Клубника «елизавета»: описание сорта, фото, отзывы, характеристики, особенности выращивания

Как вырастить клубнику из семян, советы профессионала по уходу + пошаговые фото

Данный сорт земляники имеет несколько отличительных особенностей. Во-первых, это высокая урожайность и довольно крупный размер ягод (при правильной агротехнике вес отдельных ягод может достигать 100 грамм, но в среднем одна ягода весит до 40-50 грамм). Также отличительной особенностью сорта Королева Елизавета является выраженная ремантантность, тоесть созревание происходит волнообразно, за один сезон вы сможете собрать несколько урожаев (до 3-4 урожаев, начиная с июня и заканчивая концом октября).

Посеяла 10.01

Сняла со стратификации 20,01

Проросла 15,02

_____________________________________Посев__________________________

Производитель рекомендует сеять землянику с января по март, так и поступим.

Таблица с характеристиками

В условиях России все качества, присущие британской гостье, выражены менее ярко.

Параметр	Характеристика
Срок созревания	Ранний
Сколько раз плодоносит за сезон	Два-три раза, сорт многоразовый
Урожайность с куста	Средняя: 0,7–0,9 кг с куста за сезон в открытом грунте
Размер ягод	Крупные, до 40–50 г, в южных регионах достигают 90 г
Форма	Разная, от округло-овальной до конусовидной
Цвет	Ярко-красный, с блеском
Вкусовые качества	Ягоды сладкие, с кислинкой
Аромат	Выраженный земляничный
Мякоть	Плотная, темно-красная, пустоты отсутствуют
Назначение сорта	Универсальный
Засухоустойчивость	Низкая
Морозостойкость, зимостойкость	До -20 ⁰С
Устойчивость к болезням	Не подвержен заболеваниям грибками, но может поражаться паутинным клещом, земляничным долгоносиком, серой гнилью
Транспортабельность ягод	4,7 из 5 баллов
Жизненный цикл	1–2 года, затем плоды мельчают
Дегустационная оценка	4,7 из 5 баллов

Что такое метод Фриго

Получение рассады клубники фриго

Очень модное и довольно незнакомое слово для наших соотечественников. Некоторые из них думают, что это вывели новый уникальный сорт земляники и начинают его поиски. Так вот, никой это не сорт, в новый агротехнический метод повышения урожайности земляники. Ремонтантные сорта должны каждый год ремонтироваться новыми, в противном случае резко понижается урожайность и пропадает экономическая целесообразность выращивания земляники.

О хранении рассады клубники по технологии Фриго (Frigo)

Суть метода Фриго – кусты земляники не зимуют в земле, а выкапываются и хранятся в больших промышленных холодильниках при температуре +1–2°С. Какие преимущества метода?

1. Весь накопившийся растениями запас питательных веществ на зиму полностью сохраняются до весны.
2. Не нарушаются биоритмы развития во время зимних оттепелей.
3. Урожай можно получать точно в заданные сроки. Приживаемость стопроцентная, рассаду легко транспортировать, она занимает мало места.

Классы «Фриго»

Все было бы отлично, если бы не одно но: температура хранения рассады в холодильнике 0-2°С. На градус ниже – растения погибнут, на градус выше – рассада пробуждается и теряются все преимущества Фридо. Влажность воздуха в пределах 90%. Это краткое описание технологии, на самом деле все намного сложнее. Теперь решайте, есть ли у вас условия для хранения земляники по технологии Фриго.

Выращивание и уход

Клубнику допускается выращивать из семян. Этот процесс занимает немного времени, если к нема подготовиться заранее. Семена нужно обработать в розовом растворе марганцовки, а затем промыть под проточной водой. Землю смешивают с перегноем и торфом в пропорции 3:1:1. Посадку клубники изначально проводят в общий контейнер, а потом рассаду будут пикировать. Сажать семена нужно на небольшую глубину. Достаточно просто легким движением вдавить их в землю. Расстояние между ближайшими зернами должно быть не меньше 2 сантиметров. Затем землю увлажняют и накрывают рассаду плёнкой. Можно поставить контейнер с посаженными семенами на подоконник.

Важно! Окно в комнате, где находится рассада, лучше первую неделю вообще не открывать. Температура прорастания семян составляет 22-25 градусов

Когда семена прорастут, в фазе 3 листа клубнику нужно пикировать

Пикировку проводят предельно осторожно. Хорошо подходят стаканчики небольшого объема (из-под йогурта или сметаны)

После пикировки рассаду устанавливают в светлое теплое помещение и продолжают ухаживать за молодыми растениями. Уход заключается в своевременном поливе (2 раза в неделю) и рыхлении земли.

Необязательно выращивать клубнику из семян, особенно если на это не хватает времени и сил. В середине апреля в каждом городе проходят садоводческие выставки и ярмарки, на них можно приобрести посадочный материал высокого качества. Минусом покупки саженцев клубники является их высокая стоимость.

Высаживают саженцы не раньше конца апреля, а лучше в начале мая. Перед посадкой определяют место, где будет расти ягода. Это должен быть участок с хорошим освещением и нейтральной по кислотности почве. Клубника любит суглинистый и пористый грунт. Для улучшения состава земли можно добавить на 1 квадратный метр почвы ведро речного песка и навоза. Делают это за несколько недель по посадки ягоды.

Вас может заинтересовать: Благоприятные дни для посадки клубники в августе и сентябре 2021 года по лунному календарюСроки посадки семян клубники на рассаду по лунному календарю в 2021 годуПосле каких культур сажают клубнику весной и осенью

В земле делают для ягоды лунки с глубиной не более 20 сантиметров. Саженцы опускают в лунку и прикапывают землей. Корневая шейка остается над поверхностью земли на 2-3 сантиметра выше. Клубнику оставляют и дают ей немного времени прижиться.

Поливать ягоду нужно регулярно, по мере высыхания почвы. Весной полив нужен не часто, так как почва, еще увлажненная после снега. К лету и в жаркие летние месяцы поливают клубнику не реже 2 раз в неделю. Для клубники отлично подходит капельный полив. Он направляет весь запас воды к корням, обеспечивая им интенсивное питание. Можно поливать клубнику из шланга или орошать душем.

Чтобы ягоды уродились здоровыми, а кусты плодоносили долго и помногу, клубнику нужно обрабатывать. Обработку проводят весной, до начала цветения. На литр кипятка берут стакан золы, по 2 грамма перманганата калия и борной кислоты. Можно к смеси добавить 5-6 капель раствора йода. Опрыскивают листья клубники и ствол один раз в неделю на протяжении месяца. Против фитофторы отлично подойдут перекись водорода и йод. Разводят столовую ложку перекиси в 10 литрах воды и добавляют 40 капель йода. Орошают клубничные листья и стебель раз в 10 дней в течение месяца.

Внимание! Для отпугивания насекомых можно в клубничных междурядьях посадить чеснок или календулу

Болезни и вредители

Сорт Елизавета примечателен устойчивостью к типичным болезням этой культуры. Однако в дождливую погоду, чтобы не появилась серая гниль, желательно все же обработать посадки клубники фитоспорином или интегралом.

Для борьбы с вредителями сорта можно пользоваться органическими средствами — табачной пылью

Не очень привлекательна Елизавета и для насекомых, поэтому необходимости в применении химикатов нет. От долгоносика, который часто поражает клубнику разных сортов, можно посыпать листья табачной пылью.

Для получения хорошего урожая требуется немало времени и усилий. Но результат неизменно радует, тем более что никакая магазинная клубника не сравнится с той, которая выращена своими руками.

Описание и характеристики сорта

Считается, что клубнику сорта Королева Елизавета в своём питомнике вырастил знаменитый английский селекционер Кен Мюр. Более 20 лет люди наслаждаются сочным вкусом этой королевской ягоды. Вес её достигает 85–90 г. Она имеет медовый сладкий вкус и мягкую структуру. Срок созревания у плодов ранний. В процессе селекции в 2001 году был изобретён сорт Елизавета 2. Создателем был российский учёный-садовод М. Качалкин.

Знаете ли вы? Первым ботаническим названием земляники было fragaria («благоухающая»). Описание ягоды было проведено в 1553 году Иеронимом Боком (священником, который присматривал за ботаническим садом в немецком Цвайбрюккене) .

Елизавета 1:

• менее крупная;
• зависима от солнечного света — клубника светового дня;
• её кусты и листья более крупные;
• побеги светло-зелёного цвета;
• цветоносы одинаковой высоты, прямостоячие;
• больший выброс боковых усов.

Елизавета 2:

• более крупная;
• менее зависит от солнца — ягода нейтрального дня;
• плодоносит обильнее, чем Елизавета 1;
• побеги тёмно-зелёного цвета;
• цветоносы невысокие, опущены к грунту.

Основные характеристики обеих разновидностей:

• сорт ремонтантный — цветение по несколько раз во время одного вегетационного цикла;
• высокая урожайность;
• сладкая мякоть с ароматным запахом;
• форма плодов слегка коническая;
• кожица плотная, красного окраса;
• ягода довольно крупная, не менее 50 г;
• высокие вкусовые качества;
• хорошая транспортабельность.

Преимущества и недостатки

• Достоинствами сорта клубники Елизавета являются:
• высокий уровень урожайности;
• многократное плодоношение;
• товарная привлекательность на протяжении длительного периода;
• при транспортировке отсутствуют видимые повреждения ягод;
• прекрасные вкусовые качества;
• устойчивость к вредителям, заморозкам и болезням;
• минимальные затраты на посадочный материал;
• крупноплодность;
• длительное хранение.

Знаете ли вы? Самую большую клубнику в мире вырастил фермер из Японии Коджи Накао в 2015 г. Вес её достиг 250 г, а длина и высота составили 12 и 8 см соответственно.

• Недостатками являются:
• пониженная урожайность по причине недоопыления;
• кусты плохо переносят засушливую погоду, в жару почти не растут и не плодоносят;
• дождливая погода также отрицательно сказывается на плотности плода и вкусовых качествах;
• обновлять кусты желательно каждые 2 года, чтобы ягоды оставались крупными;
• для успешного плодоношения почву рекомендуется своевременно удобрять.

Основные опылители

Клубничный урожай, растущий на открытом грунте, опыляется ветром и насекомыми. Если он произрастет в теплице или оранжерее, то во время цветения необходимо позаботиться об искусственном опылении. Садоводы осуществляют эту процедуру самостоятельно.

Методы такого опыления:

1. При помощи вентилятора. Он обеспечивает перенесение пыльцы на цветки равномерно.
2. С помощью мягкой щёточки. Ею переносят пыльцу с одного цветка на другой.

Урожайность

Плодоносить культура начинает с конца мая, имеет плоды как крупной, так и средней величины. Со второй половины июля до конца августа садоводы собирают второй урожай.

Небольшой урожай можно получить и осенью, если погода тёплая, вплоть до первых заморозков.
С одного куста собирают до 2 кг плодов. Этот показатель говорит о высокой урожайности культуры.

Уход за земляникой

Выращивание садовой земляники, как правило, не вызывает много хлопот, однако для получения хорошего урожая рекомендуется осуществлять регулярный полив, вовремя проводить подкормки растений, а также подготовить грядки к зимнему периоду. Ниже рассмотрены все эти процессы детальнее.

Полив

Почва на грядках всегда должна быть слегка во влажном состоянии. В засушливую погоду растение необходимо поливать 2–3 раза в неделю. Для сохранения влажности грунт лучше всего замульчировать хвоей либо соломой. Данная манипуляция также избавит от необходимости постоянно рыхлить почву на грядках.

Удобрение

Обильное плодоношение приводит к чрезмерному истощению растения, поэтому 1 раз в 2 недели клубнику следует подпитывать удобрениями. Первую подкормку растений проводят через 7 дней после посадки в грунт.

Важно! Для этого лучше всего использовать раствор на основе птичьего помёта (в пропорции 1:15) либо коровяка (в пропорции 1:10). до сбора первого урожая проводят только внекорневые подкормкиподкармливают

Подготовка на зиму

Необходимо обязательно проводить подготовку клубничных насаждений к зимнему периоду. Для этого следует удалить с куста все недозрелые плоды и застаревшую листву. На каждом растении нужно оставить 2–3 молодых листочка.
Чтобы клубника пережила суровые зимы и не погибла, её поздней осенью следует обильно полить. Влажная почва не трескается, в грунт не проникает холодный воздух, таким образом, корневая система растения не подмерзает.

Читайте о подготовке клубники к зимовке.

Описание сорта

Детальное описание сорта поможет определить особенности клубники Королева Елизавета, ее преимущества и недостатки. Основные характеристики культуры представлены в таблице:

№ п/п	Характеристика	Показатель
1	Созревание	Раннеспелый
2	Плодоношение	Ремонтантный
3	Масса плода	В среднем весят 30-60 г, максимальная — 90 г
4	Внешний вид	Ярко-красного оттенка с глянцевым блеском
5	Оценка дегустаторов по 5-бальной шкале	4,7
6	Продолжительность продуктивного цикла	Не более 2-х лет
7	Урожайность за сезон с квадратного метра, кг	2,8-4,5 в открытом грунте, в парниках — до 10.

Елизавета практически не подвержена заражению грибками и пр.

Клубника Елизавета плодоносит до 4 раз за сезон. С одно куста можно собрать до 4,5 килограмм сочных ягод.

Кусты

Кусты большие по размерам, с вогнутыми листьями. Особенность листовых пластин — зеленый, но светлый цвет с блеском. Растения ремонтантной клубники раскидистые, крепкие. Листовая пластина отличается каймой с острыми зубчиками. Кусты в процессе вегетативного роста образуют до 5 усов. На каждой плети формируется до 3 розеток. На образование сочных плодов растения затрачивают большую часть своих сил. На июльских розетках урожай поспевает в августе.

Цветы и ягоды

По описанию цветоносы не стелятся по грунту и размещаются на уровне листьев. Они крепкие, стоячие, что исключает контакт ягод с почвой. Пустоцветов не бывает, т. к. цветы обоеполые, полумахровые либо пятилепестковые.

Кожица клубники красная с глянцевым блеском. Сочная, но плотная мякоть отличается выраженным ароматом. Для летних плодов характерен вкус сладкий, медовый. Плоды, полученные весной либо осенью, отличаются кислинкой.

Особенности ягод:

• Плоды обладают одинаковой формой, размерами.
• Вес плода в среднем может составлять 30-60 г. При соблюдении правил агротехники можно получить ягоды массой в 90 г.
• К завершению сезона мякоть становится более плотной.
• Форма ягод изменяется в процессе созревания. Изначально плоды округло-овальные. Созревая, приобретают бугристую, конусовидную форму. Удлиненный кончик может оставаться белым у зрелой клубники.
• Елизавету рекомендуется выращивать как однолетнее (двухлетнее) растение.

При формировании первого урожая не исключено появление гребневидных ягод.

Елизавета считается универсальной. Ее употребляют свежей, сушеной, применяют для консервации, добавляют в десерты, фреши и пр. Плоды можно замораживать, т. к. после оттаивания они сохраняют форму.

Сочные плоды прекрасно подходят для приготовления десертов, выпечки и домашней консервации.

Урожайность и сроки созревания

Период плодоношения длится практически беспрерывно. При выращивании земляники Королева Елизавета без дополнительного укрытия кустики цветут, приносят урожай 6 месяцев, в парниках — 10 месяцев.

Первое плодоношение приходится на конец мая – начало июля. Затем кусты набираются силу и зацветают. Перерыв между волнами плодоношения — 14 суток.

Раннее начало плодоношения объясняется сохранением на кустах цветоносов с бутонами в течение зимы. Процесс цветения и формирования плодов протекает быстрее.

Следующий урожай поспевает в июле. Последующее плодоношение приходится на август. При теплой погоде успевает созревать еще одна волна. Плодоношение длится до холодов. Весной один куст дает до 700 г, летом и осенью — около 2 кг.

Ягоды крупные с плотной мякотью обладают насыщенным земляничным ароматом и десертным вкусом.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Елизавета считается морозостойким ремонтантным сортом. Растения способны выдержать без дополнительного укрытия снижение температуры до -23 ˚С. Однако не рекомендуется оставлять почву перед заморозками потрескавшейся и пересохшей. Грунт вокруг кустов рекомендуется полить. В противном случае корни растений подмерзнут.

Если на цветоносах остались сформированные бутоны, для их защиты при похолодании требуется дополнительно укрыть кусты.

При засухе растения необходимо хорошо поливать. Идеальный вариант — установка систем капельного увлажнения грунта. В противном случае ягоды не наберутся сока, измельчают.

При повышении температуры до критических отметок замедляется рост завязей.

Во избежание поражения ягод клубники серой гнилью при контакте с почвой, рекомендуется мульчировать посадки соломой, хвоей, опилками.

Транспортабельность

Земляника Елизавета выращивается садоводами для домашней консервации и на продажу. При перевозке не теряет внешнего вида, сохраняет форму. Плоды способны храниться трое суток, т. к. после сбора их поверхность остается сухой.

Схема посадки

В идеале клубника Елизавета 2 (описание сорта, отзывы интересуют многих отечественных дачников) должна располагаться на выделенном под посадку участке рядами по направлению к солнцу, то есть на южную сторону. Иногда допускается и направление рядов на запад. Посадки должны располагаться как можно выше от грунтовых вод, поэтому если есть вероятность затопления корней, участок следует искусственно возвышать.

Стандартной схемой высадки данной ягодной культуры любого сорта является однострочная. Она предполагает размещение кустов на расстоянии 15-25 см друг от друга и с соблюдением междурядий в 50-80 см. По таким тропинкам удобно ходить: собирать ягоды, ухаживать за растениями, удалять лишнюю растительность.

Для экономии места часто огородники используют и двухстрочную схему, которая представляет собой наличие широких междурядий через каждые 2 ряда кустиков. Растения при этом размещаются на расстоянии 25-40 см, а ширина тропинок остается аналогичной предыдущей схеме.

Как только кустики размещены на своих постоянных местах, участок следует обильно полить и посыпать мульчей. Можно использовать органику или любой другой материал на собственное усмотрение

Важно при выборе агроволокна размещать его на участке еще до высадки кустиков

Как ухаживать за Елизаветой 2?

Сорт Елизавета 2 требует несколько больше внимания, чем неремонтантная садовая земляника – ведь это растение даёт три урожая за сезон вместо одного

Чтобы кустам хватило сил на троекратное плодоношение, их важно обеспечить хорошим поливом и подкормкой

Полив

Особенности полива:

• Поливы должны быть частыми, но небольшими.
• Вода должна равномерно напитывать почву, не создавая благоприятной среды для гниения корней.
• В жаркий период частота поливов растёт.
• Не рекомендуется поливать клубнику дождеванием – это может спровоцировать гниль плодов.
• Оптимальный способ полива – капельное орошение.
• Почва при поливе должна увлажняться на всю глубинку корней – примерно на 30 см.
• Расход воды каждый раз определяют по состоянию почвы. Если, например, земля сухая на 2 см в глубину, достаточно 0,5-1 л воды. Если нужно полностью промочить грунт – на глубину корней, выливают 3-5 л под каждый куст.

Недостаток воды негативно сказывается на ягодах – они вырастают некрупными, суховатыми, пресными на вкус.

Подкормки

Чтобы собирать хорошие урожаи земляники, важно вовремя подкармливать растения азотом, фосфором и калием. Удобрения, одним из которых растения подкармливают под корень каждые две недели:

• агрофоска;
• селитра натриевая или кальциевая;
• суперфосфат;
• органикой – перегноем, компостом;
• золой;
• травяными настоями.

Рекомендованы внекорневые подкормки. Они особенно полезны во время плодоношения. Растения можно обработать:

• Смесью борной кислоты (1 г), калиевой селитры (2 г) и марганцовки (2 г). Указанные дозы растворяют в 1 л воды.
• Раствором древесной золы. Один стакан золы заливают 1 л кипятка. Остывший и процеженный настой используют для опрыскивания.
• Раствором дрожжей. 1 кг растворяют в 5 л воды. Дрожжи выдерживают в течение суток, 0,5 л закваски растворяют в 10 л воды.

Опрыскивают садовую землянику по вечерам, чтобы мокрые листья не обожгло солнце.

Рыхление

Ремонтантной землянике требуется регулярное рыхление. Причём рыхлением почвы рекомендуется заниматься перед каждым поливом – тогда влага будет быстрее проникать к корневой системе. Во время рыхления удаляют сорняки, а заодно можно подсыпать органические удобрения – ими садовую землянику перекормить сложно. После рыхления почву мульчируют.

Описание сорта

Сорт относится к ремонтантным и самым ранним. Бутоны для весеннего цветения образуются с осени, поэтому Елизавета 2 зацветает раньше других сортов. Отдав ранний урожай, земляника снова закладывает цветочные почки и плодоносят в июле, а затем — в сентябре-октябре. За весь сезон, с весны до осени, один куст даёт до 3 кг ягод: весной 600–700 г, остальное созревает с июля по ноябрь. По наблюдениям садоводов, во время осенних заморозков ягоды замерзают, а днём на солнышке оттаивают и дозревают.

Кусты Екатерины 2 не слишком раскидистые, средней густоты, в диаметре вырастают до 50–60 см. Листья тёмно-зелёные, блестящие, слегка вогнутые, их поверхность отличается средней морщинистостью и ребристостью, а по краям имеются ярко выраженные острые зубчики.

Сортовые особенности Елизаветы 2: листья глянцевые, без опушения, по краям покрыты острыми зубчиками, цветоносы короткие, цветы многочисленные, но некрупные

Цветоносы почти всегда располагаются под листьями, бутоны собраны в пышные соцветия. Кстати, цветы у Елизаветы 2 скромные, размером не более 2 см, но ягоды из них вырастают крупные, вес отдельных достигает 90–100 г. Ягоды конусообразные и довольно тяжёлые для своих размеров, поскольку внутри лишены пустот. Мякоть плотная, что делает сорт коммерчески привлекательным.

Ягоды Елизаветы 2 иногда имеют неправильную формы, но всегда плотные, без пустот, поэтому для своего размера кажутся тяжеловатыми

Вкус земляники Елизавета 2 оценивается на 4.7 балла из 5 возможных. Его называют десертным, то есть приятным, кисло-сладким. Присутствует яркий земляничный аромат. Но надо понимать, что всё это справедливо для земляники, которой хватило солнца, влаги, питания и тепла.

Осенью и дождливым летом, из-за дефицита солнца любые плоды становятся пресными. Это ещё одна из причин отрицательных отзывов о Елизавете 2. Ягоды, собранные осенью, пусть не так вкусны, как летние, зато прекрасно подходят для зимних заготовок.

Процесс посадки

Проводить посадку лучше в июле-августе, тогда весной уже удастся получить первый урожай.

За пару часов до высадки нужно подготовить рассаду:

1. Корешки осмотреть, немного обрезать сухие кончики.
2. Замочить корневую систему в ускорителе роста на 2 часа — подойдёт «Фитоспорин», на 200 мл воды 4 капли жидкого препарата.

За время вымачивания следует подготовить лунки глубиной 15 см, диаметром 20 см. Располагать посадочные ямы нужно на расстоянии 50 см друг от друга в ряду, в междурядьях оставлять шаг 1 м. Почву из каждой ямы смешать с 1 ст. компоста и 5 г суперфосфата.

Знаете ли вы? Клубника — сырьё не только для изготовления десертов. Её используют для приготовления соусов к мясу, птице и даже обжаривают на оливковом масле с чёрным молотым перцем.

Сбор урожая: на что годится Елизавета 2

Традиционно садовую землянику собирают в период созревания каждые 1–2 дня. Ягоды первого урожая, конечно, употребляют в свежем виде, как ценную витаминную продукцию. Елизавета 2 хорошо раскупается на рынке, поэтому выращивают её и для себя, и на продажу.

Говорят, в холодильнике земляника этого сорта хранится неделю, не теряя своих качеств. На зиму можно заморозить целиком, ягоды после оттаивания не потеряют своей формы. Осенний урожай менее сладкий. Зато в эту пору в саду зреет много фруктов. Можно делать компоты и добавлять в них землянику. Благодаря плотной мякоти ягоды остаются целыми не только в компотах, но и вареньях.