Особенности выращивания и характеристики сорта картофеля венета

Характеристика сорта

Картофель Винета – раннеспелый, десертный сорт, характеризующийся отменным вкусом и высокой урожайностью.

Этот сорт любимой сельскохозяйственной культуры россиян уникален тем, что может вырасти в любых климатических условиях. Он не боится ни влаги, ни засухи, поэтому Винета особо популярна в Средней Азии, где отлично растет при малых количествах осадков.

Спрос на этот картофель вот уже несколько десятков лет не спадает. Так в чем же особенности данного сорта, помимо уже перечисленных?  Винета обладает рядом неоспоримых  преимуществ перед другими сортами.

Плюсы сорта:

• Скороспелость. Винета очень рано созревает. С момента посева до первых плодов проходит всего два с половиной месяца. Молодой картофель появляется уже в середине июля.
• Равномерность созревания всех плодов на одном клубне.
• Высокоурожайность. С одного куста можно собрать в среднем 10-13 картофелин средних размеров. С 1 гектара можно собрать до 25 тонн урожая.
• Разнообразное употребление. Отменные вкусовые качества позволяют использовать сорт для приготовления любых блюд.
• Устойчивость к болезням. Ему нипочем любые виды заболеваний, которым подвержены большинство подобных культур.
• Хранение. Винета отлично хранится в подвальных условиях. Лежкость достигает 90 процентов.
• Неприхотливость. Винета хорошо переносит недостаток влаги, не требует частых поливов и обработки. Для выращивания подходят любые, даже неплодородные почвы.

Интересно:  в южных регионах урожай данного сорта собирают дважды в году: в июле и сентябре.

Домашние тапочки или сумка

Если у вас в доме живет кошка или собака, то им совершенно все равно, каков дизайн ковра. Поэтому отдайте им ненужное изделие для использования в качестве подстилки.

Лично мой кот обожает старые ковры драть. Поэтому мы делаем из них когтеточки, оборачивая кусками ковра лицевой стороной внутрь деревянные доски разной формы и размера.

https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertise

Часто старые ковры находятся в отличном состоянии, и их можно использовать для реализации самых смелых фантазий. Тапочки для гостей обойдутся практически даром, а оригинальная и яркая сумка дополнит образ.

Уход

Проблема средней полосы – возвратные заморозки. Если в преддверии заморозков всходы уже появились, то их необходимо полностью присыпать землей (окучить). Для пасленовых эта процедура обычная и даже полезная. Рыхлая почва хорошо пропускает воздух, корневая система увеличивается в размерах, а, следовательно, завязываются и новые клубни. Основное окучивание производят, когда высота кустов достигнет примерно 15 см. Эту работу выполняют после дождя или полива, чтобы земля была рыхлой.

При необходимости еще одно окучивание можно провести через 10 дней, совмещая его с борьбой с сорняками. Еще на стадии посадки используют органические удобрения, такие как перепревший навоз и перегной. Первую подкормку минеральными удобрениями удобно провести одновременно с основным окучиванием. Это должен быть полный минеральный комплекс, включающий азот, фосфор и калий, состава NPK 10:20:10. Второй раз удобрения вносят на стадии бутонизации растений. При этом из состава комплекса исключается азотная составляющая. Азот стимулирует наращивание зеленой массы кустов, что приводит к замедлению роста клубней.

Уборка и хранение урожая такие же как для любого другого сорта. Собранный картофель хорошо просушивают, рассыпав тонким слоем в помещении или под навесом, и, собрав в сетчатые мешки или ящики, складируют в хранилищах или подвальных помещениях. Оптимальная температура хранения 1-4 градуса.

Описание побегов

Кусты Винеты достаточно раскидистые, прямостоячие, средней высоты, соцветия белые. Стебли достигают в среднем 70 сантиметров. Листья зеленые, волнистые по контуру. Один куст приносит до 12 картофелин.

Описание плодов

Картофель Винета имеет главный отличительный внешний признак – желтую, равномерно окрашенную кожуру. Кстати, цвет мякоти почти такой же по цвету, как и внешняя оболочка плода. Кожура может немного изменятся в оттенках, от темно-желтой или светло-коричневой. На поверхности клубней присутствуют едва заметные глазки, лежащие на самой поверхности, их количество невелико. Внутренность картофеля рассыпчатая, нежная, крахмалистая (в среднем 14 процентов).

Интересно: мякоть остается ярко-желтой даже после варки. Не разваривается, хорошо держит форму.
Форма клубней продолговатая, овальная, иногда полукруглая. Все плоды одинакового цвета. Один отдельный  плод в среднем весит 70-95 грамм.  За редким случаем вес отдельных плодов переваливает за 100 граммов.

Картофель вырастает качественным, без изъянов и отходов: на плодах не бывает пятен, гнили, плесени.

Полезно узнать: максимальные показатели урожайности достигают в среднем 235–239 ц/га.

Картофель, сорт Винета: описание

Клубни растения с мякотью характерного кремового или желтого цвета заключены в кожуру лишь на тон темнее и покрытую чуть заметной нежной сеточкой. Форма корнеплодов округло-овальная, слегка продолговатая. Средний вес клубней варьируется от 70 до 95 г, максимальный вес клубня достигает 130-140 г. Особая гордость селекционеров – это мелкие, почти незаметные глазки, а кроме того, отсутствие изъянов как снаружи, так и внутри клубня. В них не бывает трещин, потемнений или каких-либо других дефектов. Содержание крахмалистых веществ составляет 13-15%.

Винета – сорт картофеля, образующий прямостоячий раскидистый крупный куст, достигающий 0,7 метра. Листья светло-зеленые с небольшой волнистостью по краю. Цветки – мелкие, с традиционно белыми венчиками. Отличительной особенностью является дружное формирование практически одномерных клубней. На одном кусте их образуется 10-12 штук. Выход товарных корнеплодов весьма высок и достигает 97%.

Особенности посадки

Клубни готовят к посадке с конца апреля. Для этого их достают из хранилища, тщательно выбирают (нужно оставить плоды массой по 60-80 г) и перекладывают в светлое теплое помещение с температурой 20 градусов. Через несколько дней на клубнях активизируются глазки, со временем они образуют отростки. Как только плоды проросли, их можно сажать в грунт. Температура земли при этом уже должна быть не холоднее 10 градусов на глубину 20 см. Почву перекапывают, добавляют в нее питательные вещества: коровий навоз, куряк или золу. Затем приступают к посадочному процессу:

• в грунте выкапывают рядами лунки глубиной по 15 см. Расстояние до соседнего ряда должно быть не меньше 50 см, а до соседней ямки — не меньше 30 см;
• кладут в каждую лунку по одному порошенному клубню. Если почву весной не удабряли, то можно положить по пригоршне золы и луковой шелухи. Такая добавка отпугнет вредителей и одновременно подпитает корневую систему;
• закапывают ямки грунтом, но не приминают. По возможности, если участок небольшой, то землю поливают.

Всхожесть у сорта хорошая: молодые растения уже покажутся над поверхностью земли через 7-10 дней. Если при посадке картофель сильно заглубляли, то всходить он будет хуже.

Внимание!

Сажать картошку можно траншейным способом, если планируется собирать большой урожай.

Фото

Смотрите ниже на фото: сорт картофеля Венета

Глазков на клубнях образуется не слишком большое количество, да и сами по себе они маленькие и почти незаметные. Картошка данного сорта обладает прекрасными вкусовыми качествами и содержит крахмала не больше 13 – 15%. Клубни отличаются еще и тем, что, как правило, не имеют никаких физических дефектов поверхности.

Кусты невысокие прямостоячие (до 70 см в высоту), раскидистого типа. Во время цветения появляются небольшие венчики белого цвета. Листья тоже большим размером не отличаются, имеют светло-зеленый оттенок и характерную волнообразность по краям.

Сбор и хранение урожая

На время сбора урожая указывает пожелтение листьев нижнего яруса. Массовое выкапывание картофеля проводится, когда желтой станет вся ботва.

Как и когда собирать

Винета – раннеспелый сорт картофеля. С момента посадки до созревания урожая проходит 70-75 дней, но первый молодой картофель можно выкапывать уже спустя 43-45 дней.

Особенности хранения и лежкость сорта

Когда картофель выкопан, его просушивают в течение нескольких часов и сортируют: все подгнившие клубни выбрасывают, а те, что были механически повреждены при сборе урожая, откладывают для скорейшего употребления.

Оставшиеся клубни очищают от земли, складывают в мешки или сетки и убирают на хранение в предварительно продезинфицированное, сухое, темное помещение с хорошей вентиляцией, где температура воздуха составляет +4-5°C. Более высокая температура ведет к высыханию, сморщиванию и преждевременному прорастанию клубней. Лежкость сорта – 87%.

Важно! Клубни, которые весной будут использованы для посадки, следует хранить отдельно

Вредители и заболевания

Колетте имеет хороший иммунитет, благодаря которому очень редко подвергается различным заболеваниям. Сорт почти невосприимчив к картофельному раку и атаке золотистой нематоды. Тем не менее, не исключены инвазии следующими заболеваниями и паразитами:

• Колорадский жук. Этот паразит появляется из оранжевых яиц, которые откладывают взрослые особи на тыльной стороне листочков. Вскоре появляются насекомые, которые питаются зеленой частью культуры. Бороться с паразитами можно как собственными руками, так и применением специальных ядохимикатов.

• Проволочник. Этот вредитель грызет клубни, проделывая в них ходы. Из-за этого клубень быстрее сгнивает. Бороться с проволочником можно посредством обработки семенного материала специальными химикатами (еще до посадки).

• Картофельная моль. Тоже часто атакует сорт Колетте. Гусеницы моли, как и колорадские жуки, объедают верхнюю часть культуры. Борьба с паразитом сводится к применению специальной химии.

• Фитофтороз. Серьезное заболевание, способное сильно испортить урожай (даже практически уничтожить). Основным предшественником развития грибка является повышенная влажность. Борьба с заболеванием сводится к применению специальных фунгицидов.

Описание картофеля

Название сорта Венета не совсем верное. Употребляют его в своих кругах огородники. По регистрации картофель именуется Vineta, поэтому в официальных источниках на русском языке название пишут Винета.

Характеристики растения

Картофельные кусты вырастают больших размеров. До цветения стебли обычно имеют высоту 50 см. При дальнейшем развитии они вытягиваются до 70 см. Куст сильно облиствен крупной широкой листвой. Окрас листовой пластины светло-зеленый. Листья практически ровные, но по кромке присутствует слабая волнистость.

Цветение обильное, но кратковременное. Растение образует большие соцветия с крупными цветками в количестве 3-7 штук. Окрас лепестков белый. Серединка цветка желтоватая.

Описание клубней

Сорту Венета не характерно наличие клубней гигантов. Картофелины вырастают массой от 60 до 100 г. Кожура толстая, прочная. В окрасе присутствует желтый и коричневый оттенок. Поверхность кожицы сетчатая, слегка шершавая на ощупь. Из-за этих особенностей сорт Венета на родине изначально оказался провальный. По немецким стандартам, если картофель имеет грубую и негладкую кожицу, он не востребован на рынке. Однако среди наших огородников картофель пользуется огромной популярностью.

Мякоть клубней светлая, имеет желтоватый окрас. Картофель не склонен к растрескиванию во время роста. Не наблюдалось образования серых или зеленых пятен. Глазков на кожуре мало, все они мелкие.

Область применения

У картофеля сорта Венета показатель крахмалистости составляет 13-15%. Во время варки не наблюдается разваривание мякоти. Клубни идеально подходят для жарки. Ломтики картофеля покрываются золотистого цвета корочкой. Вкусная картошка в пюре, во фритюре или салате. Из клубней готовят чипсы. Во время термической обработки, желтого цвета мякоть не меняет свой окрас.

Урожайность

Сорт Венета характеризуется высокой урожайностью. В 1 кусте завязывается от 12 до 17 клубней. Общая масса составляет около 3 кг. Фермерские хозяйства с участка площадью 1 га получают 160-230 ц корнеплода.

Особенности посадки и выращивания

Даже со столь неприхотливым сортом, как Венета, следует учитывать особенности овоща, чтобы урожай был максимально большим, а усилия не оказались потраченными даром.

Подготовка участка под посадку

Сажать проросшие клубни следует в конце апреля – начале мая. Перед этим, осенью желательно удобрить почву перегноем и перекопать.

Не следует высаживать этот сорт там, где росли пасленовые культуры. Грунт после них станет пригодным для Венеты спустя 3 года. Зато благоприятной почва будет после бобовых растений, зерновых, пряных трав.

Лучше не использовать для высадки Венеты глинозем, ведь он долго удерживает воду. Сорт Венета не любит влажную почву. По этой же причине не подойдут и низины. Зато он хорошо формирует клубни и всходит в:

• глиноземе;
• песчанике;
• супесчаной почве;
• суглинистом грунте;
• минеральном грунте;
• окультуренных торфяниках.

Идеальной будет ровная незатененная площадка на возвышенности.

Подготовка клубней

Отбирать материал нужно за 3-4 недели до посадки. Клубни должны быть примерно одного размера, но не меньше 40 грамм и не более 85 грамм. Лучше всего даст всходы тот картофель, у которого уже есть проросшие глазки в 1-2 сантиметра высотой

Важно, чтобы не было плесени или гнили на корнеплодах

Укрепить подобранный к высадке картофель Венета можно, обработав клубни растворами:

• борной кислоты;
• купороса;
• древесной золы;
• марганца.

После выложить картофелины на светлое сухое место, чтобы выработался алкалоид соланин. Он является естественным иммуномодулятором овоща.

Если существует необходимость ускорить рост и без того скороспелого картофеля, то допустимо применять Потейтин, Эпин и Планриз. Нанести препараты на клубни следует за сутки до высадки в почву.

Высадка в грунт, схема посадки

Сажать картофель рекомендуется в сухую и ясную погоду, важно, чтобы уже не было ночных заморозков. Участок, подготовленный для высадки картофеля Венета, нужно поделить на ряды

Расстояние между ними должно быть 50-70 см, а между посадочными клубнями – 25-35 сантиметров.

Необходимая глубина ямок составляет 7-10 сантиметров. Внутрь проросший клубень нужно помещать аккуратно, ростками вверх. Засыпая, стараться их не повредить. Всходы появятся через 10-14 дней.

Внесение удобрений

Минеральные удобрения применяются дважды во время полива за весь период формирования клубней. Первый раз до цветения картофеля, второй – после него.

До образования бутонов для улучшения качества картофеля проводят подкормку калийными удобрениями. После цветения в грунт вносят суперфосфат (30 г разводят в 10 л воды). Указана дозировка на один куст картофеля. Такая подкормка способствует лучшему формированию клубней.

Между этими двумя процедурами нужно успеть внести раствор птичьего помета и коровьего навоза. Такое органическое удобрение повысит урожайность овоща и его сопротивляемость вредителям.

Уход

Полив картофеля Венета проводится трижды:

• сразу после высадки;
• во время появления бутонов;
• после цветения.

Он должен быть обильным, около 50 литров на квадратный метр

Важно время полива. Это должно быть или раннее утро, или поздний вечер

Лить воду нужно под корень, так как попадание капель на листья может вызвать солнечные ожоги (происходит эффект линзы). Если погода была дождливой, то от одного из поливов стоит отказаться. Чтобы определить необходимость во влаге, нужно смотреть на состояние почвы, главное её не заболотить.

В засушливых южных регионах, наоборот, количество поливов можно увеличить.

От сорняков необходимо пропалывать сорт Венета регулярно, начинать уже с первой недели после высадки.

Клубни особо нуждаются в кислороде, поэтому рыхление проводится не реже 1 раза в 2 недели. Первое следует сделать еще до появления всходов.

Окучивание стоит провести хотя бы дважды. Первый раз после всходов, второй, когда ростки будут около 15 сантиметров в высоту.

Характеристики растения

Восточная Европа богата картошкой сорта Винета, она хорошо растет в регионах с небольшим количеством осадков. Не требует применения специальной агротехники в процессе посадки, выращивания и сбора урожая. Винета картофель, или solanam tuberosam с латинского, как сорт был выведен более 25 лет назад немецкими селекционерами по генетическому коду известного сорта Адретта, который и передал Винете основные положительные свойства.

Вегетационный период от посадки до первой копки составляет 40 — 45 дней с урожайностью 12 — 16 тонн с 1 гектара. С 50 вегетационного дня урожайность увеличивается от 16 до 23 тонн на 1 гектар. Число клубней с 1 куста — 10 — 12. Общий период урожайности составляет 60 — 70 дней. Товарная урожайность может быть от 16 до 23 тонн с 1 гектара.

Картофель сорта Винета

Максимальный вес клубня равен 60 — 95 граммам. Содержание крахмала в нем варьируется от 12 до 15 %.Товарность составляет 80 — 98%. Такой овощ хорошо хранится зимой. Лежкость при хранении составляет более 80%.

Картофель устойчив к механическим повреждениям. Винета нетребовательна к почве, она обладает высокими показателями засухоустойчивости, благодаря которым заслужила положительные отзывы о выращивании в южных засушливых регионах.

Выращивание и уход

Сорт чувствителен к избытку азота. При превышении нормы удобрений в грунте кусты хуже развиваются, замедляют свой рост. А также сорт не любит избытка влаги. Полив в период вегетации этому сорту не нужен.

Подкормку не производят начиная с момента цветения куста. До этого весной на поле перед посадкой вносят перегной, калийные удобрения и суперфосфат. Перед первым окучиванием добавляют аммиачную селитру. До бутонизации дают смесь калийно-фосфорных подкормок.

Посадка клубней осуществляется в начале мая или немного раньше исходя из климатических особенностей региона. Клубни предварительно проращивают. Ежегодно площадку под картофель меняют. Сорту Винета подходит схема посадки 45х75 см при глубине около 100 мм.

Окучивать кусты приходится 2 раза, поддерживая и формируя высокий гребень. Он сохраняет влагу, способствует обильной урожайности. Можно выполнять окучивание при помощи мотоблока. После появления первых всходов обязательно выполняется рыхление, прополка сорняков.

Как сажать?

Посадка картошки – одно из основных весенних мероприятий, традиционных для российских огородников. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах. Перед посадкой нужно тщательно подготовить посадочный материал, правильно определить сроки, грамотно подготовить почву.

Подробнее

Каким должен быть грунт?

Как прорастить?

Что класть в лунку?

Как сажать под лопату?

Посадка под солому

Голландский способ посадки

Выращивание в мешках

Выращивание в бочке

Как поливать?
Картофель, также как и другие овощные культуры, нуждается в увлажнении почвы

Важно своевременно и в нужном количестве поливать картошку, тогда хороший урожай будет гарантирован. Периодичность поливок и их норма зависят от погодных условий и особенностей климата региона

Подробнее

Как окучивать?
Окучивание – это одна из процедур, помогающих значительно повысить урожайность картофеля и защитить его от сорняков. При окучивании происходит стимулирование роста как надземной, так и подземной частей растений. Это, в свою очередь, стимулирует закладку новых корней и образование клубней.
Подробнее

Посадка и выращивание

	Этап 1. Проращивание семенных клубней ‘)); (w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’14502’});})(window,document,”mtzBlocks”); Шаг 1. За 3-4 недели до высадки вынесите семена в светлое помещение с температурой от 10 до 20 градусов. Разложите картошку в один слой, чтобы на нее попадал свет. Высадка проводится, когда почва прогревается до 8 градусов. Шаг 2. Осматривайте картофель, если какие-то клубни начали загнивать — убирайте их. При невысокой влажности опрыскивайте семенной материал водой 1 раз в 2-3 дня. Шаг 3. Если клубни большие и их нужно резать, делайте это за 2-3 для до высадки. За это время срезы подсохнут и затвердеют, и не начнут загнивать после помещения в грунт
	Этап 2. Подготовка участка под посадку Шаг 1. Внесение удобрений. Лучше всего подходит органика — перепревший навоз или компост. Но можно использовать и минеральные комплексные составы для картофеля. Шаг 2. Обрабатывать почву можно тремя способами. Обычное вскапывание, если грядка небольшая. Вспашка, если участок имеет значительную площадь. Обработка мотокультиватором — отличное решение для малых и средних участков
	Этап 3. Подготовка поля к посадке Вариант 1. Разметка участка с помощью шаблона, как на фото. Он чертит идеально ровные линии на нужном расстоянии (не менее 60 см) и углубляется на 10 см, чего вполне достаточно. Вариант 2. Натягивание шнура в качестве ориентира. В этом случае борозда делается окучником или просто лопатой
	Этап 4. Посадка картофеля Шаг 1. Картофелины раскладываются на дне борозды. Расстояние между клубнями — не менее 30 см. Старайтесь располагать их так, чтобы самые крепкие ростки смотрели вверх. Шаг 2. Посадочный материал засыпается землей. Слой — от 8 до 10 см. Поверхность не нужно уплотнять, так как это затруднит появление всходов
	Этап 5. Первое окучивание Шаг 1. Поливайте участок раз в неделю, если после высадки нет дождей. Это ускорит появление всходов. Шаг 2. Когда большинство растений взойдет, проведите окучивание. Формируются гребни высотой примерно 10 см, сделать это можно как окучником, так и лопатой
	Этап 6. Уход за картофелем Шаг 1. Примерно через месяц после первого окучивания проведите вторую обработку. Сформируйте гребни высотой 25 см, чтобы обеспечить оптимальные условия роста картофеля. Шаг 2. Прополка проводится по необходимости. Со временем ботва разрастается и глушит сорняки почти полностью. Шаг 3. Обработка от колорадского жука проводится, когда на листьях появились личинки. Используется любой подходящий препарат. Шаг 4. Если стоит сырая погода, то раз в 10 дней проводите профилактическую обработку от фитофторы. Так вы исключите данную проблему

Какой сорт картофеля выбрать?

Это первый вопрос, который возникает при планировании выращивания картофеля на даче, приусадебном участке или в фермерском хозяйстве. При выведении новых сортов селекционеры для улучшения одних характеристик приносят в жертву другие и, таким образом, каждый сорт — это всегда набор компромиссов. В разных условиях решающее значение имеют те или иные сортовые свойства картофеля

И важно, чтобы выбранный сорт с одной превосходной характеристикой, сохранял другие в приемлемых пределах

Один из первостепенных вопросов, который мы задаем, обсуждая сорта картофеля, это сроки созревания урожая. У ранних сортов картофеля есть два весомых преимущества. Мы можем побаловать себя свежей картошечкой уже в середине лета. У позднеспелых сортов всегда есть риск попасть под холода и непогоду позднего лета и осени, что чревато для них фитофторозом. У ранних сортов эта опасность минимальна. Давайте рассмотрим не очень еще известный у российских огородников сорт Венета (по другой транскрипции — Винета).

История создания сорта

В XX столетии в Германии при скрещивании сортов получили картофель Винета. Сорт быстро приобрел популярность. В 2000-х гг. разновидность занесли в государственный реестр сельскохозяйственных культур России.

Ученые добились специфической особенности: картофель Vineta не теряет свойства, объем клубней и характеристику ни при первой посадке, ни при последующих.
Остальные виды картофеля при посадке 2-го или 3-го поколения постепенно утрачивают вкусовые качества и вес, мельчают.
В России картофельный продукт появился в 2002 году. Выращивание опробовали в Центральных регионах, в Москве и южных городах.

Картофель Винета — что это за сорт, описание, происхождение и развитие

Среди садоводов распространены другие названия сорта — картошка Винетта, картофель Венета и прочие аналогичные. В Государственном реестре он зарегистрирован как «картофель Винета». Относится к столовым разновидностям, выведен немецкими селекционерами в 1986 году. Вкусный и экологически безопасный сорт допущен на российский рынок после проведенных исследований по соответствию мировым и местным стандартам.

Срок созревания и урожайность

Правильное выполнение ухода и соблюдение рекомендаций по условиям выращивания позволяет за один сезон собрать от 240 до 300 ц/га или 300 кг с одной сотки. В южных регионах он успевает созреть дважды за одно лето. Сорт отличается ранним созреванием, первый молодой картофель выкапывают через 43-45 суток от момента посадки, стандартная уборка проводится на 75 день.

Картофель Винета

Устойчивость к болезням

По характеристикам сорта картофеля Винета, он практически не подвержен поражению бактериальными и грибковыми заболеваниями. Продукт не боится:

• золотистой нематоды;
• морщинистой мозаики;
• рака.

Он не страдает от гниения корнеплодов, но может заражаться фитофторозом. Заболевание встречается в редких случаях, распространяется на зеленую часть, без затрагивания клубней. Основная проблема — это атаки колорадского жука, которая решается при помощи специальных средств.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Картофель Винета характеризуется следующими параметрами:

• овальной формой клубней;
• весом каждого в 60-200 г, при использовании корректной агротехники отдельные экземпляры достигают массы в 400 г;
• тонкой кожурой с гладкой или сетчатой поверхностью — рисунок появляется при засушливом лете, особенность не оказывает влияние на вкусовые качества и лежкость;
• глазки находятся на поверхности, слабо различимы;
• светлым окрасом мякоти, со средней сочностью, окрашенной в желтоватый или кремовый оттенок.

Изменение кожуры при недостаточном поливе

Разница в цветовой гамме связана с почвой, на которой росла картошечка:

• песок — дает более светлые тона;
• суглинок — темноватую окраску.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

В российский Государственный реестр картошку Винету внесли в 2000 году. Она рекомендована для посадки для следующих регионов:

• Центральный;
• Северокавказский;
• Уральский;
• Волго-Вятский;
• Средне-Волжский.

Вкусовые качества

У картофеля Винеты ранней насыщенный вкус, после варки он не меняет свой цвет. Мякоть после термообработки сохраняет плотность, кулинары предпочитают его использовать в салатах, для рагу и первых блюд, различных видах жарки.

Описание сортов картофеля с фото

Начнем с ранних сортов. В южных регионах вполне можно выращивать два урожая. Первый раннего сорта для реализации, а второй для себя.

1. «Жуковский»

Ранний сорт, клубни растут даже при низкой температуре. Даёт хорошие урожаи в разных регионах. Клубни этого сорта овально-круглые гладенькие с белой мякотью и розовой кожуркой. Мякоть не темнеет на срезе, не боится заболеваний. Хоть сорт и ранний прекрасно храниться. Легко переносит засуху. Прекрасно подходит для продажи раннего урожая, у него крупные клубни, мелочи почти нет.

2. «Импала»

Популярный, очень ранний. Стабилен в отдаче урожая в любую погоду.  Овальные картофелины, ровненькие с мелкими глазками, кожура жёлтая c мякотью светло-жёлтого цвета. Куст у «Импалы» красивый высокий (до 75 см.) с белыми цветами. Клубни вкусные, быстро набирают вес (за 50 дней!). Сорт устойчив к разным заболеваниям, очень урожайный – под кустом бывает до 20 клубней весом до 150 гр. Хорошо хранится.

3. «Винета»

Ранний, урожайный сорт немецкой селекции. Хорошо переносит засуху, потому хорош для Центрального и южных регионов нашей страны. Куст раскидистый со светло-зелеными листьями с небольшими белыми цветами. Клубни округлые с жёлтой кожурой и мякотью светло-желтого цвета, от 10 до 15 крупных на кусте Прекрасно храниться до весны, очень вкусный – универсального использования. Может приспосабливаться к разным климатическим условиям, долго сохраняет сортовые свойства при ежегодном выращивании на одном месте. На 45-й день от всходов можно начинать подкапывать урожай!

4. «Удача»

Раннеспелый, приспособлен к разным погодным условиям и видам почв. Очень устойчив к поражению  разными заболеваниями. Куст у этого сорта средний по высоте, раскидистый с густой листвой, цветочки белые. Клубни крупные, овальные со светлой кожурой и белой мякотью до 250 гр. Глазков практически не видно. «Удача» оправдывает своё название постоянно высоким урожаем. Сорт хорошо храниться, легко переносит жару, засуху. У него есть одна особенность – сажать нужно в прогретую почву.

5. «Беллароза»

Очень ранний красивый картофель. У него розовая кожура, овальные ровные клубни, почти не видно глазков, со светло-жёлой мякотью. Сорт урожайный, устойчив к засухе, болезням и вирусам. Может вырастить очень большие клубни до 800 гр. Хорошо хранится, вкусный. Подходит для любого региона, для всех типов почв.

6. «Артемис»

Ранний сорт для средней полосы, похож на «Импалу». Урожайный сорт, даёт до 25 клубней. Они овальные, гладкие с жёлтой кожурой и мякотью светло-жёлтого цвета, с маленькими глазками. Отличается хорошей лёжкостью – период покоя до 7 месяцев, устойчивостью к болезням. Гарантирован высокий летний урожай товарной картошки.

7. «Ред Скарлет»

Раннеспелый сорт. Выведен в Голландии. Картофель созревает через 70-80 после всходов. Кустик приземистый с волнистыми листьями, с красно-фиолетовыми цветочками. Клубни удлинённые, красные с белой мякотью. «Ред Скарлет» — урожайный сорт, хорошо зарекомендовал себя в южных районах, переносит стойко жару.  Очень хорошо хранится.

Желаю выбрать самый лучший сорт для своего огорода.

Если вас интересуют другие статьи о картофеле, то почитайте:

• Сорта картофеля фото и описание. Продолжение
• Сорта картофеля фото и описание. Продолжение 2
• Как посадить картофель под солому
• Как вырастить суперэлиту картофеля из семян

Картофель сорта «Венета» (в некоторых источниках «Винета») был выведен в Германии в середине двадцатого столетия. Проходили десятилетия, и картофель этого сорта получил распространение по всему миру. Несмотря на то, что в нашей стране впервые появился картофель сорта «Венета» только в двадцать первом веке, а именно в 2002 году, его почитателей достаточно много и здесь. Тема этой статьи — картофель «Венета»: описание сорта. Фото и советы специалистов помогут вам вырастить любому фермеру богатый урожай вкусного картофеля.

Как выращивать картофель Винета

Посадка картофеля является трудоемким процессом. Чтобы получить хороший результат, необходимо выполнить следующее:

Подготовка посадочного материала. Перед посадкой клубни необходимо прорастить. Для этого их следует засыпать в ящики и поставить на свет. При этом температурный режим должен соответствовать 15 градусам. Через 2 недели появятся глазки.

Кроме того, проросшие клубни необходимо обработать такими растворами, как Максим, Фумар. Это защитит посевы от фитофторы.

Подготовка почвы. Прежде чем выращивать сорт картофеля Венета, необходимо определиться с участком. Сорт считается неприхотливым. Однако, выбирать грунт стоит внимательно.

Важно: почва с высоким содержанием глины для посадки картофеля не подходит

• Предшественники. При выборе участка, следует вспомнить, какие культуры произрастали на грядке в прошлом году. Лучшими предшественниками для картофеля являются бобовые культуры.
• Посадка. Поскольку сорт считается раним, к посадочным работам можно приступать в мае. Почву стоит вскопать, внести удобрения, сделать лунки.

Клубни сильно заглублять не стоит, 10 см будет достаточно. Сверху посевы необходимо присыпать землей.