Все, что нужно знать о земклунике
Содержание:
- Особенности выращивания
- Состав ягод и польза при заболеваниях
- Лучшие сорта земклуники
- Садовая земклуника: сорта с фото и описанием
- Описание сортов земклуники
- Посадка земклуники
- Что такое гибрид земляники и клубники: история появления
- Цукат Мускатный
- Описание сорта
- Размножение
- Выращивание земклуники
- Посадка
- Описание сортов земклуники
- Полив и подкормка
- Выращивание и уход
- Сбор и обработка урожая
Особенности выращивания
Цукат Мускатный требует простого классического ухода, но некоторые этапы выращивания заслуживают отдельного внимания.
Этот сорт очень влаголюбив, поэтому требуется обеспечить культуре регулярный полив, особенно в период засухи.
При выращивании обязательно нужно вносить удобрения: перед и во время цветения, а также после завязывания плодов.
Важно обеспечить периодическое удаление усиков, иначе растение может стать жертвой серой гнили. Оставляйте только те экземпляры, которые подойдут для размножения.. Когда и как сажать?
Когда и как сажать клубнику, чтобы она принесла богатый урожай – вопрос, которым нередко задаются начинающие садоводы
Ягоду можно сажать в грунт весной, летом и осенью. Для каждого времени года имеются свои особенности посадки.
Подробнее
Как сделать грядки?
Клубника – самая любимая и популярная ягода в наших садах. Даже на самых маленьких участках для нее всегда найдется место, поскольку с каждым годом появляется все больше неожиданных и оригинальных решений для ее выращивания. Клубнику выращивают в виде ковра, рядов, гнезд, не считая еще множества различных оригинальных вариантов. Каждый выбирает свой способ в зависимости от площади участка и его дизайна
Когда и как сажать?
Когда и как сажать клубнику, чтобы она принесла богатый урожай – вопрос, которым нередко задаются начинающие садоводы. Ягоду можно сажать в грунт весной, летом и осенью. Для каждого времени года имеются свои особенности посадки.
Подробнее
Как сделать грядки?
Клубника – самая любимая и популярная ягода в наших садах. Даже на самых маленьких участках для нее всегда найдется место, поскольку с каждым годом появляется все больше неожиданных и оригинальных решений для ее выращивания. Клубнику выращивают в виде ковра, рядов, гнезд, не считая еще множества различных оригинальных вариантов. Каждый выбирает свой способ в зависимости от площади участка и его дизайна.
Подробнее
Как правильно поливать?
Поливать клубнику, как и любую другую огородную культуру, следует с соблюдением всех необходимых рекомендаций. В период плодоношения, включая созревание плодов, количество влаги должно быть достаточным, чтобы урожай оказался приличного количества, а ягоды были вкусными и ароматными. Если пренебречь поливом или поливать мало и недостаточно, то клубника может засохнуть. При чрезмерном увлажнении ягоды могут подвергнуться гниению.
Подробнее
Как и когда делать обрезку?
Говоря об обрезке клубники, чаще всего подразумевается именно удаление листьев на отплодоносивших кустах. Это делается для частичного омоложения растения, для избавления от поврежденных, больных листьев, для профилактики бактериальных и грибковых заражений, для снижения численности вредных насекомых.
Подробнее
Состав ягод и польза при заболеваниях
В 100 г продукта содержится:
- 41 ккал.,
- 0,8 г белков,
- 0,4 г жиров,
- 7,5 г углеводов.
Так же, как и в землянике, в земклунике содержится легко усваиваемый сахар глюкоза и фруктоза вместе с обогащённым витаминно-минеральным составом. Такие ягоды помогают лечить болезни, улучшают аппетит, укрепляют миокард и улучшают работу ЖКТ.
Аскорбиновая кислота ягоды укрепляет иммунитет и препятствует вирусам и инфекциям, поэтому полезно увеличивать потребление земклуники в сезон простудных заболеваний.
Витамин Е – антиканцероген, мешает образовываться тромбам и участвует в кроветворении.
Бета-каротин плодов, полезный для зрения, снижает риск появления глазных болезней.
Кальций укрепляет волосы, ногти и кости, а калий улучшает работу сердца.
Кроме того, увеличенное количество съедаемой земклуники препятствует щитовидной железе поглощать много йода и усиливает работу почек. Земклунику употребляют для восстановления солевого баланса, при артритах, ревматизмах и подагре.
Частые рекомендации – употреблять ягоду или настой листьев для понижения давления и для расширения сосудов, а также для усиления сокращения мышцы сердца.
Рецепт настоя: взять 50 г высохших или свежих листьев и залить кипятком 500 мг. Настоять 4 ч. Пить 3 раза до еды по 150 мг.
Подсохшие на кустах ягодки тоже используются для приготовления полезного напитка.
Листьями лечат раны, ссадины, порезы, язвы и геморроидальные трещины.
Лучшие сорта земклуники
Сейчас земклуника – культура, имеющая много сортов, у которых есть общие черты и специфические различия.
- Купчиха. Селекционер С. Д. Айтджанова из Брянска в конце 80-ых годов 20 века скрестила европейскую мускатную клубнику и садовую землянику, получила земклунику Купчиха. Так был выведен гибридный сорт, который имеет превосходные товарные свойства. С одного куста собирается более четырехсот грамм массивных ягод. Купчиха считается лучшим продуктивным сортом земклуники.
- Рослые кусты сорта Диана дают хороший урожай овальных темно-красных ягод – до 300 грамм с куста. Крупные плоды, до 15-20 грамм каждый, имеют приятный десертный вкус. У сорта высокая морозоустойчивость. Диана не боится серой гнили.
- Вильма. Сорт земклуники, характеризующийся изысканным вкусом, высокой урожайностью, зимостойкостью. Красиво смотрится небольшой куст с удлиненными, блестящими насыщенно красными ягодами. Структура мякоти нежная, во вкусе присутствует оттенок муската.
- Надежда Загорья. На высоких кустах сорта земклуники располагаются округлые ягоды конической формы, темно-красного цвета с бордовым вплетением. Урожайность сорта высокая: до 450 грамм ягод с кустика. У сочной плотной мякоти привкус муската. Сорт устойчив к болезням.
- Кокинская Отборная. Сорт земклуники с крупными плодами до 50 грамм. Темно-красные ягоды дают хороший урожай. Отличаются отменным вкусом.
- Среднерослый куст Пенелопы дает ягоды небольшого размера, аккуратные, округлые, имеющие нежную мякоть. Урожайность – до 300 грамм с куста. Сорт не боится грибковых болезней, но подвержен нападению долгоносиков.
- Крошка. Пятое поколение земклуники имеет крупные плоды приятного вкуса, аромат которых землянично-мускатный. Сорт зимостойкий, неприхотливый в уходе.
- Раиса. После обильного цветения на кустиках земклуники появляются сладкие плоды овально-конической формы, источающие нежный клубнично-сладкий аромат. Урожайность высокая, до четырехсот грамм с куста. Раиса не боится заморозков весенней порой, устойчива к гнили.
- Рапорт. Сорт порадует сочными и душистыми ягодами после обильного цветения на раскидистых кустах. Плоды долгое время держатся на ветках, хорошо хранятся, транспортируются. Сорт неприхотлив в выращивании.
- Лапуля. Крупные плоды сорта, от 25 до 40 грамм, имеют продолговатую форму, а на уголках – «рожки». У рубинового цвета ягод есть фиолетовый отлив. Сорт подходит для теплиц, вазонов.
- У Цуката Мускатного кусты сильно разрастаются, на них располагаются мощные цветоносы, возвышающиеся над листьями. Цветы плотно покрывают листву. Урожайность – в среднем 250 грамм с куста, ягоды среднего размера, 15-30 грамм. Мускатный привкус плодов дополнен душистым ароматом.
- Земклуника Барыня – урожайный сорт. С одного куста собирается до 400 грамм плотных, темно-красных, ароматных ягод, у которых вкус сладкий, утонченный.
Есть еще сорта земклуники: Изабелла, Флорика, Находка, Мускатная Бирюлевская, Дар, Студенческая и другие. Самая популярная — земклуника Купчиха.
Садовая земклуника: сорта с фото и описанием
Растение относится к семейству Розовые. Кусты у земклуники мощные, развитые, высокие и густооблиственные. Листики сильногофрированные, густоопушенные с обратной стороны, светло-зеленые, матовые, по очертаниям и размерам незначительно отличаются от родственных растений. Цветоносы крепкие, существуют сорта, у которых они не поникают даже при полном созревании плодов.
Цветение земклуники, это поистине невероятное зрелище! На возвышающихся над кустами цветоносах, одновременно открывается огромное количество цветов, образующих пушистые шапки. Завязываемость плодов на высоком уровне, период созревания затянут, первые спелые ягодки появятся в конце июня-начале июля. Плоды крупные, продолговатые с фиолетовым оттенком, они обладают хорошими вкусовыми качествами, и плотной структурой, лежкие, не разваливаются и не теряют формы.
Все сорта земклуники зимостойки, хорошо переносят суровые зимы, но только под снегом. Весной, когда только сходит снег кустики открываются с зелеными листиками. Мучнистая роса и серая гниль ягоде практически не страшны, наблюдения садоводов показывают, что даже в дождливое лето земклуника повреждается мучнистой росой не более чем на 10%, в то время как садовая земляника страдает от недуга на 50 или 60%.
Хотя ягоды земклуники транспортабельны и очень вкусные, промышленного распространения гибрид так и не получил из-за сравнительно малой урожайности, но в любительском садоводстве культура довольно популярна. А современные гибриды очень урожайны.
Фото kccc.ru
Описание сортов земклуники
В продаже можно найти несколько десятков сортов этого удивительного растения, давайте ознакомимся с некоторыми из них.
Сорт | Описание |
Купчиха
|
Темно-красные с фиолетовым оттенком плоды, вытянутые, цилиндрической формы (10–20 г). Мякоть вкусная, несмотря на «сухой» внешний вид, очень сочная. Урожайность до 300 г с куста, товарные качества плодов занимают наивысшие позиции. Распространена информация о том, что ягоды этого сорта наделены легкой кислинкой, ну а опыт садоводов показывает обратное — плоды сладкие, без малейшего намека на кислоту |
Дар |
Улучшенная Купчиха, превосходит предыдущий сорт по равномерности вызревания плодов и урожайности в целом. Находится на испытании. Плоды до 50 г |
Пенелопа |
Устойчивый к неблагоприятным погодным условиям сорт, куст средний, плодоношение обильное (до 300 г с куста). Плоды темно-вишневые с фиолетовым оттенком, от 10 до 20 г, округлые. Мякоть нежная, сладкая с легкой кислинкой. Сорт привлекателен для долгоносиков. Плоды спеют в первой половине июля |
Флорика |
Стелющиеся, густооблиственные кустики с темной листвой, цветоносы высокие. Ягоды ароматные, плотные, темно-красные с фиолетовым оттенком, до 3 см. Ремонтантный сорт |
Раиса |
Кусты активно развиваются, легко переносят жару, дождь и не боятся возвратных заморозков. Цветение и плодоношение обильное (до 400 г с куста). Плоды овально-конические, темно-красные с фиолетовым оттенком от 10 до 25 г. Мякоть плотная, очень сладкая |
Студенческая |
Среднерослый куст, ягоды крупные, удлиненно-конической формы, темно-красные с вишневым оттенком. Мякоть среднеплотная, сочная. Вкусовые качества и урожайность сорта на высоком уровне. Усообразование ниже, чем у остальных сортов земклуники |
Кокинская отборная |
Кусты мощные, листва темно-зеленая. Сорт с самыми крупными плодами (до 50 г), ягоды удлиненные, слегка плоские темно-красного цвета. Мякоть плотная, очень вкусная и ароматная с нотками ананаса. Плодоношение обильное |
Бирюлевская мускатная |
Среднерослые кусты с длинными, слегка склоненными цветоносами. Темно-красные с фиолетовым оттенком ягоды плотные, удлиненно-конические, по бокам сжатые от 6 до 20 г. Раннеспелый сорт с очень сладкими ягодами. Урожай стабильный по 250–300 г с куста |
Диана |
Кусты высокие, ягоды овальные, темно-красные, в первые годы вес ягодки около 20 г. Вкусовые качества отличные, есть слабая кислинка. Урожайность 1 куста до 300 г |
Надежда Загорья |
Высокорослые кустики с пышными соцветиями (около 20 цветков), Темно-красные с бордовым оттенком плоды округло-конической формы с небольшой шейкой, от 10 до 30 г. Мякоть плотная, сочная с мускатным привкусом и незначительной кислинкой. Урожайность 1 куста до 500 г |
Цукат мускатный |
Среднеспелый сорт (конец июня). Кусты высокие, раскидистые с мощными, высокими цветоносами. Ягоды до 8–30 г, бордовые, очень высоких вкусовых качеств, с легкой кислинкой. Урожайность 250 г с куста |
Крошка |
Сорт с обманчивым названием, плоды у крошки плотные и довольно крупные (до 25 г). Ягоды кисло-сладкие, урожай со второго года обильный |
Описание сортов земклуники
Общим для всех сортов является внешний облик ягоды:
- Земклуника — мощный по меркам земляники и клубники кустарник, хорошо облиственный, с прямыми цветоносами, не поникающими даже под тяжестью ягод.
- Ягоды при полном созревании становятся ароматными, алыми, иногда ало-фиолетовыми, они более твердые, чем у земляники садовой, и прекрасно подходят для переработки и транспортировки.
- Срок созревания ягод земклуники более поздний — первые ягодки поспевают обычно в самом конце июня либо в начале июля.
- Приведем описание сортов, которые действительно можно достать в питомниках. Только там вы сможете приобрести рассаду именно того сорта, который планируете высадить на своем садовом участке.
Купчиха
Единственный вид земклуники, официально включенный в Госреестр. Сорт купчиха вобрал в себя все положительные признаки разных культур. Ягоды имеют десертный вкус, солидную массу (до 25 г), темно-красную окраску и приятный аромат. Урожай с куста около 320 г. Даже полностью зрелые плоды прекрасно транспортируются.
Надежда Загорья
Рослый куст с крепкими, вертикальными цветоносами и цветочками, не требующими опыления иным сортом. Прекрасно подходит для частного садоводства, на его растениях формируются ягодки достигающие массы в 15 – 20 г, а урожай с одного растения нередко превышает 300 г.
Мускатная бирюлевская
Средние по размеру растения со слегка наклоненными цветоносами. Цветки также не требуют опыления другим сортом. Ягоды хорошо транспортируются и прекрасно подходят для переработки. Средняя масса ягоды достигает иногда 20 г. С одного кустика можно собрать около 300 г ягод.
Клубничная
Среднего роста куст с крепкими и вертикально ориентированными цветоносами. Из положительных свойств культивара можно выделить его устойчивость к серой гнили. Это безусловный плюс. Есть и минус – «клубничной» нужны иные сорта-опылители. Ягоды не очень большие достигают веса в 10 г, но на кустике их много, поэтому с одного можно собрать до 250 г.
Читайте по теме: 7 сортов ароматной белой клубники
Пенелопа
Прекрасный сорт, обладающий среднеспелостью, стабильными урожаями. При среднем весе ягоды в 20 г с куста можно собрать до 300 г. К положительным свойствам можно отнести высокую устойчивость к мучнистой росе и отсутствие в необходимости посадки других сортов для опыления.
Рапорт
Мощный куст по меркам земляники и клубники. Несмотря на развитую надземную массу с одного куста собрать можно не более 200 г плодов, вес одной ягоды обычно не превышает 10 г.
Диана
Активно растущие растения, имеющие прямостоячие цветоносы и ягоды, достигающие массы в 20 г. С одного куста можно собрать до 300 г урожая.
Раиса
Похожий на культивар Диана сорт. Имеет прочные цветоносы и хорошо развитую надземную массу. Ягоды имеют причудливую коническую форму и массу 25 г, благодаря которой с одного растения можно собрать около 400 г .
Цукат мускатный
Имеет комплексную устойчивость, как к вредителям, так и к болезням. Формирует небольшие плоды массой всего около 10 г, поэтому урожай с куста не будет превышать 250 г.
Посадка земклуники
Посадка земклуники отличается тщательным подбором места и более разреженной схемой посадки. Первый урожай вы получите уже на следующий год после посадки. Уместно держать земклунику на участке не более пяти лет, после чего заменить растения на новые.
Сроки посадки
Для того чтобы не допустить пересыхания корневой системы рассаду при посадке нужно держать в ведерке с водой или высаживать растения утром либо вечером. Прекрасно если во время посадки накрапывает мелкий дождик.
- Посадку желательно производить в августе.
- В южных регионах посадку можно отложить на конец сентября.
Место под земклунику
Учитывая, что земклуника довольно активно образует усы и может распространятся, завоевывая территорию без вашего разрешения, лучше отводить под земклунику участки, края которых не заняты иными ягодными культурами во избежание их угнетения.
- Подобрать под земклунику следует максимально открытые и освещенные участки без застоя талой или дождевой воды.
- Прекрасно если с севера растения будет защищать от ледяного ветра стена дома, забор либо кустарник с плотной кроной.
- Такое размещение земклуники будет благоприятствовать и накоплению на ней снега.
- Грунт перед посадкой следует вскопать на штык лопаты, внеся 3,5-4 кг перепревшего навоза и по 15-20 г нитроаммофоски на 1 м².
- Между растениями лучше оставить около 40 см, а между рядками — полметра.
Что такое гибрид земляники и клубники: история появления
Гибрид выведен был еще в 70-х годах прошлого столетия, то есть земклуника – это не детище современной селекции. Исследованиями занималась известный биолог Н.К. Смольянинова, скрестившая представителей семейства Розовых – клубнику (Fragaria moschata) и крупноплодную садовую землянику (Fragaria ananassa). В качестве родительских форм были взяты земляничный сорт Сеянец кайзера и клубничный Миланский.
Полученная гибридная форма дала крупные ягоды с великолепным ароматом. «Минус» — высокая стерильность цветоносов, из-за чего показатели завязываемости в отличие от садовой земляники (виктории) были слабыми.
Позже над клубнично-земляничными гибридами (ЗКГ) работала Т.С
Кантор – известный генетик селекционер, которая уделила внимание именно урожайности культуры. Результат – выведение гибрида с высокой завязываемостью ягод, получившего при оформлении патента название «земклуника»
Цукат Мускатный
Как выглядит куст
Некоторые считают кусты этого сорта маленькими в размерах, высота 30 см – средняя величина. Для земляники – высокий куст. Кроме того, он растёт компактным крепышом, с интересными гофрированными листьями. Ближе к осени формируются усы.
Весной над листьями появляется обилие сильных и устойчивых цветоносов, способных выдержать много ягоды. Цветоносы усыпаны белыми обоеполыми цветами, как покрывалом накрывающими зелень листвы.
Ягоды Цуката Мускатного
К концу июня на кустах появляется россыпь тёмно-красных спелых ягод. Для земклуники крупных – 15-30 г. Для сравнения – ягоды садовой клубники вырастают до 250 г.
Плоды сорта Цукат округло-конические, с плотной и сочной мякотью на длинных, легко отрывающихся плодоножках. Если говорить о вкусе, то это ягоды с землянично-мускатным ароматом, слегка кислые, но приятные на вкус. В мякоти содержатся микроэлементы, бета-каротин, витамины E и C.
Так как сорт устойчив к поражению вредителями и болезнями, урожай не страдает, один кустик даёт по 200-250 г. плодов. Спелые ягоды настолько крепкие, что не мнутся и сохраняются, выдерживают продолжительную перевозку.
Правила посадки
Рассада, посаженная правильно, приживается и в осеннее, и в весеннее время.
Во-первых, выбирают подходящий участок на солнце или в полутени с лёгким и средним механическим составом почвы, где кислотность рН 5,0–6,5.
Второе – внести на 1 кв. м органические удобрения – 5 кг и минеральные удобрения – 30-40 г. Затем участок перекопать. Грядка готова к посадке после оседания грунта.
На рассадных кустиках, в центре, расположена ростовая почка, которую нельзя засыпать при посадке, рекомендуется оставлять вровень с землёй.
Земклуника Цукат Мускатный отблагодарит обилием сладких и запашистых ягод, если соблюдены условия посадки и дальнейшего ухода.
Как ухаживать
Кусты сорта болеют редко и противостоят вредителям. Вместе с тем — растения неприхотливые и чрезвычайно морозостойкие, переносят похолодания в 30-40 градусов мороза. Единственное требование сорта – регулярный полив, потому что Цукат мускатный любитель влаги.
Описание сорта
У ягод сорта «купчиха» яркий земляничный аромат — даже в самое дождливое и ненастное лето. Земклуника вобрала лучшие родовые признаки исходных растений, закрепленные селекционерами генетически. От клубники унаследовала крупный размер ягод, десертную сладость и приспособленность к условиям сада.
А от земляники, помимо тонкого аромата, взяла однодомность, выносливость, высокую урожайность. У сорта высокая транспортабельность, средняя засухоустойчивость, универсальное назначение.
Урожайность
В зависимости от региона первые плоды созревают в июне-июле. В описании сорта земклуники Купчиха указано, что в среднем владелец садового участка может получить 0,4 кг ягод с одного куста за три недели плодоношения. Если он пренебрегает тщательным уходом за плантацией, то урожай не столь обилен. Но даже в этом случае удается собрать не менее 1 кг ягод с квадратного метра.
Клубника сорта «купчиха» не ремонтантная и плодоносит раз в год.
Характеристики ягод и куста
Согласно описанию, земляника «купчиха» представляет собой компактный, мощный куст. Темно-зеленые прямостоячие стебли оканчиваются широкими, тройчатыми листьями.
В начале лета растение выбрасывает более десятка длинных цветоносов. Спустя неделю на них формируется 10–12 бутонов, затем появляются и цветки с округлыми белоснежными лепестками.
В период плодоношения начинается сбор крупных, до 4 см в длину ягод с плотной, малосочной, сладкой мякотью. Одна из основных характеристик клубники сорта «купчиха» — максимальная масса плодов от 17 до 20 г.
Плюсы и минусы
Как и у любого гибрида, у земклуники есть достоинства и недостатки. Стоит учесть, что они могут быть как субъективными, так и объективными.
Достоинства:
- высокая для земклуники урожайность;
- декоративность кустов;
- хорошая морозостойкость и устойчивость к болезням;
- длительный срок хранения ягод;
- отличная приживаемость рассады.
Недостатки:
- неоднородные по форме и размерам ягоды;
- подмерзание цветков при низких ночных температурах;
- недостаточный уход приводит к измельчению ягод спустя 2–3 года;
- обилие цветоносов загущает посадки;
- не дает много усов.
Для каких регионов подходит
Сроки созревания клубники разнятся в зависимости от региона, но даже в суровом климате Сибири и Урала удается собрать неплохой урожай ягод.
Этого можно избежать посадкой кустов в теплице. В Крыму и Подмосковье ягоды вызревают без особых проблем.
Размножение
Разводить растение можно розетками. Их укореняют на молодых усах. Возможно и размножение делением куста: для этого способа выбирают экземпляры в возрасте 2-3 лет.
Выращивать рассаду из семян считается хлопотным делом, поэтому молодые ростки покупают в питомниках. Однако опытные садоводы, не доверяющие качеству питомников, могут попробовать вырастить рассаду самостоятельно, и тогда можно точно быть уверенным, что на участке развивается настоящий авторский Цукат Мускатный. Для этого появившиеся кустики нужно высадить в отапливаемую теплицу, полить и организовать для них спокойную и тёплую раннюю весну. Выжившие экземпляры станут образцом чистоты сорта.
Отзывы
Садоводы, которым удалось вырастить эту земклунику, высоко оценили вкус и цвет ягод. Также дачников привлекает простой уход и внешний вид участка во время цветения. Среди недостатков отмечается хлопотливость выращивания сорта из рассады.
Как размножить?
Клубника или земляника садовая размножается очень легко. Самый распространенный способ получения посадочного материала — выращивание молодых растений из вегетативных побегов — усов. Рассаду, также, получают делением куста.
Подробнее
Выращивание земклуники
Выращивать земклунику не сложно. Она нуждается в таком же уходе, как и клубника – в поливах, подкормках, прополках и рыхлении либо мульчировании
Но есть два момента, на которые следует обратить особое внимание:
- сажать эту ягоду лучше всего на солнечных местах (несмотря на способность переносить лёгкое затенение) – там она будет лучше себя чувствовать, давая более вкусные и крупные плоды;
- из-за большого количества ягод земклунику нужно обязательно хорошо подкармливать не только путём внесения удобрений почвы во время посадки, но и в течение вегетации (как минимум, раз в две недели жидкой органикой или минеральными веществами). Хорошо действуют на неё и внекорневые подкормки.
После пересаживания растения приживаются довольно быстро. Их нужно располагать на расстоянии 30 см (+/- 5 см), чтобы кустам было достаточно места для выбрасывания цветоносов. При выращивании земклуники необходимо своевременно удалять мощные усы, которые обычно образуются с июня по июль – это позволяет не допускать ослабления растений и предотвращать ухудшение урожайности в дальнейшем.
Для размножения лучше всего выделять так называемые маточные кусты, на которых будут полноценно расти усы. На таких кустах своевременно удаляют цветы, чтобы вся сила была использована на развитие усов и розеток. Это позволяет получать качественный и сильный посадочный материал, дающий хорошие урожаи в первый же год после пересадки.
Посадка
Неприхотливый гибрид клубники и земляники в состоянии расти практически на любой почве и в любых условиях. Но если говорить про оптимальный режим и место, то лучше всего выбирать хорошо освещенные солнцем участки, где не бывает застоя воды. Высаживать отводки Купчихи можно в 2 срока: осенью (в августе) или ранней весной (в апреле).
Грядки для посадки готовят заранее:
- для осенней посадки – как минимум, за 2 недели;
- для весенней – на зиму.
Участок следует расчистить от сорняков, перекопать, выбрать корни многолетних сорных растений. На поверхность почвы равномерно разбросать удобрения под еще 1 перекопку. По обстоятельствам их выбирают либо органические, либо минеральные.
Внесение удобрений при подготовке грядки под земклунику, на 1 м2:
Органические | ● 7-8 кг. (1 ведро) зрелого рассыпчатого перегноя или компоста; ● 0,5 л. древесной золы |
Минеральные | ● 50 г. калийных солей; ● 50 г. мочевины; ● 40 г. суперфосфата |
Выращивать земклунику можно как рядами, так и «ковровым» методом.
- При посадке традиционным способом (рядами или в шахматном порядке) между саженцами в ряду оставляют интервал 30-40 см., ширина междурядий — до 60 см.
- Посадка кустов земклуники Купчиха в шахматном порядке через 40 см. приводит к смыканию рядов — образуется «ковер», который не требует рыхления, практически не нуждается в поливе и прополках.
Полезный совет!
Самый удобный способ посадки и выращивания земклуники — широкая лента:
- в каждой ленте по 3 ряда саженцев: 40 см интервала в ряду и между рядами в ленте;
- между лентами оставляют широкое (до 1 м.) междурядье.
Лучшим предшественником для выращивания клубники считается чеснок — он хорошо обеззараживает почву. За сезон до посадки ягодных кустов полезно также засеять участок сидератами.
Описание сортов земклуники
Наиболее популярные сорта этой чудо-ягоды:
- мускатная бирюлевская имеет средние кусты с высокими цветоносами. Сорт необычайно урожайный до 280 г с кустика. Удлиненные ягоды плотные, хорошо перевозятся, первые имеют массу до 20 г, далее они мельче;
- диана по урожайности и размерами ягод похожа на садовую землянику. Кусты мощные, цветоносы вырастают на высоту листьев и склоняются к земле под тяжестью ягод, массой 10-12 г, первые до 20 г. Вкус ягод приятный с кислинкой;
- сорт Надежда Загорья имеет мощные кусты с высокими прочными и толстыми цветоносами. Цветы обоеполые, дополнительного сорта для опыления не требуется. Первые ягоды достигают массы до 20 г. Сорт урожайный: на одном кусту вызревает более двух десятков ягод;
- разновидность Цукат мускатный отличается отличным вкусом и неповторимым ароматом. Кусты мощные, цветоносы толстые и выше листьев, цветы более крупные, обоеполые. Ягоды продолговатые с длинными плодоножками, которые легко отрываются. Урожайность устойчивая и высокая, средний вес ягод 6-8 см;
- земклуника Раиса мощное растение с цветоносами выше листвы. Раиса урожайна, цветы обоеполые, ягоды конические, овальные, ароматные, первые достигают 20 г;
- сорт Купчиха появился недавно, ценится за величину сладких ягод. Кроме того растение хорошо зимует и стойко к заболеваниям. Сорт высокоурожайный, при грамотном уходе можно получить 300-500 г с куста. Во время цветения поражает белой шапкой над листвой. Вкус и аромат крупных ягод похож на лесную землянику. Варенье получается ароматным и вкусным. Ягоды долго держатся на кусте, не портятся, а становятся подвяленными;
- земклуника Витязь самая зимостойкая, даже в сильные холода листья остаются зелеными. Созревают ягоды в конце июня, первые имеют вес до 30 г, в среднем их масса равна 10-12 г. Цветоносы возвышаются над листвой и их бывает не менее десятка. Урожайность Витязя бывает до 500 -700 г с растения.
описание сортов земнлуника
Выращивание земклуники
Оно практически такое же, как садовой земляники. Растения образует большое количество усов на длинных плетях. Чтобы не ослабить кусты и получить в следующем году отличный урожай, необходимо усы убирать.
Высокая урожайность культуры требует обильного питания. Поэтому нужно проводить регулярные подкормки раз в 14-16 дней растворами органики, используя ведро на квадратный метр. Можно вместо органических удобрений использовать минеральные.
Для активного роста и плодоношения культуры применяют внекорневые подкормки:
- ранней весной эффективно опрыскивание смесью аммония молибденово-кислого, борной кислоты, калия марганцовокислого по 0,2% каждого;
- в период бутонизации и наливания ягод обработать посадки раствором цинка сернокислого (на ведро 30 г);
- после сбора урожая (август) снова опрыскать раствором мочевины (на ведро столовая ложка).
Посадка
Культуру можно сажать несколькими способами. Приживаемость розеток высокая.
Посадка рядами с шагом 40-55 см, расстояния между кустиками 18-20 см. Если молодые розетки посадить в середине лета, то на следующий год каждый кустик выкинет 1-3 цветоноса и можно смело продегустировать вкусные ягоды.
Можно также сажать старым способом – ковром. Такой способ имеет свои плюсы: повышается устойчивость к холодам, корневая система не такая мощная и поэтому легче кусты выкопать через 3-4 года.
Благодаря высокой урожайности, товарному виду ягод, несложному уходу, культура достойна внимания дачников. Земклуника, описание сорта поможет вам подобрать и вырастить чудо-ягоду на своем участке.
Советуем почитать, как вырастить клубнику из семян.
Полив и подкормка
После посадки – рядковой или по лункам -обязательно полейте почву, расходуя по паре литров под растение. Если посадка была осенью, то в поливную воду можно добавить полчайной ложки на литр фосфорного удобрения (суперфосфат), если весной, то столько же нитроаммофоски, зарядив растения комплексом необходимых элементов.
Вторую подкормку в таком же объеме можно дать в разгар цветения, а затем через неделю после него. Подойдет и древесная зола, ее можно высыпать в междурядия, расходуя по 150-200 г на квадратный метр, с последующим обязательным поливом.
Самые ответственные периоды для полива — это цветение и начало созревания ягод, в эту пору поливать земклунику можно хоть каждый день, расходуя по 3-4 л на кустик, но если идут дожди, то дополнительный полив может и навредить, так что ориентируйтесь по погоде.
Выращивание и уход
Выращивание клубники сорта Купчиха ковровым методом очень удобно. Уход за такой грядкой сводится к поливам в засуху и уборке урожая. Через 1-2 года после закладки новой грядки кусты земклуники образуют сплошной ковер, который
- препятствует росту сорняков;
- защищает почву от выветривания, а корни растения – от перегрева;
- сохраняет запас почвенной влаги от интенсивного испарения;
- оберегает ягоды и листья от контакта с почвой.
Ягоды всегда чистые – лакомиться плодами Купчихи можно прямо с грядки.
Подкормки кустам Купчихи лучше всего давать в виде комплексных водорастворимых составов типа Агрикола или Мастер для ягодников. Особенно актуален такой способ при выращивании коврово-ленточным способом: рано весной (в апреле) и после уборки урожая (в августе) производят полив водным раствором препарата. В холодную дождливую погоду набрать вкус и сахаристость ягодам поможет обработка по листу Иоником ПК Буст.
Поливы посадке клубники Купчиха необходимы только в случае отсутствия осадков в течение периодов цветения, образования завязей и созревания плодов.
При выращивании коврово-ленточным способом в 1-й год посадки усы не удаляют – молодые кусты заполняют пустые места на грядке. Начиная со 2-го года, усы состригают по мере появления, поскольку на их развитие уходит значительная часть ресурсов растения.
Устойчивость к грибковым, бактериальным заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями у земклуники Купчиха практически 100 %. Для садоводов это огромное преимущество – экологически чистый урожай можно получать без применения химикатов. Весной рекомендуется обработка Хорусом, кальций и Плантофол по листу.
Купчиха отлично приспособлена к условиям Центрального региона и Северо-Запада — хорошо переносит 24 градуса ниже нуля даже без укрытия. Под слоем снега 25-30 см. растения легко выдерживают продолжительные морозы ниже 30 градусов. Кроме того, снегозадержание позволяет сберечь влагу для быстрого старта клубники с приходом тепла.
Сбор и обработка урожая
Урожай земклуники купчихи
Собирают Купчиху по мере созревания ягод. Как правило, это происходит в несколько этапов, начиная с конца июня. После сбора, ягоды можно хранить, но не долго, поэтому затягивать с их переработкой или сбором не стоит. Транспортабельность земляники Купчиха хорошая, ее можно перевозить и на большие, и на малые расстояния, при этом она сохраняет свои товарные качества.
Интересно!
Если огороднику нужно получить много урожая, с кустиков нужно удалять все усики, по мере их появления. А если необходимы молодые ростки то, наоборот, обрезаются цветоносы.
Такой уникальный вкус и аромат делает сорт незаменимым для продажи на свежее потребление. Но так как урожая этот сорт дает обычно очень много, из него также делают прекрасное варенье, компоты, джемы. Если урожая слишком много, можно ягоды и заморозить.
Судя по описанию, ягоды на клубнике Купчиха не осыпаются. Переспевшие плоды приобретают более насыщенный вкус и аромат. Собирать плоды нужно по мере созревания, особенно если их выращивают для реализации.
Процедура сбора проходит каждые два дня после созревания ягод. Плоды Купчихи плотные, не теряют сока, не текут. Благодаря этому клубнику хранят в холодильнике в течение недели.