Детерминантный сорт томатов: что это такое и чем эти помидоры отличаются от индетерминантных и штамбовых
Содержание:
- Описание и отличия
- ТИП РОСТА ТОМАТОВ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ
- Классификация
- Детерминантность
- Чем отличаются семена
- ПОЛУДЕТЕРМИНАНТНЫЕ ТОМАТЫ
- Штамбовые
- Что такое детерминантный сорт помидора
- Разновидности детерминантных сортов
- Воловье сердце
- Какие индетерминантные сорта подходят для теплиц
- Сорта для Сибири
- Детерминантный сорт томатов: что это такое?
- Супердетерминантные
- Что такое детерминантные сорта
- Детерминантные помидоры
Описание и отличия
Прямое значение слова детерминантный — ограниченный, предельный. Слово индертерминантный подразумевает отсутствие пределов и ограничений. Эти термины являются «официальными» названиями для обозначения низкорослых и высокорослых сортов помидор. У детерминантных томатов стебель вырастает до определенного показателя и останавливает рост, у индертерминантных — максимально тянется вверх.
Особенность | Детерминантные (низкорослые) | Индертерминантные (высокорослые) |
Рост основного стебля | Останавливается после завязывания 4-6 кистей | Неограниченный. В отапливаемых теплицах могут давать до 30-40 кистей урожая. |
Средний размер куста | До 1 м в высоту | От 120 см и выше |
Цветение, цветочные кисти | Кисть формируется после 5-7 листа, завязь закладывается через каждые 2 листа | Цветение после 9-12 листа, кисти — через каждые 3 листа |
Выращивание | Зависит от подвида. Супердетерминантные сорта не требуют пасынкования, у детерминантных томатов нужно удалять лишние пасынки, чтобы куст не был перегружен. | Рекомендуется формировать куст: удаление всех пасынков, ведение в 1 стебель |
Где выращивать? | Предпочтительнее выращивать в открытом грунте. | Подходят для теплицы и открытого грунта. |
Подвязка кустов | Требуется, чтобы в момент плодоношения куст не ложился на землю. | Требуют подвязки к высоким кольям, жердям, шпалере. |
ТИП РОСТА ТОМАТОВ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ
Приступая к выращиванию томатов, необходимо помнить об особенностях типа роста томатов. Именно от этого зависят скороспелость, продолжительность плодоношения, формирование куста и густота размещения растений.
Согласно научной классификации, по типу роста куста томаты делятся на индетерминантные, полудетерминантные, детерминантные и супердетерминантные. Понятие детерминантности было введено в 1914 г., когда американский селекционер из штата Флорида при работе с индетерминантными сортами (других в ту пору не было) заметил, что одно из растений завершковалось.
Позже ученые доказали, что это проявление рецессивного гена. Это открытие сыграло огромную роль. На его основе селекционеры вывели большое количество низкорослых скороспелых сортов. Томат как культура шагнула далеко на Север. В частности, украинские специалисты создали много сортов томата для промышленного производства.
Классификация
Существует большое количество таких сортов детерминантного вида, т.к. данный он очень популярен у огородников. Подбирать их следует исходя из климатических условий региона посадки, состояния почвы и других условий для роста. Также нужно внимательно изучить свойства сорта и правила ухода за ним.
Турбореактивный
Это супердетерминантный сорт, раннеурожайный. Куст вырастает до 40 см, в пасынковании не нуждается. Плодов очень много, плоскоокруглые, весом до 80 г. Требует подвязки во время вызревания урожая. Устойчив к грибковым и вирусным заболеваниям. Используют эти томаты в свежем виде, а также для заготовок. Отличается плохой лежкостью, для транспортировки и длительного хранения в свежем виде не подходит.
Альфа
Ранний супердетерминантный сорт. Куст до 50 см высотой, не нуждается в пасынковании. Подходит для холодных районов, растет как под пленочным укрытием, так и в открытом грунте. Плодов образует много, весом до 80 г, плоскоокруглые. Томаты подходят для употребления в свежем виде и переработки. Устойчив к фитофторе и другим подобным болезням.
Валентина
Детерминантный сорт раннего вызревания. Куст имеет полураскидистый, до 70 см в высоту, нуждается в подвязке и частичном пасынковании. Плоды удлиненные, с толстой кожицей, хорошо подходят для засолки и свежего употребления, вес имеют до 100 гр. Практически не подвержены растрескиванию, даже при недостатке влаги. Сорт достаточно устойчив к засухе.
Смотрите видео об особенностях помидоров сорта «Валентина»:
Взрыв
Раннеспелый. Кусты у томатов этого сорта раскидистые, нуждаются в умеренном пасынковании, но не требуют подвязки. Высотой до 50 см. Плоды округлые, слегка приплюснутые, до 120 гр весом. Хорошо переносит холод, рекомендован для северных районов. Устойчив к засухе и основным заболеваниям. Урожай используют в свежем виде, для консервации. Не теряет товарный вид при хранении и перевозке.
Смотрите видео об особенностях помидоров сорта «Взрыв»:
Ажур
Гибридные среднеранние томаты. Куст до 90 см высотой, нуждается в подвязывании после появления большого количества плодов. Пасынков образует мало. Масса плодов от 300 до 500 гр, по форме плоскоокруглые, не подвержены растрескиванию. Устойчив сорт к погодным колебаниям : холоду, засухе, резким изменениям температуры. Не восприимчив к болезням. Нуждается в хорошем уходе, своевременном внесении удобрений.
Буржуй
Среднеспелый гибрид. Высота куста более метра, требует подвязки и частичного пасынкования. Плоды весом до 200 гр, плоскоокруглые, устойчивые к растрескиванию, очень лежкие и транспортабельные, сохраняют товарный вид до полутора месяцев. Жаростойкий, хорошо переносит недостаток света, перепады температур. Устойчив к вертициллезу, вершинной и коневой гнили. Не очень подходит для употребления в свежем виде из-за не очень выраженного вкуса.
Аляска
Раннеспелый сорт. Куст достигает 60 см в высоту, требует подвязывания и умеренного пасынкования. Плоскоокруглые плоды достигают массы 100 гр, подходят для засолки и употребления в свежем виде, для транспортировки и длительного хранения не подходят. Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозному увяданию. Хорошо подходит для выращивания в холодных климатических зонах.
Камея
Сорт очень раннего созревания. Куст средней ветвистости, достигает 50 см в высоту, пасынки образуются слабо, в подвязывании не нуждается. Плоды округлой формы, массой около 80 г, имеют хорошие вкусовые качества, употребляются как в свежем виде, так и для различных консерваций. Данный сорт отлично переносит перепады температур и холод, завязи образуются даже при неблагоприятных условиях. Устойчив к фитофторозу, вирусу табачной мозаики, септориозу.
Детерминантность
Неопытные огородники, читая описание сорта, теряются в догадках, что означает это слово, заявленное в описании.
Что означает детерминантные томаты
Детерминантность означает, что высота помидорного куста будет ограничена определенной высотой.
В чем это выражается? Ограничение роста происходит появлением цветочной кисти, на которой сначала появятся цветы, а потом завяжутся плоды. Дальнейший рост будет происходить из сильного пасынка, который появится из пазухи листа расположенного сразу под кистью на верхушке куста.
Детерминантный сорт томатов
Детерминантные томаты также подразделяются на:
- Полудетерминантные – входят сорта и гибриды с промежуточным типом ветвления;
- Супердетерминантные – сюда входит группа скороспелых сортов;
- Суперсупердетерминантные – сюда входят супер скороспелые сорта, обладающие карликовым ростом.
Индетерминантный помидор
Это высокорослые помидоры, которые следует механическим путем ограничивать в росте. Так как такая помидорная лиана растет до 4 м. высоты. Но так как теплое время года у нас короткое и помидоры выше 2 м. отметки уже не успеют вызреть, то на этой высоте удаляют верхушку.
Этот тип помидорного куста подходит для южных регионов России.
Индетерминатные томаты растут в высоту
Штамбовые
Это такие промышленные сорта помидор, которые выращиваются на больших площадях для дальнейшей продажи или переработки томатов. Они не требуют подвязки, обладают толстым стеблем и первые плоды получают на 75 день после первых всходов рассады.
Помидоры этого типа начинают созревать уже в конце июня.
Штамбовые сорта используют для промышленного выращивания, они неприхотливы
Полудетерминантный
Помидорного куст, который на метровой отметке высоты не останавливается и продолжает расти. Но рост может прекратиться в любой момент. Выращивают его в два стебля, и подходит для тепличных условий.
Чем отличаются семена
При выборе семян следует обращать внимание на указания производителя – чистый сорт или гибрид. Предпочтение следует отдавать гибридам
Они имеют большую урожайность и скороспелость, стойкость к болезням.
Лучше приспосабливаются к изменениям климатических условий. Самое главное определиться со сроками посева.
В разных регионах посадка семян осуществляется в разное время. Для средней полосы сроки посева:
- индетерминантные томаты – начало марта;
- полудетерминантные – середина марта;
- детерминантные – конец марта.
Особенность! Всходы отличаются высотой семядольного коленца. У детерминантных сортов оно вытянется всего на 1-2 сантиметра, у индетерминантных оно составит 4-5 сантиметров.
ПОЛУДЕТЕРМИНАНТНЫЕ ТОМАТЫ
Томаты полудетерминантного типа занимают промежуточное положение между детерминантными и индетерминантными. Первая кисть у них закладывается над 8-11-м листом. Куст формирует до десяти соцветий через 2-3 листа. Основной побег у таких растений достигает 1.5-1,7 м в высоту. Полудетерминантные сорта растут сравнительно долго, плодоносят равномерно в течение всего сезона. Среди представителей этой группы можно выделить итальянский сорт Хоумстед, Зеленый гигант (с очень сладкими плодами), экзотические сорта-братья Н-34 Rot малиновый и желтый, очень стойкий к фитофторозу Аликанте английского происхождения, старейшина американской селекции Супер Сиу и другие сорта салатного и засолочного типа.
Штамбовые
Отметка «штамбовый сорт» на упаковке означает, что томат будет низкорослым и компактным. Внешне растения напоминают короткие деревья с мощным основным стеблем, сильными корнями и ветвистой пышной кроной. Компактные крепкие кусты хорошо переносят пересадку, не реагируют на умеренные перепады температуры и требуют меньше площади для роста.
Штамбовый тип быстрее впитывает влагу из почвы, а также активнее усваивает удобрения. Уход за такими растениями существенно проще, пасынки в пазухах листов не формируются, опора для поддержания кистей не нужна. Помидоры устойчивы к вредителям, грибковым и бактериальным инфекциям.
Плоды созревают одновременно, спустя 70-75 суток после появления всходов. Помидоры имеют привлекательный товарный вид, долго хранятся, легко переносят транспортировку.
Что такое детерминантный сорт помидора
Понятие «детерминантный» означает «имеющий ограниченный рост», а «индетерминантный» — «неограниченный рост».
Чем же характеризуются томаты, относящиеся к первому типу? У них на конце побега возникает завязь с плодами, который в дальнейшем прекращает свой рост. Плод продолжает расти из самого сильного пасынка в расположенной ниже пазухе листа.
У другого вида помидор такого ограничения нет, центральная верхушка их продолжает расти без ограничения цветочной кистью.
Отличие одних от других
Отличить эти томаты друг от друга легко ещё до того момента, как у них появятся цветки и плоды. Через четыре дня после того как появятся всходы, начинает расправляться семядольное колено и по его длине уже можно косвенно судить о том, какой сорт вырастет в будущем.
У индетерминантных сортов оно составляет 3−5 см, а у других 1−3 см. Однако, если света будет недостаточно, такой сеянец начинает сильно вытягиваться и в этом случае сложно определить, каким будет куст.
Как только у рассады появляется первая цветочная кисть, уже довольно легко определить сорт будущего куста. У индетерминантных типов первая кисть образуется после 8−9 настоящего листа и выше, а у детерминантных — после 6−7 листочка и ниже.
Если томат посажен давно, хорошо подрос и обладает несколькими завязанными кистями с плодами, то уже сложно определить до первой завязи количество листьев, потому что рассада нередко заглубляется и часть стебля может остаться под землёй.
Закладка цветочной кисти у индетерминантного сорта происходит через 3 листа. Другие типы между кистями всегда имеют меньше трёх настоящих листьев. Кроме того, у такого сорта всегда находится побег, заканчивающейся завязью.
Виды
Такой сорт помидор имеет четыре разновидности со своими характерными особенностями:
- Полудетерминантные — томаты такого сорта останавливают свой рост после того, как у них образуется 10−12 цветочных кистей, закладка которых происходит через каждые два настоящих листа, но могут быть и пропуски с тремя листьями. Первая цветочная кисть начинает закладываться через 7−8 листьев.
- Детерминантные — образование цветочных кистей у таких помидор происходит через каждые три листочка, но только в том случае, если их выросло 5−6 штук.
- Супердетерминантные — такой вид считается скороспелым, а цветочные кисти начинают закладываться через 1−2 листа, и как только их образуется 4 или 5 штук, появляется побег, ограничивающий рост помидор цветоносом.
- Суперсупердетерминантные — в основном это сверхскороспелые и суперкарликовые сорта. У них обычно образуются 2−3 цветочные кисти подряд без каких-либо промежутков из листьев. Рост побега ограничивается после того, как появляются 3−4 цветоноса. Появление первой кисти происходит после пятого настоящего листа.
Разновидности детерминантных сортов
Данная группа растений подразделяется на четыре разновидности. Они различаются по ограниченности роста, кроме того, у каждой имеются свои особенности.
- Полудетерминантные. Эти томаты иногда путают с индетерминантными. Растения прекращают расти только после того, как образуют 10-12 кистей с завязавшимися плодами, при этом закладка листьев у них происходит через каждые два полноценных листа (редко через три). При этом первая кисть формируется перед 8-м или 9-м листом.
- Детерминантные. У сортов томата кисти образуются только с промежутком менее 3 листьев. Первое соцветие формируется после 6-7-го листочка. После появления 5-6 кистей рост томата заканчивается кистью.
- Супердетерминантные. Все сорта отличаются скороспелостью. Кисти закладываются уже через 1-2 листа. Затем, после формирования кистей (4-5 штук), вырастает побег, который завершает рост растения соцветием.
- Суперсупердетерминантные. К этой разновидности относятся суперкарликовые и сверхскороспелые сорта. Подряд образуются 2-3 цветочные кисти, не имея промежутков из листьев. Рост растения завершается после того, как сформируются 3-4 кисти. Притом первая появляется после пятого листа, а уже через лист может образоваться следующая.
Воловье сердце
Сорт томата Воловье сердце вывели российские селекционеры из агрофирмы «НК. ЛТД. Русский огород». А в госреестре сорт зарегистрировали в 2000 году. Его рекомендуют выращивать почти во всех регионах РФ в защищенном грунте, и это потому, что индетерминантные сорта томатов обычно бывают средних и поздних сроков созревания. А в Средней полосе, Сибири и Урале обычно бывает короткое лето, и такие сорта просто не успеют вызреть. Для южных регионов возможно выращивание томата в открытом грунте. Томат подходит для выращивания в ЛПХ, а также в мелких фермерских хозяйствах.
Характеристика сорта
Срок созревания сорта Воловье сердце равняется 110 — 120 дней, а это есть 3.5-4 месяца. С таким длинным вегетационным периодом в большинстве регионов такие томаты можно вырастить только в теплицах. Ну а на юге страны, можно попробовать вырастить эти помидоры и в открытом грунте.
Растение мощное, индетерминантного типа, которое вырастает в высоту до 2 м. Кстати, в открытом грунте томаты бывают всего 1.2-1.5 м не более. Листья томат имеет средних размеров, а цвет их темно — зеленый
Важно: сорт обычно выращивают в один стебель. И еще, необходима обязательная подвязка растений
Соцветия могут быть как простого, так и промежуточного типа. А первая кисть образуется после 9-11 листа, и далее кисти получаются через каждые 3 листа. В одной кисти может быть от 3 до 5 завязей.
Плоды имеют сердцевидную форму, при этом они обладают средней ребристостью. В среднем они весят 150-350 г, а вот нижние первые кисти иногда бывают до 700-800 г. Семенных камер — 4 и более. Цвет кожицы — розовый с малиновым оттенком.
Плюсы сорта
- Высокая урожайность (до 7 кг с 1 кв. м).
- Неплохая устойчивость к распространенным заболеваниям, а особенно к фитофторозу.
- Отличный вкус. Мякоть сочная, плотная и сахаристая, которая имеет кисло — сладкий вкус.
- Прекрасный товарный вид.
- Крупноплодность (в среднем 300-350 г).
Минусы сорта
- Тонкая кожица. Здесь при нарушении режима полива, возможно растрескивание плодов.
- Неспособность долго храниться. Нужно сразу есть, или запускать в переработку.
Какие индетерминантные сорта подходят для теплиц
В теплицах можно выращивать много сортов индетерминантного типа, но лидируют:
- «Мечта любителя» – сорт позднеспелого срока созревания, плоды красные и достигают 600 гр. При надлежащем уходе урожайность с одного томатного куста 10 кг.
- «Марфа» – среднеспелого срока созревания обладает большой отдачей урожая. Плоды сахаристые и мясистые масса плода составляет 130 гр. сорт устойчив к заболеваниям и хорошо переносит транспортировку.
- «Оранжевое чудо» – плоды отмечены хорошим вкусом и обладают оранжевым оттенком плотной помидорной массы. Плоды достигают в весе 150 гр.
- «Спрут» – сорт среднеспелого срока созревания. Отмечен быстрым ростом вегетативной массы куста. Если не следить за посадками этого сорта, то куст без формирования вырастает до 6 м. Сорт обладает хорошей урожайностью выровненных по форме и весу плодов. Подходит для консервации.
- «Де Барао» – сорт высокий достигает 2 м. отметки. Плоды в зависимости от подвида могут быть: красные; желтые; розовые; черные. Кусты могут расти и давать плоды практически при любых условиях, даже произрастая не много в полутени. Плоды отмечены хорошим вкусом и достигают 60-80 гр.
- «Солнечный круг» – обладает хорошими показателями по устойчивости к стрессовым ситуациям. Хорошо сопротивляется заболеваниям, которые присущи томатным кустам. Помидоры наращивают массу в 300 гр., форма круглая, цвет светло-оранжевый. Вкус сахаристый.
Интересно! Узнайте также про детерминантные томаты
Сорта для Сибири
В Сибирь весеннее тепло приходит позднее, чем в другие регионы, поэтому даже с тепличной посадкой торопиться не нужно. Если высадить рассаду раньше положенного срока, можно не дождаться урожая вовсе. Рекомендуемое время для пересаживания растений в защищенный грунт – 20-е числа апреля. На улицу помидоры высаживают не раньше начала мая, когда температура ночью не будет опускаться ниже 7-8 градусов тепла, а земля станет теплой.
Пародист
Под пленкой в холодной климатической зоне хорошо растет Пародист – детерминантный сорт со сверхранним сроком плодоношения. Поспевание наступает спустя 2,5 месяца от начала выращивания рассады. Высота взрослого растения не превышает полметра, но подвязка к опоре необходима. Формируют куст в 2-3 стебля. Урожайность невысокая, но стабильная – 2 кг с куста. Сорт проявляет стойкость к фитофторе, кладоспориозу, фузариозу. Кусты не боятся заморозков, успешно выращиваются даже в открытом грунте по отзывам садоводов.
Пародист дает плоды хорошего качества с кисло-сладким сочным вкусом. Овощи чаще салатного назначения, подходят для маринования и соленья. Весят помидоры по 110-150 г, окраска яркая красная с глянцем. Выглядят томаты аппетитно, долго хранятся и отлично перевозятся. К достоинствам Пародиста относят:
- сильный иммунитет;
- простоту в уходе;
- хороший вкус;
- раннее плодоношение.
Внимание!
Сорт не любит загущенной посадки, поэтому располагать на 1 квадратном метре более 3-4 растений не нужно.
Крайний Север
К низкорослым раннеспелым томатам относят разновидность Крайний Север. Спустя 3 месяца собирают первые красные помидоры с кусов, в количестве 2-3 кг с одного растения. Растения нормально переживают похолодания, поэтому даже в Сибири их можно высаживать на улицу, для тепличного выращивания сорт подходит. Высота кустов не превышает полуметра, подвязывание не нужно. Крайний Север редко болеет, не поражается вирусными заболеваниями и грибковыми инфекциями.
В каждой помидорной кисти завязывается по 5-8 плодов красного цвета, одинакового веса примерно по 100 г и одинакового размера. Плоды стандартной округлой формы, мякоть состоит из 4 камер, вкус кисло-сладкий с большим содержанием сока. Назначение томатов универсальное, они подойдут для любой цели. Положительными качествами сорта называют:
- раннее поспевание;
- хорошую транспортабельность;
- стойкий иммунитет;
- стойкость к заморозкам.
Недостатков у Крайнего Севера нет, напротив, сорт зарекомендовал себя на посадку и получил признание у многих садоводов не только в Сибири, но и в других регионах.
Торбей f1
Гибрид Торбей был выведен не так давно, хотя уже полюбился огородникам за невысокие компактные кусты и неприхотливость в разведении. Высота составляет 85 см при выращивании на улице, в теплице кусты вырастают под метр. Плодоношение протекает обильно спустя 2 месяца с посадки семян на рассаду. Торбей устойчив к мучнистой росе, вирусу табачной мозаики, фитофторозу. Показатель урожайности равен 6 кг/м2.
Во время созревания томаты меняют зеленую окраску на розовую. Вкус в основном сладкий, но ощущается приятная кислинка. Урожай используется для консервирования и употребления в свежем виде. Помидоры отлично дозариваются в домашних условиях, способны долго храниться. Достоинствами Торбея являются:
- длительная сохранность;
- хорошая вкусовая характеристика;
- сильный иммунитет к болезням;
- простота в посадке и дальнейшем выращивании;
- одновременное раннее созревание.
Торбей не любит засухи, плохо переносит жару и недостаток влаги. Полив должен быть частым и регулярным.
На заметку!
Для полива используют прохладную отстоянную воду с низкой жесткостью.
Детерминантный сорт томатов: что это такое?
Сложный и многим непонятный термин «детерминантный» означает не что иное, как ограниченный в росте. И когда речь идет о том, что помидор обладает детерминантностью, подразумевается, что основной стебель растения, достигая определенной высоты, завершает свой рост образованием цветочной кисти.
Но не стоит думать, что детерминантные помидоры (деты) – это только одни низкорослые сорта. В этой большой группе есть самые разные представители, что послужило основанием для определенной классификации детов. Итак, выделяют следующие четыре типа развития образования помидор:
- детерминантные;
- супердетерминантные;
- полудетерминантные;
- штамбовые.
Детерминантные
Эта разновидность сортов не только самая многочисленная, но и очень распространенная. Растут такие томаты практически везде, на юге – в открытом грунте, в областях умеренного и сурового климата – в парниках и теплицах.
Высота кустов томатов обычно не превышает 70-80 см, на растении образуется 5-6 цветочных кистей. Первые кисти формируются над 8-9 листом, далее соцветия идут через два листа. Вершинка основного побега завершается соцветием, пасынки необходимо своевременно удалять.
По показателям урожайности эта группа будет превосходить супердетов, отдача плодов очень дружная.
Супердетерминантные
Отличие помидоров этой подгруппы от других детерминантных сортов – раннее плодоношение и дружная отдача урожая.
На кусте формируется не более 3-4 цветочных кистей, образуется кисть после 6-7 листа.
Обычные сроки созревания томатов этой группы – 60-70 дней. Они отличаются очень высокой устойчивостью к разным инфекциям, за счет ранних сроков созревания «убегают» от такой болезни растений как фитофтороз.
Урожайность в силу особенностей развития куста невысокая, но зато за счет супердетерминантных сортов томатов можно получить очень ранний урожай помидоров.
Полудетерминантные
Являются переходной формой от детерминантных к индетераминантным томатам, по высоте – до 160-200 см. Соцветия начинают формироваться после 9-го листа, всего на кусте образуется до 10 кистей.
Соцветия образуется равномерно, что дает возможность получать урожай в растянутые сроки. При этом по срокам созревания полудетерминантные сорта томатов превосходят индетов, плоды можно снимать раньше на 10-14 дней.
Томаты полудеты нуждаются в формировании куста, регулярном пасынковании, а также наличии опор и подвязке.
Штамбовые
В эту группу входят ограниченные в росте сорта, для которых характерны следующие признаки:
- крепкий коренастый стебель (кустик похож на миниатюрное деревце);
- развитая корневая система, при этом корни располагаются в верхних слоях почвы;
- низкорослость;
- малое количество пасынков или их отсутствие.
Такие томаты отлично переносят пикирование, пересадки, устойчивы к перепадам температуры, болезням и вредителям. Благодаря компактности кустов, на одном квадратном метре можно высадить больше растений, тем самым, увеличить урожайность.
Вкусовые качества плодов – высокие, и пусть по показателям урожайности с куста такие «крошки» проигрывают своим высокорослым детерминантным собратьям, и тем более, индетам, они все равно пользуются популярностью.
Помидоры отличаются лежкостью, пригодны к транспортировке, а уход за растениями очень простой.
Преимущества и недостатки детерминантных томатов
Почему многие, заинтересованные в высоком урожае огородники, предпочитают выращивать именно детерминантные томаты? Выясняем преимущества:
- В условиях климата многих российских регионов быстрее получить урожай помидоров можно именно с детерминантных сортов.
- Такие помидоры имеют ранние сроки созревания.
- Выведены новые сорта и гибриды, которые показывают высокую раннюю урожайность и обладают отменными вкусовыми качествами.
- Отдача урожая дружная, плодоношение обычно не растягивается по времени.
- Неприхотливость.
- Ест сорта и гибриды, которые не нужно пасынковать (простой уход).
В то же время нельзя не отметить и определенные недостатки:
- Общая урожайность будет ниже, чем у индетерминантных помидоров (из-за ограниченного роста и числа цветочных кистей).
- Для получения высокого урожая для ряда сортов таких томатов требуются усиленные подкормки.
- При наличии на небольшом растении одновременно нескольких кистей с плодами серьезно снижается иммунитет томата к различным болезням.
При выращивании помидоров необходимо обязательно изучать информацию о сорте, брать на заметку опыт других огородников.
Супердетерминантные
Низкорослая разновидность с ранним сроком созревания называется супердетерминантной. Первые помидоры появляются спустя 50-60 суток после посадки, а рост кустов прекращается после появления 4 кистей. Через каждые 2 побега формируется соцветие, что позволяет собирать хороший урожай.
Цветение, формирование завязей и созревание всех томатов происходит одновременно. Поэтому супердетерминантный сорт помидоров лучше использовать для консервации или приготовления заготовок.
Выращивать кусты можно как в закрытом, так и в открытом грунте, в зависимости от региона или климатических условий. Формировать растения, подрезать пасынки или устанавливать опору не требуется.
Популярны супердетерминантные гибриды с ранним плодоношением и устойчивостью к грибковым инфекциям.
Что такое детерминантные сорта
Мир томатов очень разнообразен. Плоды отличаются цветом, формой, размером и плотностью. А кусты помидоров бывают двух типов роста:
- индетерминантные;
- детерминантные.
В народе их называют индеты и деты. Первые растут в высоту неограниченно, пока позволяет погода. Это высокорослые помидоры. Вторые самостоятельно ограничиваются в росте — вершкуются, выбросив характерное для сорта количество цветочных кистей.
Детерминантные томаты известны рядом достоинств:
- малоуходные по сравнению с высокорослыми;
- радуют быстрым и дружным урожаем;
- чаще всего дают плоды одного размера.
Если в регионе короткое лето, деты — оптимальный вариант. Помидоры наверняка вызреют до наступления холодных августовских ночей. А одновременное созревание большого количества одинаковых плодов очень удобно, если томаты выращиваются для заготовок на зиму. Такие растения хорошо подходят начинающим огородникам. Ведь быстрый успешный результат вдохновляет на дальнейшее самостоятельное выращивание овощей.
Детерминантные томаты, достигая определённой высоты, больше не растут вверх
К недостаткам детов относят:
- невысокую урожайность;
- скромный вкус;
- плохую лёжкость плодов;
- подверженность заболеваниям.
Если брать общий урожай за сезон, с малорослых собирают намного меньше плодов, чем с высокорослых томатов. Это связано с коротким периодом вегетации. Плоды детов набирают меньше сахаров и сухих веществ, поэтому вкус у них достаточно бедный, но для цельноплодного консервирования эти сорта отлично подходят.
Плоды детерминантных сортов долго не хранятся: после сбора их лучше сразу съесть или законсервировать
Существует две основные разновидности детерминантных томатов:
- супердетерминантные (супердеты);
- полудетерминантные (полудеты).
Эти типы тоже различаются по росту. Супердеты — самые малорослые представители томатного мира, высотой от 30 до 60 см. Они не тратят силы на формирование большого куста и листьев, поэтому дают очень ранний урожай. «Карлики» образуют около 3–7 кистей через 1–2 листа и затем точка роста исчезает. Вместо неё на вершине побега образуется кисть с плодами. Если не удалять пасынки, на них тоже сформируются 2 или более кистей, после чего побег сам вершкуется. Супердетерминантные помидоры отличаются одной короткой, но дружной волной плодоношения, которая начинается через 80–100 дней после прорастания всходов.
Впечатляют штамбовые супердеты — самые малоуходные среди томатов. Их легко отличить от всех остальных. Это небольшие крепкие растения с толстым стволиком, похожие на деревца. Примечательны их листья — сильногофрированные толстые, но с короткими черешками. Симпатичные «карлики» устойчивы к холоду, жаре, ветру и быстро спеют. Благодаря компактной корневой системе их часто выращивают в горшках.
Супердеты в горшках можно выращивать на подоконнике или балконе
Несмотря на то что детерминантные сорта считаются низкорослыми, полудеты иногда достигают 1.3 м и нуждаются в подвязке. Это промежуточный тип между малорослыми и высокорослыми помидорами. Урожайность полудетов выше, чем у «карликов» и плоды крупнее, но созревание наступает позже. Их нельзя назвать неприхотливыми, они нуждаются в грамотной агротехнике.
Таблица: отличия индетерминантных и детерминантных сортов
Детерминантные томаты | Индетерминантные томаты | |
Высота семядольного колена у всходов | От 1 до 2 см у супердетов и детов, около 3 см у полудетов | От 3 до 5 см |
Высота куста | Достигая высоты от 0.3 до 1.3 м, главный стебель вершкуется | Основной ствол растёт от 1.5 до 4 м |
Образование первой цветочной кисти | Над 5–7 листом | Над 8–9 листом |
Промежуток, через который образуются соцветия | Каждые 1–2 листа или совсем не имеют промежутка | Каждые 3 и более листа |
Листья | Маленькие и средние с короткими междоузлиями, иногда гофрированные | Большие листья и междоузлия |
Количество кистей на главном стебле | У детов — от 4 до 6, у супердетов — от 2 до 4, у полудетов — 7 и выше в теплицах | Не ограничено |
Размер и вес плодов | Маленький и средний: от 50 до 100 г у супердетов, от 100 до 300 г у полудетов | Крупные плоды — от 100 до 1000 г, кроме черри и мелких сливок |
Вкус | Удовлетворительный и хороший у детов и супердетов, отличный — у полудетов | Отличный |
Урожайность | Небольшая у детов и супердетов и средняя — у полудетов | Высокая |
Устойчивость к заболеваниям | Слабая (кроме специально выведенных гибридных сортов) | Средняя и высокая |
Период плодоношения | Короткий у супердетов и детов, растянутый у полудетов | Растянутый |
Детерминантные помидоры
Детерминантный сорт томатов, как правило, невысокого роста. То есть, когда сорт помидор относится к виду «детерминантных», то это обозначает, что у него ограниченный рост. Детерминантный сорт характеризуется тем, что после завязывания какого-то количества кистей (чаще всего 5-6 кистей) завершает свой рост.
Ограниченный рост представляет собой особенность формирования растения: центральная верхушка куста заканчивается цветочной завязью, выше ее побег завершает в высоту свой рост. Свое последующее развитие растение уже получает из пасынка в листовой пазухе. При этом индетерминантные помидоры не ограничивают ничем рост в высоту.
Виды детерминантных томатов
Детерминантный сорт разделяется на ряд подвидов:
- Чтобы получить очень ранний урожай, были специально выведены супердетерминантные томаты. Эти кусты созревают дружно приблизительно через 55-65 дней, новая завязь после этого не образуется. На растении появляются соцветия через каждые два листа. Куст формирует 4 кисти, затем его рост останавливается.
- Полудетерминантные томаты по высоте зачастую путают с индетерминантными видами, поскольку растения могут вырастать по высоте до полутора метров. Но этот вид в себе сохранил индетерминантные и детерминантные свойства и является промежуточным звеном. На полудетерминантном кусте первое соцветие появляется после образования 7 листа. Все дальнейшие образуются через 2-3 листка. Растение может образовать до 12 кистей.
- Штамбовые томаты характеризуются развитым кустом с мощным строением основного стебля. Крепкий низкорослый куст может без подвязки к шпалерам выдержать весь урожай.
- Следующий подвид представлен суперсупердетерминантными томатами. Сюда относятся суперкарликовые растения и суперскороспелые помидоры. Первое соцветие появляется после образования 5 полноценного листка. Все дальнейшие соцветия образуются через листок. Под одним листом появляются рядом одновременно две кисти. Рост куста завершается после образования четырех соцветий.
Характеристики сортов томатов для выращивания в Сибири
Все эти подгруппы относятся к детерминантным помидорам, и отличить их неопытному садоводу очень тяжело.
Урожайные виды
Популярные детерминантные виды:
- Помидор «Белый налив». Сорт весом до 130 граммов и очень сочный.
- «Невский» помидор. Форма плоскоокруглая. Одно из самых ранних растений. Масса плода до 150 граммов. Окраска светло-красная. Детерминантный сорт томатов для открытого грунта.
- «Ракета» – овально-удлиненные томаты. Растения довольно компактные. На 1 кв. м. можно высадить 6-7 кустов. Масса плода может колебаться в районе 60-100 граммов.
Правила ухода
Для того чтобы получить богатый урожай, нужно знать, как необходимо ухаживать за саженцами и взрослыми кустами:
- Подвязка. Невзирая на то, что детерминантный вид помидоров не достигает значительной высоты, подвязывать эти растения все-таки нужно. Это мероприятие сможет обеспечить лучшую устойчивость стебля: помидоры не будут касаться земли и портиться.
- Пасынкование. Непременно нужно проводить эту процедуру: удаление бесполезных лишних побегов сможет помочь правильно сформировать куст. Если вы не хотите срывать листики, то нужно иметь в виду, что таким образом вы рискуете вырастить растение, перегруженное неспелыми и мелкими плодами, которые начнут довольно медленно вызревать.
Эти сорта великолепно подходят для многих районов – время вегетации небольшое, и помидоры успевают созревать даже в северных регионах нашей страны. Эти томаты можно выращивать в теплицах и в открытых грунтах.