Гвоздика садовая: разновидности, посадка и уход
Содержание:
- Цветы гвоздики в кулинарии
- Лучшие сорта и гибриды
- Описание внешнего вида
- Полезные свойства гвоздики
- Рибавирин
- Полезные свойства и противопоказания
- Гвоздика полезные свойства и противопоказания. Гвоздика — полезные свойства и противопоказания, зачем её жевать
- Лучшие сорта и гибриды
- Как выбрать гвоздику
- Полезные свойства гвоздики
- Размножение семенами
- Способы размножения
- Борьба с болезнями и вредителями
Цветы гвоздики в кулинарии
Нежные лепестки гвоздики садовой или китайской используют в пищу. Эти съедобные цветы слегка сладкие на вкус и очень ароматные. Прежде чем использовать их в пищу, удалите основание лепестка, так как оно имеет горьковатый привкус.
Шартрез — традиционный французский ликер
С помощью пестрых лепестков, вы сможете оживить свои запеканки, салаты и бутерброды. Гвоздику можно использовать как пряность и добавлять к вину для приготовления глинтвейна. Также лепестки гвоздики можно засахарить и использовать в тортах и другой сладкой выпечке как живое украшение.
В Эпоху Возрождения (15—17 ст.) лепестки гвоздики стали главным ингредиентом «Шартреза» — ликера, который готовили монахи картезианского ордена в винных погребах коммуны Вуарон на границе горного массива Шартрез в Предальпах.
Лучшие сорта и гибриды
Селекционерами выведено множество сортов турецкой гвоздики, которые можно разделить на три категории исходя из размеров кустов:
- низкорослые – до 25 см;
- среднерослые – до 40 см;
- высокорослые – до 50–60 см.
Окраски цветков разнообразны – эффектны яркие сорта, расцвеченные теплой палитрой оттенков, с красными, бордовыми и вишневыми лепестками. Хороши белоснежные, палевые или розовые диантусы. Неизменно пользуются популярностью сорта «с глазком», у которых центр каждого цветка окрашен контрастно, что добавляет растению декоративности.
Холборн Глори (Holborn glory)
Гвоздика турецкая сорт Холборн Глори (Holborn glory)
Популярный высокорослый сорт, который выращивается в цветниках уже более ста лет. Кусты крепкие, прямостоячие, достигают высоты 60 см. Стебли и листья насыщенного зеленого цвета. Округлые простые цветки диаметром 1,5–2 см собраны в пышные щитки до 12 см в поперечнике. Лепестки бордово-красные с бахромчатой белоснежной бахромой и такого же цвета глазком.
Сорт неприхотливый, хорошо развивается и цветет в полутени. Цветение длительное – с начала июня до конца июля.
Ньюпорт Салмон Пинк (Newport Salmon pink)
Гвоздика турецкая сорт Ньюпорт Салмон Пинк (Newport Salmon pink)
Среднерослые кусты компактной формы вырастают до 40–50 см высотой. Упругие стебли покрыты длинными ланцетными листьями сочного зеленого цвета. Цветки небольшие, густого лососево-розового тона, с мелкозубчатым краем. Округлые крупные соцветия в пик цветения покрывают весь куст розовыми шапками.
Один из лучших светлоокрашенных сортов раскрывает первые цветки уже в конце мая, и цветет на протяжении месяца.
Нигриканс (Nigrikans)
Гвоздика турецкая сорт Нигриканс (Nigrikans)
Великолепный темный сорт характерен прямостоячими, жесткими, устойчивыми к ветру стеблями, высотой 40–50 см. Стебли и прожилки листьев оттенены бордовым цветом. Соцветия густые, крупные – до 10 см диаметром, с пурпурно-малиновыми бархатными цветками, отмеченными контрастными продолговатыми пятнышками белого цвета у основания каждого лепестка.
Цветение обильное в течение полутора месяцев – с июня до начала августа. Яркий Нигриканс хорошо выглядит в групповых посадках и годится на срез.
Диабунда F1 (Diabunda F1)
Турецкая гвоздика сорт Диабунда Парпл (Diabunda F1 Purple)
Серия низкорослых межвидовых гибридов получена скрещиванием турецкой и китайской гвоздик. Растения отличает компактная форма и длительное, исключительно обильное цветение. Кусты высотой 20–25 см отлично подходят для высадки в горшки или балконные ящики.
Цветки крупные, диаметром 2,2–2,5 см, с мелкозубчатым краем и атласной структурой лепестков. В серию включены однотонные и двуцветные разновидности, каждая из которых потрясающе привлекательна:
- Диабунда Ред (Diabunda F1 Red) – насыщенно-красная;
- Диабунда Кримсон (Diabunda F1 Crimson) – алая с выразительными белыми тычинками;
- Диабунда Роуз (Diabunda F1 Rose) – малиново-розовая;
- Диабунда Пинк Перл (Diabunda F1 Pink Pearl) – перламутрово-розовая;
- Диабунда Ред Пикоти (Diabunda F1 Red Picotee) – бордовые цветки с широкой белой каймой;
- Диабунда Парпл Пикоти (Diabunda F1 Purple Picotee) ‒ розово-лиловые цветки с широкой белой каймой;
- Диабунда Парпл (Diabunda F1 Purple) – густого лилового цвета.
Если вам интересны другие виды и сорта гвоздики, все это вы сможете найти в статье “Гвоздика – лучшие сорта и гибриды“.
Описание внешнего вида
Турецкая гвоздика (Dianthus barbatus) представляет собой травянистое кустистое растение с множеством стеблей, часть которых стелется по земле, а другие, несущие цветы, поднимаются вертикально вверх, изгибаясь у самой земли. Цветоносные побеги узловатые, жесткие, достигают высоты 50–60 см. Листья узкие, ланцетной формы, с выраженными продольными жилками. Окраска листьев и стеблей может быть темно-зеленой с бордовым или сизым отливом, светло-зеленой или густого зеленого тона.
Соцветия появляются на концах крепких стеблей в виде щитков, состоящих из множества небольших пятилепестковых цветков со слабым ароматом гвоздики. Лепестки сортовых и гибридных растений бывают бахромчатыми, с зубчатым краем, особенно ценятся сорта с махровыми цветами. Плоды созревают в продолговатых коробочках, семена округлые, бурого цвета, блестящие. Цветение турецкой гвоздики припадает на май – июль, в зависимости от сорта, и длится месяц – полтора.
Полезные свойства гвоздики
Есть много преимуществ для здоровья от употребления гвоздики как внутри, так и снаружи. Известно, что цветок помогает успокоить нервную систему, уменьшить мышечные спазмы, улучшить здоровье сердца.
Цветок обладает потогонными свойствами и является вспомогательным средством при лечении сухости кожи, сыпи и экземы. Гвоздику используют для изготовления косметики по уходу за кожей, включая крема, лосьоны и духи.
Помимо физических проблем, с помощью гвоздик можно устранить или уменьшить эмоциональные проблемы. Это включает в себя различные нервные расстройства, напряжение и нервозность, поэтому цветок часто используют в массажных маслах. На самом деле, их успокаивающие способности впечатляют, хотя многие из них еще не подтверждены наукой.
Чтобы уменьшить или устранить физические и эмоциональные симптомы, гвоздику можно использовать несколькими способами:
Учеными было доказано, что употребление гвоздики облегчает многие заболевания. Включая различные воспаления, эндометриоз, раздражение кожи, тошноту, симптомы гриппа и простуды, беспокойство, ПМС, диарею и дряблость кожи.
Конечно, как и у многих трав и цветов, есть некоторые противопоказания, о которых нужно знать каждому. Самым важным из них является тот факт, что гвоздики могут стимулировать матку, а это значит, что кормящим женщинам и беременным женщинам нельзя ее употреблять. Перед употреблением гвоздики рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если вы принимаете еще какие-либо лекарства.
Рибавирин
Оценить эффективность и безопасность рибавирина достаточно сложно. С одной стороны, это средство угнетает размножение подавляющего большинства вирусов, с другой — механизм действия рибавирина до конца не изучен. В конце января Минздрав рекомендовал использовать это противовирусное средство для лечения коронавируса. Детям его назначают при респираторно-синцитиальной инфекции (редкая разновидность ОРВИ), которая вызывает тяжелое поражение легких. Препарат применяют при тяжелом гриппе, у детей с иммунодефицитом — при кори, а в сочетании с интерфероном рибавирином лечат вирусный гепатит С.
Однако академик РАН Александр Чучалин раскритиковал рекомендации Минздрава. При назначении препарата взрослым необходимо учитывать его тератогенность (угрозу нарушения эмбрионального развития), поэтому рибавирин категорически противопоказан при беременности. Несмотря на то что средство угнетает размножение многих вирусов, оно очень токсично и вызывает множество побочных эффектов.
В конце марта Минздрав исключил рибавирин из списка рекомендованных лекарств для лечения COVID-19.
Полезные свойства и противопоказания
Растение и пряность могут быть не только полезными. У них имеются противопоказания, о которых следует знать.
Полезные свойства и противопоказания пряности
Пользу и вред пряности лучше изучить, чтобы использовать специю во благо здоровью.
Польза:
- обезболивает;
- заживляет раны;
- способствует повышению давления;
- стимулирует аппетит;
- нормализует работу ЖКТ;
- способствует хорошим сокращениям матки при родовых схватках, что облегчает процесс родов;
- уничтожает паразитов;
- снижает риск появления онкологии.
Противопоказания:
- детский возраст;
- беременность, лактация;
- индивидуальная непереносимость;
- гипертония.
Полезные свойства и противопоказания растения
Само растение также имеет лечебные свойства и противопоказания. Лечение должно базироваться на знаниях
Важно понимать, чем полезна гвоздика для организма. Именно нераспустившиеся бутоны нежных цветков являются настоящей сокровищницей целебных элементов
Гвоздика может принести не только пользу, но и вред. Поэтому её применение должно быть осторожным.
Польза:
- омолаживает организм;
- поддерживает нормальную работу внутренних органов;
- выводит лишнюю жидкость из организма;
- снимает спазмы;
- приводит организм в состояние тонуса, поддерживает жизненную энергию;
- убивает вредоносные бактерии/вирусы.
Противопоказания:
- аллергия;
- малолетний возраст;
- беременность, лактация;
- повышенный уровень кислотности желудочного сока;
- болезни нервной системы;
- проблемы с сердцем.
Гвоздика полезные свойства и противопоказания. Гвоздика — полезные свойства и противопоказания, зачем её жевать
Гвоздика – приправа, которая не зря так популярна не только у кулинаров, но и в народной медицине, ведь скрыты в этих крохотных цветочных бутончиках мощные силы и «букет» замечательных качеств.
Использовать специю можно в разных составах, и она непременно проявит свои замечательные характеристики, ведь многие болезни быстро поддаются этой ароматной пряности.
Как воздействует на организм гвоздика, полезные свойства и противопоказания приправы, особенности применения в лечении?
Гвоздика пряность, полезные свойства
Гвоздика, полезные свойства и противопоказания этой пряности – предмет споров не только у ученых, но и у медиков, ведь с каждым новым исследованием специи проявляются новые качества. Конечно же, преобладают положительные характеристики, ведь эти крохотные бутончики способны не просто украсить тонким ароматом блюдо, но и избавить от некоторых болезней.
Гвоздика пряность, полезные свойства:
- избавление от спазмов;
- благотворное воздействие на нервную систему;
- борьба с онкологическими заболеваниями;
- сжигание жировых тканей;
- положительное влияние на потенцию;
- простудные болезни;
- повышение тонуса мышц;
- улучшение выносливости;
- избавление от болезненных ощущений;
Особенность пряности – она способна благотворно воздействовать на организм даже без применения средств, приготовленных на ее основе, ведь нередко достаточно просто добавлять ее в любимые блюда.
Лечебные свойства гвоздики при сахарном диабете
Можно ли использовать лечебные свойства гвоздики при сахарном диабете? Эта пряность может оказаться мощным средством, которое снизит количество сахара. Чаще всего специя используется для приготовления настоя, который нужно принимать в течение 5-8 месяцев.
Приготовление лекарства:
- 35 бутонов специи промыть.
- Залить пряность кипятком (1 л).
- Плотно закрыть емкость, укутать полотенцем.
- Настоять лекарство 2 часа.
Пить приготовленное лекарство трижды в день. Дозировка для одного приема – всего 70 мл, но при обострениях можно немного увеличить это количество. Не обязательно принимать состав в чистом виде – можно добавлять его в чай или растительные отвары.
Обязательно в течение лечения навещать доктора. Только специалист может определить, насколько эффективно проходит воздействие на заболевание.
Лучшие сорта и гибриды
За несколько столетий селекционерами и любителями получено огромное количество сортов и гибридов гвоздики Шабо. Как и у многих декоративных видов, старинные разновидности выращиваются наряду с новыми, эффектными фантазийными сортами. Новичку, впервые пожелавшему высадить эту великолепную гвоздику, лучше начать с одного из надежных сортов доверенного производителя, приобретая свежие, обработанные от болезней семена.
Дионис
Гвоздика Шабо сорт Дионис
Изысканный сорт с белоснежными цветами. Куст небольшой, округлый, высотой до 40 см, с зелеными листьями и побегами, в начале вегетации покрытыми сизым налетом. Цветки белые, изящные, при распускании с зеленоватым оттенком. Аромат нежный, приятный. Цветение длительное – с середины июля до октября. Одновременно на развитом кусте распускаются 20–30 цветков.
Из компактных растений с кипенно-белыми цветами создают эффектные бордюры, высаживают рядом с темными можжевельниками, голубыми елями и у водоемов. В срезе цветы стоят не менее недели.
Шампань (Champagne)
Гвоздика Шабо сорт Шампань (Champagne)
Солнечный сорт обязательно должен пополнить коллекцию летников. Растения пышные, раскидистые, высотой до 50 см. Стебли узкие, коленчатые, листья сизовато-зеленые, продолговатые. Цветки густомахровые, диаметром до 6 см, теплого золотисто-желтого цвета с гофрированными лепестками и зубчатым краем. Аромат стойкий, приятный. Один куст формирует до 20 цветков одновременно.
Обильное колоритное цветение длится с июля до осенних заморозков. Чтобы получить цветущие кусты в начале июля, посев на рассаду проводят в январе. Сорт великолепен для посадки в смешанных клумбах, добавит яркий акцент каменистому саду, украсит веранду в осенней горшечной культуре.
Ля Франс (La France)
Гвоздика Шабо сорт Ля Франс (La France)
Деликатный сорт гвоздики Шабо считают одним из лучших в розовой палитре. Куст высокий, достигает 50 см, с прямостоячими, прочными стеблями, пригодными для среза. Листья голубовато-зеленые, длинные. Цветки махровые, с изогнутыми бахромчатыми лепестками нежнейшего розового тона. Аромат свежий, с пряной пикантной ноткой.
Цветение щедрое и постоянное, вплоть до октябрьских заморозков. В мягкие зимы хорошо зимует в грунте, дает самосев.
Пикоти Фэнтези Микс (Picotee Fantasy Mix)
Гвоздика Шабо сорт Пикоти Фэнтези Микс (Picotee Fantasy Mix)
Эффектная сортосмесь гвоздик фантазийных расцветок. Растения высотой до 60 см, с тонкими побегами и сизовато-зеленой листвой. Цветки полные, махровые, привлекательных оттенков красного, розового, лилового, лососевого, белого и желтого цветов. Диаметр цветков – 5–6 см. Лепестки бахромчатые, основной тон испещряют темно-красные, малиновые или лиловые штрихи, что добавляет гвоздикам еще больше очарования.
Душистые цветы отлично стоят в срезе. Высокие гибкие побеги желательно подвязывать к опоре, иначе в дождливую погоду они будут полегать под порывами ветра.
Пикоти Сказка
Гвоздика Шабо сорт Пикоти Сказка
Изысканная расцветка густомахровых цветов делает эту сортосмесь настоящей находкой для ценителя. Кусты раскидистые, с пышной длинной листвой зеленого цвета, стройными стеблями до 50 см высотой и махровыми цветками диаметром 5–7 см. Лепестки тугие, округлые с мелкозубчатым или бахромчатым краем.
Основной кремовый, белый, розовый или желтый тон оттенен узкой либо широкой каймой контрастного цвета. Прелестно выглядят желтые гвоздики с тонкой бордовой или расплывчатой лососевой оторочкой, восхитительны нежно-розовые цветы с лиловым или малиновым обрамлением.
Это чудесная смесь для создания пышных рабаток и посадки группами на газоне. Хорошо стоит в срезе на протяжении 7–8 дней. Расцветает не ранее, чем через пять-шесть месяцев после посева.
Гвоздика Шабо сорт Бенигна
Краткое описание других сортов гвоздики Шабо приведены ниже:
- Аврора – густомахровые лососево-розовые цветки;
- Огненный король (Файер Кинг) – ярко-красные с оранжевым оттенком цветки;
- Жанна Дионис имеет белые среднемахровые цветки;
- Микадо – насыщенно-лиловая окраска цветков;
- Рубин – цветки темно-пурпуровой окраски;
- Мари Шабо – серно-желтые цветки;
- Неро имеет темно-красные бархатистые цветки;
- Розовая королева – сорт с яркими розовыми цветками;
- Бенигна имеет светло-лиловые цветки, окаймленные фиолетовым;
- Монблан – белые цветки;
- Жирофле имеет темные фиолетовые цветки;
- Лежьен де Онер – красно-вишневая гвоздика;
- Этинселян – сорта с цветками красного оттенка;
- Лион – окраска цветков может быть желтая и сиреневая.
Все многообразие видов и сортов гвоздик представлено в статье “Гвоздика – лучшие сорта и гибриды“.
Как выбрать гвоздику
Самая лучшая пряность — свежая. Покупать ее желательно в специализированных магазинах на развес. У качественной гвоздики черешок эластичный, при проведении по бумаге с нажимом оставляет жирный след от эфирного масла.
Молотая пряность быстро теряет аромат и характерный вкус. Для употребления в пищу и с лечебной целью она малопригодна.
Чтобы определить качество гвоздики, ее нужно с силой бросить в стакан с водой. Свежие бутоны утонут, так как содержат много эфирного масла. Если же они плавают на поверхности воды — полезных веществ в них уже нет.
Хранят пряность в плотно закрытых емкостях, так как она быстро теряет аромат. Срок годности молотой гвоздики составляет 6 месяцев, цельной — 2 года.
Гвоздика обладает приятным ароматом, особым вкусом. Она участвует во многих кулинарных рецептах. В народной медицине ее используют для лечения кожных заболеваний, воспалений. Настой пряности полезен для кожи и волос.
Полезные свойства гвоздики
Неудивительно, что гвоздика является мощнейшим лекарственным средством, вы только посмотрите на её состав.
Действия гвоздики:
- бактерицидное;
- антигельминтное (глистогонное);
- противогрибковое (фунгицидное);
- обезболивающее;
- спазмолитическое;
- ранозаживляющее;
- ветрогонное (при метеоризме);
- антиканцерогенное.
Гвоздику боятся многие болезнетворные микроорганизмы: например, золотистый и белый стафилококк, дифтерийная палочка и даже возбудитель сибирской язвы и др. Душистая гвоздика подавляет размножение туберкулезной палочки. Эффективно применять гвоздику с целью профилактики гриппа.
Противоглистное действие почек гвоздичного дерева было проверено на свиньях и собаках, заражённых аскаридозом. Хотя это свойство издавна используется в китайской медицине. В нашей стране душистая гвоздика является компонентом противопаразитарного БАД «Тройчатка».
При употреблении гвоздики в пищу происходит стимуляция выработки пищеварительных соков, что полезно при гастрите с пониженной кислотностью, сниженном аппетите. А вот при повышенной кислотности и язве желудка применение этого средства противопоказано.
Гвоздику используют при лечении воспаления в толстом кишечнике (колит), кишечных коликах, метеоризме (ветрогонное действие), заболеваниях прямой кишки, печени.
Когда широко были распространены производственные аптеки, готовились специальные стоматологические обезболивающие и бактерицидные средства с эвгенолом, входящим в состав душистой гвоздики.
Эта пряность способна снять зубную боль, благотворно влияет на десны, применяется при гингивите и пародонтите. Сушеные бутоны гвоздики — прекрасная альтернатива жвачке, т.к. нейтрализует вредные бактерии и устраняет неприятный запах изо рта.
Комплекс витаминов группы В, который так необходим нашей нервной системе, можно получать из любимой пряности. Неслучайно экстракт гвоздики входит в немецкий препарат Доппельгерц Мелисса, обладающий успокаивающим действием.
Гвоздика за счёт содержащегося в ней эвгенола эффективно борется с ростом раковых клеток. Это показали последние исследования учёных в области антиканцерогенных средств.
Удивительно, но гвоздика обладает сразу двумя противоположными действиями: она тонизирует и снимает спазмы. Она способна расслабить и привести в тонус одновременно. С одной стороны, гвоздика способна снять спазм мускулатуры желудочно-кишечного тракта, с другой же — тонизировать мускулатуру матки и поднять артериальное давление (поэтому гвоздика противопоказана людям с артериальной гипертензией). Весь вопрос, как всегда, в дозировке.
Размножение семенами
Для выращивания многолетней гвоздики нет необходимости в зимних или ранневесенних посевах на рассаду, как для Шабо или других голландских форм, что значительно облегчает размножение этого вида.
Посевы проводят в апреле-мае, используя ящики, горшки или освободившиеся от рассады овощей парники. Для посева готовят легкий субстрат, смешивая в равных частях дерновую, листовую землю (верховой торф), и добавив двойную порцию песка. Отлично развивается сеянцы гвоздики в торфяных таблетках.
Грунт для рассады и семена перед посадкой обеззараживают. Субстрат пропаривают, прокаливают или проливают фунгицидными препаратами. Семена выдерживают 15–20 минут в розовой марганцовке или растворе фунгицидов Максим, Фундазол.
Семена распределяют по увлажненному грунту, обильно сбрызгивают водой и накрывают стеклом. Для полноценных дружных всходов необходима температура 17–20°C. Как только появятся ростки, стекло снимают, сеянцам обеспечивают хорошее освещение, прикрывая от палящих солнечных лучей, поливают умеренно, не допуская скапливания воды в поддонах.
С появлением четвертой пары листьев сеянцы рассаживают в парники с расстояниями 10 см между кустиками, или в отдельные горшочки диаметром 7–8 см. Можно сразу же рассадить молодые растения в грунт на постоянное место, но при этом нужно тщательно ухаживать за посадками, удаляя сорняки и рыхля почву, иначе сохранить нежные растения не удастся.
Высевают гвоздику травянку непосредственно в открытый грунт только при наличии достаточного количества семян – сеянцы слабые, тонкие и большая их часть может погибнуть при нападении вредителей, разрастании сорняков или в сильный дождь.
При весеннем посеве почву готовят обычным способом, в апреле семена высевают в бороздки, вдавливая в почву, и присыпают мульчей. Посевы поливают дождеванием и накрывают пленкой до появления всходов, после чего укрытие снимают. Сеянцы прорывают с расстояниями не менее 10 см между кустами.
В случае подзимнего посева семена заделывают в грунт на глубину до 1 см и мульчируют, после таяния снега часть мульчи убирают. Всходы появятся в ранние сроки, уже в первой половине апреля
Сеянцы важно вовремя прорвать или рассадить, обязательно нужно рыхлить поверхность грунта и внимательно следить за появлением сорняков
Способы размножения
Размножать садовую гвоздику возможно 2-мя методами: черенкованием и делением куста. Самым проверенным из них считается первый метод, при каком получается сохранить все качества материнского растения.
https://youtube.com/watch?v=qZwulh6fhqg
Черенкование выполняют, в основном, в начале лета — в июне месяце. Для подобного с куста подсекают отростки, продолжительностью приблизительно 10-ти см. В нижней части на расстоянии приблизительно 1,5 см от колена на них выполняют косой срез. После черенки размещают в песчаную основу, как следует его смачивают и прикрывают горшки полиэтиленом. Приблизительно спустя 3 недели отростки укоренятся и приблизительно в середине августа станут полностью готовы к пикировке на стабильное место.
Делением куста размножают как правило турецкую и голландскую гвоздики. Этот метод копирования рекомендуют выполнять весной до появления бутонов или в летний период по окончанию времени цветения. Куст бережно раскапывают из земли и разделяют его корневище на деленки. В то же время на каждой доли обязано быть не менее 3-х ростовых почек. После каждое растение сразу же сажают в открытый грунт на расстоянии 30-ти см друг от друга.
Борьба с болезнями и вредителями
Турецкие гвоздики – крепкие растения, но на сырых участках поражаются грибковыми заболеваниями, которые способны не просто лишить растения декоративности, но и полностью погубить посадки.
Фузариозное увядание – настоящий бич декоративных растений. Особенно пагубно болезнь проявляется прохладной дождливой весной на стеблях и листьях в виде коричневых вдавленных пятен с розовато-бурым налетом, которые затем выгнивают и выпадают, а в запущенных случаях растения гибнут.
Турецкая гвоздика наиболее восприимчива к фузариозу на стадии рассады или укоренения черенков. Для предупреждения заболевания черенки и грунт перед посадкой посыпают порошком фундазола. При первых признаках болезни удаляют сильно пораженные растения, стебли и листья, а посадки обрабатывают раствором хлорокиси меди или 0,1% взвесью фундазола.
Серая гниль, в отличие от фузариоза, чаще поражает растения в сырой и теплой среде теплиц, проявляясь в виде серой летучей плесени, причем заболевшие участки темнеют и отмирают. Справляются с грибковой инфекцией проветриванием и опрыскиванием одним из предложенных выше фунгицидов
Перед обработкой важно тщательно удалить все загнившие части растений
Поражение ржавчиной представляет собой россыпь на листьях маленьких бугорков красновато-бурого цвета, под поверхностью которых развиваются споры одного из самых опасных заболеваний. При наблюдении первых признаков ржавчины зараженные кусты уничтожают.
В начале лета нежные побеги и цветоносы турецкой гвоздики атакует тля, способная быстро истощить растение и сделать его более восприимчивым к грибковым инфекциям. Для уничтожения тли проводят обработку инсектицидами Арриво, Децис, Интавир или Фитоверм несколько раз с перерывом в 5–7 дней. Эффективно и безвредно опрыскивание настоями ботвы помидоров, лука или чеснока. Главное в успешной борьбе с тлей – неоднократные регулярные обработки.
При выращивании рассады в теплицах в жаркую погоду посадки может поразить паутинный клещик, проявляясь в виде белых крупинок на нижней стороне листьев и летающих тонких паутинок. Действенны в борьбе с паразитом препараты серы, пиретрума, а также мощное средство Алдикарб, которое вносят в почву в виде гранул. Отпугнут клещика и обработки настоем чеснока или лука.