Корова: породы, внешний вид, рацион питания и особенности разведения крупного рогатого скота (110 фото)
Содержание:
- Содержание
- Череп и его строение
- Бельгийская голубая порода
- Корова по соннику Дмитрия и Надежды Зимы
- Мясной крупный рогатый скот
- Строение черепной коробки КРС
- Корова по Китайскому соннику Чжоу-гуна
- Правила содержания
- Декстер / Dexter Cows
- Корова по соннику А.Минделле
- Другие породы
- Сравнение и статистика
- Коровы Зебу / Zebus Cows
- Комбинированные мясомолочные коровы
- Рассказ о корове для детей 5-8 лет
- Характерный признак головы КРС – рога
- Коровы Зебу / Zebus Cows
- Как используется в хозяйстве?
- Черно-пестрая порода коров
- Как приручить к кличке
Содержание
С одной стороны, коровы стали столь популярными по всему миру, в том числе и потому, что они довольно неприхотливы в уходе, однако любой опытный фермер подтвердит, что правильно ухаживать за животным принципиально важно – только так можно обеспечить значительные удои вкусного молока, и только так животное нарастит много килограммов мраморного мяса. Правильное выращивание предполагает, что для животного будут созданы все необходимые условия для комфорта
В первую очередь, содержать корову можно как на пастбище, так и в стойле. В условиях постсоветского пространства ни один из этих способов не является наиболее выгодным сам по себе – лучше всего сочетать их. Дело в том, что на пастбище это парнокопытное питается бесплатно и при этом получает куда больше полезных веществ, которые положительно скажутся на получаемых от нее продуктах. В то же время наш климат не позволяет выгнать такое животное зимой на улицу, да и подножного корма там уже никакого нет, потому для зимовки следует обязательно оборудовать специальное помещение, где корову можно прятать от непогоды и в теплое время года.
Даже на пастбище питание крупного рогатого скота можно организовать по-разному. Вольный выпас предполагает, что животные свободно перемещаются по всей территории луга и сами выбирают, что им есть. Загонный вариант выпаса позволяет эффективнее использовать пастбище, поскольку всю его площадь делят на несколько отдельных загонов, и жвачные находятся внутри одного загона до тех пор, пока не съедят там абсолютно всю зелень. Второй способ немного лучше, поскольку позволяет обеспечить постепенный рост травы по мере возникновения необходимости в ней, однако если не получается разделить территорию хотя бы на 8 загонов, этот метод теряет свою практичность.
В отличие от многих других домашних животных, даже в хлеву корова должна быть привязана. Воздух внутри сарая должен быть теплым и достаточно сухим, в противном случае жвачные легко могут заболеть.
Недоеденные остатки растительной пищи могут быстро портиться и провоцировать отравление скота, не говоря уж о том, что ими может заинтересоваться всякая посторонняя зараза. Чтобы такого не происходило, рекомендуется ежедневно проводить старательную уборку стойла от вчерашнего корма. При этом не забывайте интенсивно поить корову, которой влага нужна не менее 3 раз в день – в идеале лучше поставить для нее автопоилку, которая обеспечит постоянный доступ к воде.
Опытные животноводы также посоветуют новичкам обзавестись таким оборудованием, как станок для обрезки копыт. Дело в том, что ороговевшая ткань, которая и формирует копыто, нарастает со скоростью 6-8 миллиметров в месяц, компенсируя истирание о грунт, однако домашняя корова, пребывая значительную часть своей жизни в стойле, движется мало, потому нога может деформироваться. Противоположная ситуация наблюдается в том случае, если пол сделан из крошащегося бетона – тогда копыта быстрее истираются и могут быть поранены, а если пол еще и не пропускает влагу, возникает огромная опасность заражения. Единственным способом предотвратить опасность является регулярное обрезание копыт, но поскольку такая процедура может причинять животному некоторый дискомфорт, жвачное может сопротивляться. Станок позволяет не только закрепить ногу животного, но и аккуратно подрезать лишние ороговевшие ткани.
Череп и его строение
Череп коровы образован большими и прочными костями, способными выдержать сильное внешнее давление. По строению, череп делится на 2 части: мозговую и лицевую.
Мозговая часть образует полость, в которой располагается мозг животного. Соответственно, передний отдел морды – это лицевая кость. К ней относятся глазницы, нос и рот. В височном отделе располагаются органы слуха. Все кости черепа коровы между собой соединены швами, за исключением челюстей, височной и подъязычной кости.
Недавно рожденный теленок имеет череп, две части которого практически равны между собой по размеру. Однако, по мере роста животного, лицевая часть вытягивается и становится более длинной, чем мозговая. У малыша с самого рождения хорошо развиты мышцы головы.
Помимо вышеназванных частей, череп быка и коровы подразделяется на тринадцать парных и семь непарных костей. Так, мозговая часть подразделяется на: клиновидную, затылочную и межтеменную кости.
К парным относятся: теменная, лобная и височная.
Бельгийская голубая порода
Еще один тяжеловес нашего рейтинга, бельгийский голубой, настоящий бодибилдер от мира быков. Ярко выраженные мышцы этого вида создают впечатление, что всю свою жизнь он проводит в спортивном зале. Разумеется, это не так. Своим исключительным «рельефом» бельгийский голубой обязан селекторам и генетикам, усердно работавшими над выведением этого вида.
Первые представители данной породы появились в Бельгии в период XVIII – XIX веков, благодаря скрещиванию местных коров с привезенными из Англии представителями шортгорнской породы. Результаты оказались успешными, а столетия спустя вопросом увеличения мышечной массы бельгийского голубого занялись генетики. И преуспели в этом.
Несмотря на внушительный вид, огромными размерами, сравнительно, например, с кьянине, бельгийский голубой похвастать не может. При среднем росте быка в 140-150 сантиметров, вес его может достигать 1250 килограмм. Согласитесь, не так уж и много. Однако, проигрывая фарфоровому быку в размере, бельгийский голубой выглядит куда более экзотично, за счет бугрящихся мышц, делающих его похожим на молодого Арнольда Шварцнеггера от мира крупного рогатого скота.
Корова по соннику Дмитрия и Надежды Зимы
Корова — древний и очень благоприятный символ, означающий ваше благополучие.
Если корова красивая и хорошо откормленная — это верный признак того, что ваши дела либо и так идут хорошо, либо в скором времени наладятся.
Доить во сне коров — очень хороший знак, подсказывающий, что если вы будете делать свои дела с любовью, то успех вашим делам гарантирован.
Тощая корова — призывает вас обратить повышенное внимание на состояние своих дел
Возможно, вы их слишком запустили или недоглядели что-то важное
Кормить или поить корову — знак того, что вы можете улучшить течение своих дел, если приложите достаточно сил и стараний.
Бодливая корова — это предупреждение о том, что ваша горячность и эмоциональная невоздержанность могут изрядно вам навредить и плохо сказаться на вашем достатке.
Мясной крупный рогатый скот
Мясной скот отличается большой массой и высокой скоростью набора веса. Наиболее качественное мясо и субпродукты получают от полуторагодовалых бычков. Говядина пользуется большим спросом, так как при умеренной цене достаточно питательна.
Герефорд
Древнейшая Английская порода КРС. Выведена в середине XVIII века. Быки быстро акклиматизируются в новой местности. Животные выносливые, содержатся преимущественно на выпасе, хорошо переносят перегоны. Быки отлично набирают вес, телёнок даёт по 800–1500 грамм прироста массы в день. Вес взрослого быка до 1500 кг.
Абердин-ангусская
Шотландская мясная порода
Телята рождаются комолыми, то есть без рогов, что является важной экономической составляющей. Животные обладают отменным здоровьем
Среднесуточный прирост массы телят 700–800 грамм. Взрослые быки весят 1000–1100 кг. Мясо этой породы очень ценится в кулинарии.
Астраханская (Калмыцкая)
Отечественная порода, распространённая в Астраханской и Ростовской области. Отличается отличной адаптацией к жаркому сухому лету и сильным морозам зимой. Живая масса быков до 900 кг, убойный выход до 60%.
Казахская
Эти животные получены скрещиванием калмыцкого скота с герефордом. От первых породе досталась отличная приспособленность к суровым погодным условиям. От герефорда — скорость роста и большая масса. Взрослые животные весят до 1 тыс. кг, при этом выход мяса до 67% от живого веса.
Бельгийская голубая
Бодибилдеры коровьего мира. Их удивительная внешность обусловлена частичной блокировкой белка миостатина, отвечающего за контроль избыточного роста мышц. Вес взрослого быка доходит до 1500 кг, а мясом можно получить до 69%, от живой массы.
Шароле
Родина этих огромных животных — Франция. Окрас очень красивый, кремово-белый, шерсть кучерявая. Главные достоинства породы — быстрый рост. Телята набирают по 1,7–2,0 кг в день. Взрослые животные весят 1000–1100 кг.
Строение черепной коробки КРС
Череп буренок состоит из двух отделов: лицевого и мозгового. Первый отдел – это месторасположения зрительных, обонятельных и вкусовых органов, а второй отдел – область нахождения головного мозга.
Черепная коробка у коров состоит таких костей:
- Затылка – достаточно узкого и небольшого. С наружной стороны располагаются бугорки мышечной ткани, сформированные из мелких затылочных костей. С боков в затылочной области находятся щели, в которых в свой черед имеются короткие, загнутые в середину яремные отростки. В нижней части находятся удлиненные подъязычные щели. Во внутренней части имеется зона для венозного сосуда. Эта область соединяется с теменной частью.
- Темени. У молодых особей теменной отдел занимает почти всю черепную коробку. В процессе взросления животного происходит замещение темени лобной костью и постепенное отодвигание к затылку. Из теменных костей формируются височные отверстия. Задний участок теменной кости объединяется с затылочной областью, а пластины теменного отдела защищают мозжечок.
- Клиновидной кости, расположенной непосредственно вблизи от височного отдела и глазниц. Здесь находятся проходы, по которым проходят нервные стволы, доставляющие нервы к органам зрения.
- Лобных костей, участвующих в формировании лобного и височного отдела черепной коробки. Костная ткань носа толстая и достигает глазных впадин, хотя для разделения глазнично-височного отдела и носовой кости имеется лобный гребень. В месте окончания лобной части находятся роговые отростки.
- Височных костей, соединенных с теменной и затылочной областью. Височная кость является местом расположения скуловых гребней, образующих бугорки, с помощью которых объединяются виски со скулами. В этой области расположены щели, которые выходят к барабанной полости.
- Слезных костей, скрепленных с лобным отделом скуловыми пластинами. Между слезными костями и носовым отделом имеется небольшая щель. В этой зоне черепа располагаются ямки, где находятся слезные мешки, из которых в свой черед выходят слезные проходы, ведущие к глазным впадинам.
- Скул довольно массивных. Эти кости участвуют в формировании остова лицевой части черепной коробки.
- Челюстей дорсальных. Нижний челюстной ряд более массивный и широкий, в сравнении с верхней челюстью. В середине расположен челюстной бугор с беззубым краем. Параллельно первому зубу располагается подглазничная щель.
- Резцовых костей, образуемых из пластин и внешне схожих с валиком. В формировании зубов-резцов альвеолы не принимают участие.
- Небной костной ткани – сильно развитой. Твердым нёбом покрыта большая область ротовой полости, а в формировании вертикального нёба участвует решетчатая кость.
- Сошника, представленного в виде пластины, участвующей в соединении носовой и лобной пазух, а также челюстей. Этот участок черепа устроен очень сложно.
- Вертикальной части, в которой располагаются 8 альвеол для резцов.
- Подъязычной кости, представленной в виде отростка, а также задних ветвей, ведущих к горлу.
У новорожденных телят вся черепная коробка соединена хрящевыми прослойками, благодаря чему они становятся мобильными, что является немаловажным при рождении малыша. Кости черепа становятся твердыми приблизительно к 3-летнему возрасту, когда происходит замещение хрящевых тканей на костные.
Ознакомимся с некоторыми особенностями строения черепной коробки у коров:
- на лобных костях имеются роговидные отростки, эта область далеко выступает в сторону затылка и участвует в формировании заднего лобного (межрогового) гребня;
- местоположение височных ямок – боковые поверхности черепной коробки;
- глазницы замыкаются благодаря соединенным меж собой отросткам лобной и скуловой костной ткани;
- свободные окончания костей носа разделены надвое;
- от щелей, расположенных над глазницами, по лобному отделу проходят надглазничные углубления, направленные в область носа и затылка, а по лобному отделу располагается проход к глазницам;
- направление длинных наружных слуховых каналов латеральное;
- резцовая кость развита слабо, поскольку в ней отсутствуют зубные луночки;
- отверстия узкие;
- в назо-каудальном направлении черепная коробка сильно изогнутая: между основанием мозговой области черепа и костным нёбом образуется угол;
- в костной ткани нижнечелюстного ряда располагаются по 4 резцовые луночки, между ними и лунками, где со временем вырастают коренные зубы, находятся беззубые края;
- вентральная область челюстей выпуклая, дугообразная, отростки суставной ткани седловидные.
Корова по Китайскому соннику Чжоу-гуна
Желтая корова приходит в дом — предвещает богатство и знатность.
Буйвол — предки требуют жертвоприношения.
Корова, бык поднимаются на склон горы — большое счастье и процветание, удача.
Вести корову на веревке в гору — предвещает богатство и знатность
Кровь на рогах у быка — предрекает достижение трех высших должностей в государственной администрации.
Корова бодается — неудачи в обыденных делах.
Корова выходитиз ворот — указывает на то, что вот-вот произойдет что-то хорошее.
Буйвол заходит в дом — предвещает траур.
У коровы рождается теленок — исполнится все, чего желал.
Верхом на корове въезжаешь в город — предвещает радостное событие в недалеком будущем.
Правила содержания
Скотина неприхотливая, легко акклиматизируется к душному, морозному климату. Для достижения высоких показателей мясной и молочной продуктивности животное обязано содержаться в отапливаемом коровнике с системой вентиляции. Температура внутри помещения не опускается ниже 12 градусов тепла.
Дополнительно устанавливаются источники освещения. Удлиненные световой день положительно сказывается на животных.
КРС содержится без привязи, что благотворно влияет на выработку молока. Зимой на пол стелется мягкий теплый материал толстым слоем, со временем перестилаемый сеном.
Молодые телята приучаются к прогулкам с двух недель. Первые шаги животные делают в оборудованных загонах с кормушками и сеном. Затем выпускаются к другим особям.
При правильном уходе и тщательной заботе отел происходит до четырёх раз за один год, соблюдая период сухостоя. Сокращать это время нельзя.
Декстер / Dexter Cows
Ещё одна редкая порода, которая была выведена селекционерами Ирландии. Ещё это самая маленькая порода коров из всех, выведенных и выращиваемых в Европе.
У них очень коротенькие ножки, из-за чего рост животного не превышает одного метра. Окрас обычно чёрный или рыжий без пятен. Рога отсутствуют, а если прорастают, то корова кажется совсем маленькой и толстой.
Они очень добродушные и послушные, а главное, не требуют особого ухода, но, как и всё живое, требует заботы и внимание со стороны хозяина. Кстати, на нашем сайте most-beauty.ru есть интересная статья о ТОП-10 самых дорогих домашних животных в мире
Кстати, на нашем сайте most-beauty.ru есть интересная статья о ТОП-10 самых дорогих домашних животных в мире.
5
Корова по соннику А.Минделле
Вам приснилась Корова — Вы видите во сне корову — важные заботы и хлопоты не дадут вам толком отдохнуть; но все, чем вы будете заняты, станет твердой основой для будущих благ. Корова будто мирно пасется на лугу — ваши надежды в скором времени осуществятся; вы не бросаетесь из крайности в крайность; все ваши успехи — результат планомерного движения вперед; звезд с неба вы не поймаете, но и самые высокие ступеньки для вас не заказаны; у вас в душе по большей части — умиротворение; именно в этом состоянии вы способны сделать больше всего. Вы как будто доите корову — какое- то явление вы расцените как неожиданность.
Другие породы
Помимо вышеперечисленных существуют и другие породы, которые также могут стать неплохим вариантом для будущего стада.
Красная порода коров
Эти животные представляют молочное направление, однако, у некоторых коров могут быть обнаружены признаки мясомолочного направления. В процессе выведения этой породы акцент был сделан на том, чтобы создать корову, которая бы легко адаптировалась к условиям разведения. Поэтому эти коровы прекрасно переносят жаркий климат, отличаются хорошим иммунитетом и выносливостью.
Характерный окрас животных — красный, могут иметь различные оттенки, начиная светло-рыжим и заканчивая темно-вишневым. У некоторых животных подбородок и нижняя часть конечностей имеют более темный окрас. У отдельных коров присутствуют белые отметины на голове, вымени и ногах. Характерный окрас носового зеркала — темно-серый, рога серые с сединой, копыта — черные.
От коров прочих пород эти животные отличаются легким телосложением с тонким костяком, отлично просматриваются молочные признаки. Голова слегка вытянутая, имеет небольшие размеры. Небольшим является и вымя. При длинной и узкой шее подгрудок слабо выражен, грудь неглубокая и плоская, присутствуют признаки недоразвитости передней части тела, живот имеет значительный объем. Признаки недоразвитости присутствуют и у задней части туловища. Имеются крепкие прямостоячие конечности.
Джерсейская порода коров
Животных этой породы начали разводить достаточно давно, а первые экземпляры были выведены в Великобритании на острове Джерси. Достоинством коров и быков является приспособленность к любым климатическим условиям. Они прекрасно пасутся на пастбищах, не вытаптывая их. Животные достаточно пугливые и нервные, однако, при создании оптимальных условий содержания это никак не влияет на продуктивность даже при разведении в России.
принято относить к низкорослым
По внешним признакам быков очень просто отличить: они имеют более темный окрас шеи, головы и ног. У многих представителей породы присутствует черная полоса, идущая вдоль спины. Имеется широкий вдавленный лоб, укороченная лицевая часть черепа, шея имеет большое количество мелких складок, грудь узкая и глубокая, длинная поясница, на спине просматривается незначительное провислость, широкий зад, корень хвоста находится в слегка приподнятом положении, вымя достаточно большое и имеет форму чаши с выпирающими в разные стороны сосками.
Коровы джерсейской породы — это яркие представители молочного направления, поэтому при убое они дают небольшой процент выхода мяса. В течение одного лактационного периода от этих животных можно получить до 4000–6000 кг молока. Степень жирности достаточно высокая и достигает 5 6%, у отдельных животных она может иметь показатель 8%.
Разведение коров в сельской местности или на приусадебном участке не создает больших хлопот, если к нему основательно подготовиться. Наличие теоретических знаний о выращивании этих животных и практического опыта, несомненно, будет полезно. Однако нужно не забывать о том, что не последнюю роль здесь играет и порода коров.
Особенно это важно для тех владельцев, которые живут в местах, где разведение коров не так распространено. Поэтому придется особенно тщательно подойти к выбору телки
Показатели продуктивности молочной породы имеют большую важность, но не меньше внимания нужно уделять способности к акклиматизации в определенном регионе России, поскольку при отсутствии таковой корова не сможет продемонстрировать характерные для ее породы показатели.
Сравнение и статистика
Для более наглядного представления показателей всех лучших пород, ниже представлена их сравнительная характеристика.
Сравнение основных критериев породы:
Порода | Вес взрослой коровы, кг | Удой молока в год, л | Жирность молока, % | Процент белка в молоке, % | Стойкость к заболеваниям и неприхотливость к кормам, в баллах |
Голландская | 600 | 4400 | 4 | 3,6 | 3 |
Англерская | 550 | 12000 | 4,49 | 3,6-3,8 | 4,5 |
Монбельярдская | 820 | 8500 | 4 | 3,27 | 4,3 |
Черно-пестрая | 650 | 5400-8000 | 3,9-4,1 | 3,2 | 4,5 |
Голштинская | 700 | 7500-10000 | 3,1-3,9 | 3,4 | 4 |
Бурая латвийская | 500 | 4100 | 4,1 | 3,4 | 4-4,5 |
Костромская | 700 | 4000-8000 | 3,9 | 3,36 | 5 |
Ярославская | 500 | 3000-6000 | 4-4,5 | 3,7 | 4,5 |
Бестужевская | 800 | 4300 | 3,8-4 | 3,2 | 5 |
Якутская | 300 | 5400-7200 | 6 | 4,2 | 4,5 |
Герефордская | 700 | 1200 | 4 | 3,6 | 5 |
Лимузинская | 350 | 1800 | 5 | 3,5 | 4,7 |
Йоркширская | 520 | 5000 | 4,4 | 3,7 | 4,4 |
Айрширская | 480 | 7000 | 2,3-4,2 | 3,4-3,5 | 5 |
Тагильская | 450 | 4000-4600 | 4,1 | 3,6 | 1 |
Холмогорская | 600 | 6500 | 4 | 3 | 4,3 |
Джерси | 400 | 6500 | 5,85 | 4,02 | 4 |
Нормандская | 370 | 7500 | 4,2 | 3,45 | 3,5 |
Симментальская | 630 | 5500 | 3,9 | 3,5 | 5 |
Красная Степная | 550 | 4500 | 3,9 | 3,5 | 4,5 |
Характеристики коров, в сравнении с количеством молока, принесенного за год:
Содержание жира и белка в молоке в процентах:
Вес взрослой коровы в килограммах:
На основе всех этих данных можно сделать выводы:
- Тагильская корова приносит меньше всего молока среди остальных пород.
- Костромская порода коров лидер по весовой категории.
- Порода Джерси имеет самое жирное молоко.
- Прим-Гольштинская корова рекордсмен по количеству удоев молока.
Чтобы выбрать для себя идеальную породу коровы, важно определиться с ее назначением (на молоко, на мясо или комбинирование), в каких климатических условиях будет содержаться животное, и какие максимальные расходы будут вкладываться в развитие поголовья. Только исходя из этого, можно получить от скотины максимум продуктивности и минимум хлопот
Копировать ссылку
Коровы Зебу / Zebus Cows
Самые маленькие коровы на планете были выведены на Шри-Ланке, и очень распространены в Индии. Из-за маленького роста выглядят как неокрепшие телята.
Зебу являются прямыми потомками индийского тура, а потому сохранили все генетические признаки своего предка. На загривке расположен большой горб, а сама порода легко приспособлена к проживанию в тропическом и субтропическом климате.
Индийские зебу использовали для выведения новых пород. Так, грациозные коровы появились на Мадагаскаре и Индонезии. В Индии корова священное животное, а потому к ним в этой стране особое отношение.
7
Комбинированные мясомолочные коровы
Бельгийская голубая корова
Крупное животное с округлыми очертаниями и выраженными мышцами. Плечо, спина, поясница и крестец мускулистые. Спина прямая, крестец наклонный, хвост выражен. У него красивые, крепкие ноги, и оно легко ходит.
Цвет белый с голубым и черным или их комбинации, красный цвет присутствует в некоторых генотипах. Порода известна спокойным темпераментом.
Вес взрослого быка от 1100 до 1250 кг. Коровы от 850 до 900 кг.
Бельгийская голубая в программах скрещивания с другими молочными или мясными породами увеличивает производительность экземпляра на 5 — 7% по сравнению с материнской линией.
Симментальская
Цвет от золотого до красного с белым, и либо равномерно распределен или четко выражен пятнами на белом фоне. Голова белая и часто на плечах появляется белая полоса.
Коровы породы весят около 700-900 кг, а быки — 1300 кг.
Селекционное разведение с целью производства молока и говядины при минимальных затратах создало сбалансированную породу, которая легко адаптируется, обладает сильной мускулатурой и хорошей выживаемостью. Покорность и хорошие материнские качества — другие характеристики породы.
При скрещивании симментальская порода обеспечивает хороший рост и, следовательно, лучший выход говядины для скрещенного потомства, улучшает качество мяса с белым жиром и превосходной мраморностью, улучшает надои молока.
Швицкая
Светло-коричневое тело, кремово-белая морда и темно-синий пигментом глаз помогают породе противостоять экстремальному солнечному излучению. Это крепкие, плодовитые, долгоживущие, легко приспосабливаемые и сбалансированные по строению копытами и конечностями коровы.
Порода обеспечивает хороший выход молока и мяса.
Молоко швицкой коровы любят сыроделы за лучшее соотношение жира и белка среди молочных пород.
Рассказ о корове для детей 5-8 лет
Летом я езжу в деревню к бабушке и дедушке, которых я очень люблю. У них свое большое хозяйство: куры, утки, поросята, кролики, собаки, кошки, а главной конечно же является – корова. Для чего корове хвост? Чтобы им махать. Для чего рога корове? Чтобы нас бодать. Для чего корове вымя? Чтоб его доить. Для чего сама корова? Чтоб её любить! Я очень люблю бабушкину Буренушку. Она очень красивая, добрая. А ведь сколько пользы она нам приносит. Ведь наша Буренушка дает нам очень вкусное и полезное молоко.
Я люблю пить молоко. А сколько всего полезного готовят нам наши мамочки из молока: каши разные, омлет с молоком, я люблю молочные коктейли, выпечка разнообразная. А еще из молока готовят творог, сметану, сливки, сыр, масло, ломтики разные и прочие вкусняшки. Но для того, чтобы наша Буренушка давала молочко, ее нужно выгонять на пастбище, чтобы она там ела вкусную и сочную зеленую травку. Еще ее нужно поить водичкой. Мы с дедушкой по утрам отгоняем ее на пастбище, там пастух собирает стадо и целый день наши коровушки гуляют по лугу, щиплют травку. А если устанут ложатся и отдыхают. Нет у коровы С питаньем хлопот – Ходит по травке И травку жуёт: Завтрак с обедом – Зелёный лужок, Полдник – лужайка, А ужин – стожок!
А вечером мы с дедушкой идем встречать нашу Буренушку и приводим ее домой. Дома мы ей даем водички и травки. Затем дедушка идет доить коровушку. Молоко получается вкусное, парное, очень вкусно пахнет.
А утром бабушка нам из этого молочка нажарит вкусных блинчиков. Мы просыпаемся, а на столе нас ждут горячие и румяные блинчики, которые я люблю кушать со сгущенкой или со сметаной. А моя сестренка любит блинчики с маслом и вареньем.
У бабушки получаются тонкие, вкусные блинчики. Аромат блинов стоит на весь дом. Зимой наша Буренушка живет в хлеву у дедушки. У нее там тепло и сухо. Дедушка летом ей готовит сено. Косит и сушит траву, складывает в копны или на сеновал, а потом оттуда берет и дает коровушке. Я вас приглашаю на вкусные блины и желаю приятного аппетита. Хочется прочитать слова : Пейте молоко – будете здоровы.
Рекомендуем посмотреть:
Рассказ для дошкольников 4-5 лет про кошку Рассказ для детей 5-6 лет. Мой верный друг Рассказ о кошке для детей 4-5 лет Рассказ для детей 5-6 лет «Юные спасатели»
Рассказы о лете для детей
Рассказы о животных для школьников. Джек
Рассказы о животных для детей. Сластёна
Рассказы про осень для школьников
Рассказы про лето для школьников
Характерный признак головы КРС – рога
Большинство представителей КРС имеют рога. Исключение составляют специально выведенные породы, у которых путем длительного селекционного отбора этот признак исчез.
В анатомии ими называют жесткие костные образования, располагающиеся в области головы крупного рогатого скота и прочих животных. Интенсивность их роста тесно взаимосвязана с обменом веществ и проявляется появлением колец. При нарушении или замедлении обмена веществ, происходит задержка роста рогов. Это заметно при неполноценном кормлении животного или в период стельности коров.
При рождении у теленка рога отсутствуют. В месячном возрасте на голове можно нащупать небольшие бугорочки – будущие рожки, а у двухмесячного малыша их уже прекрасно видно.
В больших фермерских хозяйствах выполняют процедуру обезроживания телят в возрасте 15-20 дней. Такая мера необходима, чтобы взрослые особи не могли нанести серьезных повреждений друг другу.
Коровы Зебу / Zebus Cows
Самые маленькие коровы на планете были выведены на Шри-Ланке, и очень распространены в Индии. Из-за маленького роста выглядят как неокрепшие телята.
Зебу являются прямыми потомками индийского тура, а потому сохранили все генетические признаки своего предка. На загривке расположен большой горб, а сама порода легко приспособлена к проживанию в тропическом и субтропическом климате.
Индийские зебу использовали для выведения новых пород. Так, грациозные коровы появились на Мадагаскаре и Индонезии. В Индии корова священное животное, а потому к ним в этой стране особое отношение.
7
Как используется в хозяйстве?
Разводят зебу главным образом из-за мясной продукции. Молока они дают меньше обычных коров, хотя в жарких странах их содержат и для этих целей в связи с их стойкостью к болезням и выносливостью. Мясо животных темное, довольно жесткое, но после термической обработки приобретает хорошие вкусовые свойства. Жира в нем содержится очень мало, и находится он в задней части туши. На качество мяса влияет способ откармливания животных.
- При употреблении коровой в пищу преимущественно зеленого корма мясная продукция имеет неплохие характеристики и довольно большую пищевую ценность. Такое мясо фактически обладает теми же питательными веществами, что и аналогичный продукт специально выведенных для этой цели пород.
- Из-за получения грубых кормов качество мясной продукции в значительной мере ниже, но тоже является подходящим для использования в пищу и характеризуется хорошей пищевой ценностью.
Во многих странах Азии и Африки зебу используют в качестве тягловой силы или транспортных животных. Хотя они довольно выносливые, к тяжелой работе их приучают постепенно, начиная с 2 лет. Полную нагрузку рекомендуется давать с пятилетнего возраста и лишь на протяжении 6 часов подряд, не более. Животные обладают лучшей работоспособностью утром, когда нет излишней жары.
Кожу животных используют в обувной промышленности. Многие хозяйства России также вполне результативно разводят зебувидных гибридов.
О коровах Зебу смотрите в видео ниже.
Среди ныне существующих разновидностей крупного рогатого скота выделяется зебу – индийское животное с необычной внешностью. В Европе и Америке вид не распространен, а индусы выращивают неприхотливую и выносливую корову уже несколько тысячелетий, считают ее священным существом. Зебу спокойны, неагрессивны, не требуют особого ухода, невосприимчивы к большинству характерных для скота заболеваний, обеспечивают человека молоком и мясом.
Черно-пестрая порода коров
Коровы голландской породы и местные животные стали родоначальниками выведенной в Советской союзе разновидности черно-пестрой окраски. Коровы молочного направления широко распространены по всей территории России и по численности поголовья уступают только представителям красной степной породы и симментальским коровам. Благодаря популярности породы на территории страны сложилось несколько типов черно-пестрых коров, имеющих общее происхождение, но приспособленных к разным условиям обитания и содержания. Так, например, уральские буренки сильно отличаются от дальневосточных соплеменниц, а среднерусские от коров, пасущихся в южных регионах России.
Черно пестрая порода коров выделяется высокой производительностью по молоку, но и мясные качества животных находятся не на последнем месте. Как и всем близким разновидностям с голландскими корнями, черно-пестрым животным отечественной селекции присуще:
- длинное тело;
- широкая задняя часть;
- довольно крупные размеры.
Сегодня российские селекционеры пытаются добиться от животных повышения продуктивности и получения более жирного, востребованного потребителем продукта.
Как приручить к кличке
Научно доказано, что у коров тонкий и мелодичный слух, а также хорошая память. А ещё известен факт, что при хороших интонациях и музыке они дают больше молока.
Следуя этим знаниям, подбирается подходящее имя, и с самого раннего возраста озвучивается телёнку. Проговаривать кличку как можно чаще. Особенно при похвале. Корова со временем запомнит комбинацию звуков при обращении к ней, и станет на них откликаться.
Важно! Необходимо выбрать только один вариант имени, и не превращать его далее в уменьшенную или ласковую форму. Это будет сбивать с толку корову, и она не будет реагировать на зов