Сорт клубники эльсанта с плотной и сочной мякотью

Описание и характеристика сорта Виктория Эльсанта

При выборе сорта для культивирования внимание уделяется сортовым показателям: урожайности, характеристикам плодов, устойчивости к заболеваниям

Сортовые особенности

Клубника имеет ряд сортовых особенностей:

• растение среднего срока вызревания;
• прекрасные вкусовые показатели;
• образует небольшое количество усов, соответственно, и розеток;
• кусты характеризуются средними размерами, не раскидистые;
• куст образует до 5 цветоносов;
• сорт влаголюбив.

Ягоды

Ягоды имеют расширенную коническую форму со специфическим блеском. Их так и называют «лакированные». Окрас плодов ярко-красный, носик выделяется более светлым оттенком. Характеризуются средними размерами, массой 45 г. Встречаются большие ягоды. Мякоть красноватого и розового оттенка, сравнительно яркая, сладковатая с приятной ноткой кислинки.

Ягоды используются свежими, для термической переработки, замораживания. Плодоножки отделяются без труда. Плоды обладают плотной структурой, прекрасно переносят транспортирование на длительные расстояния, сохраняют первоначальный вид на протяжении 3-5 суток.

Продуктивность

Урожайность достаточно высокая, до 1,6 кг с куста. Плодоношение начинается в средние сроки, продолжается довольно длительный отрезок времени.

Устойчивость

Растение обладает иммунитетом к белой и бурой пятнистостям, гнили серой, но не имеет защиты от мучнистой росы. Также поражается корневой гнилью. Характеризуется слабой морозоустойчивостью, соответственно, требует покрытия на зимний сезон.

История выведения

Полученный в Голландии в конце ХХ века, данный сорт быстро набрал популярность. Клубника стала продуктом селекции при скрещивании Holiday и Gorella. Какие бы новые виды ни появлялись, это растение было и будет любимым у садоводов.

Регион природного произрастания

Отлично растет в туннелях из пленки, на открытых грядках. Культивируется в лесостепи, Центральной России, Полесье. Повышенную урожайность дает при туннельном методе выращивания

Стоит учесть, что сорт не обладает морозостойкостью, соответственно, важно укрывание на зиму. Но и засуху переносит достаточно плохо

В Крыму, на юге Украины, России рекомендуется использовать капельное орошение, чтобы уберечь от пересыхания.

Особенности посадки и выращивания сорта клубники Эльсанта

Важно правильно выбрать место для посадки клубники

Выбор и подготовка участка

Выбирают солнечный, защищённый от ветров участок с небольшим затенением. Почва должна быть лёгкой, влагоёмкой, воздухопроницаемой. Лучшим вариантом будет нейтральный или слабокислый суглинок. Высаживать садовую землянику лучше после моркови, петрушки, укропа, салата, свёклы, редиса, гороха, лука, тюльпанов, бархатцев, нарциссов. Удобрения заделывают под культуры-предшественники. Если участок находится под паром, то удобрения вносят не менее чем за два месяца до высадки клубники.

Рассаду садовой земляники сорта Эльсанта лучше всего приобретать в специализированных магазинах для садоводов

Посадка

Опытные садоводы рекомендуют для сорта Эльсанта осеннюю высадку, утверждая, что при весенней посадке клубника даёт более мелкие плоды. Оптимальные сроки высадки рассады — сентябрь либо начало октября. Лучшее время — вечер пасмурного дня.

1. Перед посадкой рассаду рекомендуется выдержать в течение 10 минут в растворе марганцовки, а затем промыть корни проточной водой.
2. Для посадки этого сорта предпочтительно выбрать однострочную схему с расстоянием между рядами в 60–80 см, а между растениями в ряду — не менее 25 см. Можно применить и метод посадки двухстрочной лентой. В этом случае следует придерживаться схемы 80×40×25.
3. Подготовленные лунки необходимо тщательно полить.
4. При высадке кустик надо расположить таким образом, чтобы верхушечная почка находилась на уровне земли.
5. Почву вокруг посаженного растения следует утрамбовывать и ещё раз полить.

Если соблюдена агротехника выращивания, то плодоношение куста начинается на следующий год после посадки.

Подкормка и уход

Опытным путём установлено, что этот сорт не требует постоянных подкормок. Если в первый сезон не вносить удобрения, то ягодник вырабатывает выносливость и устойчивость к капризам погоды и другим проблемам. Рекомендуется вносить удобрения только весной на третий год жизни растения, когда посадки эксплуатируются последний раз и осенью будут удалены.

В течение сезона сорт требует минимального внимания. Обязательной является следующая последовательность процедур:

1. Неглубокие рыхления почвы (каждые 2 недели).
2. Удаление усов (каждые две недели). Чаще указанных сроков удалять усы не рекомендуется, так как в этом случае растение будет простимулировано на образование новых розеток. Усы необходимо удалять обязательно острым инструментом.
3. Удаление части старых листьев. Его проводят весной, а также после окончания периода плодоношения.
4. Поливы. Эльсанта — влаголюбивый сорт, поэтому гряды необходимо поддерживать в увлажнённом состоянии. Корневая система растения расположена на глубине 25–30 см от поверхности. Пересыхание верхнего слоя почвы плохо сказывается на продуктивности растения, его росте и развитии: ухудшается завязывание плодов, плохо наливаются ягоды, не происходит закладывание плодовых почек будущего урожая.
5. Мульчирование посадок компостом, сухой травой, торфом или перегноем.
6. Укрытие на зиму. Сорт считается зимостойким. При наличии снежного покрова растения легко переносят понижение температуры до –35 °C. Без снега надземная часть растения и корневая система могут пострадать при –10 °C. Укрытие клубники рекомендуется проводить после первых заморозков. Это даст возможность растению закалиться.

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории неремонтантных (короткого светового дня), среднеранних или среднеспелых. Созревание первых ягод в различных регионах приходится на 2-3-ю декаду мая или начало июня, интенсивное плодоношение длится около 3 недель.

На плодородной орошаемой почве кусты «Эльсанты» способны вырастать до 40-45 см в высоту

Кусты данного сорта среднерослые (на плодородных почвах при регулярном орошении склонны к интенсивному росту), густооблиственные, прямостоячие. Листья довольно крупные, вогнутые, опушенные, светло-зеленого цвета, блестящие, с выраженной морщинистостью и ребристостью.

Средняя доля листа округлая, зубчики по краям широкие, острые. Побегообразование хорошее, усы толстые. Цветоносы расположены на уровне листьев; соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных белых, обоеполых цветов. Чашечки средних размеров, чашелистики простые, недлинные, горизонтальные.

Товарные и потребительские качества ягод

По размерам ягоды очень выровненные, не мелкие и не огромные (массой 13-13,5 г), правильной округло-конической формы, без шейки. При созревании приобретают ярко-красный цвет (у первых плодов вершина часто остается белесой или зеленоватой) и «лаковый» блеск.

Ягоды обладают прекрасным десертным вкусом и предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде, но подходят также для приготовления варенья и других зимних заготовок

Многочисленные желтоватые семена слабо вдавлены. Мякоть сочная, плотная, с гармоничным кисло-сладким вкусом и насыщенным земляничным ароматом, цвет – от светло-розового до красного. По данным оригинатора, дегустационная оценка вкуса – 4,7 баллов (из 5), назначение – десертное. В ягодах содержатся:

Питательные и полезные вещества	Количество
Сахара	4,5-7,9%
Кислоты	0,78%
Витамин С	53,2-86,5 мг%
Витамин Р	80,0-126,4 мг%

Ягоды клубники «Эльсанта», по отзывам садоводов и профессиональных фермеров, обладают очень высокими товарными и вкусовыми качествами, кроме того, они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния и могут храниться до 3 дней без специальных условий.

Потенциал урожайности и рекомендации по агротехнике

По результатам государственных испытаний, средняя урожайность сорта составила 54,7-73,4 ц/га, максимальная – до 150-200 ц/га. Во многом продуктивность сорта зависит от почвенно-климатических условий региона выращивания и интенсивности агротехнологий.

Высокие показатели урожайности «Эльсанты» признаны стандартом для коммерческих сортов

Сорт достаточно неприхотлив в уходе, многие садоводы считают, что если почва не слишком истощенная, то ни в каких подкормках он не нуждается. На чрезмерное «раскармливание» растения реагируют интенсивным образованием усов и ухудшением вкуса ягод. Наиболее важен для «Эльсанты» полив, так как она влаголюбива и плохо реагирует на жару свыше +30…+35 ℃. Специалисты рекомендуют при ее выращивании использовать капельные системы орошения, особенно в регионах с сухим жарким климатом.

Посадочный материал сорта «Эльсанта» предлагают различные зарубежные и отечественные производители

Остается добавить, что сорт «Эльсанта» устойчив к серой плодовой гнили, бурой и белой пятнистостям листьев. Однако к слабым сторонам сорта следует отнести восприимчивость к мучнистой росе и заболеваниям корней (красной корневой гнили, вертициллезу, фузариозу, антракнозу).

Вредители и заболевания

Данный сорт, как уже было отмечено ранее, имеет
достаточно хорошую иммунную систему. Тем не менее, при неправильном уходе
Эльсанта все же может пострадать от таких паразитов и заболеваний:

1. Мучнистая
   роса. При данном заболевании листья растения начинают скручиваться, приобретают
   фиолетовую окраску и покрываются налетом белого цвета. Ягоды теряют свою форму,
   их вкус ухудшается. Для борьбы с мучнистой росой необходимо использовать
   раствор медного купороса.
2. Фитофтороз.
   Когда клубника инвазированна этим заболеванием, листья и черешки начинают
   приобретать бурый оттенок, а края листьев выворачивает вверх. Количество ягод
   на кустах уменьшается, корневая система погибает. К сожалению, фитофтороз
   вылечить очень сложно. Проще вырвать большой кустик и сжечь его.
3. Медведка.
   Этот паразит повреждает корневую систему. В результате деятельности медведки
   кусты погибают. Для борьбы с этим паразитом используют мыльный раствор. Его
   необходимо заливать в обнаруженные норы паразита. Также, в качестве репеллентов
   высаживают на грядках календулу или бархатцы.
4. Слизни.
   Этого паразита привлекает высокая влажность. Вредители поедают ягоды и молодые
   листочки растения. Для борьбы со слизнями грядки накрывают агроволокном,
   мульчируют или посыпают древесной золой.

Полив

Первые дней 10 после высадки – часто, но не обильно. Второй десяток дней – не часто, обильно. Примерно к середине ноября растение будет готово к зимовке, корни его углубятся, куст станет устойчивее. Если в это время не будет слишком много дождей, позаботьтесь об обильных поливах до тех пор, пока не начнутся морозы.

Весной необходимо убрать сорняки и возобновить обильный полив. Заметно облегчает уход за грядками тот факт, что у нее не много усиков. Когда же начнется период плодоношения, часто и обильно поливать уже не нужно. Однако нужно следить, чтобы почва была достаточно влажной, это одно из обязательных условий для сорта Эльсанта. Клубника, отзывы о которой исключительно хвалебные, завоевала признание и любовь садоводов благодаря не только простому уходу, но и отменным вкусовым качествам.

Клубника Эльсанта — это сорт, который с благодарностью относится к мульчированию – от этого процент урожайности повышается. Так что если вы не воспользовались пленкой зимой, сделайте мульчирование. Для этого можно взять перегной или торф, а также сухую траву, солому, опилки и прочее. Эльсанта — клубника, отзывы которой в полной мере описывают не только ее безупречные вкусовые качества и идеально пропорциональный внешний вид, но и простоту в уходе и выращивании.

Подготовка и посадка

Перед посадкой рассады нужно расправить корешки и обрезать их примерно на треть.

Оптимальным временем для рассаживания кустов считается осень. Высаживать саженцы следует во второй половине сентября. Если планируется весенняя посадка, не следует надеяться на большой результат – кусты будут слабые, ягоды небольшого размера. Нельзя заниматься посадкой в жаркую погоду – кусты завянут и погибнут.

1. На предполагаемой грядке следует провести подготовку – перекопать, разбить возможные комки, хорошенько взрыхлить.
2. Удалить сорняки и остатки других растений.
3. Далее нужно залить водой, лучше аммиачным водным раствором, дать просохнуть, далее снова взрыхлить и приступить к посадкам.
4. Выкопать лунки глубиной двадцать сантиметров.
5. В каждую ямку можно внести органические или азотистые удобрения. Из органики это может быть смесь перегноя или перепревший компост. Дозировка рассчитывается согласно площади – три килограмма на квадратный метр. Также допускается вносить хлористый калий или фосфат.
6. Лунку залить водой, поставить растение, корень которого не должен превышать десять сантиметров. Куст должен располагаться вертикально, не допускать крена в любую сторону.
7. Корень засыпается землёй, утрамбовывается, поливается. Во избежание сорняков рекомендуется посадки замульчировать. Для этого используется пшеничная или ржаная солома, сосновая хвоя, древесные опилки, сухая лиственница.
8. Рекомендовано мульчу предварительно ошпарить кипятком. Это делается для уничтожения возможных паразитов или личинок.

Саженцы лучше сразу мульчировать, чтоб сорняки не росли и не образовывалась земляная корка.

Методы посадки

Если высадка кустовая, расстояние должно составлять не менее двадцати сантиметров между кустами, а между рядами — сорок сантиметров. В некоторых случаях применяется метод двухстрочной ленты – 80 на 30 на 30.

Болезни, вредители и борьба с ними

Эльсанта очень устойчива к вирусным заболеваниям, вертициллезному увяданию и клещам. Мучнистой росой и бактериальной пятнистостью поражается так же, как и большинство популярных сортов. Наиболее чувствительная часть – корни, они могут гнить и подвергаться грибковым атакам. Чаще всего, такие поражения лечить нецелесообразно, кусты полностью удаляют.

Профилактика заболеваний корней:

перед высадкой саженцев дезинфицируют корни;
избегают переувлажнения почвы;
контроль за внесением удобрений – важно не провоцировать размножение паразитов.

В таблице 2 – распространённые болезни и вредители, способные нанести серьёзный вред посадкам клубники Эстель.

Вредители и болезни	Симптомы	Что делать?
Мучнистая роса	Листья скручиваются в трубочки и становятся фиолетовыми, на них появляется белый налёт. Плоды деформируются, их вкус ухудшается.	Грядки обрабатывают раствором медного купороса. Опрыскивают посадки раствором йода.
Фитофтороз	Листья и черешки буреют, края листьев выгибаются кверху. Ягод становится мало, а когда отмирают корни, растение погибает.	Болезнь не лечится. Кусты вырывают и уничтожают. Борьба только профилактическая – покупка рассады в проверенных питомниках, дезинфекция корней перед посадкой, обработка стимулятором роста. Обработка почвы раствором йода.
Медведка	Повреждает корни, вследствие чего кусты погибают.	Устройство ловушек на грядках. Медведки выходят из нор на мыльный раствор. Высадка возле грядок календулы и бархатцев.
Слизни	Появляются при повышенной влажности, поедают ягоды и молодые листья.	Накрывать грядки агроволокном, мульчировать опилками, посыпать древесной золой, опрыскивать насыщенным раствором соли поваренной.

Профилактика болезней и вредителей:

• уничтожение сухой, больной листвы клубники;
• выкапывание и уничтожение больных кустов;
• перемещение посадок после 3-4 лет выращивания;
• прополка сорняков и мульчирование;
• осенняя обработка почвы бордоской жидкостью или медной эмульсией.

С большинством болезней и вредителей клубники можно справиться при помощи настоев и отваров из травы и прочих подручных средств. К химическим средствам прибегают в самом крайнем случае – когда проблема запущена.

Методы посадки

Сортовую клубнику всегда лучше покупать в питомниках, во-первых, здесь нет риска купить подделку. Во-вторых, рассада выращивается в торфяных горшочках: при пересадке на грядку, нет нужды вынимать её из ёмкости, рискуя повредить корешки.

Рассаду, выращенную самостоятельно, нужно закалить перед пересадкой на незащищённый грунт. Кроме того, для предупреждения болезней выдержать в растворе слабо-розовой марганцовки корни, в течение 10–15 минут.

Важно! Опытные аграрии рекомендуют сажать Эльсанту в сентябре, так она показывает лучшую урожайность.

Вскопанную и разровненную грядку увлажняют за сутки до процедуры высадки рассады. Грядки формируют полосами с междурядьями в 45 см. Лунки копают на расстоянии друг от друга в 25 см, удобрения при посадке этого сорта не вносят. Согласно отзывам садоводов, если перекормить растение в самом начале, оно станет болезненным и мало плодоносным.

При посадке куст углубляют таким образом, чтобы корневая шейка оставалась над поверхностью на 1 см. Присыпая расправленные корни грунтом, землю уплотняют, чтобы не образовывались воздушные карманы. После посадки поливают и укрывают мульчей.

Сбор урожая

Созревание ягод происходит неравномерно. Поэтому сбор урожая повторяют через 2-3 дня. Если клубника предназначена для транспортировки, то ягоду снимают немного недозрелой (1/3 спелой окраски). Если предстоит техническая переработка, то нужны спелые или перезрелые экземпляры.

Плодоножку отщипнуть осторожно, чтобы не повредить клубнику. Ягоды Эльсанты аккуратно сложить в небольшую тару

Последующая сортировка и переборка не рекомендуются. Испорченные или поврежденные ягоды откладывают сразу.

Собирать клубнику нужно утром после того, как спадет роса. Если намечено перерабатывать урожай, то можно собирать и днем.

Уход

Садовая земляника Эльсанта имеет некоторые агротехнические особенности, которые нужно учитывать, чтобы собрать хороший урожай.

Полив

Сорт отличается требовательностью к поливу. Эльсанта плохо переносит недостаток воды.

Саженцы следует поливать ежедневно в течение месяца. Делать это нужно в вечернее время. Далее полив уменьшают до 1 раза в неделю. В знойные дни необходимо увлажнять чаще – каждые 3 дня.

Взрослые растения поливают в течение всего срока вегетации до наступления осени

Важно не допускать иссушение грунта

В жару на 1 квадратный метр нужно выливать 10 л воды.

Оптимальный вариант для клубники – капельная система, но ее целесообразно устраивать на достаточно больших плантациях

Рыхление

Рыхление позволяет удерживать влагу в грунте и обеспечивает воздухообмен. Проводить процесс требуется от 1 раза в 2 недели.

Как правильно сажать клубнику

Для предотвращения разрастания сорняков проводят мульчирование. Лучше использовать для этого не черную пленку, под которой воздухообмен хуже и есть риск загнивания корней, а опилки или торф. Органическая мульча связывает в земле азот, поэтому при таком способе нужно обязательно вносить азотные удобрения. Например, травяной настой: емкость, наполовину заполненную травой, до верха заливают водой. Удобрение будет готово через две недели. Используют в разбавленном виде (1:3).В дальнейшем трава из бочки может служить мульчей.

Подкормка

Важно своевременно вносить удобрения. Подкормку клубники Эльсанта начинают на второй год после посадки

Проводят 3 раза за сезон:

• Ранней весной во время роста листьев. В этот период вносят мочевину.
• В фазу образования бутонов. Можно подкармливать фосфорно-калийными удобрениями и добавить к этой группе раствор сброженного коровьего навоза.
• После сбора урожая. Подкормка в это время необходима, чтобы не допустить истощения растений после плодоношения. Вносят комплексные удобрения – готовые смеси для земляники и перегной.

При подкормке клубники лучше всего чередовать органические удобрения с минеральными

Удаление усов

Удалять усы необходимо каждые две недели, чтобы не допустить загущения посадок. Чаще нельзя, иначе начнут образовываться новые розетки. Для удаления следует использовать острые инструменты. Усы обрезают, когда их длина достигнет 10 см. Не следует давать вырастать им больше, чтобы растение не тратило на них свои силы.

Для получения посадочного материала желательно выделить несколько кустов, у которых нужно убрать цветоносы и затем использовать эти растения только для размножения.

На заметку! По усам можно определить, хватает ли растениям питательных веществ. Если усы мощные и их много, то питания достаточно, если тонкие и слабые, нужна подкормка.

Обрезка

После плодоношения, в августе, проводят обрезку надземной части клубники. Обрезают только листья, без стеблей, отступив 2 см от уровня рожков. Это делают для снижения заболеваемости кустов.

Для обрезки клубники используют секатор или садовые ножницы

Садоводы имеют разные мнения по поводу обрезки. Одни считают, что обрезка стимулирует растение к росту и способствует повышению урожайности. Другие называют этот процесс неестественным и считают, что листья необходимы для укрывания почек.

Подготовка к зимовке

Подготовку к зиме начинают осенью. После обрезки листьев, проводят рыхление и мульчирование. Затем следует последний полив.

С наступлением первых заморозков кусты клубники укрывают

Раньше наступления первых заморозков этого укрывать землянику не следует – необходимо, чтобы растения прошли закалку и могли лучше пережить морозы.

В качестве укрывного материала используют лапник, солому, сухую траву. Также применяют специальные искусственные материалы, полученные промышленным способом (агротекс, спанбонд и др.). Их натягивают на дуги, которые устанавливают над замульчированными грядками земляники.

Характеристика

Ягоды большие, до 50 грамм массой. Форма конус. Окрас оболочки красный, на солнце ягода блестит.

Мякоть розового оттенка, сладкая с легкой кисловатой ноткой. Присутствует приятный клубничный аромат. Семечек много, окрашены в желтый цвет. Плодоножка ягоды, в отличие от той же Короны, от ягоды отделяется легко.

Эльсанта имеет хорошие технические характеристики. Ягоды легко переносят транспортировку на большие расстояния, так как имеют плотную структуру. Также, имеет высокие показатели лежкости. Даже в помещении, при комнатной температуре, плод Эльсанты не теряет товарных качеств в течение 3-х дней.

Сорт среднераннего срока созревания. Для Эльсанты характерно затяжное плодоношение. Урожайность средняя. Обычно, при промышленном выращивании, с 1 гектара собирают порядка 7 тонн.

Это универсальная клубника, которая подходит как для употребления в сыром виде, так и для изготовления варенья, желе, заморозки и т.д.

Куст небольшой, покрыт легкой листовой шубкой. Усы короткие, толстые. Побеги растения высокие, объемные. Цветоносы располагаются на уровне листьев.

Посадка и уход за клубникой Эльсанта

Садоводы отмечают, что более благоприятные условия для сорта создаются при тепличном выращивании, но в открытом грунте она тоже растет хорошо. Высаживать саженцы рекомендуется осенью, не ранее конца сентября. Если посадить раньше, то необходимо обеспечивать обильный полив. Эльсанта относится к сортам, требовательным к объему влаги. Уход за кустами не включает каких-то особых мероприятий, незнакомых садоводам. Но некоторые нюансы осветить нужно.

Выбор и подготовка посадочного участка

Неприхотливость сорта к месту выращивания – еще одно привлекательное свойство Эльсанты. Клубника отлично развивается в полутенистых местах, на любой почве. Некоторые дачники наоборот высаживают на обедненной почве, чтобы закалить кусты. Эльсанта отлично растет в туннельных теплицах.

На выбранном участке вскопать землю, разбить крупные комочки, взрыхлить. Затем хорошо увлажнить и оставить на сутки. Внесения удобрений не требуется. Садоводы подкармливают клубнику в момент посадки, добавляя на 1 кв. м 3 кг компоста, 30 г суперфосфата и 10 г калия хлористого.

Подготовка посадочного материала

Рассаду сорта лучше всего приобретать в специализированных питомниках.

Там она продается в специальных горшочка, и при пересадке корневая система не испытывает повреждений. У собственноручно выращенных саженцев перед посадкой нужно выдержать корни 10 минут в растворе марганцовокислого калия, затем промыть под проточной водой.

Правила посадки

Лучше всего выбрать для посадки пасмурный день.

Эльсанту рекомендуется высаживать двумя полосами с расстоянием между кустами 30 см, а между рядами 40 см, глубина лунки около 8 см. Точку роста оставляют над поверхностью грунта на 0.5-1,0 см. Корешки следует хорошо расправить, засыпать почвой, слегка утрамбовать. Затем кусты Эльсанты обильно полить и замульчировать. Мульчирование убережет от потери влаги, ведь сорт очень реагирует на недостаток полива.

Полив и подкормка

Индивидуальное правило для клубники сорта Эльсанта – обильный полив. Очень качественное орошение обеспечивает прокладка капельного полива. Если лето засушливое, то необходимо следить, чтобы земля не пересыхала. Больше всего полив нужен в первый месяц после посадки. В первые 7 дней кустики нужно поливать ежедневно. Затем – 1 раз в неделю. Когда начинается период плодоношения, поливать клубнику следует при подсыхании грунта. Жаркие летние месяцы – 1 раз в 5 дней, объем воды 10 л на 1 кв.м. Дополнительно грядки притенить.

Еще одна особенность сорта – сорту Эльсанта не требуется регулярное внесение минеральных удобрений. Кустам достаточно питания, которое они получают в момент посадки. Через два года можно начинать подкармливать растения органикой. Для Эльсанты используют настой куриного помета и весеннее внесение перегноя или компоста на гряды. Тем садоводам, которые решают подкармливать Эльсанту, нужно знать, что ей достаточно 2-х разового питания. Весной азотными удобрениями, осенью – комплексными составами для клубники.

Мульчирование и рыхление

Кроме полива и питания, для Эльсанты важны прополки, рыхление и мульчирование. Сорняки приводят к размножению вредителей и патогенных микроорганизмов на грядках. Также сорные травы тянут из земли влагу и питательные вещества, которых потом не хватает клубнике. Мульчирование сохраняет драгоценную влагу и предохраняет кустики от палящего солнца. Рыхление улучшает поступление кислорода к корешкам. Его выполняют один раз в 10-15 дней, аккуратно, чтобы не повредить корневую систему растения.

Подготовка к зиме

Слабая морозостойкость сорта Эльсанта вынуждает садоводов проводит качественную подготовку растений к зиме. Вначале необходимо убрать с гряд сухие и отпавшие листья. Сторонники обрезки листьев предупреждают, что удалять можно только пластины. Стебли оставляют на кусте, чтобы не задеть точку роста. Обработать от вредителей. Затем растения поливают и мульчируют.

Для укрытия подходит торф, сухие листья, солома, лапник, дуги с пленочным покрытием.

Размножение

Лучшим способом размножения Эльсанты является выращивание усов. На растении их образуется много, но выбирают только самые сильные и крепкие экземпляры.

Второй способ – размножение делением растения. Здоровый куст выкапывают и разделяют на 2-4 части с корнями и 3 листами на каждом. Высаживают весной, чтобы клубника успела прижиться. Способ плох тем, что из 4-х частей может сохраниться только одна.

Семенами сорт не размножают. Получающиеся растения редко имеют материнские признаки и отличаются низкой урожайностью.

Клубника Эльсанта обладает отличными вкусовыми качествами. Она неприхотлива в уходе, сохраняя при этом отличную урожайность. Подойдёт сорт как для домашнего выращивания, так и для промышленных масштабов.

Как размножить?
Клубника или земляника садовая размножается очень легко. Самый распространенный способ получения посадочного материала — выращивание молодых растений из вегетативных побегов — усов. Рассаду, также, получают делением куста.
Подробнее

Описание сорта, его достоинства и недостатки

По срокам созревания сорт является среднеранним. Приведём его основные характеристики:

• куст прямостоячий, сильнооблиственный, средней высоты и раскидистости;
• цветоносы толстые, располагаются на одном уровне с листьями, количество на кусте — до 5 штук;
• соцветия полураскидистые, многоцветковые;
• ягоды правильной округло-конической формы, ярко-красного цвета с желтоватыми семенными вкраплениями и ярким блеском; первые плоды могут иметь светловатые кончики;
• размер ягод в основном средний и большой, вес может достигать 45 г;
• мякоть алая, плотная, сочная, имеет сладкий вкус с чуть заметной кислинкой;
• ярко выражен нежный клубничный аромат;

• урожайность высокая — с одного куста клубники можно собрать до 1,5 кг ягод за сезон и до 74 ц с 1 га клубничных посадок.

Достоинства сорта, из-за которых садоводы и дачники отдают предпочтение Эльсанте:

• универсальность выращивания — сорт приспособлен к условиям открытого грунта, а также плёночных тоннелей и теплиц;
• образование небольшого количества розеток и усов;
• плотная, но не жёсткая мякоть — позволяет достаточно долго по сравнению с другими сортами хранить ягоды, без сложностей транспортировать урожай;
• десертный вкус ягод;
• лёгкий отрыв плодоножки;
• высокая устойчивость к вирусным болезням, грибковым пятнистостям, серой гнили;
• хорошая зимостойкость;
• неприхотливость в уходе.

К существенному недостатку сорта относится его высокая требовательность к увлажнённости почвы.

Полезные свойства

Ягоды используют и в кулинарии, и в медицине.

Содержат в себе:

• сахара;
• органические кислоты;
• белки;
• витамин С;
• клетчатку;
• пектин;
• дубильные вещества;
• азотистые соединения;
• алколоиды;
• железо;
• фосфор;
• кальций;
• кобальт;
• марганец;
• витамины группы В;
• аскорбиновую и фолиевые кислоты;
• каротин.

Одним из эталонных вкусов является земляника Эльсанта. Сорт в конце двадцатого века вывели голландские селекционеры для промышленного разведения. В России же в государственный реестр эта ягода была внесена в 2007 году. В нашей стране её выращивают не только фермеры, но и дачники, ведь Эльсанта не только очень урожайная, но и неприхотливая, и вкусная.