Перосъемная машина для перепелов своими руками

Как сделать перощипалку из стиральной машины-автомата?

Сборка машинки для удаления перьев состоит из нескольких этапов. Сначала достают из корпуса стиральной машины двигатель

Важно учесть такой момент: когда аппарат будет работать, в резервуар станет подаваться вода. Так как в днище придется делать отверстия — под билы, то вода, стекая вниз, попадет на двигатель

Это надо предотвратить. Выполняют такие действия:

• Снимают дно и извлекают двигатель.
• Снимают активатор с приводом.
• Достают всю электрическую «начинку».
• На насадку для душа надевают резиновый шланг — понадобятся позже.

Рассмотрим далее порядок сборки поэтапно.

Настройка режима работы

Барабан в птицещипалке должен вращаться в одну сторону. Если в стиральном аппарате он вращается поочередно в разные стороны, следует перенастроить его работу на правильный режим. Как это сделать? Отсоедините корпус и дно и подсоедините провода в нужном порядке. Концы проводков соединяют с сетевым шнуром. У стиралки есть шланг. В птицещипалке он не нужен, поэтому его отрезают. Отверстие замазывают герметиком.

Создание отверстий

Когда шланг убран, а провода переставлены, приступают к соединению днища конструкции с корпусом. С барабана снимают винт и заглушку. Затем, демонтировав его, приступают к созданию аппарата, оснащенного «пальцами» — нужно приделать ребристые элементы. Порядок действий:

• Отверстия сверлят дрелью. Понадобится особое сверло — ступенчатого типа. Габариты отверстий зависят от бил — их делают на 3–4 мм меньше, для усиления крепления.
• Когда щипалка крутится, из нее должны выходить наружу перья и вода. Для этого между дыр для бил делают дополнительные дыры — покрупнее. Внизу ставят какую-нибудь посудину, чтобы принимать стоки.
• Для облегчения монтажа резиновых «щупалец», дырки под них намазывают машинным маслом.
• Чтобы защитить двигатель от попадания жидкости, изготавливают специальный защитный корпус. Его делают из пластиковой емкости.

Сборка

• Стальной уголок используют для создания опоры под мотор.
• Подключают двигатель к 220 В.
• Из уголка варят металлический каркас — корпус аппарата должен находиться на расстоянии от земли.
• Устанавливают шкивы — их берут также из стиралки. Малый разместится на валу мотора, большой — на валу активатора.
• Сообщение шкивов выполняют посредством ремня — чтобы двигатель передавал на активатор движение и днище курощипалки вращалось.
• Проверяют прочность крепления корпуса и мотора — они будут испытывать сильные вибрации и, если крепеж ненадежный, могут попросту отлететь.

На этом сборка закончена. Осталось только установить шланг с насадкой для душа, подготовленный заранее, на край резервуара — для полива тушек водой.

Модели перосъемных машин

Немало моделей перосъемных машин можно найти в интернете, но не все они отличаются высоким качеством. Ниже представлены виды, которые рекомендуют чаще других.

Фото перосъемной машины СПРУТ-1000 Prof

• «Мечта фермера 800 Н» – украинский аппарат для удаления перьев у тушки. Годится для бройлера, гуся и для индюшки. Размеры – 800х800х100 мм, вес – 60 кг. Тушка ощипывается за 40 секунд. Перья удаляются на 95-98%. Аппарат сделан из нержавеющей стали, мощность 1,5 КВт. Имеется автоматический и полуавтоматический режимы работы. Стоимость – 35000 руб.
• «СПРУТ-1000 Prof» подходит для индейки, гуся, утки, для цесарки, бройлера. Габариты – 960х1000х1070 мм, вес – 71 кг. Перосъемные бильные пальцы сделаны из хорошего материала, имеют функцию «прилипания» пера. Имеется пульт управления. Стоимость – 98000 руб.

Важно!

При выборе перосъемной машины нужно учитывать ее мощность, количество оборотов, энергозатраты и объем чаши.

• «Piro» – автономный итальянский агрегат, который может одновременно ощипать 3 тушки. Подходит для уток, гусей, для бройлера и даже для индюшки, только небольшого размера. Время работы – 30 секунд в среднем. За час можно ощипать больше 140 тушек. Размеры – 630х630х910 мм, вес – 50 кг. Аппарат сделан из прочной, нержавеющей стали. Мощность – 0,7 КВт. Стоимость – 126000 руб.
• «Rotary 950» – еще одна итальянская машина на основе немецких технологий. Пальцы для перосъемной машины сделаны из резины, корпус – нержавеющая сталь. Перья удаляются за 10 секунд. Подходит для любой домашней птицы. Размеры аппарата – 960х950х540 мм. Вес – 114 кг. За час ощипывается около 400 тушек. Мощность – 1,55 КВт. Стоимость – 273000 руб.

Фото перосъемной машины Piro

Техника забоя

На убой отбирают зрелых перепелов, достигших 1,5-2 месяца, а также неспособных к яйцекладке (после 8-9 месяцев). Дальнейшее их выращивание на мясо бессмысленно. У отобранных кур за 12 часов убираются кормушки, делается это для очищения желудка и кишечника. Также при проведении процедуры может произойти разрыв внутренних органов, что скажется на качестве продукта. Для этого оставляют поильники, они помогут избежать таких неприятностей. Процедура забоя перепелок требует подготовки, для неё понадобятся:

• острый нож, либо хорошо заточенные ножницы;
• доска для разделывания;
• воронка (можно изготовить, обрезав верхнюю часть пластиковой бутылки);
• тара для крови;
• чистые полотенца, тряпки и салфетки;
• горячая и холодная проточная вода.

Перепелов аккуратно рассаживают в специальные ящики (или коробки) и доставляют к месту, где будет проходить забой. В них устанавливаются перегородки, чтобы они не поранили друг друга и не потеряли товарный вид.

Забой осуществляется в вертикальном или горизонтальном положении:

• При вертикальном голову перепела помещают в воронку, ногами вверх и отсекают голову (между первым и вторым шейным позвонком), кровь стекает в емкость в течение минуты.
• При горизонтальном перепела помещают на разделочную доску, плотно прижимают рукой тело и крылья и быстро отсекают голову.

Если будет осуществляться забой больших партий перепелов, то подготавливают емкость и над ней устанавливают необходимое количество воронок. В них помещают перепелов головой вниз и отсекают головы. Этот метод позволяет сэкономить время.

Насадка на шуруповерт

При ее изготовлении используется металл или пластик. Дополняют конструкцию бильными пальцами.

Самодельные варианты:

1. 1. Заготовка из консервной банки. Тонкая жесть быстро сминается, поэтому выбирают более прочный металл. Для этой цели подойдет толстостенная труба из легкосплавного металла. К заготовке крепят донышко и в его центре сверлят отверстие по размеру патрона дрели. По периметру цилиндра проделывают отверстия и вставляют билы.
2. 2. Отрезок канализационной трубы ПВХ диаметром 120 мм. Дно вырезается из фанеры или прочного пластика. Шпилька продевается насквозь, а края стягиваются гайками. Пальцы вставляются аналогично.

Перосъемная насадка на дрель в работе

Производительность возрастает, если дрель закрепить на столе.

Бильный палец: чертеж с размерами

Забой кур

Прежде чем ощипать курицу, ее необходимо правильно забить. Сделать это нетрудно, но нужна определенная сноровка. Существует несколько видов убоя птицы.

Самым гуманным считается отсечение головы курицы одним точным ударом. Делают это острым тесаком или топором.

Пользуются фермеры и другими методами. Например, внутренним. Птицу забивают через клюв с помощью острых ножниц или лезвия ножа. Так рассекают артерии, сосуды и вены.

Этот метод включает в себя 2 подвида. В одном из которых перерезают вены. При втором прокалывают верхнюю часть мозжечка, что быстро расслабляет мышцы и нервные окончания курицы. В дальнейшем это позволяет легче ощипать курицу.

Ознакомьтесь с подробностями в статье: «Как забивать кур на птицефабрике и в домашних условиях».

Рассмотрим, как ощипать курицу в домашних условиях.

Изготовление внутренней подвижной части

И вот снова «порча» хорошего инвентаря. Теперь необходима пластиковая платформа круглой формы. Её можно вырезать из днища пластмассового таза. Конечно, тазика жаль, но эти жертвы не напрасны.

Днище таза можно вырезать при помощи лобзика

По форме вырезанного днища от тазика нужно разметить круг на листовом металле. Его также потребуется вырезать, только уже с помощью угловой шлифовальной машины (болгарки). При работе с ней следует быть крайне внимательным, соблюдать технику безопасности. Ведь УШМ не зря считается самым опасным инструментом.

Размечаем круг на листовом металле, который нужно будет вырезать

Примерка ведущего вала со шкивом

Когда круг из металла вырезан, к нему примеряем ведущий вал со шкивом. Расположив вал по центру нужно просверлить крепёжные отверстия. Те же действия производим и с пластиковым кругом. Эти детали будут вращаться в процессе работы перосъёмной машины.

Отверстия просверлены, вал со шкивом подходит, а значит можно двигаться дальше

На обратной стороне металлического круга нужно наварить четыре поперечины из металла. В процессе работы машины они будут разгонять сбитое с птицы перо и отправлять его наружу.

Металлические пластины будут выгонять перо изнутри ёмкости

Перосъемные машины

В перосъемных аппаратах для ощипывания используются бильные пальцы (билы) разной жесткости из силикона или каучука. Ударяясь о тушку, они вырывают перья. Перед началом обработки гуся ошпаривают – температура воды должна быть в пределах 60-70 градусов.

Можно выполнить воскование. Для этого тушки погружают в расплавленный парафин, а затем – в холодную воду. Такая обработка оптимальна для водоплавающих птиц – товарный вид будет лучше, чем при ошпаривании.

Насадка

Насадка – простейший вариант перосъемной машины. Визуально она напоминает ершик, на котором вместо щетин зафиксированы бильные пальцы. Насадку надевают на дрель. Тушку укладывают на стол. Устанавливают экран, который будет частично задерживать отлетающие перья и пух. Обработку проводят, поднося инструмент к отдельным участкам и переворачивая гуся по мере очищения.

Такое приспособление не очень удобно – собирать пух и перо придется по всему участку. Из-за ударов пальцев происходит повреждение кожи, появляются гематомы. Товарного вида тушки удается добиться не всегда – требуется большой опыт.

Дисковая центрифужная машина

Перосъемная машина дискового центрифужного типа для ощипа гусей используется на небольших фермах и в частных хозяйствах. Принцип действия оборудования прост. Удаление перьевого покрова происходит при контакте с подвижными и неподвижными бильными пальцами.

После забоя гуся сливают кровь – разрез на шее делают небольшим, чтобы не произошло отрыва головы при кручении в машине. Птицу ошпаривают или подвергают воскованию.

Аппарат включают. Дно с закрепленными бильными пальцами начинает вращаться. Подготовленную птицу помещают в центр барабана, хорошо смачивают водой. Крышку закрывают.

Бильные пальцы, зафиксированные на боковых сторонах конструкции, остаются неподвижными. Тушка очищается вращающимся диском, одновременно с этим за счет центробежной силы она прогоняется и по неподвижным пальцам – это ускоряет процесс и повышает эффективность. Перья вместе с жидкостью через боковой слив попадают в поддон.

Качество ощипа среднее – возможны разрывы кожи, гематомы на тушке, надрывы конечностей. Из-за использования воды происходит микробное обсеменение, поэтому тушка не подлежит длительному хранению. Преимущества такого оборудования:

• хорошая скорость обработки (в среднем достаточно 10-40 секунд);
• несложный процесс эксплуатации.

Аппараты отличаются количеством бильных пальцев, производительностью, размером барабана. Для эффективного удаления перьев разного размера предусматриваются пальцы разной жесткости. Их длина для крупной птицы должна быть не менее 90-100 мм, расстояние между ними по горизонтали/вертикали – 70-100 мм. Твердость материала – 48-55 единиц по Шору. Эффективному снятию перьев способствуют крупные рельефные насечки.

Скорость движения – 200-300 оборотов в минуту. Для безопасности предусматривается кнопка аварийного отключения. Двигатель имеет защиту от попадания воды. За 1 раз может быть ощипано несколько тушек, в зависимости от размера корпуса. Это удобно для больших хозяйств.

Барабан может быть изготовлен из нержавеющей стали или полипропилена. Оба материала гигиеничны, их несложно очистить после завершения работы

Металл имеет более высокую прочность, что важно, учитывая принцип работы механизма. Стоит он дороже полипропилена

Тот тоже имеет свои преимущества – меньше весит, стоит дешевле.

Перосъемник на основе бочки

• Самодельный перосъемник на основе бочки будет работать по тому же принципу, что и устройства из стиральных машин. Необходимо взять пластиковую или металлическую бочку (высота — 1 метр, ширина — 70 сантиметров). Она должна быть прочной, чтобы выдерживать удары птицы о борта.

• В нижней части и на днище делают отверстия для пальцев, барабан помещают в каркасе. Его можно изготовить из деревянных брусьев либо металлических уголков. Первый вариант проще сделать, но второй — более надежный.
• До первого слоя днища следует добавить еще один — для крепления к механизму вращения.
• Для механизации изделия понадобится двигатель мощностью 1,5 кВт. Чтобы обеспечить должную защиту, мотор лучше вынести на подставку и отнести в сторону.

Вот так, без лишних расходов можно изготовить перощипательную машину собственными руками. Значительное преимущество такого приспособления в том, что его можно собрать из подручных материалов.

Технические характеристики

Агрегаты для удаления пера были изобретены сравнительно недавно – во второй половине прошлого века, а производство отечественных образцов и вовсе началось лишь в начале 2000 годов. Конструктивно перосъёмная машина представляет собой цилиндрический агрегат, состоящий из корпуса и размещённого в нём барабана, внутри которого расположены каучуковые или силиконовые бильные пальцы. Они имеют вид шипов с пупырчатой или ребристой поверхностью. Именно эти шипы и являются главным рабочим органом машины. Пальцы наделены уникальным свойством: благодаря резиновой поверхности и повышенной силе трения пух и перо хорошо прилипает к ним и удерживаются на протяжении всего цикла обработки.

Материалом изготовления корпуса агрегата является пищевая нержавеющая сталь, а для изготовления барабанов используют полипропилен светлых оттенков. Данное требование является рекомендацией санитарного надзора и обусловлено тем, что светлые материалы легче контролировать на предмет загрязнения. Кроме того, полипропилен обладает антибактериальными свойствами и способен сдерживать рост и развитие разного рода бактерий — сальмонеллы, кишечной палочки, стафилококков и пневмобактерий. А также материал имеет высокую механическую прочность и хорошо выдерживает ударные нагрузки. Внутренняя поверхность барабана является абсолютно гладкой, хорошо моется и не склонна к впитыванию грязи.

Управление аппаратом осуществляется посредством пульта дистанционного управления с расположенными на нём индикатором питания, включателем и аварийным выключателем. Кроме того, большинство агрегатов оснащены системой орошения с ручным запуском, позволяющей улучшить процесс ощипывания, а также роликами для транспортировки машины и виброгасителями. Агрегаты укомплектованы однофазными электрическими двигателями мощностью 0,7-2,5 кВт и способны питаться от сети 220 либо 380 В. Масса ощипывателей варьируется от 50 до 120 кг, а скорость вращения барабана составляет около 1500 об/мин.

Как сделать перосъемную машину своими руками

Перосъемные машины стоят немалых денег, поэтому приобретать их выгодно лишь в том случае, если есть уверенность, что они себя окупят. Если хозяйство небольшое, то такой аппарат можно сделать и самостоятельно, например, из стиральной машины.

Чтобы сделать небольшой агрегат, можно использовать стиральную машинку «Малютка». Если машинка рабочая, то новый двигатель можно будет не устанавливать. Кроме того потребуется:

• Ключи гаечные;
• Гайки, шурупы;
• Отвертка;
• Сверло на 20 или ступенчатое;
• Бильные пальцы.

Фото перосъемной машины Rotary 950

Для начала изготавливается пластиковая пластина с бильными пальцами, которую нужно будет разместить на активаторе. Использовать лучше всего плотный пластик. Из него делается круг, диаметр должен быть таким же, как и у активатора (его нужно достать из машинки на время). В случае машинки «Малютка» пластина делается диаметром 260 мм. На полученном круге чертится разметка – проводится 4 прямые линии, пересекающиеся в центре. Таким образом, круг будет поделен на 8 секторов.

На каждой линии от края к центру делаются по 3-4 отверстия сверлом на 20. Также делаются по 2 отверстия в каждом секторе. В этих отверстиях и размещают бильные пальцы. Теперь, при помощи шурупов и гаек, привинчивают круг с бильными пальцами к активатору в нескольких местах. Активатор устанавливается на прежнее место.

Второй этап – проделывание отверстий под бильные пальцы на стенках машинки. Отверстия делают в шахматном порядке через каждые 6,5 см. Делается всего 3 ряда с расстоянием 2,5-3 см. Сверлить нужно каждую сторону машинки. В эти отверстия и вставляют бильные пальцы. Ставят их плотно, протягивая как можно дальше в машинку.

Интересно!
Такую деталь, как пальцы для перосъемной машины можно купить в сельскохозяйственном магазине или заказать по интернету.

Чтобы машинка работала не по таймеру, необходимо отключить реле времени и поставить тумблер напрямую, чтобы двигатель запускался и останавливался посредством включателя.

Последний этап – необходимо просверлить удлиненное отверстие, через которое будет сливаться вода с перьями. Делается оно в одной из стенок машинки, в самом низу. Для этого можно просто просверлить три отверстия сверлом на 20 и ножом удалить перемычки между ними.

Все, перосъемная машинка из стиральной машинки готова и можно ее опробовать. Такой аппарат может прослужить немало лет, главное правильно его использовать и вовремя очищать. Это полезный агрегат для заводчиков, которые занимаются продажей домашней птицы в больших количествах.

Изготовление насадки на шуруповерт

Способ отличается простотой. Пальцы для машины самостоятельно создавать не рекомендуется.

Пошаговое создание насадки:

1. Конструирование детали (внешний вид консервная банка). Именно использованная емкость не используется (из-за тонкой и быстро мнущейся жести). Для заготовки необходимо использовать трубу из легкоплавкого металла.
2. Закрепление нижней части (применяются винты).
3. Просверливание отверстия по центральной части.
4. Закрепление шпильки. Выполняется с использованием гаек в центральной части. Размер шпильки аналогичен величине насадки на дрель.
5. Просверливание дырки для пальцев (в цилиндре будущей машинки).
6. Засовывание резинок в проделанную дырку.
7. Использование аппарата для ощипывания тушек.

Самодельная перосъемная машина своими руками для ощипывания кур, гусей и уток

Ощипывание тушек – длительный и неприятный процесс.

Для механизации процедуры в домашнем хозяйстве была создана перосъемная машина, которую можно приобрести в специализированном магазине или сделать своими руками из подручных материалов.

Что собой представляет перосъемная машина, схема работы

Возможности перосъемного устройства – обработка до 30 тушек за 60 минут. Достоинство – сохранение товарного вида уток и различных птиц.

Внешний вид конструкции:

• большая емкость;
• множество резиновых бил на дне и стенках резервуара (билы – прочные и упругие штыри с резьбой, расположенной на концах).

Принцип работы устройства:

1. Обливание убитой птицы при помощи кипятка.
2. Бросание тушки в резервуар.
3. Включение двигателя.
4. Вращение бака с тушкой гуся или другой птицей.
5. Соприкосновение продукта с билами (птицы перекидываются по всей площади барабана).
6. Процесс удаления перьев (продолжительность – 2-3 минуты). Требуется периодически поливать продукт водой (для более быстрого и тщательного удаления перьев). Кроме того, вода смывает ненужные остатки пера, защищает тушки от различных повреждений.
7. Взятие очищенных птиц из самодельного варианта прибора.
8. Обработка тушек вручную (после использования устройства процесс ощипывания занимает небольшое количество времени).

Изготовление насадки на шуруповерт

Способ отличается простотой. Пальцы для машины самостоятельно создавать не рекомендуется.

Пошаговое создание насадки:

1. Конструирование детали (внешний вид – консервная банка). Именно использованная емкость не используется (из-за тонкой и быстро мнущейся жести). Для заготовки необходимо использовать трубу из легкоплавкого металла.
2. Закрепление нижней части (применяются винты).
3. Просверливание отверстия по центральной части.
4. Закрепление шпильки. Выполняется с использованием гаек в центральной части. Размер шпильки аналогичен величине насадки на дрель.
5. Просверливание дырки для пальцев (в цилиндре будущей машинки).
6. Засовывание резинок в проделанную дырку.
7. Использование аппарата для ощипывания тушек.

Перосъемная машина своими руками: делаем экономный вариант

Необходимые детали:

• трубная заготовка (требуемый диаметр – 10-12 см);
• материал, отличающийся жесткостью (для дна конструкции).

Первоначальный этап – продевание шпильки и стягивание трубы. Выполняется при помощи гаек. Завершающий этап – оснащение конструкции пальцами.

Устройство перосъемной машины

Принцип работы перосъемной машины не очень трудный. Главный барабан оснащен так называемыми «пальцами». Пальцы для перосъемной машины можно по необходимости заменять, потому что они иногда ломаются. Когда аппарат включают, барабан начинает вертеться и тушка трется об ее бока, где и находятся пальцы-ощипыватели. При прикосновении, они цепляют перья, выдергивая их из тушки. Когда аппарат останавливается, тушка очищена от перьев и готова к разделке.

Важно!

Перосъемная машина должна быть устойчивой, иначе во время работы она может перевернуться!

Фото перосъемной машины Мечта фермера-800Н

Подготовка стиральной машины

В то время, пока готовятся резиновые детали, можно заняться подготовкой стиральной машины. Стоит сразу отметить, что ее состояние должно быть рабочее. Преображений с ней произойдет минимум. Они коснутся только двигателя и управляющей электрики. Если они находились раньше под баком, то теперь их необходимо перенести за корпус устройства.

Для этого сначала снимается двигатель устройства, потом проводится демонтаж активатора и приводного механизма. Изымается с корпуса электрика, которая укладывается отдельно. Причем лучше делать это аккуратно, так как она будет еще использоваться при сборке конструкции. Еще один важный элемент для функционирования машины – это длинный резиновый шланг. На него необходимо надеть насадку для душа.

Читать также: Где взять хорошую сталь для ножа

Как собрать устройство?

Самодельная перосъемная машина из стиральной машины «Малютка» – это несложное устройство. Собрать его просто. В этом вам поможет видео, которое приведено ниже.

Сначала необходимо сделать коробку для двигателя. Для этого можно использовать пластик. Потом с помощью металлических уголков присоединить его к корпусу устройства. Затем устанавливаем бак на земле, причем расстояние должно быть таким, чтобы кончик вала двигателя не соприкасался с ней. Для этого можно использовать металлические уголки.

Потом потребуется два шкива, приводной ремень. Они крепятся на валу, активаторе и соединяются, после чего проверяется работа устройства. Главная цель – это обеспечить работу двигателя, круговые движения активатору. При этом последний должен быть плотно зафиксирован, чтобы при вибрации не слетел.

После этого можно крепить резиновые билы. Для этого в дне бака необходимо сделать отверстия. Их размеры равны трем или четырем миллиметрам. Между ними делаются другие, размером побольше. Последние являются выходом для перьев и воды. При этом следует сделать поддон. Именно на нем будет собираться вся грязь. Это значительно упростит процесс ухода за устройством.

Прежде чем устанавливать билы, необходимо смазать отверстие с помощью машинного масла. Это кропотливая работа, но важная, поэтому пренебрегать ею не стоит. Завершающим этапом является установка шланга и насадки для душа. Они должны быть направлены внутрь рабочего резервуара, как показано на фото. Теперь устройство готово к использованию. Оно позволит вам провести ощипывание птицы быстро и легко.

В настоящее время большое внимание населения привлекает здоровое питание. Каждый хочет иметь на столе качественную пищу без всяких сомнительных добавок

Кто неограничен в средствах, тот может себе позволить покупать очень дорогую экологически чистую еду. Тем, кому такой уровень цен недоступен, решают этот вопрос выращиванием аналогичной продукции у себя на участке, избегая применения химических препаратов.

К такой категории можно отнести владельцев приусадебных хозяйств и фермеров, которые всё лето занимаются выращиванием и откормом разнообразной живности. Одним из самых простых и эффективных методов получения экологически чистого диетического мяса, является содержание пернатых. Наиболее популярны и востребованы на рынке следующие представители птичьего двора:

• Куры
• Утки
• Гуси
• Индюки
• Перепела
• Цесарки

Это первые поставщики на стол яиц, мяса и производных из этих продуктов. Не говоря уже об экологически чистом сырье для удобрения почвы.

Весь процесс выращивания не так обременителен и тяжёл, как кажется, если бы не операция нудного ощипывания птицы после забоя. Она требует больших затрат времени и сил, физических и моральных. Особенно тяжело ощипывать крупные тушки гусей, индюков, имеющих крепко сидящие перья. Обычно этим занимаются женщины. Но если кто-то хоть раз пробовал сам проделать такую процедуру, тот вряд ли согласится с таким мнением.

Ну это только приусадебное хозяйство, а если дело касается начинающего фермера, то массовый забой птицы на продажу это авральная работа, с задействованием всего персонала от мала до велика. Столь непроизводительная операция должна быть облегчена как минимум или автоматизирована, как на больших предприятиях.