажутся вам отмершими или загнившими, обязательно обрежьте их

Обрезка и формирование кроны

Обрезку проводят ранней весной:

• Удаляя старые отжившие ветви (учитывайте, что плоды образуются на побегах четырех- и пятилетнего возраста),
• Укорачиваются более молодые побеги и ветви, растущие внутрь кроны.

Осенью можно провести санитарную обрезку:

Удалить поврежденные и слабые побеги, которые могут стать очагом грибковых или бактериальных заболеваний дерева.

Но это делают в крайних случаях, в целом, рекомендуется обрезать дерево только весной.

Что можно привить на яблоню Богатырь?

Обрезка яблони. На яблоню Богатырь можно привить другие сорта яблок позднего и среднего срока созревания.

Сейчас считается, что можно прививать на одно дерево яблони сорта разных сроков созревания – от летних до зимних.

На садоводческих опытных станциях такая практика дает неплохие результаты, но для частного садоводства лучше придерживаться классических правил привития.

Особенности созревания и плодоношения

Яблони сорта Богатырь начинают плодоносить на 6 – 7 год, плоды созревают к концу сентября, однако урожай снимают в октябре.

Хранятся яблоки в среднем 250 – 260 дней, до последнего времени сохраняя свои уникальные вкусовые свойства.

Важно! Чтобы получать хороший ежегодный урожай, в первые два года после посадки саженца Богатыря весной удаляйте все появляющиеся цветы. Плоды отличаются прекрасной транспортабельностью и возможностью длительного хранения

Плоды отличаются прекрасной транспортабельностью и возможностью длительного хранения.

Плоды яблони Богатырь.

Описание

«Богатырь» – зимний сорт яблок. Он появился в результате скрещивания таких видов, как «Антоновка» и «Ренет Ландсбергский». Создателем считается селекционер Черненко. Так как одна из специфических черт «Богатыря» – быстрое дозревание, его разводят не только для домашнего использования, но и в промышленных масштабах.

Дерево сильнорослого типа, с редкой раскидистой кроной. Плодоносить оно начинает в возрасте от 3 до 4 лет, в редких случаях процесс может начаться раньше. Побеги длинные, с небольшим изгибом, с мощной почкой сверху, имеют коричнево-бордовый цвет. Листья темно-зеленые и в форме овала, немного загибаются вверх, зазубрины на них очень явные. Что касается цветов, они преимущественно белые, с розоватым отливом, небольшие и не объемные.

Время сбора урожая приходит поздней осенью. Средний вес яблок – приблизительно 150-170 грамм, они имеют округлую форму, немного удлиненную в области чашечки. Кожица гладкая, под ней угадывается небольшая ребристость. Что касается цвета, в момент сбора урожая он нежно-зеленый, но когда плод дозревает, он непременно желтеет. Не исключено появление яркого румянца на одном из боков.

«Богатырь» имеет плотную белую мякоть и сладкий вкус со специфической кислинкой. Он богат витаминами и полезными микроэлементами – к примеру, зрелые плоды имеют в своем составе значительное количество аскорбиновой кислоты.

Описание сорта и характеристика яблони

Яблоня Богатырь – предзимний сорт яблонь. Это высокое дерево, более четырех метров в высоту. Основа у него прочная. Крона у яблони редкая, раскидистая, диаметром 5-6 метров, по форме закругленная или конусообразная. Нижние ветви, образующие скелет, красно-коричневые, мощные, расположены по отношению к стволу под прямым углом. У верхних ветвей угол выхода из ствола уменьшается до 45 градусов. Толщина их гораздо меньше скелетных. Редкая крона позволяет солнцу добраться до каждого плода, напитать его своим теплом и светом.

Молодые побеги дерева сохраняют красно-коричневый оттенок. Почки овальной формы приближены к ветвям. Толстые насыщенно-зеленые листья яблони вытянутой формы имеют зазубрины по краям, центр пластины у них изогнут слабо. Снизу лист покрыт ворсинками.

Цветет яблоня Богатырь поздно. Маленькие плоские цветки бело-розового цвета по краям слегка рассечены. Пыльники цветка располагаются ниже его рыльца.

Большинство плодов сорта формируется на ветвях трех-четырех лет. Основную часть урожая дают короткие побеги – кольчатки. Прошлогодний прирост на яблоне иногда тоже плодоносит. Три плода собираются в букет: с веткой центральный плод соединен с помощью длинной плодоножки, боковые яблоки – с помощью коротких, утолщенных.

Плоские округлые плоды сорта, широкие у основания, ребристые на верхушке, имеют гладкую поверхность. Оржавленность покрывает воронку и уходит за ее пределы. Снятые с дерева светло-зеленые плоды, пролежав два-три месяца, приобретают желтый оттенок. Некоторые из яблок наделены полосатым румянцем. Под плотной кожурой находится белая упругая мякоть, среднесочная, ароматная и хрустящая. Зерна у яблок мелкие.

Вкус яблок Богатырь кисло-сладкий. Кислота и сахар дополняют друг друга, создают гармонию вкуса. Богатырь слаще Антоновки, но по высокому содержанию витамина С не уступает этому сорту. Похожий вкус у Мальта Багаевского, Настеньки, Молодежного, Орловского Полесья, Янтаря.

Урожай с яблони Богатырь собирают во второй половине сентября – начале октября. Со съемом лучше не спешить, иначе фрукты потеряют свою сочность, сморщатся, лишатся хруста.

Потребительская спелость плодов сорта Богатырь наступает к середине декабря и заметна по желтому цвету. К этому времени вкус становится насыщенным, гармоничным.

Плотная кожура способствует длительному хранению яблок, транспортировке на большие расстояния. Сорт Богатырь является универсальным с точки зрения потребления. Плоды едят по мере созревания, перерабатывают. Из яблок Богатырь получается вкусный сок, джем, варенье, компот. Они сохраняют свой вкус и аромат в моченом виде.

Достоинства яблок сорта Богатырь

• плодоношение через 3-5 лет после укоренения саженца;
• ежегодное плодоношение;
• хорошая и повышающаяся урожайность – с плодового дерева собирают от 30 кг к пяти-семи годам до 130 кг к двадцати годам;
• спелые плоды этого сорта не осыпаются;
• холодоустойчивость;
• длительность хранения;
• транспортабельность;
• солидный вид яблок сорта Богатырь;
• отличный вкус, насыщенный аромат;
• устойчивость яблони к грибку — парше;
• универсальное употребление плодов.

Посадка и уход

Как и все яблони, сорт Богатырь имеет требования к почве и удобрениям их описание вы найдете ниже.

Посадка дерева может осуществляться как весной, так и осенью, вплоть до наступления холодов.

При выкапывании ямы для саженца стоит помнить, что ее дно будет загружено смесью удобрений.

Это значит, что глубина выкапываемой ямы должна достигать 75-85 см, а ширина превышать 100 см.

Если посадка планируется на осень, то яму необходимо подготовить за 30-60 дней до предполагаемой даты, если же высаживать весной, то яма должна быть готова осенью.

Высаживая саженец необходимо учитывать особенности грунта и глубину грунтовых вод. Так, например, если воды могут близко подступить к корням, это может сгубить растение.

Для того чтоб избежать этой неприятности, рекомендовано выкапывать канавку, в которую будут уходить лишние объемы вод. Можно выбрать посадочное место на возвышенности или холме.

Выбирая посадочное место, стоит учитывать, что Богатырю подходят почвы суглинистые. Поэтому, выбрав идеальный вариант, в первые годы роста деревца нужно удобрять почву.

Если почва слишком богата глиной, перед посадкой в нее необходимо добавить смесь компоста, речного песка и торфа. Этот «коктейль» обеспечит корни саженца кислородом.

Повышенное количество компоста, перегноя и торфа используется при выборе песчаной почвы.

Из-за высокорослости сорта расстояние между деревьями должно достигать 4,5-5 м, что даст ветвям свободно расти, не цепляя ветви соседних деревьев.

Пока же деревца совсем маленькие, свободное пространство между ними можно засадить овощами, имеющими неглубокие корни (редиска, капуста, бобовые).

Не рекомендуется, однако, посадка подсолнечника или кукурузы, так как они вступают в борьбу с яблонями за питательные вещества.

Вокруг каждой яблони следует выкопать маленький ров, в диаметре 1 метр.

Уход, характерный для ранней весны заключается в обрезании веток. Здесь речь идет о старых и поврежденных ветвях. Кроме того, необходимо укорачивание всех остальных ветвей.

Благодаря ограничению в росте самого дерева происходит интенсивный рост почек. Обрезать нужно и ветви с остатками прошлогодних почек с соцветиями. Также обрезке подлежат ветви, растущие внутрь кроны.

Во второй половине весны рекомендованы опрыскивания, количество которых не должно превышать двух.

Чтоб добиться максимального положительного результата в борьбе с вредителями, первое опрыскивание необходимо проводить еще до распускания почек или во время распускания.

Здесь важно, чтоб температура воздуха не была ниже нуля градусов. Второй раз опрыскивать необходимо во время образования бутонов

Не стоит забывать о подкормке яблони. Для этого можно использовать селитру и мочевину.

Для хорошего роста дерева необходимо использование раствора борной кислоты и медного купороса.

Зрелая яблоня Богатырь нуждается в удобрении азотом.

Важно! В летний период ров, выкопанный вокруг деревца, служит местом регулярного полива.

В сентябре-октябре нижняя часть ствола должна быть побелена, что обеспечит защиту яблони от заболеваний и вредителей.

В конце осени (с первым морозом) должно произвестись удобрение почвы вокруг яблони. Проделывать это необходимо именно в этот период, чтоб не вызывать роста дерева, которое может быть повреждено холодами.

Так же удобрение поздней осенью способствует зимостойкости яблоневых корней.

Для позднего удобрения можно использовать:

• хлористый калий;
• компост;
• поваренную соль;
• суперфосфатные смеси с калием;
• золу.

Выкладывание удобрений производится в круге, ограниченным поливочным рвом.

Зимой под ствол дерева можно сгребать снег, но внимательно следить за тем, чтоб с приходом весны его поверхность не покрылась настом.

Положительные и отрицательные стороны

К несомненным достоинствам сорта «Богатырь» относят:

• однородную товарность и прекрасный вкус плодов;
• устойчивость к парше – у листвы средняя, у плодов высокая (поражения на уровне 1,4 балла из 5);
• высокую ежегодную урожайность;
• отличную транспортабельность и длительные сроки хранения свежих яблок.

Кроме того деревья не требуют сложного ухода и хорошо приспосабливаются к различным почвенно-климатическим условиям, проявляя морозостойкость на уровне стандартных сортов (выдерживают температуры до −25 ℃ и их резкие перепады). Грамотная подготовка к зимовке и вовремя проведенная санитарная обрезка помогают яблоне быстро восстановиться после суровых зим.

Рекордный урожай зафиксирован на уровне 130 килограммов с одного взрослого дерева

В числе недостатков следует отметить:

• самобесплодность и, соответственно, зависимость от других сортов-опылителей;
• довольно блеклую окраску плодов, которую некоторые любители яблок находят не слишком привлекательной.

Чтобы ежегодно получать «богатырские» урожаи, необходимо ухаживать за деревом, применяя обычные агротехнические приемы: своевременный полив, внесение корневых и внекорневых подкормок, обрезку, профилактические обработки от вредителей и болезней.

Яблоня Богатырь: опис

Яблоня Богатырь: фото сорта

Как и многие другие сорта, яблоня Богатырь выведена с помощью скрещивания. В этот раз объединили Антоновку и Ранету Ландсбергского. Антоновка передала новому сорту свои стойкие качества перед холодами, а Ранета Ландсбергского наделила яблоки удивительными вкусовыми свойствами.

Сорт яблони Богатырь: характеристика дерева

• Яблоня Богатырь может достигать пяти метров в высоту. Помимо этого растение обладает широкой, раскидистой кроной, которая может достигать пяти – шести метров в диаметре.
• Такая мощная верхняя часть дерева образуется благодаря тому, что главные ветви растут по направлению строго в бок. Следующие уровни ветвей растут ближе к стволу яблони.
• Дерево покрыто листвой, которая не отличается крупным размером. По форме листья плоские, круглые, края немного загибаются к центру.
• Стоит так же рассказать о цветах яблони. Они появляются на дереве в одно время, все сразу. По размеру цветки немного меньше обычного.

Описание яблок сорта Богатырь

Яблоня Богатырь: фото сорта

• Уже название сорта говорит само за себя. Яблоки Богатырь достаточно крупные, некоторые плоды достигают трёхсот грамм. В среднем фрукты вырастают массой сто пятьдесят – двести грамм.
• По форме яблоки сорта Богатырь круглые, у основания немного шире. Интересным свойством обладает окрас плодов, изначально он зелёный с желтоватыми пятнами. Но если яблоки хранить длительное время они станут насыщенного жёлтого цвета.
• Плоды сорта яблони Богатырь обладают удивительными вкусовыми качествами. Мякоть яблок упругая и душистая.
• Помимо приятного вкуса, яблоки являются богатым источником витамина C. Это делает их незаменимым ингредиентом в нашем пищевом рационе.

Урожай сорта яблони Богатырь

Урожайность сорта яблони Богатырь достаточно высокая. Каждый год зрелое дерево может приносить около восьмидесяти килограмм яблок. При этом плоды обладают отличными вкусовыми качествами.

Важным условием является период сбора урожая. Начинать его нужно не раньше середины осени. Если пренебречь этим требованием плоды не успеют наполниться всем вкусовым изобилием сорта. Помимо этого, ранний сбор урожая повлияет на устойчивость к длительному хранению фруктов.

Морозостойкость яблони Богатырь

Яблоня Богатырь можно смело отнести к сортам с высокой степенью устойчивости перед морозами. Морозостойкость яблони Богатырь помогла дереву распространиться по территории всей нашей страны. Яблоня сорта Богатырь подстраивается под те климатические условия, в которых растёт и развивается.

Позаботиться придётся только о совсем юных деревцах. Для этого проводят мульчирование почвы с помощью сухой травы, опилок или золы. Это поможет защитить корневую систему саженцев яблони Богатырь от воздействия низких температур.

Устойчивость к грибковым заболеваниям сорта яблони Богатырь

Наряду с морозоустойчивостью важным фактором при выборе растения станет его устойчивость перед распространенными заболеваниями. Среди яблонь таким является парша.

Сорт яблони Богатырь и в этом случае отличается высокими показателями. Поэтому дачнику не придётся обеспечивать растению дополнительный уход и защиту от вредителей.

Характеристика

Яблоня Богатырь выведена путем скрещивания Антоновки, у которой переняла огромную жизнестойкость и морозоустойчивость, и Ранета Ландсбергского, передавшего ему вкусовые и морфологические особенности плода.

Внешний вид

Дерево сильнорослое, в высоту способно достичь 5 м, крона раскидистая, мощная, в диаметре у взрослого дерева может разрастаться до 6 м.

Основные ветви располагаются практически перпендикулярно по отношению к стволу, ветви второго и последующих уровней – под более острым углом.

Листья среднего размера, насыщенно-зеленые, эллиптической формы с зазубренными краями, слегка загнутыми к середине.

Цветки более мелкие, чем у других сортов, появляются дружно.

Плоды

Плоды крупные, отдельные яблоки могут достигать в весе до 300 г, (в среднем – 120 – 200 г), округлые, широкие у основания, кожица зеленая с желтым оттенком при созревании, но в процессе хранения она меняет цвет на интенсивный желтый.

Мякоть плотная, мелкозернистая, очень ароматная, хрустящая. На вкус яблоки кисло-сладкие, содержание сухого вещества в среднем 12%.

Плоды отличаются высоком содержанием аскорбиновой кислоты, что несомненно, делает их желанным гостем на вашем столе!

Самоплодность

Яблоня Богатырь не является самоплодной, поэтому в саду необходимо выращивать один из сортов-опылителей, к которым относятся Штрефлинг, Синап Северный, Мелба, Жигулевское.

Урожайность и дегустационная оценка

Средние размеры яблок Богатырь.Взрослое дерево способно давать урожай до 100 кг, в среднем – 70 – 80 кг ежегодно. Дегустационная оценка вкусовых характеристик плодов высокая.

Важно! Сбор урожая необходимо проводить не ранее октября, иначе яблоки не смогут приобрести своих вкусовых качеств. Это также может отрицательно сказываться на лежкости плодов

Зимостойкость и морозоустойчивость

Сорт яблони Богатырь относят к зимостойким сортам, оценка морозоустойчивости отличная.

С возрастом дерево приспосабливается к условиям произрастания, адаптируясь к зиме и возможным появлениям возвратных морозов.

Но для саженцев первого и второго года можно проводить мульчирование прикорневой зоны для того, чтобы уберечь их от внезапных заморозков.

Устойчивость к парше

Одним из важных характеристик плодового дерева является возможность противостоять возбудителям распространенных болезней, к примеру, парше.

Пораженные паршой плоды на яблоне.

Богатырь относится как раз к имунным сортам, которые обладают устойчивостью к парше, что упрощает уход за яблоней.

Общее описание сорта

Дерево Богатыря растёт достаточно быстро. В случае привития на семенном подвое, черешня вырастает до 4,5 метра. Ширина кроны достигает 6 метров. Ствол и система ветвей — мощные и крепкие. Нижние ветви растут практически параллельно почве. Богатырь можно привают на карликовый подвой, и в этом случае уменьшится общий размер дерева, однако никуда не денется раскидистость кроны.

Цвет побегов — красно-коричневый. Большая листва с незначительным изгибом на кончиках окрашена в тёмно-зелёный оттенок, городчатый край и кожистую структуру.

Практически плоские бело-розовые цветки этого дерева имеют небольшой размер. Цветёт Богатырь в поздние сроки. Этот сорт довольно поздно начинает давать плоды — как правило, на 6 год после прививки. Если ваше дерево растёт на карликовом подвое — дерево принесёт плоды несколько раньше.

Если вы выбрали использование карликового подвоя плодоносить начинают побеги возрастом 3-4 года, реже — 2 года. Основное количество плодов концентрируется на кольчатках. Есть ещё одна интересная особенность — на плодушках может развиваться до 3-х плодов.

Боковые яблоки имеют толстую и короткую плодоножку с утолщением в месте крепления к плоду, а центральное яблоко — длинную и тонкую.

Урожайность и плоды

Сорт Богатырь отличается постоянной урожайностью — яблоне не требуется время для отдыха, она будет радовать садовода обильным урожаем каждый год в течение многих лет. Однако достоинство этого сорта не только в стабильности урожая, но и в его количестве — с одной взрослой яблони возрастом 10 лет можно собрать до 60 килограмм плодов.

17-летнее дерево, получающее заботливый уход, одарит садовода 80-ю килограммами вкусных яблок. Однако и эта цифра не является максимальным пределом. Опытные садоводы с одного дерева могут получить до 120 килограмм плодов.

Размер яблока этого сорта очень крупный, — настолько, что оправдывает его название — средний вес плода сорта Богатырь варьируется в диапазоне от 150 до 200 грамм. Самые крупные яблоки этого сорта достигают веса в 400 грамм.

Плоскоокруглая форма с широкой вершиной и основанием, а также хорошо прослеживаемой ребристостью, типична для кальвилей. Оржавленность часто выходит за пределы воронки или просто покрывает её целиком.

Десертные качества этого яблока не могут не радовать — в нём очень гармонично сочетаются сахара и кислоты, что создаёт благоприятный и такой же гармоничный кисло-сладкий вкус. Цвет хрустящей мякоти плода — практически белоснежный. Однако этот показатель зависит от того, в какой момент было снято яблоко с ветви.

Когда снимать яблоки

Обычно плоды позднезимних сортов собирают в последних числах сентября, следя за тем, чтобы не допустить их перемораживания

Если вы выбрали сорт Богатырь, — очень важно следить за тем, чтобы яблоки достигли съёмной зрелости

Если яблоко не набрало достаточное количество сока — в процессе хранения оно потеряет свой вкус, став жухлым и морщинистым. В этом случае потеряется одно из главных преимуществ сорта — длительность хранения. Снятое раньше времени яблоко никак не может храниться до следующего мая или июня, как это бывает у собранных в зрелости плодов.

Стоит также учитывать, что потребительская зрелость яблок Богатыря не совпадает со съёмной зрелостью. Потребительская зрелость наступает только в середине декабря. Пробовать плоды раньше не рекомендуется — они будут кислыми и жёсткими.

Сорт Богатырь отличается средней зимостойкостью, поэтому в Центрально-Чернозёмном регионе России он имеет наибольший потенциал к обильному плодоношению. Однако садоводы успешно выращивают этот сорт и в Центральном регионе, и на Северо-Западе.

Состав плода

Эти яблоки отличаются невысокой калорийностью. На 100 грамм плода приходится всего 43 ккал. Плоды включают в себя множество пектиновых веществ, 135 мг Р-активных веществ, 13 мг витамина С. Такие характеристики очень хороши для зимнего сорта.

Подготовка саженца и посадочной ямы

Готовьте яму не менее чем за две недели для осенней посадки и с осени – для весенней. Грунт в яме должен уплотниться, чтобы в почве не осталось воздушных пузырей, в которых корни саженца не смогут развиваться. Для этой же цели потребуется слегка встряхивать саженец яблони при посадке, засыпая его корни землей

Очень важно, чтобы к моменту весенней посадки удобрения уже могли хорошо усваиваться растениями. Некоторые из них, особенно фосфорные, растворяются медленно

Поэтому питательный грунт для засыпки ямы лучше готовить заранее.

Глубина и диаметр ямы на суглинках – 0,8м. Супесчаные почвы беднее, поэтому яму следует копать больше. Если грунт полностью глинистый – яблоню на семенном подвое сажать нельзя. Возможна посадка прививки на карликовом подвое, но – в насыпной холмик.

Если куплен саженец яблони с открытыми корнями, его корневую систему нужно за сутки до посадки поместить в емкость с водой. После этого осматривают корешки, обрезают поврежденные. Чтобы обеззаразить срезы их необходимо засыпать растолченным углем. Очень хорошо обмакнуть корешки яблони в болтушку из глины, в которую добавлен стимулятор корнеобразования.

Характеристика

Сорт Богатырь был выведен селекционерами НИИ им. Мичурина в начале ХХ века. Основой культуры стали классическая русская Антоновка и Ландсбергский Ранет. В результате культивар получил крупноплодность в сочетании с устойчивостью к морозам и заболеваниям.

Несмотря на зимостойкость, Богатырь обнаружил свои лучшие качества при выращивании в теплом и умеренном климате. В Сибири, на Урале, на Дальнем Востоке сорт теряет часть своих преимуществ, поэтому не рекомендуется к возделыванию.

Зимний сорт Богатырь относится к скороплодным: первые плоды появляются на яблонях через 4 года после посадки. Сильнорослая культура быстро превращается в крупное, мощное дерево высотой около 5 метров. Крона Богатыря раскидистая, но не загущена лишним приростом, это облегчает обрезку, а также гарантирует хорошее проветривание, равномерное освещение и вызревание плодов.

Скелетные ветви яблони Богатырь отходят от мощного ствола под прямым углом и обрастают буроватой корой. Многочисленная крупная листва отличается толщиной и плотностью пластин с насыщенной зеленой окраской. Форма листьев округлая, близкая к эллипсу, края имеют выраженную зубчатость.

Цветение Богатыря обильное, бутоны мелкие, слабопахнущие. Лепестки белые со слабым розовым оттенком. Самоплодность яблони высокая, сорта-опылители не обязательны, но желательны. Богатырь часто высаживают для доставки пыльцы к другим сортам, не обладающих самоопылением. Позднее цветение (в конце мая) уберегает урожай от возвратных холодов и выпадает на период активности пчел.

Сорт яблок Богатырь, фото и описание плодов которого делает культуру популярной десятилетиями, имеет явные отличительные признаки по форме, размеру и окраске. Выгодно отличается от родственных сортов также вкус и витаминно-минеральная ценность плодов.

Сортовая характеристика яблок Богатырь:

Вес плодов	В среднем – от 150 до 200 г; Отдельные экземпляры – до 350 г
Форма	Круглая, отчетливо-ребристая, с глубокой посадкой черешка
Окраска кожуры	В технической спелости – зеленовато-желтая; При полном дозревании – желтая с красным румянцем; У черешка часто отмечают небольшой ржавый налет
Качества кожуры	Плотная, к растрескиванию не склонна, обеспечивает хорошую лежкость и транспортабельность
Качества мякоти	Мелкозернистая, хрустящая, белого цвета, становится мягче при хранении
Вкус	Кисло-сладкий, с нежным ароматом. Показатели улучшаются в полной спелости, при хранении
Особенности состава	Сахаров – до 10 %; Витамина С – до 13 %; Сухих веществ – 12 %
Калорийность	От 35 до 40 кКал, в зависимости от питательности почвы, сочности и сладости мякоти
Средняя урожайность с одной яблони	В возрасте до 7 лет – около 30 кг; До 9 лет – минимум 50 кг; Старше 10 лет — более 80 кг; Максимальный зафиксированный показатель – 130 кг

На фото представлены яблоки сорта Богатырь. Выведено три подвида Богатыря, отличающиеся особенностями роста. В частных небольших хозяйствах популярны карликовая и полукарликовая разновидности. Колоновидные яблони Богатырь возделывают в промышленных садах интенсивного типа.