Перец богатырь: описание урожайного красного болгарского сорта, особенности выращивания и ухода

Необходимые условия для выращивания

Чтобы выросло сильное и здоровое растение, необходимо заранее об этом позаботиться. Для того чтобы высаживать перец в открытый грунт, предварительно необходимо вырастить рассаду.

В зависимости от того, какое количество рассады вы планируете вырастить, можно либовыбрать специальные торфяные горшки для небольшого количества рассады, либо сеять в ящики, если ее нужно много. Плюсом посадки в торфяные горшки является тот факт, что рассаду не нужно пикировать, а высаживать в открытый грунт нужно вместе с горшками. Если посев будет производиться в ящиках, то необходимо еще с осени позаботиться о грунте для рассады. Перец предпочитает легкую плодородную почву.

Состав почвы для рассады:

• одна часть торфа;
• две части перегноя;
• одна часть песка;
• на кг данной смеси нужно добавлять столовую ложку золы.

Основные условия для выращивания рассады:

• теплое место;
• если есть возможность, лучше сделать мини-парник или накрыть полиэтиленом;
• не допускать пересыхания почвы;
• поливать теплой отстоянной водой;
• исключение сквозняков;
• требуется хорошее освещение до 12 часов в сутки.

Подготовка семян к посеву

Перец в нашей стране выращивают только рассадным способом. В противном случае плоды просто не успеют созреть до первых заморозков.

Предпосевная подготовка семян состоит из нескольких этапов:

1. Посадочный материал перебирают. Потемневшие и поврежденные семечки удаляют. Оставшиеся экземпляры замачивают в растворе, приготовленном из стакана воды и 1 ч. л. соли. Используют те семечки, которые опустились на дно.
2. Семена замачивают в светло-розовом растворе марганцовке (30 мин.), перекиси водорода (15 мин.) или соке алоэ (12 ч.). После этого их промывают теплой водой.

После обработки стимулируют рост посадочного материала. Это делают одним из способов:

1. Посадочный материал заворачивают в кусочки ткани, смоченные стимулятором роста или теплой водой. Ткань с семенами помещают в глубокую емкость, накрывают пленкой и ставят в теплое место до прорастания.
2. Семечки вымачивают 12 часов. Затем их на такое же время кладут в холодильник.

Семена перца сажают в рыхлый питательный грунт. Его приобретают в магазине (универсальная почвосмесь, грунт для томатов и перца) или готовят самостоятельно. Для этого берут по одной порции основы и питательного субстрата и половину порции разрыхлителя:

• основа: садовая земля или чернозем;
• питательный субстрат: торф или перегной;
• разрыхлитель: опилки, песок, измельченный кокосовый субстрат.

На ведро смеси добавляют стакан золы и спичечный коробок суперфосфата. Грунт дезинфицируют темно-розовым раствором марганцовки или прокаливают в духовке.

Семена сеют в общие неглубокие, но широкие емкости (ящики, лотки, упаковки из-под полуфабрикатов) или индивидуальные горшочки. Второй способ предпочтительнее, так как перец не любит пикировки.

Удобнее использовать торфяную тару: таблетки или горшочки. Из нее не нужно извлекать рассаду при пересадке на постоянное место.

Тару тоже дезинфицируют. Ее замачивают в растворе марганцовки, стерилизуют горячим паром или кипятком.

• Обычно для посева используют семена не старше 3 лет, так как именно свежий материал обладает лучшей всхожестью.
• Затем семена выдерживают в растворе поваренной соли (5%) на полчаса. При этом некачественные семена всплывут – они непригодны к посадке.
• Далее, отобранные семена помещают в слабый раствор перманганата калия для обеззараживания (на 100 мл воды 1 г марганцовки) на полчаса.
• И конечным этапом станет погружение семян на 3 часа в стимулятор роста для повышения продуктивности.
• Теперь приступают к проращиванию посадочного материала. Для этого семена заворачивают во влажную ткань и оставляют на неделю при температуре 25°C. Ткань время от времени необходимо увлажнять.

Грунт для посадки семян готовят из смеси плодородной почвы, компоста и песка в соотношении 2:1:1. Семена начинают высевать в конце февраля или начале марта.

Емкости заполняют подготовленной почвой, помещают сверху семена на расстоянии 2 см друг от друга и поливают водой. Сверху засыпают грунтом слоем 1 см. Емкости накрывают любым прозрачным материалом и ставят в светлое теплое помещение. При этом температура воздуха в помещении должна быть около 25 °C.

Примерно через 2 недели после появления ростков прозрачный материал снимают. Теперь рассаду закаливают: для этого температуру окружающего воздуха снижают до 17°C на неделю, а затем снова повышают до 25°C.

Помещение с находящейся рассадой нужно ежедневно проветривать, но избегать сквозняков.

Важно! Рассада нуждается в освещении 14 часов в сутки. Если дневного освещения недостаточно, необходимо включать осветительные приборы

Иначе побеги получатся высокими, тонкими и слабыми.

Возможные заболевания и вредители

Богатырь обладает устойчивостью к некоторым опасным заболеваниям. Однако существует ряд угроз, несущих опасность для насаждений.

Таблица: болезни, характерные для Богатыря

Болезни	Симптомы	Способы лечения	Профилактические меры
Альтернариоз	Листья покрываются тёмно-бурыми пятнами, а плоды — водяными пятнами, затем тёмным налётом.	Опрыскивание бордоской жидкостью (из расчёта 100 г на 10 л воды).	Соблюдение севооборота (высадка на прежнее место проводится не ранее, чем через 4 года).
Чёрная ножка	Загнивание нижней части стебля.	Поражённое растение удаляют, а почву обрабатывают раствором медного купороса 3% концентрации.	Замачивание семян в 0,05% растворе марганцовки.
Септориоз	На листьях, побегах и плодах образовываются серые пятна с тёмной каймой, которые впоследствии сливаются в одно пятно.	Обработка препаратом Фитоспорин (1 ст. л. на 10 л).	Соблюдение правил севооборота.

Фотогалерея: типичные болезни сорта

Альтернариоз — одно из наиболее опасных заболеваний культуры

Септориоз может лишить всего урожая

Чёрная ножка приводит к загниванию куста

Таблица: вредители перца

Вид	Признаки	Методы борьбы	Профилактика
Тля	Появление серого налёта на стеблях, цветках и листве. Скручивание пластин.	Опрыскивание перед цветением и после этой стадии Карбофосом (1 ст. л. на 10 л воды).	Очищение весной и осенью участка от сорняков.
Слизни	Вредители поедают листья и повреждают плоды, которые затем загнивают.	Рыхление грунта возле перцев на глубину 3–5 см и внесение молотого горького перца (по 1 ч л. л. на 1 м2).	Распределение вокруг растений свежегашеной извести или древесной золы.
Паутинный клещ	Литья с нижней стороны покрываются тонкой паутинкой.	Обработка раствором, приготовленным на основе измельчённого лука, чеснока, одуванчика (по 1 стакану), 1 ст. л. жидкого мыла и 10 л воды.	Уничтожение растительных остатков на участке.

Фотогалерея: насекомые, атакующие перец

Паутинный клещ вредит листьям, замедляя развитие куста Слизни объедают листву и развивающиеся плоды

Тля высасывает сок из стеблей и листьев

Уход за растением

Перец Богатырь неприхотлив к условиям произрастания, но своевременный уход поможет культуре быстрее развиваться, а вас обеспечат обильным вкусным урожаем.

Правильный полив при выращивании

Полив — обязательный этап в уходе за культурой

Перец нуждается в хорошем увлажнении. Первый раз растение поливают при посадке, затем через пять дней, в дальнейшем — по определённому графику. Процедуру проводят ранним утром или в вечернее время. Чтобы предотвратить образование корки, куст увлажняют с одной стороны, а с другой рыхлят почву. На следующий день проводят обратную процедуру. Благодаря этому приёму корневая система перца развивается равномерно. Поливают растение только тёплой водой (25°С), применяя для этого лейку или же систему капельного орошения.

Таблица: порядок полива

Период	Регулярность	Норма воды
До цветения	Раз в неделю	10–12 л на 1 м2
На стадии образования цветков	2 раза в неделю
На этапе плодоношения

Внесение удобрений для увеличения урожайности

Перец хорошо отзывается на фосфатную и калийную подкормку

Подкормка придаст плодам сладости и увесистости. Для приготовления питательных составов также необходимо использовать воду тёплой температуры. В процессе внесения подкормок нужно избегать попадания раствора на листья.

Таблица: подкормка перца

Время внесения	Питательные элементы	Расход
Через 2 недели после посадки	5 г суперфосфата, 10 г мочевины на ведро воды	по 1 л на растение
В начале образования бутонов	по 1 ч. л. калия и карбамида, 2 ст. л. суперфосфата на 10 л воды
При созревании плодов	по 2 ч. л. суперфосфата и калийной соли на 10 л

Обрезка и подвязка кустов

Подвязка перца поможет кусту держать форму, не ломая стебли

При влажной погоде у перца удаляют боковые побеги, но при сухой погоде процедуру не проводят, поскольку листья способствуют сохранению влаги в почве. На этапе вегетации убирают отростки, размещающиеся ниже основной развилки стебля. Обрезку проводят раз в 10 дней, а также после сбора урожая.

Перец Богатырь растёт мощным кустом, поэтому его следует подвязать. Это делается, когда высота достигнет 60–70 см (перед образованием плодов). Подвязывают каждую скелетную ветвь отдельно, поскольку стебли культуры очень хрупкие. Для этого используют опору, которую вбивают в 15–20 см от основания куста, а также шпагат, которым выполняется подвязка стеблей. Также можно соорудить опоры по торцевым сторонам грядки и натянуть горизонтально шпагат, делая несколько уровней. По мере роста куста можно подвязывать побеги всё выше и выше.

Удобрение Богатырь для томатов и перцев, рассады овощей: инструкция по применению

Для полноценного роста и развития растений опытные садоводы используют препарат «Богатырь» – удобрение для рассады, овощей, цветов и пасленовых культур. Благодаря комплексу питательных элементов средство укрепляет рассаду, повышает урожайность и устойчивость насаждений к неблагоприятным внешним факторам.

Удобрение Богатырь имеет жидкую текстуру, является органо-минеральным веществом. Продается во флаконах по 300 мл. Полный набор питательных элементов обеспечивает полноценный рост и развитие цветам, овощным и плодовым культурам. Препарат применяется для подпитки высаженной в грунт рассады.

Перец Богатырь: описание и характеристика сорта

При покупке семенного материала следует внимательно смотреть на фирму-производителя данного болгарского перца, так как у разных фирм внешний вид спелых плодов различается.

У производителей семян агро перчики имеют форму конуса и вес около 190 г. У «Сибирских сортовых семян» плоды – в форме куба. В агро и «Поиск» предлагают перец Богатырь с плодами в форме конуса и весом до 195 г.

Все остальные характеристики у данного сорта перца у разных производителей не различаются.

Перец Богатырь является среднеспелым сортом

, у которого плоды технической зрелости достигают примерно через 4-4,5 месяца после появления всходов, а полностью поспевают болгарские перчики еще через пару недель.

Фото переца Богатырь

Этот перчик получил свое название благодаря высоким раскидистым кустам высотой до 0,7 м, с крепкими стеблями, хорошо облиственными и достаточно разветвленными. На кустах появляется большое количество плодов – крупных, красивых, весом до 195 г, с 2 или 4 камерами, с толстыми стенками толщиной до 0,6-0,65 мм. Кожица у плодов – плотная, толстая, гладкая. У незрелых плодов — зеленого цвета, у зрелых – красная с малиновым отливом.

На заметку!

Вкусовые качества перца Богатырь – хорошие, он сладкий, достаточно мясистый, внутри находится не слишком большое количество семенного материала, аромат у плодов – типичный для перца, приятный.

Собранные плоды отличаются высокой лежкостью.

Урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, не теряя при этом своего превосходного товарного вида и вкусовых качеств. Поэтому данный сорт многими овощеводами выращивается с целью дальнейшей реализации.

Клубника Эвис Делайт — видео

Спелые плоды используются для приготовления салатов, горячих блюд, фаршировки, консервации, заморозки на зиму.

Болгарский перец Богатырь спокойно переносит колебания температурного режима, недостаточное количество света, при этом его урожайность не снижается.

Товарные и вкусовые качества плодов

Перец конусовидно-призмовидной формы, как правило, с выраженной ребристостью, в том числе на верхушке. В фазе технической спелости имеет светло-зеленую окраску, в биологической – темно-красную. Прочная гладкая шкурка надежно защищает от повреждений сочную, мясистую мякоть, которая при перевозках на дальние расстояния практически не травмируется. При термической обработке кожица хорошо отделяется. Правильно собранные овощи хранятся в холодильнике около 3 недель.

Созревшие перцы зачастую достигают массы 150-180 г, имеют красивую конусовидную форму и гладкую плотную кожицу ярко-красного цвета с выраженным глянцевым блеском

Перец «Богатырь» отличается гармоничным сладким вкусом с классическим послевкусием и прекрасным ароматом. Для употребления в пищу пригодны и зеленые плоды на стадии технической спелости. По данным, полученным в ходе полевых испытаний, в них содержится 5,8-8,3% сухого вещества, в химическом составе присутствуют:

Полезные и питательные вещества	Количество в 100 г сырого продукта
Сахара	3,1-6,7 г
Витамин С (аскорбиновая кислота)	92,4-128,6 мг

Опытные овощеводы советуют собирать перец в начале биологической спелости, при покраснении. К этому моменту в мякоти накапливается максимальное количество сахаров, витаминов и других биологически активных веществ.

Вкусовые качества и химический состав напрямую зависят от условий выращивания и степени созревания плодо

«Богатырь» широко используют в кулинарии: он отлично подходит для приготовления свежих салатов и горячих блюд, соусов и соков, фаршировки, консервирования, заморозки и других видов переработки.

Выращивание перца на постоянном месте

На постоянное место перец пересаживают в конце мая или начале июня. К этому времени почва на глубине 15 см должна прогреться до 15°C

Важно, чтобы не было угрозы ночных заморозков

За пять дней до пикировки на постоянное место рассаду поливают и подкармливают. Это поможет прижиться ей на новом месте.

Пикировка на постоянное место

Грядки для перца подготавливают еще осенью. Выбирают хорошо освещенное место, на котором предыдущие два года не росли пасленовые культуры.

Почву перекапывают, очищая от растительных остатков. На каждый 1 кв. м вносят по 6 кг перегноя и 0,5 кг золы (если кислотность почвы повышена). Удобрения смешивают с грунтом.

Совет! Вместо перегноя некоторые садоводы закапывают в грунт измельченную ботву культурных растений. Весной она превращается в плодородную почву.

Весной рядки разравнивают граблями. На каждый квадратный метр вносят по 30 г суперфосфата и 10 г мочевины.

Лунки выкапывают рядами в шахматном порядке. Между каждым углублением сохраняют расстояние 30-40 см. Между рядами оставляют свободными 40-50 см.

В каждое углубление засыпают по 1 ст. л. золы и удобрений длительного действия. Некоторые садоводы вместо покупных препаратов кладут в лунки по одной маленькой рыбке.

После этого высаживают перец, извлекая его из горшочка вместе с комом земли. Если использовались торфяные емкости, то рассаду высаживают в грунт вместе с ними.

В каждое посадочное место выливают по литру теплой воды. Когда жидкость впитается, углубления засыпают грунтом, который уплотняют вокруг растений.

Правила ухода

Перец Богатырь – это низкорослый сорт. Тем не менее, его рекомендуется подвязывать. Раз в десять дней убирают боковые побеги. Срезают и листья в нижней части куста, а также пожухлую и пожелтевшую зелень.

Сорт требователен к поливу. Почву увлажняют каждые четыре дня, используя на одном растения не менее 2 л воды. Делать это лучше утром. До цветения перец поливают дождевым способом, затем жидкость льют только под корень.

После каждого полива почву рыхлят. В процессе этой процедуры грядки очищают от сорняков.

Грядки обязательно мульчируют перепревшим сеном, перегноем или просто мешковиной. Такой слой замедлит рост сорняков, защитит корни от вредителей и неблагоприятных факторов окружающей среды, послужит в качестве дополнительной подкормки.

За сезон подкормку вносят трижды. Обычно используют такую схему:

1. Через 14 дней после пикировки на постоянное место. 10 г суперфосфата и 5 г мочевины растворяют в 10-литровом ведре воды. Под каждый куст вливают по 1 л средства.
2. При формировании завязей. В 10 л воды разводят 20 г калия и 40 г суперфосфата. На растение используют по 1 л удобрения.
3. При плодоношении. На 10 л воды берут по 40 г калия и суперфосфата. Под куст вливают по 1 л удобрения.

Важно! Перед внесением подкормок грядки поливают чистой теплой водой. Это предотвратит повреждение корней удобрениями

Чтобы привлечь к кустам насекомых-опылителей в период цветения их опрыскивают специальным составом. Для его приготовления в ведре воды растворяют стакан сахара и 1 ст. л. борной кислоты.

Характерные болезни и вредители

Богатырь отличается высоким иммунитетом к болезням пасленовых. Но вредные насекомые поражают кусты.

Для борьбы используют следующие средства:

1. Тля. В 10 л воды разводят 10 мг «Карбофоса».
2. Слизни. В 10 л жидкости растворяют 10 ст. л. красного молотого острого перца.
3. Паутинный клещ. В 10 л воды настаивается в течение трех суток 0,5 кг луковой шелухи и 300 г измельченного чеснока.

Описание и характеристика сладкого перца богатырь

Сладкий перец Богатырь пользуется большой популярностью у овощеводов за красивый внешний вид, неприхотливость и высокую урожайность. Относится к среднеспелым сортам.

Сладкий перец сорт Богатырь

В Российском государственном реестре сельскохозяйственных культур сорт Богатырь появился в 1996 году. Его «родитель» — коллектив Молдавского Научно Исследовательского Института. Создатель Богатыря — общество «Агрофирма Поиск», располагающееся в Московской области. Сотрудники агрофирмы четко выделили регионы наиболее удачные для выращивания сорта:

• Северо-Кавказский регион;
• Нижневолжский регион.

В зависимости от производителя семян, можно получить плоды кубовидной или конусообразной формы весом не менее 150 грамм. Куст имеет высоту около 60 сантиметров с большим количеством ветвей и ответвлений. Крона буйно цветет, практически на каждом цветке формируется завязь. При правильном уходе с одного с одного квадратного метра дачного участка можно получить 7 килограммов мясистых плодов. При масштабном засеве можно получить 400 килограммов плодов с одного гектара.

Первые плоды зеленого цвета появляются на растении через 130 дней после первой поросли. Полное созревание – окрашивание в красный цвет на 15-30 день после технической спелости.

Плоды обычно большого размера, с толстой сочной кожурой не менее 0,5 сантиметров, насыщены аминокислотами и витамином С.

Дачники любят этот сорт за неприхотливость и высокую устойчивость к заболеваниям. Высадка на рассаду производиться в середине февраля, при этом наблюдается одновременная всхожесть растений. По мере роста формируется прочный стебель и разветвленная корневая система.

Первые плоды собираются в августе. Болгарский перец устойчив к заморозкам, поэтому продолжает цвести и плодоносить до первых морозов.

Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах.

Достоинства сорта

Данный сорт обладает большим количеством достоинств:

• Высокая урожайность;
• Неприхотливость в уходе;
• Ярко-красные плоды красивой формы;
• Прекрасный вкус;
• Устойчивость к заморозкам и перепадам температуры;
• Способность противостоять заболеваниям;
• Высокая транспортабельность;
• Универсальность использования: хорошо подходит как для приготовления салатов, горячих блюд, так и для консервирования и заморозки;
• Длительный срок хранения плодов.

Сорт Богатырь славится отличным вкусом, устойчивостью к заболеваниям и неприхотивостью к условиям произрастания

Данный сорт практически не имеет недостатков. По мнению дачников их всего два:

1. Боится засухи, поэтому нуждается в регулярном поливе;
2. Не плодоносит на затемненных участках.

Борьба с паразитами и болезнями

Довольно часто на кустах сорта болгарского перца Богатырь можно встретить такие заболевания, как черная ножка или септориоз. Избавиться от черной ножки практически невозможно. Придется только удалять больное растение. Лучше проводить профилактические меры, которые заключаются в обработке семян марганцовым раствором. Избавиться от септориоза можно с помощью опрыскивания кустов 1% раствором медного купороса.

Из вредителей можно отметить тлю, паутинный клещ и слизни. От каждого паразита можно избавиться с помощью специальных средств.

1. Тлю поможет уничтожить опрыскивание кустов раствором Карбофоса (в 10 л воды нужно развести около 10 мг препарата).
2. Избавиться от слизней поможет народный метод – настойка красного кайенского перца (на 1 л воды должна приходиться 1 столовая ложка специи). На 1 куст должно уходить около 0,5 л препарата.
3. В борьбе с паутинными клещами поможет настойка из луковой шелухи или чеснока (в л воды развести 100 мл молотого чеснока и 100 мл молотого лука).

Чем полезен перец сорта «Богатырь»

Богатый состав данного перца имеет большое значение для укрепления здоровья человека. Трудно себе представить нашу современную жизнь без сладкого болгарского перца. Этот ценный овощ мы употребляем в сыром виде, консервируем, маринуем. В сладком перце содержатся почти все известные нам витамины и полезные вещества, которые способствуют нормальному обмену веществ. Благодаря клетчатке, он стимулирует работу кишечника. Рутин приводит в норму кровообращение, свертываемость крови, снижает давление, укрепляет стенки сосудов.

Сладкий перец очень полезен.

• Насыщен витаминами. Способствует укреплению сосудов, а значит, противостоит анемии, невралгии.
• При регулярном употреблении этого перца улучшается состояние костей, кожи, ногтей, волос. У мужчин он предупреждает облысение.
• Укрепляет зрение.
• Вызывает аппетит, улучшает настроение, память, работоспособность.

• Помогает при депрессиях, упадке сил. Показан для беременных.
• Чтобы избавиться от артрита и радикулита, используют маски и мази из этого перца.
• Содержание в перце витамина Р – рутина благоприятствует сохранению молодости кровеносных сосудов, улучшает память, концентрацию. Помогает бороться с бессонницей. Укрепляет иммунную систему.
• Показан людям, страдающим сахарным диабетом. Просто бесценен при диетическом питании.

Огромный плод сладкого перца Богатырь – сколько весит два перца Однако не стоит забывать, что все перечисленные свойства сладкого перца в полной мере сохраняются исключительно в свежих плодах. При термической обработке этот поистине волшебный овощ теряет целых 70% своих витаминов.

Болезни и вредители

У данного сорта могут встречаться следующие заболевания:

• Альтернариоз. Заподозрить эту болезнь можно по водянистым плодам и появлению бурых пятен на листовой пластине. В качестве лечения может использоваться бордоская жидкость.
• Септориоз. Заподозрить его можно по наличию серых пятен с темным ободком, которые при отсутствии лечения темнеют. Избавиться от этого недуга поможет обработка растения Фитоспорином.
• Черная ножка. Для нее характерно загнивание стебля в области корневой системы. При этом сама болезнь не поддается лечению, и растение подлежит удалению.

Что касается вредителей, перец могут атаковать:

• Тля. Этого вредителя можно легко обнаружить на самом растении и заподозрить при наличии скрученных листьев. Для избавления от тли рекомендуется производить опрыскивание перца Карбофосом до и после цветения.
• Паутинный клещ. Пораженные растения имеют нижнюю часть листовой пластины, покрытую паутиной. Избавиться от клеща можно путем опрыскивания раствором из жидкого мыла, чеснока, лука и одуванчика.
• Слизни. Обнаружить их можно по характерному слизистому следу, который они оставляют по своему пути, а также по поврежденным листьям и плодам. Для борьбы с ними потребуется провести рыхление почвы с добавлением черного молотого перца.

Характеристика и описание

Перец Богатырь был создан селекционерами Молдавии в 1986 году

Перец Богатырь – среднеспелый сорт, устойчивый к перепадам температуры и влажности. Его выращивают в открытом грунте, но для получения ранней продукции, особенно в северных областях, рекомендована посадка в теплицу. Овощеводов привлекают отменные товарные качества плодов, длительный срок хранения, универсальность применения.

Кусты

Кусты сорта Богатырь достигают высоты 40-60 см. Для них характерна повышенная раскидистость. Крепкие стебли густо покрыты темно-зеленой листвой, на поверхности которой присутствует небольшая морщинистость.

Кусты обильно цветут. На каждой ветке формируется завязь. В нижней части стебля происходит одревеснение. Корневая система мощная, стержневого типа. Она образована большим количеством придаточных корней, основная масса которых расположена в верхнем слое грунта.

Сладкие плоды

С момента всходов семян до появления зеленых плодов у сорта Богатырь проходит 120-130 дней. Полное созревание, когда мякоть становится красной, наступает на 15-20 день после технической спелости. Первый урожай собирают в августе. При правильном уходе с 1 м 2 можно получить 7-8 кг мясистых плодов, а при масштабных посадках – 400 кг с 1 га.

Плоды перца Богатырь обладают такими характеристиками:

• конусовидная форма;
• средняя длина – 15-16 см;
• толщина стенки – 0,5-0,7 мм;
• поверхность средней бугристости;
• цвет при технической зрелости зеленый, а при биологической – красный;
• внутри размещены 4 камеры с мелкими семенами;
• средняя масса – 200 г;
• вкус сладкий, уровень сахара – 8,7%;
• мякоть сочная и ароматная, богата витамином С.

Видео

Если вас заинтересовал этот сорт, предлагаем посмотреть видеосюжеты от опытных огородников с советами по посадке и другим агротехническим приемам, используемым при выращивании «Богатыря»:

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Особенности выращивания

Агротехника этого вида практически не отличается от остальных сортов. Он достаточно неприхотлив. Саженцы хорошо всходят на открытом грунте. Посев рассады можно начинать уже в конце апреля, а в грунт ее можно пересаживать в начале июня. Возможно высевка семян сразу в открытый грунт в мае. Для максимальной урожайности необходимо оставлять между кустами расстояние около 50 см. Поливать кусты часто нет необходимости. Полив проводят при просыхании земли возле растения. Поливать можно только теплой водой.

На протяжении вегетационного периода проводят в среднем около 2-3 подкормок азотными и фосфатными удобрениями. Первый раз удобряют раствором, где 1 л навоза разводят в 12 л воды. Потом используют калийно-фосфорные удобрения (раствор, в котором 2 ст.л. двойного измельченного суперфосфата растворяют в 10 л воды). Их вносят перед началом периода бутонизации. Затем вносят подкормку, состоящую из стакана древесной золы и 2 ст.л. двойного суперфосфата. Соблюдение всех правил агротехники поможет вам получить сильное, здоровое растение и обильный урожай.