Выращивание и лечебные свойства клевера, его разновидность и применение

Клевер луговой: описание

Это травянистое растение принадлежит к семейству бобовых. А слово «луговой» присутствует в названии, вероятно, в связи с местами его произрастания. Клевер растет и на лугах южных районов, центральных, Сибири и Дальнего Востока (если говорить о России). Можно увидеть красный трилистник и на лесных опушках, и на речных берегах, по обочинам дорог и окраинам полей. Клеверный узор на зеленой траве можно наблюдать с мая по сентябрь: так долго цветет растение.

Различают клевер красный и белый стелющийся, у второго – соцветия поменьше. Но свойства растений одинаковы, их можно смешивать в сырье для полезных рецептов. К слову, в некоторых странах цветочки трилистника используются и как приправа для салатов и супов (в высушенном виде). Целебной частью растения считаются верхушечные листья и цветки. Собирать нужно клевер, который растет вдали от дорог.

Химический состав клевера представлен БЖУ, сапонинами, кумарином, кальцием, железом, натрием, флавоноидами, каротинами и гликозидами. Есть в его составе и дубильные вещества, и эфирные масла. Также немало в клевере луговом витаминов – А, С, Е, К, а еще незаменимых для женской красоты и нервной системы В1 и В2. Использование ценного состава клевера может быть полезным для вас: от включения цветка в грудной сбор до лечения отеков, от противопростудного применения до противогрибкового.

Рецепты народной медицины с клевером

В домашней медицине применяются все части растения — его цветки, листья, корни и семена. Существуют проверенные рецепты полезных средств.

Отвар из листьев и цветков клевера

От желудочных и кишечных недомоганий, простуды и кашля, воспалительных процессов применяют отвар клевера из цветков и листочков. Изготавливают его следующим образом:

• 1 большую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка;
• доводят до кипения на слабом огне и варят в течение минуты;
• снимают с плиты и настаивают в закрытом виде еще час.

Остуженный и процеженный отвар можно употреблять трижды в день, незадолго до еды. Разовая дозировка составляет половину стакана — пить средство в больших количествах нельзя, это принесет вред.

Польза отвара клевера поможет при кожных недугах или повреждениях, при воспалениях глаз. В таких ситуациях свойства напитка используют для промываний — марлю или ватный диск смачивают в полезном отваре и протирают больное место.

Важно! Для наружного применения рекомендуется использовать крепкий отвар. Чтобы приготовить его, нужно взять 3 большие ложки сухих цветков и листьев на 1 стакан воды

Отвар из корней клевера

Широко используют отвар клевера для чистки сосудов, приготовленный из корней растения. Средство помогает также от кашля, бронхита и других заболеваний дыхательных путей.

1. 20 г мелко порезанных корней заливают стаканом кипятка.
2. Отваривают на пару на протяжении получаса.
3. Готовое средство остужают, отцеживают и доливают чистой водой до исходного объема.

Пьют полезное средство на пустой желудок по 1 большой ложке. Принимать отвар корней можно 6 раз в день.

Настой клевера

Действенное и простое в приготовлении лекарство— настой клевера от холестерина, сухого кашля и диареи на сухих листьях и цветках. Чтобы приготовить его, достаточно залить 2 большие ложки сырья стаканом крутого кипятка, прикрыть крышкой и выдержать час. Затем средство процеживают и пьют перед едой до 4 раз в день по половинке стакана.

Спиртовая настойка красного клевера

Пользуется популярностью настойка клевера на водке для сосудов, ее полезные свойства трудно переоценить. Средство помогает при атеросклерозе и простудных заболеваниях, при анемии и хронической усталости, при повышенном холестерине и гипотонии. Настойкой цветов клевера можно полоскать рот и горло при воспалительных процессах. Но в этом случае ее нужно наполовину разбавить водой, иначе получится вред для слизистых.

Для приготовления средства 4 большие ложки высушенных листьев и цветков засыпают в стеклянный сосуд, заливают спиртом или водкой и на 10 дней убирают в темное место.

Готовое средство процеживают и принимают в минимальных дозировках — по 1 чайной ложке до еды, не чаще, чем трижды в день.

Важно! Пить настойку клевера можно только взрослым, детям и подросткам ее свойства нанесут вред

Настойка из семян клевера

Для приготовления настойки на семенах лекарственного растения большую ложку семечек заливают стаканом красного вина, а потом выдерживают средство на пару на протяжении получаса. Показания для настойки клевера – в первую очередь, проблемы с потенцией у мужчин, поскольку средство является хорошим афродизиаком.

Для качественного эффекта пить средство нужно не меньше месяца, в объеме 1 большой ложки трижды в день.

Сок клевера

В лечебных целях можно употреблять полезный сок, полученный из листьев, стебельков и цветков. Для приготовления нужно:

• взять свежее сырье;
• прокрутить в мясорубке или измельчить в блендере;
• отжать через марлю сок из полученной кашицы.

В виде сока польза клевера для организма максимальна — напиток сохраняет все полезные свойства, поскольку не проходит термической обработки. Средство употребляют внутрь по трети стакана трижды в сутки. Сок помогает при простуде, анемии и воспалительных заболеваниях, при кашле и ослабленном иммунитете.

Масляная вытяжка клевера

Популярное средство для обработки ранок, порезов, язв и ожогов — масляная вытяжка на основе растения. Горсть сухих цветков и листьев заливают оливковым или другим растительным маслом и убирают в темное место на 2 недели.

Польза травы клевера в масляной вытяжке предназначена только для ухода за кожей. Употреблять средство внутрь нельзя, это нанесет вред.

Свежие толченые листья и соцветия

Польза лугового клевера проявляется в домашней мази, приготовленной из цветков и листьев. Свежее растение тщательно перетирают ступкой или измельчают в блендере. Полученную кашицу просто наносят на поврежденную кожу и на четверть часа закрывают стерильным бинтом.

Совет! Использовать мазь из цветков клевера можно не только при ожогах и порезах, но и для облегчения ревматических болей — средство снимает воспаление и убирает неприятные ощущения.

Виды и сорта

В культуре распространены два типа клевера лугового: позднеспелый одноукосный и раннеспелый двуукосный. Раннеспелый клевер отличается быстрым развитием, обилием зеленой массы, сильным ветвлением, густой облиственностью и способностью образовывать отаву. А поздний клевер отличается от раннего морфологически: у него более длинные прилистники и большее количество междоузлий – от 7 до 12. Поздние сорта дают хороший урожай в первом укосе, но способность к образованию отавы у них значительно ниже, чем у ранних. Однако зимостойкость у позднего клевера выше, чем у раннеспелого.

Из сортов клевера лугового наиболее известными являются:

• Янтарный – среднеранний, устойчивый к раку и корневым гнилям сорт, обеспечивающий за вегетационный период 2-3 укоса;
• Долголетний – раннеспелый, высокоурожайный зимостойкий гибридный сорт, выведенный при скрещивании сортов Слуцкий раннеспелый и Предкарпатский 33. За вегетацию этот клевер формирует три укоса;
• Устойливы – раннеспелый зимостойкий сорт беларусской селекции, устойчивый к переувлажнению и дающий два укоса за вегетацию;
• Тернопольский 2 – высокоурожайный раннеспелый и зимостойкий сорт украинской селекции, формирующий по 2-3 укоса за сезон;
• Маро – среднеранний, устойчивый к раку и корневым заболеваниям сорт немецкой селекции;
• Ренова – засухоустойчивый высокопродуктивный сорт, дающий два укоса за сезон;
• Працавник – высокопродуктивный засухоустойчивый беларусский сорт, отличающийся повышенной устойчивостью к полеганию и дающий в среднем два укоса за вегетационный период.

Кроме описанных, в культуре часто выращивают такие сорта клевера красного, как Яскравы, Долина, Мерея, Витебчанин, Слуцкий, Минский, Демена, Цудовны, Ранний-2, Трио, Ветеран, Алтын, Амос, Грин, Витязь, Гефест и другие.

Лекарственные формы

Если есть возможность, то луговой клевер можно запросто заготовить самостоятельно. Его собирают в сухую и солнечную погоду, срывая соцветия вместе с верхушечными листочками. Затем сырьё вялят на жарком солнышке и досушивают уже в тени.

Если вы решили сделать настой, отвар или настойку из свежих соцветий, то не забывайте, что в тугих «шариках» цветка могут жить насекомые. Чтобы не испортить лекарство, замочите цветки на 15 минут в подсоленной воде (1 чайная ложка соли на литр воды). После чего промойте сырьё под проточной водой.

Сухие соцветия клевера можно без проблем приобрести в аптеке. Там же вы найдёте масляную вытяжку, капли и чайные фильтр-пакеты. А вот отвары, настойки и настои придётся готовить уже самостоятельно.

Настой

Водный настой клевера наиболее часто используется для лечения всевозможных заболеваний, поскольку готовится очень быстро и просто.

• 1-2 столовые ложки соцветий клевера засыпают в термос и заливают стаканом кипящей воды;
• термос закрывают, а смесь настаивают от получаса до нескольких часов;
• после того, как средство настоится, его следует процедить;
• применять внутрь или наружно в зависимости от заболеваний в дозах, рекомендуемых лечащим врачом – от одной-двух столовых ложек до половины стакана три-четыре раза в день.

Настойка

Настойка клевера готовится с добавлением спирта. Её не рекомендуется использовать при лечении:

• открытых ран;
• ожогов;
• гипертонии.

Чтобы приготовить спиртовую настойку, необходимо взять 4-5 ложек сухого сырья, залить 0,5 л водки, плотно закрыть и поставить в тёмное место, но не в холодильник. Через 10-15 дней лекарственное средство будет готово. Обычно его принимают перед едой по одной чайной ложечке, но дозировки могут быть разными в зависимости от заболевания.

Отвар

Универсальный рецепт:

• одну столовую ложку сухих соцветий клевера необходимо залить стаканом кипящей воды;
• томить на медленном огне в течение двух-трёх минут под закрытой крышкой, не доводя до кипения;
• настоять отвар в течение часа;
• процедить;
• принимать трижды в день.

Дозировка отвара и длительность курса зависит от заболевания. Обычно лечение составляет от двух недель до нескольких месяцев.

Масляная вытяжка

Масляный экстракт лугового клевера активно применяют в косметологических целях, поскольку он обладает не только смягчающим действием, но и благотворно воздействует на проблемную кожу – снимает воспаление, быстро заживляет, питает и восстанавливает.

Средство можно приобрести в аптеке или специализированных магазинах, продающих масла, а также можно приготовить самостоятельно.

Масляный настой своими руками готовится очень просто. Необходимо взять одну часть сухих соцветий клевера и залить двумя частями оливкового масла. Через две недели настой будет готов к употреблению.

Чай

Цветки клевера можно заваривать и пить, как чай. Для этого его смешивают с чайной заваркой в пропорции один к одному, также можно приобрести фильтр-пакеты (чайные пакетики с соцветиями клевера).

Один фильтр-пакет заливается стаканом кипящей воды, настаивается 15 минут, отжимается. Клеверный чай пьют по ½ стакана дважды в день во время или после еды. Вкус у чая очень приятный и освежающий, можно добавить ложечку сахара или мёда.

Лечебные свойства красного клевера

Целебные свойства красного клевера обусловлены высоким содержанием питательных веществ:

• флавоноидов;
• органических кислот;
• эфирных масел, фурфурола;
• витаминов группы B, ретинола, альфа-токоферола, аскорбиновой и никотиновой кислот;
• дубильных компонентов;
• минеральных соединений: кальция, магния, фосфора;
• клетчатки;
• смол, алкалоидов.

Благодаря флавоноидам растение оказывает противовоспалительный эффект, выводя лишнюю жидкость, легкое мочегонное и потогонное действия. Фурфурол в составе клевера красного проявляет антибактериальные свойства. Он разрушает белковые соединения, из которых образуется клеточная мембрана патогенных микроорганизмов.

Витаминные и минеральные соединения нормализуют метаболизм, повышают тонус, снимают хроническую усталость. Отвары и настои из растения используют как иммуномодулирующее средство. Они улучшают работу лимфатической системы, оказывают успокаивающее действие на нервную систему. В результате нормализуется психоэмоциональное состояние человека, улучшается настроение.

Полезные свойства настоев или чая из клевера:

• снижение жара;
• обезболивание;
• устранение гиповитаминоза;
• разжижение крови при высоком риске развития тромбозов;
• избавление от кашля, першения в горле, разжижение мокроты, отхаркивание на фоне простудных заболеваний;
• выведение желчи;
• снятие усталости, перенапряжения глаз, снижение риска развития катаракты;
• уменьшение кровяного давления;
• устранение грибковой инфекции;
• выведение канцерогенов и токсинов, снижение риска развития злокачественного новообразования;
• облегчение симптомов климакса;
• избавление от мастопатии.

Витамины ускоряют регенерацию тканей, замедляют скорость развития алопеции. Благодаря антиоксидантным свойствам они стимулируют выработку коллагеновых волокон и эластина. В результате кожный покров восстанавливает свою эластичность, волосы и ногтевые пластины становятся крепче.

Лечебные свойства клевера используются в народной и традиционной медицине для изготовления гомеопатических и фармацевтических препаратов. Они применяются для устранения следующих патологических состояний:

• длительного истощения организма;
• бактериальных инфекций, передающихся через половой контакт;
• климакса, симптомов менопаузы: приливов, повышенной чувствительности, боли за грудиной;
• атеросклеротического изменения сосудов, истончения их стенки, стенокардии;
• иммунодепрессивного состояния;
• эректильной дисфункции у мужчин, связанной с нарушением кровоснабжения репродуктивных органов;
• дерматологических заболеваний: ожогов, экземы, гнойных язв, очагов псориаза;
• мышечной слабости, хронической усталости, депрессии;
• артрита;
• аллергической реакции;
• камней в почечных лоханках и мочевом пузыре;
• сильного кашля, воспаления бронхов, коклюша, астмы;
• артериальных и венозных тромбозов.

Рекомендуем ознакомиться Как дома сохранить ананас

Применение при заболеваниях

В траве содержится до 5% флавоноидов, они нормализуют жировой обмен при атеросклерозе и снижают содержание холестерина, обладая сильным антиокислительным свойством, защищают организм от кислотного голодания, ионизирующей радиации и отравлений, стимулируют регенерацию и иммунитет.

Биостимулирующие свойства клевера объясняются богатым содержанием янтарной кислоты, которая активизирует обмен веществ. Головки клевера содержат фитоэстрогены. Женщины пьют чай из клевера для образования молока, при болезненных маточных кровотечениях, болях после родов, для профилактики климакса.

Растение содержит салициловую кислоту и используется для понижения температуры тела при ангине, заболевании легких, ревматизме и других болезнях.

При экземе и кожных болезнях полезны клеверные ванны.

Клевер применяют как гемостатическое средство при желтухе, кишечных коликах, головных болях, злокачественных опухолях.

Клевер ползучий белый применяют при грыже.

Отвары и настои корней и цветков клевера применяют в виде полосканий при воспалительных заболеваниях слизистой полости рта, гингивите, ангине; в виде примочек – при абсцессах, глазных болезнях; в виде спринцеваний – в гинекологии. Свежие листья прикладывают при панарициях.

Клевер ползучий белый применяют при эпилепсии.

Клевер пашенный применяют при поносах, повышенной кислотности желудочного сока, заболевании мочевого пузыря, почек, при головной боли, мигрени, нервных расстройствах. В отваре клевера купают детей при судорогах.

Клевер пашенный в Германии применяют при гематурии (когда моча с кровью), диабете, дизентерии, подагре, а также как бактерицидное средство.

Клевер средний в виде настоя и отвара применяют как противолихорадочное, при неврозах. Наружно — при паронихиях (поражение ногтевых валиков), панарициях, абсцессах, при артральгии.

Клевер луговой в Великобритании и США применяют в виде припарок при злокачественных опухолях.

Корни клевера ползучего в Германии применяют при грыже, воспалении придатков, при головокружении («Растительные ресурсы», 1987).

На Кавказе настой надземной части делают при гинекологических болезнях, при подагре и отравлениях; свежий сок – при скрофулезе, как ранозаживляющее.

Из корней клевера выделено антигрибковое вещество — трифолизин.

Применяют клевер при бронхите, кожном туберкулезе. Отвар корней клевера показан при воспалении яичников и как противоопухолевое средство (Пастушенков, 1990).

Особенно полезен чай из головок клевера при астме, тромбофлебите, маточных кровотечениях, цистите. Салат из листочков клевера полезен при диатезе у детей, при заболевании почек.

В Средней Азии население использует отвар листьев и соцветий при болях в груди, малярии, для укрепления желудка. Сок из листьев пьют при золотухе (Гаммерман, 1983).

В Белоруссии соцветия клевера заваривают и пьют как чай при учащенном дыхании — одышке, при общих недомоганиях.

В народной медицине отвар из высушенных соцветий клевера употребляют при легочных заболеваниях, лихорадке и простуде, хроническом ревматизме, малокровии и похудении. Отчасти этот препарат употребляется как мочегонное, а наружно — как припарка при нарывах и ожогах.

Разновидность клевера

Клевер составляет довольно обширную группу разновидностей, отличающихся по форме, назначению, размерами, сроками цветения и ботаническими признаками, наиболее яркими представителями можно назвать:

Луговой клевер один из представителей бобовых, растет в виде многолетнего раскидистого куста высотой до 35 см. Листики тройные, широкие, с треугольными прилистниками. Цветение начинается в южных регионах в мае, в северных в июне. Цветки небольшие, мотылькового типа, шарообразной формы, ярко-розового оттенка.

Места произрастания луга, поля, опушки, лесные массивы.

Белый клевер или ползучий клевер, кустистое травяное растение, с ползучими побегами, тройчатыми листочками, овально-яйцевидной формы. Цветение начинается в мае-июне, продолжительность жизни цветоноса около полутора недель. Цветки шарообразные, размерами около 1,5 см., мотылькового типа. Высота растения достигает 15 см.

Ползучий клевер используют в качестве оформления газонов.

Растение неприхотливо. Быстро разрастается и не требует кропотливого ухода.

Розовый гибридный клевер, травянистый кустарник с тройчатыми листьями и шаровидными соцветиями. Свое название видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … получил, за счет оттенка шапки соцветий. Листва «классической» сложной формы, тройчатая на коротких черешках. Растение вырастает до 45 см., неприхотливо и устойчиво к засухе. В диком виде встречается на лугах и по берегам водоемов.

Альпийский клевер, обладает мощным корнем, глубоко держится в земле. Вырастает до 40 см., имеет довольно крупные прилистники и внушительные для клевера листочки, расположенные на коротких черешках.

Трава выращивается на силос, и как культура – сидерат. Устойчивое растение не требует дополнительного ухода и хорошо растет на любых почвах.

Пашенный клевер, в простонародье зовется «котиком». Это однолетнее растение, представленное раскидистым пышным кустарником, с прямым стебельком и тройчатой, резной листвой.

Цветет в мае, соцветия представлены бледными, розовыми, шаровидными головками. Высота стебля не превышает 25 см., растение прекрасно адаптируется к погодным условиям, и хорошо переносит засуху.

Чашеносный клевер, видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым …, включающий в себя несколько подвидов, разных форм и размеров. Встречается часто, вырастает до 45 см., неприхотлив. Имеет крупные резные листочки овальной формы, собранные по три на одном коротком черешке. Соцветия крупные около 5 см. Окрас цветков разный, от молочного, до пурпурного.

Плодами чашеносного вида являются мелкие коробочки с семенами внутри.

Клевер многолистный, многолетняя трава, с развитой корневой системой, представленной стержневым корнем. Неприхотлив, устойчив и живуч. Выпускает большое количество цветоносов, цветет с мая по июнь. Листва располагается на коротких черешках. Соцветия зонтичные, пушистые, от розового до темного лилового. Вырастает до 35 см.

Польза чечевицы для здоровья человека

Употребление чечевицы может защитить ваше сердце, уменьшить воспаление в организме, улучшить уровень сахара в крови и многое другое. Вот чем полезна чечевица для здоровья человека:

Полифенолы в чечевице обладают мощными полезными свойствами

Чечевица богата полифенолами, которые являются полезными для здоровья фитохимикатами ().

Известно, что некоторые из полифенолов в чечевице, таких как процианидины и флаванолы, обладают сильным антиоксидантным, противовоспалительным и нейропротективным действием (, , ).

В одном исследовании в пробирках было установлено, что чечевица способна ингибировать продуцирование способствующей воспалению молекулы циклооксигеназы-2 ().

Кроме того, при испытании в лаборатории полифенолы в чечевице смогли остановить рост раковых клеток, особенно раковых клетках кожи ().

Полифенолы в чечевице также могут играть роль в улучшении уровня сахара в крови (, , ).

Одно исследование на животных показало, что употребление чечевицы помогло снизить уровень сахара в крови и что польза была связана не только с содержанием углеводов, белка или жира. Хотя до сих пор не ясно как полифенолы могут улучшить уровень сахара в крови (, ).

Также стоит отметить, что полифенолы в чечевице, по-видимому, не утрачивают свои лечебные свойства после ее приготовления ().

При этом эти результаты получены только в исследованиях в пробирках и на животных. Прежде чем можно будет сделать твердые выводы об этих полезных свойствах в отношение человеческого организма, необходимо провести исследования на людях.

Может защитить ваше сердце

Потребление чечевицы связано с общим снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку она оказывает положительное влияние на несколько факторов риска (, ).

Одно 8-недельное исследование с участием 48 людей с избыточным весом или ожирением с сахарным диабетом 2 типа показало, что ежедневное употребление 60 граммов чечевицы повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и значительно снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов ().

Чечевица также может помочь снизить кровяное давление. Исследование на крысах показало, что те, кого выкармливали чечевицей, имели большее снижение уровня артериального давления по сравнению с теми, которые получали горох, нут или фасоль ().

Кроме того, белки в чечевице могут блокировать вещество под названием ангиотензин I-превращающий фермент (ACE), который обычно вызывает сужение сосудов и, таким образом, увеличивает ваше кровяное давление (, ).

Высокий уровень гомоцистеина является еще одним фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Он может увеличиться, когда вы получаете недостаточное количество фолата из пищи.

Поскольку чечевица является отличным источником фолата, считается, что она может помочь предотвратить накопление лишнего гомоцистеина в вашем организме ().

Наконец, избыточный вес или ожирение увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, но употребление чечевицы может помочь снизить общее потребление пищи. Она очень сытная и, похоже, сохраняет уровень сахара в крови устойчивым (, , ).

Настой для внутреннего применения

Настой для внутреннего применения делается из следующих ингредиентов:

• три столовые ложки растительного сырья;
• 1,5 стакана чистой воды.

Довести воду до кипения и залить ей ёмкость с подготовленным сырьём, дать настояться около часа и принимать по половине стакана три раза в день после приёма пищи. Такой настой будет полезен при мигренях, шуме в ушах, атеросклерозе, повышенном давлении, бессоннице, а также при простуде, кашле, бронхитах и пневмонии. Его можно пить при малокровии, истощении, мужских и женских проблемах, в том числе при климаксе.

При климаксе стоит обратить внимание на тысячелистник, пуэрарию дольчатую, веронику, настурцию, первоцвет, боярышник, синюху голубую, мяту перечную, лаванду, батат. Этот настой может храниться в холодильнике до двух суток, но будет лучше готовить его ежедневно

Этот настой может храниться в холодильнике до двух суток, но будет лучше готовить его ежедневно.

Противопоказания

По отзывам врачей и специалистов-травников клевер, при всей его несомненной пользе, имеет достаточно противопоказаний и не рекомендуется для самостоятельного лечения дольше, чем в течение полугода.

Это растение нельзя употреблять при следующих состояниях:

• расстройство пищеварения;
• язва желудка или гастрит в стадии обострения;
• инсульт или инфаркт;
• тромбофлебит или варикоз;
• беременность и лактация;
• гормонозависимые формы рака;
• плохая свертываемость крови;
• индивидуальная непереносимость;
• гормональные нарушения.

Также следует исключить одновременный прием настоев или отваров из этого растения и некоторых медикаментов, таких как:

• тамоксифен;
• аспирин;
• диклофенак или ибупрофен;
• гепарин;
• левоноргестрел или эстрадиол.

Так что при употреблении клевера в качестве лекарственного растения стоит соблюдать осторожность и не допускать передозировок

Сбор и заготовка клевера

Клевер луговой (фото представлено вверху) относится к лекарственным растениям. Запасать траву следует в период цветения. Для заготовки нужно срезать соцветие и примыкающие к нему листья. Сушат культуру в тени. Допускается использование электрической сушки. В последнем случае температура не должна превышать 60 °С. При более высокой температуре трава потеряет львиную долю полезных свойств.

Если для лечебных целей требуется корневище, то заготавливают его после периода цветения. Корень выкапывают и тщательным образом очищают от земли, моют. Сушат корневище, так же как и траву, в проветриваемом и сухом помещении или на улице, в месте, защищенном от солнца.

Собирают сырье в сухую погоду, когда роса сошла с растений. Заготавливают только в экологически чистых местах. Не стоит брать траву рядом с автодорогами и свалками, в них количество вредных веществ больше, чем полезных.

Народное название клевера – кашка, в отдельных регионах – трилистник, красноголовник, божий хлеб, дятельник. В природе растет на полянах, лугах, вдоль берегов рек и озер, на склонах гор, по обочинам дорог. Приживается на приусадебных участках, ценный медонос, привлекает пчел нежным ароматом и обилием сладкого нектара. Используется в ландшафтном дизайне для оформления лужаек и газонов.

Для лекарственного сырья используют бутоны, листья и стебли. Собирают траву за чертой города, на достаточном удалении от автомагистралей и промышленных предприятий. Концентрация полезных веществ повышается во время цветения в июне – августе. Срезают бутоны вместе с верхними листками, избегают пораженных болезнями или вредителями растений. Не промывая водой, разложите тонким слоем в хорошо проветриваемом, закрытом от прямых лучей солнца месте. Каждые 6–8 часов переворачивайте сырье.

Всеполезныесвойстваклеверанаиболеевыражены, когдарастениецветет. Поэтомудлязаготовки  сырьяследуетсобиратьцветырастения, когдаонимаксимальнораскрыты. Лучшевсегособиратьсырьевсухуюпогоду, утром, нотогда, когдаросаужеспала.

Нерекомендуетсясобиратьцветыклевераоколосвалок, железныхиавтомобильныхдорог, рядомспромышленнымипредприятиями. Оптимально, есливыбудетесобиратьнасвоемогородеилидалековлесуилиоколополей. Во-первых, околодорогмногопыли, арастениепередсушкоймытьнельзя. Аво-вторых, околопромышленныхпредприятийисвалок, растениевпитываетвсебяразличныевредныевещества, анам  этони кчему.

Собранныецветкивысушиваютвпроветриваемомместе, втениилиподнавесомдополноговысыхания. Высушенноецветкискладываютвсухиеплотнозакрытыекрышкамибанкииливполотняныеилибумажныемешочки. Необходимоследитьзатем, чтобывысушенноесырьенеотпыхало.

Ботаническое описание

Это растение более известно как клевер луговой, и его ботаническое название на латинском языке — Trifolium pratеnse. Оно относится к роду клевера подсемейства мотыльковых из семейства Бобовых. Это обычно многолетняя трава (бывает и двухлетняя), растущая до высоты 15–55 сантиметров.

Цветёт с июня по сентябрь красно-розовыми рыхловатыми трубчатыми цветками, собранными в головку, имеющую форму шара. Соцветия иногда находятся попарно и имеют неоднородный или беловатый цвет. Стебли этого растения ветвятся, на них растут листья-трилистники.

Плоды вызревают в августе-октябре и имеют вид небольшого овального боба с одним семенем. Эти семена можно использовать для размножения растения. Клевер также может размножаться вегетативно.

Знаете ли вы? Красный клевер является прекрасной кормовой культурой с высоким уровнем питательности. Он используется для заготовки сена и силоса для скота. К тому же он может накапливать на корнях азот и использоваться как сидерат.

Разновидности газонного клевера

Фаворитом считается клевер белый ползучий, который плетется низко над почвой, создавая пышное зеленое покрытие. Его нередко используют в сочетании с розовым полевым трилистником и красным луговым. Культуры зимоустойчивы, хорошо переносят вытаптывание, быстро разрастаются, плотно охватывая выделенную площадь.

В ландшафтном дизайне также широко используются следующие сорта низкорослого клевера для газона:

1. Микроклевер Пиполина. Идеально подходит для создания декоративной поляны. Выделяется оригинальной листвой миниатюрных размеров.
2. Барбиан. Позиционируется как один из лучших вариантов для функционального газона. Отличается высокой устойчивостью к вымерзанию, быстро восстанавливает декоративность после скашивания.
3. Нанук. Декоративный клевер для газона, позволяет организовать плотный травостой, один из фаворитов ландшафтных дизайнеров.
4. Лифлекс. Характеризуется ранним цветением, активно используется в оформлении эффектных композиций на альпийских горках, прекрасно подходит для засева газона.
5. Пируэт. Карликовый сорт со средним сроком цветения, имеет листву очень маленьких размеров, выведен в качестве декоративной газонной травы.

Это интересно: Характеристика и особенности сорта виноград Цитронный Магарача: правила его выращивания Решая, какой клевер лучше для цветущего газона, нередко отдают предпочтение сорту Ривендал. Он зацветает рано, выделяется большим количеством соцветий.

Луговой клевер

Обычный дикорастущий вид. Цветки розовые или красноватые. Распространяется по лугам, полям, горам. Неприхотлив и живуч.

Белый клевер (ползучий)

Многолетнее растение относится к ползучим видам. Стелется по земле, длина стебля до 40 см. Листья круглые, тройные. Стойко переносит вытаптывание, морозы, засуху. Цветёт белыми шариками. Газон из белого клевера поднимается от земли на 10 см, но в диком виде может вымахать до 30.

Сорт Atropurpurea

Искусственно выведенный декоративный вид. Листья тёмно-пурпурного цвета. Кромка словно очерчена зелёным карандашом. Любит солнечные места. Именно под воздействием яркого света приобретает свою окраску. В тени позеленеет и утратит оригинальность. Листики из трёх и четырёх пластинок.

Сорт Good Luck

Интересен окрасом четырёх листиков. В центре коричневое пятно с неровными краями и светло-коричневыми прожилками. Большая часть листа зелёная со светло-зелёными прожилками.

Красный клевер

Это куст до 60 см высотой. Соцветия вытянутые, большие, малиново-красного оттенка. Листья крупные, трёхпалые. Начинает продолжительно цвести с начала июля. Лучше распространяется семенами. При попытке разделить куст приживается пятая часть. Дикий вид защищается законом.

Розовый клевер

Цветёт розово-белыми шариками. По живучести превосходи луговой сорт. Неприхотлив к повышенной кислотности почвы. Любит влагу. Период активного цветения с начала лета до осени. На стебельке собраны по три листика.

Сорт Purpurascens

Предназначен для декоративных цветников. Четырёхлистный. На каждом листочке будто растеклась коричнево-красная краска, оставив края и прожилки сочно-зелёными. Быстро захватывает всё окружающее пространство.