Зцм для телят: назначение, виды и применение

Какие виды ЗЦМ существуют?

Их различают по консистенции итоговой смеси и по тому, как нужно ее приготовить перед употреблением. ЗЦМ бывает в виде:

Это рассыпчатая масса, которую сложно по внешнему облику отличить от обычной муки. Перед тем, как выдать порцию этого молока теленку, фермеру надо разбавить смесь теплой водой, или же сывороткой. Все это должно делаться при соотношении 1:8. Преимущество порошка над другими видами ЗЦМ в том, что он способен сохранять свои качества на длительный период времени. Поэтому можно сразу произвести большое количество подобного молока, а потом постепенно его использовать в качестве корма.

Мало чем отличается от сухого порошка. Единственное различие– в количестве использованной воды. Здесь ее нужно в разы меньше.

Заранее готовый вид ЗЦМ, все уже растворено в необходимом количестве жидкости. Это помогает избегать процесса приготовления корма перед употреблением. Однако есть и существенный минус, из-за которого многие производители отказываются от этого вида ЗЦМ. Его срок годности не превышает и суток. Хранить продукт невозможно.

В каких пропорциях и как разводится

Чтобы правильно развести продукт, следует соблюдать рекомендуемую для телят определенного возраста дозировку, указанную в таблице.

Возраст теленка, недель	Концентрация раствора (отношение массы порошка к воде)	Норма на одну особь, литры
до 3	1:8	2,3
3-5	1:8	3
6-7	1:9	3
8-12	1:10	3

Указанные пропорции стандартные, но, прежде чем разбавлять порошок, следует внимательно прочитать рекомендации производителя на упаковке.

Например, продукт, содержащий больше жиров, в стандартной дозировке вызывает у теленка понос, а при употреблении молока с пониженным содержанием питательных веществ может нарушиться микрофлора пищеварительного тракта.

Приготовление сухого молока несложное, необходимо:

1. Взять свежую и чистую воду.
2. Готовить раствор в стаканах и бутылочках, предварительно продезинфицированных кипятком.
3. Чтобы приготовить обрат, воду разделить: 2/3 нагреть примерно до 50 °C, 1/3 оставить комнатной температуры.
4. В подогретой воде растворить порошок, размешать до однородности.
5. Влить в концентрат вторую часть воды, чтобы получился раствор с температурой 38-40 °C.
6. Дать теленку сразу после приготовления.

Нельзя разводить сухую смесь в холодной воде, а затем нагревать, иначе порошок слипнется в комки. Недопустимо перегревать жидкость, иначе свернутся входящие в состав молока протеины.

Кормление крупного рогатого скота в пастбищный период

Летом дойные коровы питаются преимущественно зелеными кормами. За сутки животное, в зависимости от продуктивности, может потребить 50–80 кг и более.

Как и в случае с любой пищей, переход на новый вид кормления должен быть нерезким: специалисты рекомендуют потратить на это 10–12 дней. Ведь теперь коровы будут получать меньшую долю сухого вещества (15 %). Отметим, что сухое вещество в траве богато протеином (до 25 %), половина которого – небелковые фракции, также в нем низкое содержание клетчатки (16-17 %), сахара, кальция, магния и очень большая доля калия.

При резком переходе к новому виду кормления у крупного рогатого скота могут появиться диарея, пастбищная тетания и тимпания, упадут удои, жирность молока

До выпаса коровам важно дополнительно давать сено, сенаж, силос. Первый в сезоне выпас должен продолжаться не более двух часов

Далее это время увеличивают, а количество потребляемых животными зимних кормов, наоборот, снижают.

Повторим, что зеленая масса становится базой для кормления крупного рогатого скота летом

Но важно помнить: кормление в это время бывает пастбищным либо стойловым. Добиться повышенных показателей потребления пищи, продуктивности животных, снижения расхода концентратов можно, сочетая в рационе сразу несколько видов объемистых кормов.Как показывают исследования, нередко продуктивность коров на пастбище в расчете на единицу площади оказывается не такой высокой, как при стойловом содержании

Ведь если мы не даем дополнительных углеводов, животные получают на пастбище избыток протеина и мало энергии.

Поэтому наиболее продуктивной считается загонная пастьба с порционным стравливанием загонов, делается это с помощью электроизгороди. В загоне пасут по 3-4 дня, при этом повторно в загон животные заходят через 25–30 дней. Благодаря такой системе удается избежать гельминтозных заболеваний.

На урожайных культурных пастбищах коровы пасутся по 10–12 часов. На одну особь необходимо примерно 0,5 га такого пастбища

Стоит отметить, что важно обеспечить животных на пастбище водой и поваренной солью. Также рекомендуется быть осторожными с клеверными пастбищами – к ним нужно медленно приучать, не выпускать животных на мокрый клевер, ведь это вызывает тимпанию

Если на пастбищах недостаточно зелени, дополнительно дают культуры зеленого конвейера. Это подкормка считается обязательной для высокопродуктивных коров

Важно, чтобы зеленая масса была скошена перед раздачей, так как спустя 3-4 часа хранения на воздухе в кучах подкормка согревается, теряет свои полезные свойства, даже способна провоцировать проблемы с пищеварением

Подведем итог о кормлении крупного рогатого скота, основываясь на сведениях из специализированной литературы и практики скотоводства:

Правильное пастбищное кормление может обеспечить удои равные и даже немного большие, чем при содержании в помещении.
Доля потребляемого сухого вещества на пастбище и в помещении почти одинакова.
На пастбище дойные коровы получают корм более высокой переваримости.
При хорошем травостое его используется примерно 70–80 %.
В случае кормления зеленой массой важно обеспечивать животных легкопереваримыми углеводами, сырой клетчаткой, сырым жиром.
Пастбищные корма не способны дать высокопродуктивным животным необходимую энергию, фосфор, микроэлементы и в некоторых случаях – клетчатку.
Из-за несбалансированного рациона расход кормов вырастает на10–20 % по питательности и сухому веществу на единицу продукции.
За лето, когда КРС питается зеленым кормом, важно анализировать все корма минимум трижды.
Питание животных должно быть сбалансировано по всем показателям. При этом важно учитывать необходимую продуктивность, сведения относительно анализа кормов, крови КРС.
Необходимо найти фирму, которая будет готовить, поставлять вам качественную кормовую добавку, соответствующую вашим потребностям.
Упростить оптимизацию кормления крупного рогатого скота можно с помощью компьютерных программ, включающих современный блок расчета необходимой доли составляющих корма.

• Рекомендуем к прочтению:
• Разведение коров как бизнес: можно ли преуспеть начинающему фермеру
• Кормление телят до 6 месяцев: особенности составления правильного рациона
• Добавки для роста телятам: наиболее эффективные и полезные

Как разводить?

Теперь вы знаете, что сегодня многие фермеры при выборе корма для телят часто используют современные кормосмеси, являющиеся такими же питательными, как и обычное молоко. В качестве сырья для них производители выбирают

, а помимо них, растительные и животные жиры, дерть зерновых кормов и специальные премиксы.

Положительный эффект от использования ЗЦМ в фермерском хозяйстве — возможность сэкономить на коровьем молоке. Однако чтобы добиться желаемых результатов, необходимо познакомиться с правилами разведения сухой смеси для телят.

Для приготовления заменителя порошок нужно развести в 7-9 частях воды. При определении количества порошка исходят из того, что в готовом растворе доля сухого вещества должна составлять как минимум 12,5%. Скажем, для приготовления 100 кг кормосмеси нужно взять 13 кг порошкового состава и добавить к нему 87 литров воды

Важно учесть, что разводить порошок водой нужно небольшими порциями

После определения необходимого количества порошка путем взвешивания его смешивают с водой. Когда исчезнут все комочки, доливают еще некоторое количество воды, которая должна иметь более низкую температуру. Смесь, приготовленная для кормления молодняка, должна быть нагрета до 35-38 градусов.

Кормить овец можно только свежеприготовленным ЗЦМ. По словам специалистов, давать эти кормосмеси рекомендуется животным в двадцатидневном возрасте. Это связано с особенностью организма телят, который пока не приспособлен для переваривания кормов растительного происхождения. По результатам расчетов, проведенных специалистами, удалось выяснить, что в течение одного периода вскармливания на одного теленка уходит примерно 28-40 кг сухого корма.

Оптимальной при условии, что отъем теленка был совершён в правильный момент, считается следующая схема выпойки:

• первая неделя — доля молока 3-6 литра, заменителя — 0-7 литра.
• Вторая неделя — количество молока — 6 литров, смеси — 7 литров.
• Третья-пятая недели — доля заменителя должна составлять 8 литров в сутки.

По достижении телёнком возраста 6 месяцев количество смеси доводят до 6 литров. Когда животным исполнится полный год, можно давать заменитель в количестве не более 4 л.

Время кормления молодняка КРС молоком продолжается около 2-4 месяцев. Длительность этой фазы жизни может зависеть от объема и качества продукта, которым выпаивается животное.

При данной процедуре очень важно учитывать вес теленка. Готовый продукт должен равняться 5% от массы крупного рогатого скота

Чтобы разбавить ЗЦМ, фермеру стоит придерживаться следующей схемы

Чтобы разбавить ЗЦМ, фермеру стоит придерживаться следующей схемы.

• Готовить питье можно исключительно в посуде, что тщательно вымыта, ошпарена кипятком или пропарена.
• Для процесса растворения нужно взять жидкость с температурой 50-60 градусов выше нуля. Если температура будет ниже, то смесь может выпасть в осадок. А более высокий показатель температуры станет причиной расщепления белков, витаминов.
• В приготовленном питье не должно присутствовать комочков, вот почему процедура приготовления состоит из нескольких этапов. Сначала стоит взять половину воды, которая будет использоваться для разбавления смеси. Постепенно перемешивая, высыпаем в нее всю дозу сухого молока. Затем добавляем оставшуюся жидкость и перемешиваем продукт.
• До того как начинать кормить теленка, приготовленное питье стоит остудить до температурного показателя в 37-40 градусов выше нуля. Именно такой показатель имеет молоко в вымени коровы.

Приготовленный молочный заменитель может использоваться для массового кормления телят в автоматических поилках. Каждый продукт имеет инструкцию, согласно которой стоит осуществлять разведение смеси.

При отклонении от инструкции и неправильном разведении смеси можно ожидать неприятных ситуаций, связанных с нарушением работы желудка, кишечника или смертью животного.

Жирность молока 16% не главный показатель!

Показатель жирности молока не является главным фактором правильности выбора, так как данные показатели накручиваются растительными компонентами, синтетическими и трансгенными жирами.

Поэтому покупая молоко, следует обращать внимание не на жирность, а на то, в каком количестве находятся молочные продукты и сколько растительных компонентов: сои, муки, льна. На хорошем заменителе в составе обезжиренное молоко — обрат

Для телят от 10 дней рекомендуется показатель не менее 70%. Однако не на всех продуктах ЗЦМ пишут подробный состав и показатель содержания молочных продуктов. Следовательно, покупать данный продукт, где нет подробных сведений — огромный риск

На хорошем заменителе в составе обезжиренное молоко — обрат. Для телят от 10 дней рекомендуется показатель не менее 70%. Однако не на всех продуктах ЗЦМ пишут подробный состав и показатель содержания молочных продуктов. Следовательно, покупать данный продукт, где нет подробных сведений — огромный риск.

Поэтому, первым делом покупая ЗЦМ, всегда обращайте внимание на показатель лактозы и клетчатки

· Лактоза присутствует только в молочных продуктах

· Клетчатка содержится в растениях, поэтому для маленьких телят показатель должен быть минимальным (обычно не более 0,3%).

Покупайте проверенное сухое молоко — хороший знак, когда данное молоко используют многие агропромышленные комплексы!

Правила использования ЗЦМ для телят в домашних условиях

Если корова после окота не может давать молозиво, то теленка можно поить заменителем молока с первых дней жизни. В качестве дополнения к рациону ЗЦМ допустимо использовать, когда детенышу исполнится минимум 10 дней от роду

До этого времени для теленка важно получение материнского молозива, насыщенного витаминами и аминокислотами – веществами, формирующими иммунитет

Норма суточного употребления для 2-недельного детеныша – 7 л молока (1 кг сухого продукта). С месячного возраста суточная порция становится, соответственно, 5 л (750 г). Питательная ценность 1,1 кг сухого вещества соответствует 10 л коровьего молока. При разведении на каждый литр воды берут 110 г порошка. Применяют 2 варианта выпойки теленка: при позднем (12-недельном) разлучении с матерью и при раннем (5-недельном). При позднем разлучении оптимальна следующая схема выпойки:

• первая неделя – 5 л материнского молозива в сутки и минимальная дозировка заменителя;
• 2 неделя – 6 л молока и 7 л ЗЦМ;
• 5 неделя – порция молока минимальная, искусственный продукт – 8 л;
• 6 месяцев – 6 л заменителя;
• 12 месяцев – 4 л.

Почему молоко неприятно пахнет коровой, что делать и как убрать воньЧитать

Алгоритм выпаивания при раннем разлучении:

• первая неделя – 3-6 л материнского молозива в сутки, 6 л ЗЦМ;
• 2 неделя – по 6 л молока и заменителя;
• с 3 по 8 неделю – исключение молока из рациона, порция заменителя неизменная;
• 3 месяца – исключение молочных продуктов из рациона, переход животного на взрослое питание.

За время молочного вскармливания теленок съедает 30-42 кг сухого молока.

Правила использования ЗЦМ для телят

Важно соблюдать определенные правила при приготовлении смеси прежде, как развести ЗЦМ для телят:

1. Посуда, в которой будет готовиться новая норма для выпаивания телят должна быть тщательно вымыта. Идеальным вариантом считается ошпаривание ее кипятком.
2. Разводить смесь следует непосредственно перед проведением питания, так как после 10 минут она уже начинает терять свои питательные свойства. Температура воды, в которой будет разводиться порошок, должна быть приблизительно 50-60 градусов.
3. Чтобы не навредить пищеварительной системе теленка, необходимо соблюдать все дозировки, в соответствии с возрастом.

Посуда для кормления телят

Нормы выпаивания

Количество питания, какое оно бы ни было, зависит от возраста телят. Для заменителя цельного молока также есть свои оправленные нормы.

Чаще всего ЗЦМ вводят после двух недель жизни. В этот период уже должен быть произведен отъем от матери.

Если процедура произошла нормально, то начинают полноценно вводить новое питание:

1. Первые две недели кормят заменителем в объеме 2,3 л на теленка. Соотношение ЗЦМ и воды составляет 1:8.
2. На 4-5 неделе жизни объем питания увеличивается до 3 л, концентрация остается прежней.
3. Кормление на 5-6 неделе проводится смесью в объеме 3 л с концентрацией 1:9.
4. До 11 недели концентрация изменяется, и берется пропорция 1:10, объем смеси не изменяется.

После 11 или 12 недели допаивание молочной смесью чаще всего прекращают.

Кормилак

ЗЦМ «Кормилак» – это продукция, принадлежащая группе Lactalis. Добавка создана с применением уникальной технологии на одном из лучших французских предприятий. В ее основе лежат исключительно безопасные компоненты.

Состав «Кормилак» представлен комбинацией:

• из сладкой и делактозной сывороток;
• лактозным ангидридом;
• концентрированным сывороточным протеином.

Это сбалансированный питательный продукт, который максимально идентичен натуральному молоку, получаемому теленком от матери.

В составе «Кормилака» отсутствуют антибиотики. Молочные и растительные белки с легкостью усваиваются организмом молодого животного. Продукт предусматривает наличие качественных жиров растительного и животного происхождения, удачно сочетающихся с аминокислотами синтетического типа. Заменитель этой марки обеспечен всеми необходимыми микро- и макроэлементами, витаминными комплексами, прочими биологически активными компонентами.

За счет присутствия эмульгаторов в составе «Кормилака» комкообразование полностью исключено. Тщательно подобранные ароматизаторы и дополнительные ингредиенты повышают аппетит у молодняка и, как следствие, способствуют быстрому развитию телят в соответствии с нормой.

В качестве дополнительной защиты здоровья животных в продукте используется коппер. Это специальное вещество, которое отвечает за повышение показателей гемоглобина. Таким образом, организм телят получает необходимую поддержку для лучшей сопротивляемости заболеваниям.

Возраст телят	Суточная норма кормов на одну голову, кг
Молочные продукты	Сено	Силос	Корнеплоды	Концентраты (стартер)	Концентрация ЗЦМ/вода
1 день	1л. * 5р.	Молозиво
2-9 дней	1,5л. * 4р.	Молоко
10-15 дней	1,8л. * 3р.	Молоко и ЗЦМ*	Приуч.	1:8
16-20 дней	2,3л. * 3р.	Молоко и ЗЦМ*	Приуч.	0,1	1:8
3-я декада	2л. * 3р.	ЗЦМ	Приуч.	Приуч.	0,4	1:8
4-я декада	2л. * 3р.	ЗЦМ	0,2	0,2	0,6	1:9
5-я декада	2л. * 3р.	ЗЦМ	0,3	Приуч.	0,3	0,9	1:9
6-я декада	2л. * 3р.	ЗЦМ	0,5	Приуч.	0,5	1,1	1:9
7-я декада	2л. * 3р.	ЗЦМ	0,7	0,5	0,5	1,1	1:9
8-я декада	2л. * 3р.	ЗЦМ	1,0	1,0	1,1	1,2	1:9
9-я декада	2л. * 3р.	ЗЦМ	1,3	1,5	1,5	1,2	1:9

* — замена доли молока на ЗЦМ увеличивается на 20% каждые 2 дня

Достоинства и недостатки использования

Производители и продавцы сухих смесей для телят, рекламируя свою продукцию, утверждают, что, помимо прямой финансовой выгоды, состоящей в её более низкой цене, по сравнению с цельным коровьим молоком, ЗЦМ обладают рядом других преимуществ.

• Среди достоинств называют, например, такие:
• • неизменность состава (фермер всегда знает, какие именно вещества и в каком количестве получает молодняк, и может регулировать рацион, в зависимости от конкретной задачи, в то время как состав коровьего молока может изменяться в зависимости от сезона, питания животного, его здоровья, возраста и т. п.);
  • отсутствие риска заражения молодняка различными инфекциями, что не исключается при естественном вскармливании (это преимущество достигается двумя различными путями: с одной стороны, все ингредиенты сухих смесей проходят предварительную пастеризацию, с другой, в готовый продукт с профилактической целью добавляются антибиотики);
  • лучшая усвояемость (в доказательство приводится то обстоятельство, что в процессе многовековой селекционной работы коровье молоко значительно изменило свой состав, в частности, стало содержать намного больше белка, чем способна усвоить пищеварительная система телёнка, таким образом, современное молоко больше подходит людям, чем детёнышам коровы);
  • понижение вероятности кишечных расстройств и более лёгкое их протекание за счёт содержащихся в сухих смесях пробиотиков и антидиарейных препаратов;
  • ускорение процесса подготовки пищеварительной системы молодняка к твёрдой пище — сухим и комбинированным кормам;
  • экономия затрат на ветеринарное обслуживание и лечение стада;
  • экономия затрат на витаминных и минеральных добавках;
  • понижение смертности молодняка;
  • использование ЗЦМ обеспечивает более быстрое формирование желудочно-кишечного тракта у молодняка;
  • возможность получения значительного ускорения в наборе массы, по сравнению с естественным вскармливанием (это обстоятельство делает более выгодным любое направление в животноводстве — как мясное, так и молочное);
  • удобство в хранении использовании (сухую смесь, в отличие от цельного молока, можно долго хранить и разводить по мере необходимости, вне зависимости от текущих удоев);
  • повышение молочной продуктивности (молоко используется для продажи, а не для вскармливания молодняка, при этом молодые тёлочки достигают половой зрелости быстрее и, соответственно, начинают лактировать в более раннем возрасте).

Так или иначе, основным недостатком сухих смесей перед цельным молоком является то, что их использование не является естественным способом выращивания молодняка. Выкармливание телят с использованием ЗЦМ абсолютно несовместимо с принципами органического животноводства, которое с каждым годом приобретает в мире всё большую популярность.

• Среди минусов заменителей цельного молока следует назвать:
• • необходимость проведения дополнительной работы перед каждым кормлением (разведение смеси в строго оговоренных пропорциях);
  • необходимость приобретения дополнительного оборудования для подготовки смеси, если речь идёт о её использовании в промышленных масштабах (передвижной пастеризатор молока, так называемое молочное такси);
  • влияние человеческого фактора на результаты производства (ошибка в расчётах при подготовке смеси может привести к пагубным последствиям, в то время как с использованием цельного коровьего молока такие риски исключены);
  • короткий срок хранения у качественных смесей и наличие вредных для здоровья молодняка консервантов у всех прочих;
  • наличие в некоторых продуктах биологических компонентов (например, крови), с которыми в организм телёнка могут попасть возбудители таких опасных инфекций, как лейкоз или туберкулёз;
  • наличие антибиотиков в кормах формирует штаммы резистентных к таким препаратам бактерий и, кроме того, пагубно влияет на экологическую чистоту и безопасность животноводческой продукции в целом;
  • необходимость использования в комплексе с заменителями цельного молока высококачественных предстартерных и стартерных концентратов (сухая смесь способна обеспечить потребности телёнка в питательных веществах не более, чем на 80%), что ставит под некоторое сомнение экономическую выгоду от ЗЦМ;
  • медленный привес и возможные проблемы с пищеварением при использовании ЗЦМ в слишком больших объёмах;
  • прямая зависимость между качеством смеси и её стоимостью (те продукты, которые можно считать достойной альтернативой цельному молоку, стоят очень дорого).

Правила выбора

Заменитель по питательности идентичен натуральному молоку, в его состав входят дополнительные вещества, усвоение организмом происходит лучше Если теленок рожден от больной матери и естественное вскармливание ему противопоказано, то переход на искусственный корм может быть осуществлен через 72 часа после появления его на свет.

В зависимости от породы, габаритов и других нюансов одна особь способна съесть 28-42 кг заменителя.

Заменители выступают достойной альтернативой натуральному молоку. Соблюдение пропорций при разведении позволяет вырастить здоровый молодняк.

К минусам можно отнести необходимость затрат на формирование места по приготовлению смеси, а также закупку оборудования для этого.

Перевод телят на заменители молока можно осуществлять уже на 10-й день их жизни. При этом следует неукоснительно следовать заявленным в инструкции нормам кормления молодняка. Указанные дозировки позволят выйти на максимальный прирост и укрепят здоровье малышей, причем в случае отклонения опасны как превышение, так и недобор нормы.

Дозировка такой пищи может колебаться в зависимости от состава и формы, но, средние нормы для телят имеют такой вид:

1. Первые 3 недели жизни малыша кормят заменителем в объеме 2,3 л. При этом концентрация при разбавлении составляет 1:8.
2. Всю четвертую и пятую недели норма повышается до 3 л без изменения соотношения сухого вещества и жидкости.
3. При кормлении на шестую неделю дозировка остается неизменной, а концентрация меняется на 1:9.
4. Последующие недели, вплоть до 11, пропорция изменяется на 1:10 без увеличения общего объеме корма.

К 3-месячному возрасту ЗЦМ из рациона полностью исключают, переводя животных на полноценное кормление. За период вскармливания теленок способен съедать от 28 до 42 кг заменителя (порошка без жидкости). В целом 1,1 кг порошка по своей питательности равняются 10 л цельного молока.

Популярность заменителей молока приобретает все большие масштабы. При этом в ходе наблюдений, проводимых при использовании такого откорма для телят, были выявлены определенные достоинства и недостатки продукции. Среди основных преимуществ состава выделяют:

• наиболее предпочтительный баланс минералов, витаминов и питательных веществ, который обеспечивает должный рост и развитие молодняка;
• простая процедура подготовки и использования корма;
• экономичность применения в сравнении с откормом полноценным молоком коровы;
• исключение риска занесения в организм малыша инфекции, что часто прослеживается при кормлении через вымя от инфицированной телки;
• значительное увеличение прироста молодых особей.

Еще более простым процесс приготовления смеси заменителя становится в том случае, если на ферму закупаются специальные смесители. Такое оборудование смешивает пищу молодняка в соответствии с точной технологией и при соблюдении оптимальных температур.

Что касается недостатков такого типа откорма, то к ним можно отнести следующие нюансы:

• необходимость предварительной подготовки корма перед подачей;
• короткий срок хранения вещества;
• высокая стоимость отдельных видов смесей;
• частичное расщепление белков, которое предполагает снижение исходной питательности продуктов.

1. Посуда, в которой будет готовиться новая норма для выпаивания телят должна быть тщательно вымыта. Идеальным вариантом считается ошпаривание ее кипятком.
2. Разводить смесь следует непосредственно перед проведением питания, так как после 10 минут она уже начинает терять свои питательные свойства. Температура воды, в которой будет разводиться порошок, должна быть приблизительно 50-60 градусов.
3. Чтобы не навредить пищеварительной системе теленка, необходимо соблюдать все дозировки, в соответствии с возрастом.

Посуда для кормления телят

Нормы выпаивания

Количество питания, какое оно бы ни было, зависит от возраста телят. Для заменителя цельного молока также есть свои оправленные нормы.

Чаще всего ЗЦМ вводят после двух недель жизни. В этот период уже должен быть произведен отъем от матери.

Если процедура произошла нормально, то начинают полноценно вводить новое питание:

1. Первые две недели кормят заменителем в объеме 2,3 л на теленка. Соотношение ЗЦМ и воды составляет 1:8.
2. На 4-5 неделе жизни объем питания увеличивается до 3 л, концентрация остается прежней.
3. Кормление на 5-6 неделе проводится смесью в объеме 3 л с концентрацией 1:9.
4. До 11 недели концентрация изменяется, и берется пропорция 1:10, объем смеси не изменяется.

После 11 или 12 недели допаивание молочной смесью чаще всего прекращают.

Нормы выпаивания

Ошибки при использовании ЗЦМ

Совершать ошибки склонны не только неопытные заводчики. Фермеры со стажем тоже часто допускают ошибки при вскармливании телят заменителями молока:

Использование сухого молока ненадлежащего качества. Невнимательный выбор смеси для возраста теленка. Нельзя поить телят заменителями молока, которые подходят для трехнедельных особей, сразу после рождения. Нарушение температурного режима питья. Лучше применять градусник при разведении молочных смесей. Температура для полного растворения должна быть около 55 градусов. А поить можно лишь молоко, охлажденное до 38 градусов. Разведение сухого молока «на глаз». Всегда нужно пользоваться мерными стаканчиками или весами

Важно соблюдать пропорции, чтобы избежать проблем со здоровьем теленка. Ограничивание в воде

Как теленок выпил молоко, может возникнуть жажда

Это происходит из-за присутствия в смеси растительных жиров, белков и углеводов

Поэтому важно обеспечить беспрепятственный доступ молодняка к воде. Кормление из ведра

Нельзя допускать заглатывание пищи теленком большими порциями. Она может попасть в рубец и вызвать проблемы с ЖКТ. Нужно кормить через специальные соски, прикрепленные к ведрам. Теленок будет сосать, медленно заглатывая молоко, тогда оно будет хорошо усваиваться. Кормление в удобное время. Требуется соблюдать режим дня и кормить в одно и то же время ежедневно. Привыкая к режиму, желудок перед очередным кормлением будет вырабатывать желудочный сок, который играет важную роль в переваривании. Кормление в грязной посуде. Для молодого, неокрепшего организма это большой риск попадания и развития инфекции в пищеварительной системе. Микробы и бактерии могут вызвать диарею.

Популярные бренды

Согласно статистическим данным 90% хозяйств используют ЗЦМ. Эксперты утверждают, что существуют предпосылки для дальнейшего увеличения данного рынка в связи с повсеместным ростом поголовья крупнорогатого скота.

Среди западных стран основными российскими импортерами являются Франция, Бельгия и Голландия:

Наименование	Страна	Предназначение
Оптилак	Нидерланды	Для телят трехнедельного возраста
Левита	Для молодняка
Фоккамель	Бельгия	Со 2-го дня до трехмесячного возраста
Евролак	Нидерланды	Замена молока в рационе телят
Йоостен Милк Экстра	Выпойка молодняка
Кальволак 16	Для телят с рождения до 2,5 месяцев
Милкрем Плюс	Франция	Для молодняка с 15 дней

На отечественном рынке лидируют:

Наименование	Компания	Объем выпуска в год, тонн
Молога	ОАО «Молоко»	15–17
Кормилак	ООО «Тагрис»	12–13
Кальвомилк	ЗАО «Мустанг Ингридиентс»	10
Продлак	ООО «Молторг»	7-8
Милковит	ООО «Спектр»	6,5

Также положительно зарекомендовали себя:

• Гроулак;
• Биолак;
• Агромилк.

Западные смеси имеют в своем составе большее количество премиксов и витаминно-минеральных добавок, что существенно влияет на их стоимость. ЗЦМ, выпускаемые отечественными производителями и комбинатами СНГ, постепенно улучшаются. Многие из них почти не отстают от зарубежных аналогов.

Что входит в состав сухого молока

Основную прибыль скотоводы получают от реализации молочной продукции. Но почти 10 % от вырабатываемого коровами молока высасывают телята. С целью производственной экономии, чтобы повысить процент реализуемой продукции, фермеры кормят молодняк КРС сухим аналогом. Заменители стоят дешевле коровьего молока, при этом содержат все необходимые для полноценного развития телят вещества.

В основе качественного аналога цельного коровьего молока:

• сыворотка, остающаяся от производства кисломолочной продукции;
• обрат – отсепарированное обезжиренное молоко;
• пахта – нежирные сливки, отделяемые при производстве сливочного масла.

В состав сухого молока могут входить дополнительные компоненты:

• лактоза – молочный сахар;
• казеин – молочный протеин;
• лактоферрин – полифункциональный протеин, содержащийся в секрете молочных желез;
• прочие аналоги молочного протеина (плазменный, пшеничный, соевый, льняной, яичный белок);
• растительный или животный жир (пальмовое и соевое масло, растопленное свиное сало);
• иммуноглобулины – антитела плазмы крови;
• органические и насыщенные жирные кислоты;
• витамины (A, C, E, D, K, группа B);
• минеральные элементы (калий, кальций, железо, цинк, йод, магний, селен и прочие);
• стимуляторы роста;
• антибиотики;
• пробиотики, молочнокислые бактерии;
• дрожжи;
• пшеничная мука;
• дерть – измельченное зерно;
• премиксы;
• кровь;
• сапропель – озерный водорослевый ил.

Конкретный перечень добавок определяется маркой продукции и предназначением для определенной возрастной категории молодняка. Формула, определяющая энергетическую ценность искусственного молока, приведена в таблице в сравнении с натуральным коровьим продуктом.

Компоненты	ЗЦМ, %	Натуральное молоко, %
белки	12-20	25
жиры	12	4-6
углеводы	70-75 (до растворения)	36-38
клетчатка	0,2

Состав

Список компонентов, который входит в состав заменителей молока для телят у каждого производителя свой. Специальное оборудование следит за четким соблюдением пропорций и процессом приготовления такого корма. Лишь в этом случае удается достичь максимальной схожести конечного продукта с настоящим молоком.

Основными составляющими ЗЦМ в большинстве случаев выступают следующие:

• высушенная особым образом сыворотка или обрат;
• дерть, полученная в процессе переработки концентратов;
• жиры растительного и животного происхождения;
• минеральные добавки и витамины в виде премиксов.

В более дорогих вариантах такого откорма в состав также включают яйца, яичный порошок, пшеничную муку. Из-за того, что входящие в ЗЦМ жиры быстро окисляются, смесь также хранится относительно недолго. Поэтому многие производители вводят в свои рецептуры природные антиоксиданты, которые увеличивают срок годности продукта.

В отдельные заменители в процессе производства также добавляют безопасные антибактериальные средства, которые призваны снизить заболеваемость молодняка. Также в них могут быть включены пробиотики и пребиотики, применяющиеся для профилактики и нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Обычно в качестве дополнительного источника протеина, помимо сухого молочного продукта в состав внедряются экструдированные семена гороха, сои и льна. Все чаще можно встретить рецепты с пастой и соком люцерны. Тенденция замены полноценных молочных продуктов в ЗЦМ растительными компонентами все более популярна. Она позволяет снизить стоимость продукции, но давать малышу такую пищу можно не раньше 2 недель от отела.

Заменитель цельного молока для теленка

Стоит отметить, что в некоторых составах можно встретить и более необычные ингредиенты, среди которых выделяются:

• специальным образом обработанная кровь животных;
• различные грязи;
• сапропель.

Они содержатся в минимальных концентрациях, но способны значительно увеличить минеральную ценность зцм.