Описание и характеристики сорта клубники ананасная, посадка и уход

Правила выращивания культуры

Садовая клубника относится к числу наиболее прихотливых культур. Садоводам приходится приложить немало усилий, чтобы в конце периода плодоношения собрать планируемый урожай. Уход за ягодой включает выполнение агротехнических шагов в строгой последовательности.

Как правильно выбрать рассаду

Перед планированием посадок необходимо выбрать рассаду, которая быстро адаптируется и позволит получить урожай ягод. Основной критерий выбора здорового саженца – это внешний вид:

• развитая корневая система, длиной до 7 сантиметров;
• наличие зеленых листовых пластин (3 или 4 штуки);
• отсутствие повреждений, пятен, высыпаний на стебле и листьях.

Корни саженца должны быть заметны в дренажных отверстиях, если они размещены в торфяных стаканах или других емкостях для продажи.

Когда и где посадить ягоду

Саженцы высаживают осенью или весной. Осенняя посадка позволит собирать урожай летом, а после весенней посадки плоды собирают на следующий год. Для посадки подходят периоды, когда почва прогрета до +18 или +20 градусов. Рассаду высаживают ранним утром или поздним вечером, для проведения процедуры подходит пасмурный день без осадков.

Место для клубники выбирают с учетом попадания на почву солнечных лучей. Ананасная клубника любит солнце, поэтому высаживание на южных сторонах участков полностью оправдано. Место должно быть ровным. В низинах по утрам часто скапливается туман – это не подходит для культуры. Кроме того, следует учитывать, что для клубники губителен застой воды.

Кислотность почвы должна составлять от 5 до 6,5 ph. Для сорта приемлемы разные типы грунта, но больше всего подходит чернозем с содержанием древесной золы.

Схема посадки в открытый грунт

Перед высадкой почву готовят заранее. Ее перекапывают, удобряют азотсодержащими комплексами. Опытные садоводы советуют перекапывать грунт, рассыпав на поверхности гранулы аммиачной селитры. После этого землю накрывают пленкой, это помогает нормализовать уровень кислотности.

Перед непосредственной высадкой выкапывают лунки. Их глубина не должна превышать двойной размер корневой системы. Корни расправляют и аккуратно присыпают почвой. От целостности корневой системы зависит длительность периода адаптации:

• глубокая посадка может привести к гниению корней;
• поверхностная посадка может стать причиной замерзания.

Важным условием является размещение верхушечной почки над землей. Корневую шейку располагают на уровне земли.

Схема посадки зависит от выделенного под клубнику места. Основные варианты:

• одной строкой: между рядами – 90 сантиметров, между розетками – 20 сантиметров;
• двухстрочная: между рядами – 70 сантиметров, между кустами – 20 сантиметров;
• тремя строками: на 1 гряде высаживают ряды клубники, расстояние между розетками составляет 30 сантиметров.

Описание и характеристика ананасной клубники

Имя Ананасная ягода получила благодаря своему названию на латинском, которое звучит как «ananassa», а переводится — «клубника садовая», то есть земляника садового сорта. Плоды не имеют ничего общего с тропическим фруктом и не встречаются в дикой природе. Ананасная клубника возникла благодаря усилиям человека, в результате скрещивания в XYIII столетии в Голландии земляники чилийского и виргинского сортов. Такую клубнику называют полиморфной, поскольку существует большое количество сортов ягод, различных по вкусовым характеристикам и внешнему виду, которые можно объединить этим одним общим названием. Все виды данной культуры имеют свои особенности выращивания, однако в этой статье будут описаны общие моменты, которые свойственны данной ягоде.

Знаете ли вы? На Руси была известна ягода земляника зелёная, растущая в дикой природе. Её также называли: полуницей, клубникой луговой, русской, лесной, земляникой холмистой. А название клубника появилось в русском благодаря форме плода «клуб» — круглый и прижилось у искусственно культивированного вида ягод в дальнейшем.

Куста

Клубничный куст имеет мощную структуру, по сравнению с дикорастущими экземплярами, большое количество зелёных листьев на длинных черешках, размер которых может достигать 20 см.
Листовые пластины имеют небольшое опушение в виде прямых волосков. Их края зубчатые, а конец с тупым округлением. Побеги клубники ползучие, укоренение которых происходит в узлах.

Цветки большие, диаметром в 2 см, располагаются на цветоножке. Они имеют по 5 белых лепестков и большое количество тычинок, они обоеполые. Цветоножка длинная, около 3–5 см.

Плода

Культивированное растение может иметь плоды различной величины в зависимости от сорта, максимальный вес которых превышает 60–70 г. Окрас ягод может варьироваться от белого до насыщено-красного. Вкусовые характеристики клубники также зависят от сортовой принадлежности, чаще всего это кисло-сладкий вкус с приятным земляничным ароматом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Этим ягодам свойственна относительная зимостойкость, она может выращиваться в регионах южной и средней полосы, где понижение температуры не будет более -18…-20°C в зимний период. Для успешной зимовки кусты могут быть накрыты толстым слоем снега, что позволит почве сохранить тепло, и растение не промёрзнет в холодную погоду.

Срок созревания и урожайность

Зацветают кусты в зависимости от региона в апреле-мае, а по окончании первого летнего месяца уже начинают собирать урожай ароматных ягод:

1. Ранние сорта плодоносят всего один раз.
2. Ремонтантные могут приносить урожай в течение всего летнего сезона, а затем и осенью, до прихода первых морозов.
3. Полуремонтантные виды — селекционное достижение для северных регионов. Они плодоносят не более 2 раз в год, но могут хорошо переносить суровые зимы.
4. Нейтральные сорта позволяют собирать урожай в течение всего года, однако могут выращиваться в открытом грунте лишь в регионах, где нет заморозков, либо в теплицах. Регулярность плодоношения таких кустов составляет 1,5 месяца.

Транспортабельность и применение

Возможность успешной транспортировки ягод зависит от их сорта, к примеру, красные ягоды обладают большей упругостью и лучшей транспортабельностью, чего нельзя сказать о белых сортах, которые стремительно теряют свой товарный вид при перевозке.

Применяют ягоды в различных сфера жизнедеятельности человека:

• в кулинарии — для приготовления десертов, соусов к основным блюдам;
• в косметологии — для создания масок для лица от угревой сыпи, пигментных пятен;
• в медицине — в качестве антисептических полосканий, настоев.

Клубнику не поддают заморозке, продукт необходимо термически обработать или соединить с сахаром.

Лучше всего приготовить из этой полезной ягоды:

• компоты;
• варенья;
• джемы.

Уход за ананасовой клубникой

Обрезать кусты клубники нужно один раз в году. Эту работу можно провести как в осеннее время, так и весной. Обрезка – это значит ликвидация всех старых листьев и усов. Чтобы ягоду подготовить к зиме, обрезку лучше сделать осенью. С куста убираются нижние листья и усы. Такая обрезка обезопасит ягодные кусты от вредителей и инфекций.

Первый раз подкормить растение нужно во время посадки. Как только появятся цветоносы, следует вторично подкормить растение органикой, добавляя к ней золу. Когда клубника цветет, ей опять-таки нужна подкормка. Третий раз необходимо подкормить растения, когда закладываются новые почки.

Болезни и вредители

Этот сорт редко болеет, отличается устойчивостью к негативному воздействию. Однако заболевания все-таки случаются.

Поражают клубнику следующие болезни:

• мучнистая роса;
• серая, белая гниль;
• фузариозное увядание кустов;
• белая пятнистость.

Если растение заболело, его обрабатывают коллоидной серой. Для этого смешивают 50 г серы и 20 л воды. Полученный раствор применяется не только как лекарство, но и в качестве профилактики заболеваний.

Навредить растению могут:

• белокрылка земляничная;
• бронзовка мохнатая;
• тля;
• майский жук;
• крапивно-листовой долгоносик;
• медведка обыкновенная.

Чтобы отпугнуть этих существ, следует между кустами посадить зимний чеснок, он отпугивает вредителей. На зиму клубнику прикрывают соломой, которая также оберегает.

Важно! Бороться с вредителями помогает пищевая сода. Для создания раствора смешивают две столовые ложки соды и 10 л воды

Полученная смесь наносится на грядки и сами кусты. Вреда растению не будет, а вредители не станут атаковать.

Эффективными средствами также являются зола и табачная пыль. Ими присыпают середину каждого куста.

Если атаковал майский жук, готовят настой луковой шелухи. Для этого смешивают 100 г шелухи и 10 л теплой воды. Настаивается смесь от 3 до 5 дней, затем ей поливают кусты.

Клубника ананасная – описание сорта

В Россию ананасная клубника была завезена в 19 веке из Голландии. Сорт был выведен искусственно путем селекционирования сразу двух популярных в то время сортов – виргинской и чилийской клубники. В дикой природе этот сорт не произрастает, саженцы можно только купить.

Это сорт клубники отличается от аналогов довольно крупными размерами кустика и плодов. Но есть у него и другие особенности, отличительные черты:

• мощная розетка с ворсистыми листиками на высоких ножках,
• соцветия верхушечного типа, цветки диаметром не менее 2 см,
• побеги (усики) длинные и ветвистые, с активным укоренением в узлах.

Ягоды на ананасной клубнике вырастают крупные, от 50 до 70 г весом каждая, с низкой калорийностью. В Англии была выращена ягода весом более 200 г, но рекорд до сих пор не побит. Максимум, чего удавалось добиться опытным садоводам – 150 грамм одна штука.

Вкус у плодов клубники ананасной сладкий, с некоторой кислинкой. Аромат яркий, характерно земляничный, стойкий – сохраняется даже после много месячного хранения варенья или компота.

Описание

Основное отличие плодов садовой земляники Пайнберри – это белый окрас. Формой ягода напоминает обычную клубнику. Необычен вкус плодов. При разжевывании мякоть издает отчетливый привкус ананаса. Отсюда пошло второе название, состоящее из двух слов: pineapple, что в переводе означает ананас и berry – ягода.

Важно! В разных источниках ремонтантную садовую землянику именуют Белая мечта, Белый ананас или просто Ананасная. Несмотря на ремонтантность сорта, ягоды земляники Пайнберри маленькие

Диаметр плода не превышает 2,5 см. Созревшие ягоды меняют зеленый окрас на белый цвет. Только зерна в семянках становятся красные. Именно по цвету семян можно догадаться о зрелости плодов и что их можно уже срывать. Внешне ягода очень красивая. Мякоть плода белая, иногда может приобретать оранжевый оттенок

Несмотря на ремонтантность сорта, ягоды земляники Пайнберри маленькие. Диаметр плода не превышает 2,5 см. Созревшие ягоды меняют зеленый окрас на белый цвет. Только зерна в семянках становятся красные. Именно по цвету семян можно догадаться о зрелости плодов и что их можно уже срывать. Внешне ягода очень красивая. Мякоть плода белая, иногда может приобретать оранжевый оттенок.

Ягоды земляники Пайнберри созревают с мая по июль. Урожайность сорта за сезон достигает 1 кг с 1 м2 при условии выращивания в теплице. Высота растения варьируется от 20 до 30 см. Земляника любит солнце и полутень. Зимой кусты выдерживают морозы до –25оС.

Внимание! Гибрид выбрасывает только женские цветки. Для перекрестного опыления рядом с земляникой Пайнберри высаживают другие сорта клубники

Плоды ремонтантного сорта Пайнберри считаются десертными. Ягоды кушают в свежем виде. Отлично плоды подходят для украшения тортов и пирожных. Ягоды добавляют в мороженое, коктейли, йогурты.

Важно! Садовая ремонтантная земляника удобна в выращивании. Белые ягоды не привлекают птиц

Кусты способны расти и плодоносить на одном месте более пяти лет.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства	Недостатки
Гибрид устойчив к заболеваниям, часто поражающим обычные сорта клубники	Нежные плоды не поддаются транспортировке и хранению
Землянику можно выращивать рядом с другими сортами клубники, так как культура не переопыляется	Низкая урожайность, особенно, при выращивании открытым способом в средней полосе
Белого цвета ягоды не расклевывают птицы	Ненастным летом ягоды быстро поражает гниль

Больше узнать о крупноплодной землянике белого цвета можно из представленного видео:

Уход и подкормка

Уход за этим сортом включает в себя:

• регулярный полив;
• подкормку;
• мульчирование.

Необходимо следить, чтобы почва не пересыхала. К тому же, рекомендуется слегка рыхлить землю, чтобы влажными стали не только верхние слои. Для того чтобы растение получало все необходимые витамины и минералы, его надо подкармливать.

В магазинах продаются готовые подкормки, но можно их приготовить самостоятельно. Смешивают 1 часть коровяка и 7 частей воды, либо 1 часть куриного помета и 14 частей воды. Подкормка осуществляется один раз в неделю. Если растение выглядит ослабленным и не совсем здоровым, его подкармливают дважды в неделю.

Клубника насытится полезными веществами, будет здоровой и принесет богатый урожай.

7 особенностей

Клубника Анансная
Срок созревания	Среднеранний
Плодоношение	Не ремонтантный
Нейтрального светового дня
Урожайность	До 2 кг с куста
Масса ягод	10-20г
3,5-4,5 балла (из 5)
Средняя

Описание сорта:

1. Сорт создан голландским селекционером Хансом де Йонгом в 2009 году. Это гибрид чилийской земляники из Южной Америки и виргинской из Северной. Такое сочетание подарило этому варианту стойкость к болезням, он хорошо противостоит всем заболеваниям.
2. Вкусовые качества отличные, ягода имеет ярко выраженный запах и привкус ананаса. Еще во вкусе есть нотки манго и земляники, что делает этот вариант одним из самых оригинальных.
3. Средний диаметр ягод — от 15 до 23 мм. Вес варьируется от 10 до 20 гр. Сорт мельче большинства других вариантов клубники. Ягоды плохо переносят транспортировку, лучше всего использовать их сразу после сбора с грядки.
4. Чаще всего ягоды светлые, хотя могут быть и оранжевыми. Ананасовая клубника имеет приятную текстуру, она буквально тает во рту, если созрела полностью.
5. Период плодоношения — с середины июня до середины июля. Часто встречается информация о наличии ремонтантного сорта, который плодоносит до морозов, но это другой вид клубники – белая, который по вкусу такой же, как и обычные аналоги и отличается только по цвету.
6. Кусты невысокие — от 20 до 25 см, умеренно раскидистые с большим количеством листьев небольшого размера. Для нормального плодоношения посадка производится по схеме 30х30 см или больше.
7. Сорт не переносит морозы ниже -16 градусов. Поэтому на зиму грядки укрываются, а потом дополнительно утепляются слоем снега.

Мякоть сочная и имеет очень приятную фактуру — она буквально тает во рту

• https://ufermer.com/sad/clubnika/klubnika-ananasnaya.html
• https://moyadacha.temaretik.com/1700659234567359125/klubnika-ananasnaya-opisanie-sorta-foto/
• https://www.kakprosto.ru/kak-957859-klubnika-ananasnaya-opisanie-sorta-foto
• https://dachamechty.ru/klubnika/sort-ananasnaya.html
• https://7ogorod.ru/plodovye-kusty/klubnika-ananasnaa.html
• https://qlumba.com/sad/1148-klubnika-ananasnaya
• https://sadplodov.ru/klubnika/klubnika-ananasnaya

Выбор клубники для разных регионов

При поиске сортов клубники для собственного участка лучше остановиться на районированных разновидностях. Ведь от погодных условий зависит не только урожайность ягодного кустика, но и вкус, и даже внешний вид клубники.

Сорта для Сибири и Урала

Для этих регионов выбирают среднеспелые сорта. Они не гибнут от заморозков в мае, не страдают при наступлении ранней прохлады. Отлично подойдет Корона с высокими вкусовыми качествами, Хоней обеспечит высокую урожайность. Сорт Зефир также подойдет для прохладных областей.

Сорта для Подмосковья

По большому счету климат в этом регионе позволяет выращивать лучших отечественных и зарубежных представителей культуры:

• Ценность вида Полка – в больших урожаях и превосходном вкусе ягодок. Сорт не нуждается в особой подкормке, до самых морозов дает плоды и не реагирует на погодные катаклизмы.
• Московская юбилейная имеет средний срок созревания. Кусты мощные, цветоносы длинные, имеющие много цветочков. Каждая клубничка весит до 100 г. Отличается сорт и необычной формой плодов – они веерообразные, как будто сдавленные с двух сторон на широких плодоножках. Такую необычную форму клубнички обрели в результате того, что срослось несколько цветков. Последующие ягодки имеют классическую форму и темно-красную окраску. Если соблюдать правила ухода, то сорт дает высокие урожаи.
• Эвис Делайт устойчив к перепадам температуры и не подвержен нападению вредителей. Плоды отличаются прекрасным вкусом и тонким ароматом. Главное достоинство сорта – высокие урожаи. За сезон с одного куста получают до 3 кг ягод с восхитительным вкусом.

• Альбион – калифорнийский сорт. Ягоды крупные, сочные, сладкие, с медовым послевкусием. Вокруг кустов распространяется приятный стойкий аромат. Урожаи высокие. Альбион имеет хороший иммунитет к основной группе характерных заболеваний. Первые плоды появляются в мае. Лакомиться ими можно до поздней осени.
• Кимберли – клубника голландского происхождения раннего срока созревания. Крупные, ароматные ягоды с медовым вкусом содержат большое количество витаминов. «Голландка» прекрасно плодоносит и не обращает внимания на капризы природы. Сорт стали выращивать в России недавно, но это не мешает его стремительно возрастающей популярности.
• Клубника Царско-сельская имеет хороший десертный вкус. Плоды некрупные, но зато сорт может похвастаться высокими урожаями.
• Дивная имеет довольно крупные плоды и по вкусу стоит в ряду с лучшими сортами.

Для средней полосы

Здесь тоже любят клубнику. Уход за растениями позволит собрать неплохой урожай вкусных ягод. Для региона подойдут: Хоней, Мальвина, Богема, Королева Елизавета II и Искушение. Дополнительные обработки растений от грибковой инфекции сохранят растения здоровыми.

Крупноплодные сорта клубники: лучшие из лучших

Почему крупноплодные сорта клубники пользуются такой популярностью? Потому, что каждый дачник хочет похвастаться невероятными по размерам ягодами! Но это далеко не все качества, которые они в себя включают. Прямо сейчас мы более подробно опишем самые лучшие сорта в данной категории.

Чамора Турусси

Японский сорт-гигант, чьи ягоды могут весить почти 100 грамм! Не смотря на то, что урожай начнет появляться поздно, его количество вас приятно удивит: до 3 килограммов клубники с одного куста. Крупноплодность будет сохраняться еще несколько лет с последующим снижением веса и размеров. При всем этом, ягоды получаются очень вкусными, а аромат навеет мысли о лесной землянике.

Великобритания

Данный сорт является одним из рекордсменов по размерам своих плодов. Кроме этого, плоды получаются очень вкусными и ароматными. Средняя урожайность с одного куста составляет 2 килограмма. Этот среднеспелый сорт способен успешно противостоять, как климатическим изменениям, так и различным вредителям.

Камрад Победитель

Достаточно редкий сорт, который способен удивить не меньше, чем вышеописанный Чамора Турусси. Ягоды весят от 40 до 100 грамм. Один куст может расти более 5 лет, а первый урожай начнет появляться спустя непродолжительное время.

Вкусовые качества ягод на высоком уровне, что позволяет использовать их не только для употребления в свежем виде, но и для консервации. Отлично справляется с проявлениями засушливости и низких температур.

Кисс – Нелис

Если хорошо заботиться об этом крупноплодном сорте, то он способен радовать вас на протяжении 8 лет! Плоды, в среднем, весят 50-60 грамм, но могут достигать и 100 граммов. Они получаются весьма мягкими, сочными, а также вкусными и ароматными.

Урожайность достигает порядка 1,5 килограмма с одного куста. В период сильных заморозков сорт отлично себя чувствует и не нуждается в дополнительном укрытии. К тому же, он может самостоятельно справиться со многими вредителями и заболеваниями.

Примелла

Голландский среднеспелый сорт, который является по совместительству еще и крупноплодным. Вес одной ягоды достигает 70 граммов. По вкусовым характеристикам, данный сорт даст фору другим представителям своей категории. Аромат запоминает земляничный, а вкус – ананасовый.

Степень урожайности достаточно хорошая. При соответствующем уходе, растение будет развиваться в течение 5-7 лет. Практически все известные виды вредителей и заболеваний этому сорту не страшны.

Гигантелла Максим

Самый популярный крупноплодный сорт. Кусты – до полуметра высотой, средний вес ягод – 50-70 грамм, самые крупные экземпляры достигают 100-120 грамм.

Плюсы сорта:

• не боится жары;
• вкус ягод сладкий со слегка кисловатыми ананасными нотками;
• подходит для транспортировки.

Из недостатков:

• с возрастом снижается устойчивость к болезням;
• не слишком холодостоек.

Это не ремонтантный сорт клубники. Он больше всего подходит для южных областей. При недостатке тепла и избытке влаги ягоды будут водянистыми и кислыми.

Лорд

Ягоды ярко-красной окраски с кисло-сладким вкусом. Вес плодов достигает 100 грамм. Плодоносит с середины июня.

Плюсы:

• долголетие, на одном месте дает урожаи до 10 лет;
• размеры плода;
• не поддаются гнилям.

Из недостатков отмечают:

• крупные ягоды неравномерно окрашены;
• плоды не выдерживают дальней транспортировки.

Сорт подходит для всех видов переработки.

Гигант Джорнея

Новый крупноплодный среднеранний сорт. Плоды округлой формы, массой до 100 грамм. Средний вес ягод — 70-80 грамм.

Плюсы сорта:

• неприхотливость;
• урожайность;
• транспортируемость плодов.

Недостатки:

• может поражаться серой гнилью;
• грибковыми инфекциями.

Ягоды вкусные, они подходят для потребления свежими и переработки.

Полезные статьи из рубрики «Ягоды»:

Полезные статьи для огородника:

• Тушеная капуста: простые и очень вкусные рецепты
• Выращивание базилика на подоконнике
• Когда собирать урожай в августе 2021 года: благоприятные дни, что убирать на хранение
• Посадка лука севка в 2021 году: сроки, благоприятные дни
• Некроз стебля помидоров: симптомы, как лечить, лучшие средства

• Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
• Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
• Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
• Обработка сада осенью: чем обрабатывать, лучшие и эффективные средства

От чего и кого нужно защищать?

Основную опасность для сорта Ананасной клубники представляет грибковая инфекция под названием серая гниль. Она развивается в почве из-за переизбытка поливов или осадков. Сначала поражается корневая система, а затем гниль распространяется на стебель и плоды. Плоды покрываются влажными пятнами, которые особенно заметны на красных сортах.

Мерами борьбы с серой гнилью считают регулировку поливов, правильное мульчирование и соблюдение севооборота. Клубнику нельзя сажать после плодово-ягодных деревьев, томатов, а также бахчевых культур.

Сорт клубники нередко привлекает землянично-малинного долгоносика. Это небольшой жучок черного цвета, которого легко заметить на растении. Он появляется на клубнике в период цветения, его целью является уничтожение бутонов. Перед цветением в регионах, где чаще всего встречается этот паразит, проводят профилактические обработки. Для этого используют химические препараты. Народный метод обработки листьев и бутонов настоем табака помогает избавиться от жука на несколько сезонов.

Описание

В результате кропотливой работы селекционеры получили урожайный и устойчивый сорт, популярность которого сохраняется в течение долгих лет.

Кусты имеют такие характеристики:

• растения компактные, но раскидистые. Высокие, с массивной густой зеленью;
• цветоносы крепкие, долго держат ягоды — соприкосновение плодов с грунтом исключено;
• цветы белые, крупные, в центре расположена ярко-желтая сердцевина;
• листья растения насыщенно-зеленые.

Период плодоношения растянутый, но признаки ремонтантности у сорта отсутствуют. Первые ягоды можно собирать в конце июня. Ценят сорт за довольно крупные одномерные плоды, масса которых достигает 40-50 г.

Самыми крупными считают ягоды первого сбора, затем они мельчают. По форме плоды овальные, в их центральной части есть выемка. На поверхности кожицы расположены множественные мелкие семена. Главные особенности видны на фото.

Положительную оценку получил вкус плодов. Они нежные, сладкие, со слабой кислинкой. Ягоды легко отделяются от плодоножки и не травмируются при этом. Они плотные. Допустимо транспортировать и хранить плоды некоторое время.

Сорт считают десертным, но его можно использовать для консервации. Хозяйки подтверждают, что применение универсальное. Плоды хорошо переносят варку и заморозку, максимально сохраняют форму и текстуру.

Узнать подробности и основные характеристики поможет следующее видео.

Описание и характеристики сорта Ананасная

Этот сорт стал культигеном после скрещивания диких сортов земляники чилийской и виргинской. В дикой природе нет аналогов этим ягодам. Автор селекционного отбора – голландец Ханс де Йонг. Выращивание сорта началось в 18 веке. Ботаническое описание вида:

• относится к типу ремонтантных и крупноплодных;
• высота кустов достигает 20 сантиметров;
• средний диаметр ягод достигает 2,5 сантиметров;
• крупные темно-зеленые листья образуют широкую розетку;
• соцветия собраны на верхушках;
• цвет плодов может разниться от кремового до розового;
• при созревании зерна на поверхности плодов приобретают красный оттенок.

Вкус ягод может быть сладким, сладко-кислым или умеренно сладким. Разновидности присущ ярко выраженный аромат. Для длительного хранения применяют способ шоковой заморозки, чтобы сохранить форму и полезные свойства культуры.