Рассада базилика: растим и высаживаем правильно
Содержание:
- Ботаническая характеристика
- Особенности посева и посадки в разные месяцы
- Выбор участка и подготовка почвы
- Подготовка почвы
- Виды и сорта базилика
- Базилик: виды и сорта
- Второй способ. Посев семян в самокрутку.
- Свойства базилика: вред и польза
- Агротехника посева семян на рассаду
- Как собирать базилик
- Можно ли базилик сразу посеять в открытый грунт?
- Уход за базиликом
Ботаническая характеристика
Начнем с того, что базилик — растение южное и очень плохо переносит любые, даже довольно незначительные по нашим меркам холода, а вот жаркое солнце и влагопроницаемые и хорошо аэрируемые почвы он очень любит. Относится это растение к семейству Губоцветных, или Яснотковых, а по научному называется Ocimum basilicum.
В наших условиях базилик — растение однолетнее. Корневая система у него неглубокая и мочковатая. Стебель четырехгранный и ветвистый. В зависимости от сорта, растения бывают разной высоты (от 30 до 90 см) и цвета, обладают разнообразными ароматами и вкусами, отличаются формой листьев.
Цветет это растение в августе небольшими розовыми или белыми цветочками, которые собраны в довольно длинные, около 30 см, соцветия. Затем на месте цветов образуются плоды с четырьмя орешками черного цвета, диаметр которых не превышает 1,5 мм.
Ботаники насчитывают около 70 видов базилика, произрастающих в дикой природе, но в садах и горшечной культуре выращивают не более 10 наиболее распространенных видов.
Особенности посева и посадки в разные месяцы
Рассмотрим, когда можно высаживать пряность рассадой и семенами весной и летом в открытый грунт, а также в другое время года в домашних условиях.
В марте
Середина марта – время для засевания семян в парниках и теплицах. Для базилика следует подобрать подогреваемый, удобренный органикой грунт, а также беречь от сквозняков и ветра. Нелишним будет внесение дренажа, чтоб не допустить подгнивания корешков растения. С целью сохранения тепла и влаги грядку с базиликом рекомендуется накрывать полиэтиленовой плёнкой.
Справка! Для ранней посадки в закрытом грунте лучше всего подойдут анисовые сорта («Базилик итальянский», «Базилик анисовый», «Гурман анисовый», «Анисовый восторг»).
В апреле
Апрель часто радует тёплой погодой, однако жителям южных районов не стоит торопиться с посевом семян в огород. Погубить урожай может даже одна холодная ночь. А вот для дачников из Центральной России наступает время готовить рассаду для дальнейшей пересадки в открытый грунт.
Удобнее всего использовать для базилика уже готовую почвенную смесь, пролитую раствором марганцовки. Семена достаточно опустить на 1 см в увлажнённый грунт, накрыть плёнкой или стеклом и оставить в светлом месте, где температура колеблется между 20°С и 25°С (нужна ли подготовка семян перед посадкой?). Для высаживания через рассаду подойдут любые сорта, кроме низкорослых (их удобнее всего выращивать в комнатных условиях).
В мае
Почву, заготовленную для посева, следует накрывать плёнкой за несколько дней до посадки, чтоб добиться оптимальной температуры грунта. Посевы необходимо присыпать плодородной почвой и не убирать плёнку до появления всходов.
Солидный урожай получится, если выбрать наиболее устойчивые сорта фиолетового базилика: обыкновенный, ереванский, красный.
В июне
Первая декада июня – самое подходящее время для пересадки рассады в открытый грунт. Чтоб растения не пострадали и успешно адаптировались к новым условиям, рекомендуется избегать палящего солнца во время процедуры и притенять в течение первых нескольких дней.
Важно! Нельзя нарушать земляной ком на корнях молодого растения, а по окончании процедуры обильно пролить грядки тёплой отстоянной водой. Базилик хорошо реагирует на азотные удобрения, так что не нужно ими пренебрегать.. Для высаживания в тёплом июне подойдёт любой сорт пряности
Для высаживания в тёплом июне подойдёт любой сорт пряности.
Вырастить базилик совсем не сложно. Если подойти к этому делу ответственно и соблюдать все правила посадки и ухода за этим замечательным растением, то в скором времени у вас появится возможность собрать урожай ароматной, вкусной и полезной пряности.
В другие месяцы
Дома можно выращивать низкорослые сорта базилика круглый год. Для этих целей подойдут растения в горшках, расположенные на балконе. Необходимо сохранять температуру в 20-25°С, прятать от прямых солнечных лучей и сквозняков и следить, чтоб почва оставалась влажной, но не перелитой. Подробнее о выращивании базилика в домашних условиях читайте здесь.
Выходит, что при выборе срока посева базилика в закрытый или в открытый грунт нужно ориентироваться лишь на погодные условия в вашем регионе: не помешает свериться с прогнозами погоды или проконсультироваться с более опытными дачниками.
Итак, успешно высадить базилик под силу даже начинающему огороднику. Если смело экспериментировать с многообразием сортов и быть внимательным к своим грядкам, можно получить ароматную пряность, которая неизменно хороша как в свежем, так и в сушёном виде.
Выбор участка и подготовка почвы
Растение любит открытые участки, в течение дня равномерно прогреваемые солнцем. Затененные зоны, сквозняки, северная сторона огорода – не для базилика.
Почва на грядке должна быть такой же, как субстрат для рассады – питательной и рыхлой, воздухо- и водопроницаемой:
- Легкий грунт. Достаточно внести удобрения (я использую компост), хорошенько прорыхлить землю – и можно высаживать семена, саженцы.
- Тяжелый грунт. Внесите песок, золу, торф, компост, после чего перекопайте на штык лопаты. Это сделает субстрат кислородопроницаемым и более легким.
Советую и такую универсальную подкормку: 1 ведро (10 л) прошлогоднего перегноя, 1 стакан (200 мл) золы на 1 м2 будущей гряды.
Лучшие предшественники базилика:
- огурцы;
- томаты;
- бобовые;
- сидераты;
- зелень;
- свекла;
- садовая земляника;
- лук;
- картофель.
На месте прошлогоднего базилика новую грядку устраивать не стоит. Растение высаживают на одном и том же участке не чаща раза в 5 лет. После базилика можно посадить морковь, бобовые, огурцы, тыквы, томаты, патиссоны, картофель, кабачки.
И еще небольшой секрет: сделайте мини-грядки базилика по всему участку. Особенно рядом с культурами, беззащитными перед вредителями. Специфический запах пряности будет отпугивать незваных «гостей».
Подготовка почвы
Место, где будут располагаться грядки с базиликом, следует определить заранее – с осени. Необходимо предусмотреть, чтобы оно было солнечным, чтобы здесь было очень светло и тепло не меньше 5 часов в сутки. Второе условие – место должно быть защищенным от ветра. Для того чтобы повысить его защищенность, с проблемной стороны можно посадить неприхотливые цветы.
Уже с осени почву необходимо перекопать, одновременно внеся в нее органические удобрения. Например, на квадратный метр можно внести от двух до пяти килограммов перегноя или компоста, 10 г калийной соли и 20 г суперфосфата. При этом следует иметь в виду, что комфортнее всего пряная трава чувствует себя на супесчаных почвах. Если грунт на участке глинистый, то при перекопке следует внести торф и песчаник.
К растениям-соседям и растениям-предшественникам базилик нетребователен. Он может «наследовать» грядку от любых овощей. Особенно хорошо подходит место, где до этого росли томаты, огурцы, картофель или бобовые.
Весной подготовку следует завершить, сформировав грядку и взрыхлив грунт. Рыхлить надо на глубину от 10 до 12 сантиметров. Когда грунт будет подготовлен, останется подготовить лунки и посадить ростки.
Виды и сорта базилика
Наиболее часто культивируются следующие разновидности базилика: камфорный (или душистый), мексиканский (или коричный), фиолетовый (обыкновенный или реган) и лимонный (тайский). Существует множество сортов данного растения, которые различают по следующим признакам:
- Оттенки запаха. Аромат бывает терпким, сладким, холодным и теплым. Основные ароматы данной культуры: коричный, анисовый, перечный, лимонный, ванильный, карамельный, гвоздичный и ментоловый. Для приготовления напитков, а также десертов используются те сорта, которые обладают лимонным, коричным, карамельным и ванильным запахом. Сорта с ароматом аниса хороши для блюд из рыбы, а для мясных блюд подходит базилик с перечным и гвоздичным запахом.
- Цвет. Встречается базилик зеленый и базилик фиолетовый. Сорта с фиолетовым окрасом отличаются более сильным ароматом и их наиболее часто используют в среднеазиатской и кавказкой кухне. А зеленые сорта наибольшей популярностью пользуются на территории Европы, а в частности в Средиземноморье.
- Величина и форма куста. Базилик разделяют на раскидистый, компактный, прямостоячий и полураскидистый. При этом встречаются и промежуточные формы. По высоте выделяют высокорослые (0,6–0,85 м), среднерослые (0,3–0,6 м), а также низкорослые (0,18–0,3 м) сорта. Для выращивания в комнатных условиях рекомендуется выбирать низкорослые сорта.
- Сроки созревания. Сорта разделяют на поздние, средние и ранние.
Как выбрать сорт базилика
Watch this video on YouTube
Лучшие сорта
- Мавританский. Этот среднего срока созревания сорт отличается своей продуктивностью и ароматностью. Окрас у раскидистого прямостоячего кустика фиолетовый. Высота растения около 0,65 м.
- Застольный. Высота прямостоячего куста около 0,6 м. Яйцевидные большие листовые пластины окрашены в зеленоватый цвет и имеют нежную текстуру. Этот продуктивный сорт наиболее душистый из всех среднепоздних сортов.
- Фантазер. Этот сорт входит в число наиболее урожайных. Раскидистый массивный кустик обладает ярким зеленым окрасом. Побеги ветвистые, а форма листовых пластин ― овально-ланцетная.
- Балконстар. Этот сорт является низкорослым. Маленькие душистые листовые пластины имеют отличные вкусовые качества, они прекрасно подходят для салатов. Его зачастую выращивают в горшках на подоконнике.
- Генуэзский. Данный сорт отличается своей урожайностью. Большие блестящие листовые пластины темно-зеленого окраса достаточно душистые и обладают приятным вкусом. Листочки используют как сушеные, так и свежие. В некоторых случаях ими заменяют мяту, добавляя в прохладительные напитки.
- Гурман гвоздичный. Сорт отличается своей урожайностью. Куст среднерослый, прямостоячий и массивный. Зеленые листовые пластины обладают средней величиной и эллиптической формой. Этот сорт рекомендуется использовать в качестве приправы для блюд из мяса, рыбы, сыра, риса и картошки.
- Василиск. Этот компактный сорт хорошо растет как в открытой почве, так и в комнатных условиях. Обладает перечно-гвоздичным запахом. Высота прямостоячего густооблиственного кустика около 0,2 м. Маленькие листовые пластины имеют зеленый окрас. Стебли полуприподняты.
- Ереванский. Данный сорт входит в число наиболее популярных урожайных сортов. Запах у такого базилика гвоздично-перечный. На среднерослом кустике находятся средней величины листовые пластины яйцевидной формы и фиолетового окраса.
- Тролль. Этот среднеспелый мелколистный сорт отличается компактностью и урожайностью. Отлично подходит для выращивания в комнатных условиях. Такому растению не страшны резкие смены температур. Листва обладает темно-фиолетовым окрасом. Растение смотрится очень эффектно.
- Мэджик Мауинтин. Такой израильский сорт обладает устойчивостью как к низким, так и к высоким температурам, а также он является засухоустойчивым. Аккуратный куст обладает круглой формой. Зеленые листовые пластины имеют пурпурный отлив. Такое растение хорошо смотрится на садовом участке в качестве декоративного.
- Рэд Рубин. Сорт создан американскими селекционерами. Окрас у кустика махагоново-пурпурный. У этих растений в пищу употребляют как листву, которая не имеет горчинки свойственной зеленым сортам, так и бутончики (их добавляют в омлеты).
Также достаточно популярными являются следующие сорта базилика: Шарм, Маркиз, Арарат, Бархат, Вайолет, Греческий, Робин Гуд, Дракон, Жиголо, Зеленый ароматный, Орион, Перечный аромат, Искуситель, Бакинский, Чародей, Лимончик, Карлик, Курчавый, Философ, Широколистный и др.
Базилик: виды и сорта
Благодаря усилиям селекционеров на сегодняшний день выведено более 150 разновидностей базилика, но различают их на два основных вида – с зеленой и фиолетовой окраской листьев и стеблей. Отличаются эти виды по остроте и насыщенности вкуса.
Зеленый базилик имеет нежный аромат и приятный вкус, его предпочитают в европейских странах. Чаще всего используют в кулинарии базилик душистый и множество его разновидностей, которые отличаются по вкусу, запаху и внешнему виду.
Насыщенность листьев у зеленого базилика может быть от светло-зеленого до темно-зеленого. Сюда относят сорта Генуэзский, Эвгенольный, Бутербродный, Широколистый, Зеленый ароматный, Аромат корицы, Лимонный, Бархат, Гвоздичный, Овощной тонус, Шаровидный парфюм.
Фиолетовый базилик обладает более резким запахом и содержит в два раза больше ароматических масел, чем зеленый. Чаще его используют в Азии и на Кавказе. Листья и стебли растения имеют фиолетовую окраску.
К фиолетовым сортам базилика относят: Ереванский, Витаминчик фиолетовый, Базилик обыкновенный, Дарк Опал, Анисовый, Пурпурная зоря, Аметист, Осмин, Туласи.
Классификация базилика по аромату
От аромата зависит кулинарное использование того или иного сорта базилика. Так, базилик с запахом гвоздики, перца, лимона лучше подходит к мясным блюдам, аниса – к рыбных или овощным.
К сортам с гвоздичным запахом относятся: Гвоздичный, Гвоздичный Аромат, Весеннее настроение, Смуглянка, Ред Рубин, Стелла, Совершенство, Темная ночь.
К гвоздично-перечным сортам относятся: Маркиз, Василиск, Фантазер.
К перечным сортам относятся: Камфорный, Магия Востока, Арамис, Орион, Рози, Рубин, Компатто, Осмин, Рубин Каира.
К сортам с лимонным ароматом относятся: Лимонный, Московский Богатырь, Искра, Новинка, Лимонный Аромат.
К карамельным сортам относятся: Красный Рубин Нем Zaden, Карамельный, Любимчик.
К сортам, которые используют для приготовления маринада относят в основном зеленолистные: Василиск, Гвоздичный Аромат, Широколистный, Эвенольный, Греческий, а также специально выведенный овощной маринадный сорт Искуситель.
К анисовым сортам относятся: Анисовый, Гурман Анисовый, Анисовый Восторг, Анисовый Аперитив.
Есть еще базилик сорта: Греческий – с мятно-перечным, Бархат – с ментоловым, Аромат ванили – с ванильными ароматами.
Классификация по высоте растений
Базилик квалифицируют еще и по высоте: низкорослые, средние и высокорослые. Исходя из наличия свободного пространства, вы сможете решить, какие сорта выбрать.
Низкорослые сорта вырастают высотой от 15 см до 30 см. Они пригодны для горшечного разведения в комнатных условиях круглый год, но с применением специальной подсветки. К таким сортам относятся Василиск и Тролль.
Сорта базилика средней высоты – от 30 до 60 см: Коричный, Фиолетовый, Чудесный, Нежный ранний.
Высокорослые сорта базилика – от 60 см до 85 см: Гурман гвоздичный, Королевская кровь, Рубин Каира.
Сроки созревания стеблей растения у разных видов очень отличаются, поэтому сорта делят на ранние – 35–45 дней; средние – 55–70 дней; поздние – 75–90 дней.
Второй способ. Посев семян в самокрутку.
Я беру стандартный пищевой пакет для завтраков 24 на 31 см сложенный вдвое, то есть получается 12 на 31 см. Считаю, что это оптимальный вариант. Можно взять просто кусок пленки шириной где-то 10 см. Но очень удобно не нарезать пленку, а именно использовать готовые пакеты сложенные вдвое.
Беру в несколько слоев туалетную бумагу и укладываю, сначала по верхнему краю, смачиваю водой слегка.
Потом по нижнему краю, и последний слой у меня идет всегда верхний и в той части где у меня будут семена всегда там бумаги побольше и также смачиваю.
Удобнее всего высевать семена с помощью зубочистки. Расстояние от верхнего края до семян должно быть примерно 2-3 миллиметра, на сантиметр и больше заглублять не стоит. Семенам очень трудно будут прорастать. Для лучшей всхожести соблюдайте, пожалуйста, это расстояние.
Расстояние между семенами можно сделать любое можно сделать погуще, то есть буквально 2-3 миллиметра, можно 5. После того, как разложили семена остается просто свернуть самокрутку. Сворачиваю я не туго и ставлю в стаканчик где налита на дне вода, на уровне 5-7 мм. В стаканчик можно поставить несколько таких самокруток.
Очень люблю именно этот способ выращивания многих семян, в том числе и базилика. Теперь остается накрыть нашу самокрутку пакетом и убрать в теплое место. Стараюсь, чтобы температура была +25…+28 градусов. В этом случае уже на 2-3 день появятся всходы.
После этого убираем обязательно в светлое место, чтобы рассада максимально не вытягивалась и через 2 недели можно спокойно такую рассаду пересадить в грунт.
Вот такие два способа посева базилика. Считаю, что эти 2 способа действительно самые лучшие для посева многих культур, в том числе и базилика.
Свойства базилика: вред и польза
Полезные свойства базилика
Базилик обладает специфическим запахом, который обусловлен присутствием в надземной части кустика эфирного масла, обладающего сложным составом и антибактериальными свойствами. В состав базилика входят витамины C, B2, PP, провитамин A, каротин, сахар, фитонциды, рутин.
Он способствует укреплению иммунитета, благодаря чему усиливается устойчивость человеческого организма к инфекциям. Доказано, что это растение способно удерживать рост ВИЧ, а также раковых клеток. Он обладает антибактериальным, общеукрепляющим, жаропонижающим, антиоксидантным и тонизирующим эффектом. Базилик рекомендовано включить в свой рацион при бактериальных, вирусных и грибковых инфекциях, а также легочных и респираторных болезнях.
Такая пряная трава поможет избавиться от излишков газа в прямой кишке, от лишней слизни в носу, а еще она способствует укреплению нервной ткани и улучшению памяти. Она показывает высокую эффективность в борьбе с воспалительными процессами в ротовой полости: язва, налет, кариес, зубной камень и плохой запах изо рта. Также базилик отличается вяжущим эффектом, он укрепляет десна, что способствует предотвращению выпадения зубов. Он поможет избавиться от метеоризма, а еще от болезней органов желудочно-кишечного тракта.
В его состав входят энзимы, которые способствуют ускорению распада и сжигания жиров в организме человека. А содержащиеся в нем эвенгол и эстрагол способствуют стимуляции умственной деятельности. Данная культура содержит эфирное масло, отличающееся ранозаживляющим эффектом, также оно устраняет спазмы разнообразной природы и применяется для ингаляции верхних дыхательных путей. Сок, полученный из листвы, используют для лечения грибковых поражений кожи, а водные вытяжки применяются во время терапии пищевых отравлений и гастритов. Траву в сушеном виде используют для приготовления чая, а также для изготовления компрессов, которые устраняют болезненные ощущений в области головы и проявления экземы. Из данной травы готовят настойку, которой лечат колит, пиелит, коклюш, невроз, бронхиальную астму, пониженное артериальное давление, воспаление почек и мочевого пузыря, метеоризм и простуду.
Базилик – полезные свойства
Watch this video on YouTube
Противопоказания
Данное растение отличается тонизирующим воздействием на организм, поэтому его нельзя использовать людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы (гипертонией и гипертензией). Особенно это относится к людям, перенесшим инфаркт миокарда. Еще базилик противопоказан при тромбофлебите, сахарном диабете, тромбозе вен нижних конечностей и вегето-сосудистой дистонии. Что касается гипотоников, то они могут использовать данную траву без опасений.
Беременным женщинам специалисты не советуют употреблять большое количество базилика, тем более фиолетовых сортов. При этом во время грудного вскармливания его использовать можно, тем более что он является прекрасным лактогонным средством. Но следует учесть, что из-за него молоко приобретет необычный вкус и аромат, что может не понравиться малышу. В чрезмерно больших количествах употреблять данное растение не рекомендуется никому, потому что в его состав входит немного ртути.
Агротехника посева семян на рассаду
Немного поговорим о том, как посадить семена базилика на рассаду. На хороший урожай можно рассчитывать только при правильной агротехнике посева. В целом, в ней нет ничего сложного.
Ёмкости для рассады
Рассаду базилика не желательно подвергать пикировке. Корни у растений слабенькие и легко могут повредиться при пересадке. Поэтому лучше сразу посадить в отдельную ёмкость. Горшки для базилика должны иметь объём от 0,2 до 0,5 литров. Это оптимальная величина. Для этой цели прекрасно подойдут:
- Одноразовый стаканчик (200 мл)
- Торфяная таблетка
- Специальная кассета для рассады
Так же можно посадить семена в большой деревянный или пластиковый ящик. В таких больших ёмкостях семена сажают на расстоянии не менее 7 см друг от друга. Только в этом случае не возникнет необходимость к пикировке.
Подготовка грунта
Базилик достаточно требователен к качеству грунта. Он должен быть плодородным и содержать в себе много органических веществ.
В магазинах сейчас большой выбор универсальных грунтов для рассады. Вы можете выбрать среди них.
Землю для рассады можно изготовить самостоятельно. Для этого смешайте следующие ингредиенты:
- Дерновая земля с огорода – 2 части
- Перегной – 2 части
- Речной песок – 1 часть
- Торф – 4 части
- Древесная зола – 200 гр
За 2-3 дня до посева семян почву необходимо дезинфицировать. Для этого полейте её слабым раствором марганцовки.
Как собирать базилик
Тут специалисты расходятся во мнениях. Одни срезают ветками, другие отщипывают только нежные макушечки. Можно собирать по всему растению крупные листья.
Сбор базилика
Собирают вот такие верхушки, как на фото.
Первая срезка делается, когда растения вырастут до 10 см в высоту. Им прищипывают макушки, кустики начинают ветвиться. Потом у каждой веточки отщипывают макушки и так несколько раз за лето. В результате базилик становится настолько ветвистым, что превращается в шар.
Но это по одной версии. Некоторые рассказывают, что у них базилик растет хилым кустиком с редко расположенными листочками. Но, я думаю, это уже от внешних факторов зависит: освещенности, климата, почвы, ухода.
Интересное для себя узнала. Оказывается, базилик может спокойно расти дома в горшках и на балконе. не обязательно для его выращивания иметь участок.
Базилик в горшках
А ещё садоводы осенью 1-2 кустика пересаживают с грядки в горшки и забирают домой. Растения продолжают расти зимой на подоконнике, не надо сушить зелень.
При естественном свете зимой на окне базилик плохо растет, вытягивается. Способ подходит тем, кто любит подсветку, что-то зимой под ней выращивает и базилик туда же можно присоседить .
Базилик
Вот и всё про выращивание базилика в открытом грунте через рассаду. Надеюсь, этих знаний мне и новичкам-базилиководам хватит, чтобы посеять и вырастить пахучую травку.
Ещё об одной полезной культуре:
Можно ли базилик сразу посеять в открытый грунт?
Где-то в южном регионе это возможно. Но в средней полосе лучше выращивать базилик через рассаду. Торопиться, как я уже сказала с высадкой семян на рассаду не стоит. Базилик он перерастает и растет очень быстро. За месяц где-то примерно до высадки, за три недели вы можете спокойно посеять базилик на рассаду.
Также очень замечательным способом является выращивание базилика в самокрутках. Это выращивание без земли. В такой самокрутке вы можете уместить огромное количество семян. Всхожесть 100 процентная, дружная и быстрая. Разница между этими двумя способами состоит в том, что в самокрутке вы не можете долго держать сеянцы, потому что без земли растениям нет питания.
И в самокрутке я рекомендую держать не больше чем 2-2,5 недели сеянцы. Потом их пересадить или сразу в грунт, это может быть теплица или открытый грунт, либо если у вас нет такой возможности вы можете по несколько растений распикировать в стаканчики.
Чаще всего я высаживаю из самокрутки базилик сразу в теплицу, потому что считаю, что там очень замечательно растёт базилик. И вот здесь, конечно, вы можете продержать рассаду и месяц, и полтора, в зависимости от того, какую рассаду и в какой срок вы посеяли.
Здесь можно максимально держать, это 2,5 недели. Плюс этого способа состоит в том, что вы можете вырастить огромное количество рассады на небольшой площади. В одном таком стаканчике вы можете уместить несколько сотен растений никаким другим способом вы, конечно, такое количество рассады не вырастите на такой небольшой площади. Минус в том, что нельзя долго держать в самокрутке растение без земли.
Уход за базиликом
Уход за базиликом включает в себя своевременные поливы и подкормки. Поливать нужно по мере подсыхания почвы, не допуская ее переувлажнения, а удобрения вносить два раза в период роста.
Чтобы базилик рос пышным кустом, нужно удалять появляющиеся цветоносы, это даст возможность срезать молодые побеги несколько раз за сезон
Также важно периодически рыхлить почву вокруг растений и удалять сорняки
Преимущества базилика в том, что он фактически не повреждается различными насекомыми-вредителями, поэтому его можно использовать как защиту для овощных и ягодных культур от тли, клещей и пилильщиков. Для этого кустики базилика высаживают рядом с поврежденными культурами, или выставляют рядом горшки с растением, выращенным в домашних условиях.
При подготовке материала использованы фото depositphotos.com