Описание и характеристики сорта томатов белый налив, урожайность и выращивание

Описание и характеристика сорта

Томаты Белый налив принадлежат к раннеспелым. Высота куста достигает до полуметра, затем рост прекращается. Это говорит о детерминантности сорта. Несмотря на ограниченный рост, стебель и ветви требуется крепить к опоре.

Растению свойственно умеренное количество средних и крупных зеленых листьев. Побочных веточек почти нет, поэтому пасынкование не практикуется.

Особенность томата – мощные раскидистые корни, по величине сравнимые с объемом зеленой части куста. Это позволяет получить как можно больше питательных веществ из плодородного слоя почвы.

Кроме перечисленных характеристик, которыми обладает томат Белый налив, описание сорта включает сведенье о плодах, вкусовых свойствах, способов применения в хозяйстве.

Цвет плода меняется по мере созревания: из зеленого переходит в желтый, а затем наливается ярко-красным. Внутри такого же оттенка мякоть с небольшим количеством семян. Масса одного томата составляет 100-120 грамм. Помидоры покрыты тонкой, но прочной кожицей, препятствующей растрескиванию.

Несмотря на то, что сорт томатов Белый налив принадлежит к раннеспелым, он обладает высокими вкусовыми свойствами. Вкус плодов приятный, сладкий, ощущается легкая кислинка. Используют в салатах, первых и вторых блюдах, консервации, приготовлении томатного сока.

При выведении сорта селекционеры ориентировались на высокую урожайность, однако отзывы о томате Белый налив говорят о средней продуктивности. При должном уходе получается около 3-4 кг томатов с куста или 7-9 кг с м.кв.

Агротехника томата «Белый налив»

Почва в горшочках и на улице не должна быть кислой. Грунт берут или покупной для рассады овощных, или делают свой из земли, золы, перегноя, песка. Все берётся в равных частях, кроме золы. Ее нужно примерно 2-3 столовых ложки.

Уход за рассадой простой – полив по мере необходимости, переворачивание к свету. На улицу высаживают саженцы, когда они достигли высоты 20 см, примерно через 50 дней после посева. Сажать кусты на участке нужно сажать в порядке шахмат, на расстоянии 50-60 друг от друга. Перед переносом на улицу добавляют в лунки минеральные удобрения. В течение вегетации подкармливать нужно раз в 10 дней. Поливают по мере необходимости, опоры кусты не требуют.

Если на рассаду начал садиться колорадский жук, то его удаляют либо вручную, либо с помощью покупных препаратов. В продаже сейчас имеется много биологических средств, которые не вредят здоровью, не накапливаются в листьях и плодах.

Уход за томатами Белый налив

Томат Белый налив нуждается в постоянном уходе, куда входит полив и подкормка. Периодически посадки обрабатывают от заболеваний и вредителей. Для томатов нужно проводить рыхление грунта, чтобы улучшить его водо- и воздухопроницаемость.

Сорт не нуждается в пасынковании. На открытых участках рекомендуется подвязывать растения, чтобы они не упали под дождем или ветром.

Полив

После переноса на постоянное место томаты не поливают в течение недели. В дальнейшем внесение влаги потребуется один или два раза в неделю.

Важно! Под каждый куст достаточно 3-5 л воды

Регулярный полив позволяет поддерживать увлажненность почвы на уровне 90%. Влажность воздуха должна сохраняться на уровне 50%, что обеспечивается проветриванием теплицы с томатами.

Помидоры Белый налив поливают под корень, стараясь уберечь листья и штамб от воздействия влаги. Работы следует проводить утром или вечером, когда отсутствует прямое воздействие солнца. Вода должна отстояться и согреться, только после этого ее используют для полива.

До появления соцветий помидоры поливают дважды в неделю, расход воды под каждый куст не превышает 2 л. В период цветения томаты нужно поливать один раз в неделю максимально допустимым объемом воды (5 л).

Совет! Периодичность полива сокращают при появлении плодов, что позволяет избежать их растрескивания.

Полив совмещают с рыхлением грунта

Важно не допускать образование на поверхности сухой корки. Томаты также необходимо окучивать, что способствуют развитию корневой системы

Подкормка

В течение сезона помидоры Белый налив подкармливают по следующей схеме:

• Через две недели после переноса растений в грунт готовят раствор мочевины. На ведро воды требуется столовая ложка этого вещества. Под каждый куст выливают по 1 л удобрения.
• Спустя следующие 7 дней смешивают 0,5 л жидкого куриного помета и 10 л воды. На одно растение берется 1,5 л готового средства.
• При появлении первых соцветий в почву вносят древесную золу.
• В период активного цветения разводят в ведре воды 1 ст. л. гуамата калия. Этого количества хватит для полива двух кустов томатов.
• Во время созревания плодов посадки опрыскивают раствором суперфосфата (1 ст. л. на литр воды).

Для подкормки томатов используются народные средства. Одним из них является дрожжевой настой, стимулирующий рост растений. Его получают путем смешивания 2 ст. л. сахара и пакета сухих дрожжей, которые разводят теплой водой.

Полученный раствор добавляют в 10 л воды. Для полива под каждый куст достаточно 0,5 л полученного средства.

Уход за почвой

Томатам нужна прополка от сорняков и рыхление прикорневой зоны, которое обогатит почву кислородом. После каждого полива желательно взрыхлять землю. Но ещё лучше будет держать грунт под слоем мульчи. В теплицах проводят мульчирование с целью ускорить созревание урожая и его объёмы. В открытом грунте эта процедура также обеспечивает урожайность, а ещё экономит ваши силы по уходу за грядками. Почва под слоем торфа, соломы или перегноя будет защищена от пересыхания, от постоянного роста сорной травы.

Внутри устилающей поверхности будет свой подходящий по влажности и температуре микроклимат, благоприятный для корневой системы.

Таким образом, мульчированные грядки не нуждаются в прополке и рыхлении. До того как плоды созреют, кусты желательно окучить влажной землёй, чтобы развились боковые корешки. Это повысит приток микроэлементов и обеспечит томату дополнительное питание.

Но не все огородники делают эту процедуру, поскольку есть риск оголения основного корня. Кроме того, поливать окученные растения придётся с помощью поливной борозды, что подходит далеко не каждому.

Пасынкование

Многие начинающие огородники задаются вопросом: нужно пасынковать помидоры Белый налив или нет. Так вот, опытные агротехники утверждают, что достаточно лишь удалять испорченные нижние листья: пожелтевшие, сухие, с пятнами.

Важно! Если ваш регион отличается коротким летним периодом, то пасынки всё же убирают, формируя куст в несколько стеблей

Подвязывание куста

Подвязка к колышкам не является обязательным условием, но нужна для того, чтобы сильный ветер или мощный ливень не свалили куст. Помидоры окажутся в грязи, а сам куст может быть повреждён. Что касается теплиц, есть нюансы — куст вырастает выше, чем на открытом грунте, и может накрениться под весом плодов.

Подвязку делают тогда, когда куст достиг 30 см. К вкопанным рядом с кустами колышкам привязывают бечёвкой стебель в нескольких местах, но не туго, а только для удерживания в вертикальном положении.

Характеристика плодов

Плоды растения обладают плотной кожурой

В описании плодов имеется ряд особенностей, которые порадуют любого садовода:

1. Плоды бывают разные по весу, в зависимости от места высадки рассады. В тепличных условиях почти каждый помидор достигает веса в 130 грамм. Когда, в открытом грунте вес помидоров редко бывает более 80 грамм.
2. Форма у томатов круглая, слегка приплюснутая, поверхность гладкая.
3. Своё название Белый Налив получил благодаря окраске плодов в период созревания. Когда плоды ещё не созрели они имеют лёгкий белый оттенок, который переходит в ярко-красный при созревании.
4. Отдельного внимания достойная мякоть плодов этого растения: она сочная и мясистая. У мякоти присутствует слабая приятная кислинка, которая сохраняется даже после консервации.
5. Кожура у томатов плотная, при длительном нахождении на кусте после созревания не растрескивается. Единственное, что сказывается неблагоприятно на состоянии плодов — резкие перепады температур днём и ночью. И только тогда, кожура может лопнуть.
6. Плоды и само растение устойчивы к повреждению различным грибковыми заболеваниями и паразитами.
7. Благодаря своей плотности и возможности длительного хранения, плоды хорошо переносят транспортировку и купорку.

Преимущества Белого налива

Томат Белый налив давно зарекомендовал себя тем, что одинаково хорошо подходит для открытого грунта, и для теплицы. Вывели его селекционеры в Казахстане, путем скрещивания нескольких старых сортов и новых гибридов. Поэтому сорт сочетает в себе множество достоинств других видов помидоров.

Главными его преимуществами считают:

• Высокую урожайность.
• Устойчивость к морозам.
• Простоту в организации ухода.
• Превосходный вкус.
• Ранний урожай.
• Хорошую устойчивость к болезням.

Растение неплохо разрастается, корневище может давать отростки на расстояние до полуметра. При этом, ему не требуется углубление. Куст среднего размера, с плотным стеблем, высотой от 50 до 70 см, поэтому его относят в категорию низкорослые. Цветков в одном соцветии до 3-х штук. Плоды опадают редко, обычно плодоножка хорошо выдерживает их вес.

Сорт «Белый налив» является детерминантный и поэтому нуждается в ощипывании верхушки по достижении нужной высоты. Тип куста – не штамбовый, ему нужна опора, иначе куст «ляжет» на грунт по мере вырастания плодов. Количество листвы среднее. Относят сорт к среднеспелым видам, так как собирать урожай можно только по прошествии 82-100 дней с момента высадки рассады в грунт.

Но плодоношение растянуто – практически до осени. Белый налив стойчивый к фитофторе и макроспориазу (сухой пятнистости). Из-за перепадов температуры в ночное и дневное время, плоды на стадии созревания могут покрываться трещинами в районе плодоножки.

А чтобы этого не происходило, необходимо на ночь накрывать их пленкой. Излишество влаги не вызывает растрескивание, но вкус становится водянистым.

Подкармливайте томаты каждые 3 недели

Описание сорта Белый налив, его характеристики, регион выращивания

Томат Белый налив был выведен в 1960-х гг. в Казахстане на опытной станции им. В. И. Эдельштейна на основе сортов Виктор Маяк и Пушкинский. Целью селекционеров было создание высокоурожайного раннего сорта для любых климатических условий, и в 1966 году продукт их работы под названием «Белый налив 241» был внесён в Госреестр селекционных достижений нашей страны. Всё это время его активно выращивают как дачники, так и организованные сельскохозяйственные предприятия.

Это универсальный сорт, пригодный для культивирования как в теплицах, так и в незащищённом грунте различных климатических регионов. Только на официальном уровне Госреестром РФ он рекомендован для семи зон: Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Чернозёмного, Средневолжского и Западно-Сибирского регионов. Таким образом, Белый налив может выращиваться в условиях как юга, так и севера нашей страны. Это обусловлено его высокой устойчивостью к холодам, засухам и другим природным катаклизмам.

Куст томата Белый налив невысокий, но крепкий, что обусловлено мощным, распространяющимся во всех направлениях корневищем. Максимальная высота куста составляет от 50 см (в открытом грунте) до 70 см (в теплице). Растение детерминантного типа, подвязки не требует. Разветвлённость куста средняя, количество листьев невелико. Сами листья обычного зелёного цвета, среднего размера, без опушки, гофрированность их невысока.

Кусты Белого налива подвязки не требуют, но иногда на нём зарождается столько плодов, что огородники помогают кусту не упасть

Сорт Белый налив раннеспелый, первые плоды готовы к употреблению через 100 дней после посева семян. В первую неделю поспевает около трети плодов, дальнейшее плодоношение растянуто. В целом с одного куста урожайность около 3 кг, в теплице несколько выше.

Первое соцветие у помидоров этого сорта образуется после 6-го или 7-го листа, следующие — ещё через 1 или 2. В каждом соцветии зарождается от 3 до 6 плодов. Плоды прочно держатся на кустах, самостоятельно не опадают даже после полного созревания. Масса плода в среднем составляет около 100 г, он гладкий, иногда слаборебристый, округлый. Полностью созревшие плоды окрашены в ярко-красный цвет, но приобретают они его через стадию белесой окраски. Внутри спелые томаты красные, содержат от 5 до 12 семенных гнёзд.

Нельзя сказать, что плоды обладают отличным вкусом. Вкусовые качества характеризуются как хорошие, помидоры предназначены для употребления в свежем виде, назначение по Госреестру РФ — салатные. Они обладают приятной кислинкой, источают обычный помидорный аромат. При высоком урожае лишние плоды могут быть законсервированы, они подходят для приготовления томатной пасты. Хорошо переносят транспортировку, устойчивы к растрескиванию.

Почему же более 50 лет при изобилии новых сортов Белый налив востребован огородниками. По-видимому, здесь играет роль совокупность факторов: высокая урожайность вкупе с ранним сроком созревания, хорошая товарность плодов, устойчивость к холодам и заболеваниям, простота выращивания. Сорт даёт неплохие урожаи и в засушливые, и в прохладные годы.

Характеристики

Недостатки, обнаруженные в результате появления новых, улучшенных сортов:

• средняя урожайность;
• средняя устойчивость к заболеваниям.

Достоинства, не утраченные со временем:

• дружная скороспелость;
• хорошие вкусовые качества;
• неприхотливость к погодным условиям;
• не требовательны к постоянному уходу.

К особенностям можно отнести устойчивость к растрескиванию на растении. Урожай приносят даже в холодное лето. Хорошо переносят жару. Изначально, когда не было выведено столько плодоносящих сортов, томаты «Белый налив», как гласит описание, считались урожайным сортом.

С растения без проблем собирают от 3 кг, от 8 кг с 1 кв. м.

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Созревают плоды практически одновременно. Форма — округлая, приплюснутая сверху и снизу, малоребристая. Размеры — около 7-8 см в диаметре, масса — от 100 г.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Кожица гладкая, матовая, тонкая. Цвет незрелых плодов — бледно-зеленый, постепенно начинает еще больше светлеть, окраска получается как у яблока «Белый налив», зрелые плоды имеют красный цвет.

Мякоть мясистая, сочная, содержание сухого вещества чуть более 5 %. Семена в среднем количестве могут располагаться в разном числе камер, от 4 до 12. Хранится урожай «Белого налива» долго, транспортировку также проходит удовлетворительно. Томаты имеют довольно приятный вкус и аромат, первоначально предназначались для выращивания на переработку, однако, и в свежем виде употребляются охотно. Идут в сырые салаты, нарезки, горячие блюда.

Томаты имеют массу полезных веществ, которые не теряются при термообработке. В томатах мало калорий, но голод отлично утоляют. Для производства соусов, кетчупов, томатной пасты, сока подойдут, но сок будет густоват. Хорошо переносят заморозку. Консервирование целых плодов проходит успешно — плоды не растрескиваются.

На нашем сайте вы найдете массу полезной информации о выращивании томатов. Читайте все о индетерминантных и детерминантных сортах.

А также о тонкостях ухода за раннеспелыми сортами и сортах отличающихся высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

Высадка на постоянное место

Томаты высаживают в теплицу или на гряды обычно в конце  мая или начале лета

Здесь важно учесть место, где будут расти помидоры (под укрытиями или на грядках),  погоду и климатические особенности региона. Если есть опасность возвращения холодов, спешить не стоит, но и слишком медлить с высадкой во избежание вытягивания растений нельзя. Обязательно нужно провести закаливание томатов, для чего их выносят на балкон или веранду, сначала на полчаса, а затем увеличивая время

Это позволит помидорам быстрее пройти адаптацию на новом месте, избежать стрессовых ситуаций

Обязательно нужно провести закаливание томатов, для чего их выносят на балкон или веранду, сначала на полчаса, а затем увеличивая время. Это позволит помидорам быстрее пройти адаптацию на новом месте, избежать стрессовых ситуаций.

Для растений нужно выделить светлое и солнечное место, при этом желательно, чтобы в предыдущий год на этих грядах не росли картофель или баклажаны. Самые лучшие овощные культуры – предшественники для томатов – это кабачки, огурчики или капуста.

Важно! Возраст рассады при высадке должен быть около  60-65 дней, высота растения – примерно  20 см. Также в стадии формирования должна быть одна цветочная кисть.

Посадка: по 7-9 растений на один квадратный метр

Садят томаты в лунки, предварительно добавив туда столовую ложку суперфосфата. Хорошо подставить опору для растения, хотя многие выращивают Белый налив без подвязки

Посадка: по 7-9 растений на один квадратный метр. Садят томаты в лунки, предварительно добавив туда столовую ложку суперфосфата. Хорошо подставить опору для растения, хотя многие выращивают Белый налив без подвязки.

По вопросу пасынкования этого сорта помидоров есть различные мнения:

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

• в регионах с коротким летом необходимо убирать пасынки, формируя куст в один-два стебля;
• в южных районах куст не пасынкуют, что способствует увеличению урожая плодов.

Удобрять томат нужно обязательно, при этом, как и  другие сорта помидоров, Белый налив хорошо отзывается на корневые подкормки, а также опрыскивания по листве.  Первый раз подкормить надо  спустя 18-21 день после того, как высадили  помидоры на постоянное место. Но это не догма, если растения плохо идут в рост, слабенькие, то необходимо срочно внести удобрения.

Какие подкормки будут эффективными?

• Настоянный коровяк (9 частей воды, 1 часть коровьего навоза, можно добавить 20-25 граммов суперфосфата). Вносится под корень, на каждый кустик примерно по 0,8-1 литру состава.
• Настои крапивы (трава настаивается в бочке около недели).
• Настои древесной золы. На ведро воды необходимо взять литровую банку просеянной древесной золы, настоять, затем добавить 10 граммов борной кислоты, размешать. Состав разбавить десятикратно водой, под каждый куст Белого налива вылить примерно литр подкормки.

В качестве профилактики от фитофтороза желательно проводить опрыскивание томатов бордоской жидкостью. Она же будет эффективна в борьбе с бурой пятнистостью (кладоспориозом). Помимо этого можно использовать специальные медьсодержащие препараты (ХОМ), а также опрыскивать помидоры в период плодоношения препаратом Эффектон-О.

Особенности ухода

Основной уход за томатами «Белый налив» заключается в поливе и подкормке, а также обработке от болезней и вредителей. Регулярно следует рыхлить почву, чтобы была нормальная проходимости влаги и воздуха.

Важно! Сорт не нуждается в пасынковании. Куст формируется самостоятельно без помощи огородника.

Полив

Перед пересадкой рассады, почва должна быть хорошо увлажнена. Затем на протяжении 7-10 дней полив не проводится. В дальнейшем поливать надо 1-2 в неделю, вливая под каждый куст по 3-5 литров воды за один раз.

Пока на кустах не появятся соцветия, объем может быть и меньше – 2 литра 2 раза в неделю. А вот в период цветения и формирования завязей надо увеличить количество воды до 5 литров, но делать это не чаще, чем раз в 4-5 дней.

Как только появятся плоды, частоту полива надо снизить. Лучше делать это раз в неделю, но большим количеством воды. Так снизится риск растрескивания помидоров.

Предварительно следует аккуратно отгрести грунт от стебля, воду лить медленно, чтобы она успевала впитываться. Потом присыпать сверху увлажненную почву, чтобы вода не испарялась.

Полив нужно проводить только вечером и так, чтобы вода не попадала на верхнюю часть растения. Холодную использовать нельзя. Надо с утра наливать в ведра или тазики и давать нагреться на солнышке.

Удобрение

Даже если почва плодородная, без подкормок при выращивании сорта «Белый налив» не обойтись. Пока растет рассада, ей хватает веществ, содержащихся в почве. Но после пересадки надо обязательно проводить регулярные подкормки. Первый раз это делают, спустя 2 недели после перемещения на грядку. Для этого необходимо приготовить раствор мочевины. На ведро воды нужен спичечный коробок средства. Все хорошенько перемешать и внести под каждый кустик по литру удобрения.

Через 10 дней надо провести следующую подкормку. Для этого готовится раствор куриного помета. Его надо взять пол литра (в жидком виде) и растворить в ведре воды. Под каждый кус влить 1,5 литра средства.

Как только появятся первые соцветия надо подпитать почву древесной золой. Проще всего рассыпать ее вокруг кустика и в междурядьях. Тогда с поливом она постепенно буде впитываться в грунт, а кроме того отпугнет вредителей.

На стадии созревания плодов надо подкормить томат «Белый налив» раствором суперфосфата. Раствором из литра воды и стол.ложки средства следует хорошо опрыскать посадки. После три дня не поливать.

В дальнейшем до конца сезона можно проводить дрожжевые подкормки. 20-граммовый пакетик дрожжей смешать с двумя ложками сахара, растворить в небольшом количестве теплой воды. Как только забродит, выложить в ведро с водой, перемешать. Под каждый куст раз в неделю достаточно вносить по 0,5 литра средства.

Это поможет продлить период плодоношения.

От болезней и вредителей

Томат «Белый налив» устойчив к воздействию грибков, да и фитофторе очень редко подвергается, потому что просто успевает дать урожай до того, как болезнь начинает свое активное распространение.

Но профилактика не повредит. Из магазинных средств можно выбрать Фитоспорин, Ридомил, Тату и пр. их надо разводить и использовать в соответствии с инструкцией на упаковке.

А из народных самыми эффективными считаются луковый настой и молочная сыворотка. Приготовить их совсем несложно. Две большие горсти сухой луковой шелухи залить литром воды, проварить 15 минут, остудить, процедить, смешать с ведром воды и опрыскать растения. Можно просто разложить шелуху вдоль грядок и под кустиками. Это отпугнет вредителей. Из чесночной шелухи отвар раствор готовится также, только надо брать не две горсти, а одну.

Молочная сыворотка просто добавляется в ведро (в пропорциях 1:10)

Только важно использовать домашнюю

Совет! Для дополнительного эффекта можно добавить в ведро с раствором сыворотки 3-5 капель йода.

Приготовленными растворами надо обрабатывать и почву, и сами посадки при помощи пульверизатора или большой кисти.

Чтобы предотвратить развитие болезней и атаки вредителей нужно соблюдать температурный режим, поддерживать уровень влажности, не загущать посадки, регулярно рыхлить почву не заливать грядки водой

В телице очень важно проветривать. Застой воздуха может стать причиной гибели томата «Белый налив»