Как правильно сажать картофель под лопату и готовить клубни перед посадкой

Как посадить картофель правильно

Любое растение требует тщательного изучения условий его произрастания и методов ухода. Логично, что затрачивая усилия на его возделывание, мы хотим получить не увядшие ростки, а крепкие, сильные всходы, развитые растения, способные затем дать достойный урожай.

Многие огородники, невзирая на довольно трудоемкий процесс ухода за картофелем, все равно предпочитают выращивать его самостоятельно. Покупная картошка, возделываемая в промышленных масштабах, в большинстве случаев не отличается хорошими вкусовыми качествами, в отличие от выращенного в домашних условиях картофеля.

Как получить богатый урожай?

Для того чтобы получить богатый урожай клубней, нужно знать, как посадить картофель правильно. Прислушайтесь к следующим советам:

— сажать картофель лучше всего в то время, когда температура почвы на глубине порядка 10 см будет не ниже +8…+9 градусов. Как правило, оптимальными сроками для посадки являются последние дни апреля – начало мая. Если посадить картофель в холодную землю, то культура много сил потратит на прорастание;

— для посадки подходит не всякий картофель. Посадочный материал должен иметь небольшие глазки, при этом картофелина должна быть средних размеров и не должна быть мягкой (вялой)

Чтобы урожай культуры увеличивался, нужно обратить внимание на то, какие сорта лучше растут на конкретном типе почвы. Клубни с тех кустов, которые дали максимальный урожай в текущем году, лучше отобрать для посадки в следующем сезоне;

— хороших результатов можно добиться, если посадить картофель из другого региона или хотя бы обменяться посадочным материалом с соседом;

— высаживать следует картофель разных сортов, при этом они должны иметь различный срок созревания. Это способствует длительному хранению урожая, так как раннеспелые сорта обычно достаточно быстро портятся. Поэтому в первую очередь нужно есть ранний картофель, а более поздний можно сохранить на зиму.

Картофель лучше всего высаживать на тех местах, где в предыдущем году росли бобовые, огурцы, кабачки или патиссоны, тыква, капуста или лук. А вот на месте картофеля на следующий год лучше посадить тыквенные культуры, то есть тыкву, кабачки или огурцы.

Сажаем правильно

За две недели до момента высадки занесите посадочный материал в теплое помещение с хорошим освещением. Так к моменту посадки на клубнях появятся ростки. Перед посадкой нужно провести дезинфекцию клубней, для чего следует поместить картофель в раствор борной кислоты. Держать клубни в растворе следует не менее получаса. Это предотвратит развитие вредителей, которые способны испортить урожай. Увеличить урожай также можно, если замочить посадочный материал в разведенном навозе. Для получения хорошего результата в таком растворе картофель нужно оставить на два дня.

Как посадить картофель:

• гряды расположить в направлении с севера на юг и сажать клубни по схеме 80х35 на глубину около 10 см;
• под каждый клубень можно дополнительно насыпать удобрение, древесную золу и перегной;
• засыпать слоем земли или опилками;
• разровнять почву с помощью граблей.

При посадке картофеля на участках с близко расположенными грунтовыми водами, высаживать клубни нужно на гряды. Если же посадка осуществляется на засушливом участке, то сажать следует в траншеи.

Разрезать или нет?

Стоит ли разрезать картофелину? Это уже право выбора каждого огородника. Некоторые считают, что если разрезать клубень, то он потеряет большое количество питательных веществ. На самом деле это не так, ведь в каждой картофелине имеется так называемый «вершок», в котором концентрируются все самые сильные ростки. Следовательно, можно сэкономить посадочный материал, при этом сохранив некоторую часть картофеля на еду.

Если вы планируете разрезать клубень и посадить обе его половины, тогда следует резать вдоль. В противном случае вы отделите «вершок» картофелины, который в будущем принесет вам урожай, а вторая половина либо даст незначительное число клубней, либо не будет плодоносить вообще.

Уход за всходами

Обязательным моментом в уходе за всходами картофеля является окучивание кустов. Смена дневной и ночной температур может быть довольно резкой, что пагубно влияет на корневую систему картофеля и может негативно отразиться на урожае. Поэтому взошедшие кусты картофеля нужно окучивать так, чтобы на поверхности оставалась только макушка величиной в 2-3 см.

Video can’t be loaded because JavaScript is disabled: Готовимся сажать картофель. (https://youtube.com/watch?v=FC3pNMVXCLk)

Особенности разных технологий посадки картофеля

В большинстве случаев картофель высаживают привычным способом, не задумываясь о существующих технологиях. Одни это делают под лопату, другие используют мотоблок или трактор. Однако при любом способе посадки знание технологии поможет вырастить лучший урожай.

Посадка под лопату

Посадка картофеля под лопату

Технология практикуется с древних времен, не требует использования техники. Скорость посадки зависит от физической силы огородника. Землю с осени перекапывают лопатой, вносят органическое удобрение. Весной оставшиеся кочки разбивают граблями, формируют ровную поверхность.

Опытные огородники выкапывают лунки без разметки. Если такого навыка нет, желательно шнуром и кольями наметить ряды. Лунку выкапывают лопатой, укладывают посадочный клубень с ростками. Обратную засыпку осуществляют землей при выкапывании соседней посадочной ямки. Глубина лунки зависит от состояния почвы. На рыхлом грунте картофель заглубляют до 10 см. Если земля тяжелая, глинистая, глубину уменьшают до 5 см. После посадки огород вновь волочат граблями, разбивая крупные земляные комки.

Посадка в гребни

Технология подходит для дождливых регионов, позволяет поднять завязывающиеся клубни выше уровня земли. Гребни высотой до 15 см нарезают мотоблоком или трактором с плугом. На вершинах формируют лунки, придерживаясь выбранной схемы, высаживают картофель.

Посадка в гребни картофеля

Посадка в траншеи

Посадка картофеля в траншеи

Технологию практикуют огородники засушливых регионов. На огороде лопатой или мотоблоком осенью копают траншею глубиной 20 см, дно застилают сеном, навозом или другой органикой. Весной биоматериал перегниет, глубина борозды уменьшится до 5 см. По траншее раскладывают клубни, присыпают грунтом.

Использование сдвоенных грядок

Обустраивают двойные гряды на перекопанной и выровненной земле. Каждое сооружение состоит из 2 рядков, где расстояние между ними шириной 40 см засыпано перегноем. Лунки по рядкам разбивают в шахматном порядке с отступом 30 см. Между каждой двойной грядой соблюдают дистанцию 1-1,1 м. Высаженные клубни засыпают землей, после всходов проводят окучивание и мульчирование компостом толщиной до 10 см.

Посадка по методу Митлайдера

Посадка картофеля по методу Митлайдера

Технология обеспечивает высокую урожайность, но изначально усложнена оформлением грядок. Разбивают их на огороде шириной 45 см с высотой бортов 10 см. На каждой грядке в 2 ряда, придерживаясь шахматного порядка, высаживают клубни с отступом 30 см. По центру обустраивают углубление для внесения подкормок. Между каждой грядкой оставляют междурядье шириной 0,9-1 м.

У опытных огородников имеется одна хитрость, по которой они определяют расстояние посадки картофеля между рядами и кустами, если неизвестен сорт. Они смотрят на количество проросших ростков. Если их много, то куст будет раскидистый, ему нужно больше места. При малом количестве ростков расстояние между лунками сокращают.

Посадка картофеля в гребни (по голландской технологии)

Суть данного способа заключается в том, что клубни высаживают в почву с большой шириной междурядий – 70-75 см, а расстояние между клубнями в ряду – 30 см. Ряды располагают с севера на юг, в каждую лунку предварительно вносят пол-лопаты перегноя и горсть золы, а высаженные клубни присыпают землей с двух сторон, формируя гребни.

По мере роста побегов картофель постепенно окучивают, параллельно избавляясь от сорняков. В итоге гребни поднимаются примерно на 30 см – каждый куст получает необходимое количество питательных веществ и солнечного света. Почва под гребнем хорошо пропускает воздух и насыщает им корневую систему. Клубням не страшны ни застой воды при сильных дождях (она скатывается в междурядья по склонам гребней), ни засуха (гребень защищает влагу от испарения).

Плюсы:

• метод позволяет получить богатый урожай отменного качества (не менее 2 кг с куста);
• сокращается объем полива.

Минусы:

• требуется тщательный выбор посадочного материала, много профилактических действий против вредителей и болезней;
• весной и осенью проводить обработку почвы нужно со строгим соблюдением всех сроков;
• слишком много обработок химикатами.

Как ухаживать после посадки

После проведения посадочных работ, участок систематически обильно поливается. Сорная трава своевременно удаляется, а грунт рыхлится с целью устранения лишней влаги и предотвращения загнивания клубней. Сорная трава способствует утолщению земли, что становится причиной возникновения различных заболеваний.

Каждые 4 недели проводится окучивание и внесение подкормок. С наступлением цветения кусты нуждаются в боле частом внесении удобрений. Прежде чем приступать к внесению препарата в почву, следует обильно полить ее, что позволит избежать возникновения ожогов корневой системы химическими средствами.

Полив картофеля через междурядья

Если соблюдать рекомендации агрономов, выращивать овощную культуру будет достаточно просто.

Какой лучше посадочный материал: крупный или мелкий

Оставляя для еды с осени крупную картошку, а на посадку мелкие клубни, огородник сам того не подозревая делает первые шаги к снижению урожайности. Он рискует получить насаждение ботвы, а в лунках будет пусто.

Мелкие клубни дают меньше ростков, но даже им недостаточно сил для нормального развития. Картофелина быстро истощается, неспособна подпитывать ботву на начальной стадии до образования полноценных корней.

Семенной картофель На участке с сырым питательным грунтом дела обстоят лучше. Здесь из мелких картофелин удастся получить урожай. Если земля тяжелая, наблюдаются постоянные засухи, с осени не внесена органика, в лучшем случае вырастет слабенькая ботва, которая со временем пожелтеет.

Огромные картофелины целиком тоже не подходят для посадки. Их режут на несколько частей со здоровыми ростками. Срезы присыпают золой для дезинфекции.

Технология посадки картофеля

Картофель сажают целыми или резаными клубнями, заделывая их в почву на глубину 8-12 см. Есть правило, чем севернее регион, тем ближе к поверхности земли должен лежать маточный клубень.

Расстояние между клубнями в ряду 20-30 см. Выбор оптимального расстояния зависит от желания хозяина и размера участка. Однако 20 см это минимально возможное сближение кустов.

Расстояние между рядами 60-70 см. Правильно сажать картошку мотоблоком, ориентируя ряды с юга на север. Так каждый куст будет лучше освещен, а значит, даст лучший урожай.

Для того, чтобы ряды были ровными и находились на равном расстоянии, проводят предварительную разметку участка. Это можно сделать колышками, натянутой вдоль веревкой на колышках или разметкой непосредственно по земле. Опытным огородникам такая разметка не нужна – они ориентируются по предыдущему ряду, а начинают работу по натянутой веревке.

Под окучник

Технология посадки картофеля под мотоблок с окучником:

• проходим мотоблоком, нарезая борозды;
• раскладываем клубни в борозду;
• проходим ряд повторно, засыпая клубни.

Если посадкой картошки занимаются два человека, то процесс будет непрерывным и займет вдвое меньше времени. Один нарезает борозды, второй раскладывает картофель, идя за ним.

Другие способы

Иногда процесс посадки картошки мотоблоком «разбавляют» ручным трудом. При этом способе только борозды нарезают культиватором, клубни раскладывают вручную, а засыпают картофель с помощью тяпки. Такой способ удобен на небольших участках или когда процесс разделен во времени (например, мотоблок нанимали).

Обратите внимание! При любом способе нормы расстояния между кустами картофеля в ряду, между рядами и глубина заделки клубней остаются неизменными

Навесная картофелесажалка

С навесной картофелесажалкой вся работа по посадке картошки механизирована. Устройство удобно на больших площадях, когда картошки сажают более 10 соток.

Картофелесажалка представляет собой емкость в форме воронки с отверстием снизу. Объем ее до 4 ведер. Садят картофель мотоблоком на железных колесах. Сзади навешивают дисковые фрезы, которые сразу засыпают посаженный картофель землей.

Обратите внимание! Картофелесажалка для мотоблока не автоматическое приспособление. Частоту посадки клубней регулируем вручную

Под плуг

Посадка под плуг не отличается от посадки под окучник. Работа проводится на металлических колесах с зацепами. Плуг настраивают на отвал. Предварительной нарезки борозд не делают.

Технология посадки следующая:

• проходят поле плугом, делая борозду;
• правильно раскладывают картофель;
• проходят следующую борозду, одновременно засыпая предыдущую.

Для посадки картофеля потребуется мотоблок мощностью не менее 4 лошадиных сил. Маломощный культиватор требуемой глубины не потянет.

Подготовительная работа

На клубневые овощи влага влияет негативно, поэтому рекомендуется выбирать ровное место, где отсутствуют склоны. Там не должна скапливаться вода после таяния снега.

Территория в низине, с повышенным залеганием грунтовых вод не подходит. В тени развитие клубней происходит плохо: появляются небольшие и невкусные плоды. Поэтому нужно открытое солнечное место.

Для нормального развития корнеплода ему требуются кислород, питательные компоненты, влага. Картофелю идеально подходят легкие, рыхлые, суглинистые, супесчаные виды почв.

В тяжелой, плотной, глинистой земле доступ кислорода к корням усложнен, питательных компонентов мало, поэтому мякоть овоща будет плотной.

Территорию желательно подготовить в осенний период, чтобы весной приступать к другим работам. Участок следует перекопать на глубину штыка лопаты, устранить остатки растений, корни, сорняки. Затем добавляют удобрения:

• сульфат калия – 25 г;
• суперфосфат – 20 г;
• мочевину – 30 г на 1 кв. м;
• перегной, компост – 10 л/1 кв. м.

Весной нужно лишь выполнить рыхление почвы за 7 дней до посадки, разровнять и добавить в лунку нитроаммофоску (4 г). Картофель отлично развивается при сочетании минеральных и органических удобрений, поэтому разрешается внесение древесной золы (50 г), горсти шелухи лука, перегноя, компоста.

Желающим выращивать овощи самостоятельно важно знать, когда сажать картошку в 2021 году по лунному календарю. Соблюдение сроков поможет вырастить богатый и качественный урожай вкусного, полезного овоща

Все этапы подготовки картофеля к посадке весной

Нужно знать, что для хорошего развития картофеля в почве, его необходимо подготовить. Тут есть три важных этапа: прогревание, проращивание и сортировка клубней.

Если нужно сделать все быстрее, то температуру в помещении поднимают на 5-6 градусов и оставляют картофель на две недели. Также считается, что для хорошего проращивания нужно хорошая влажность.

Далее идёт процесс сортировки по размеру: гнилой и не проросший материал нужно выбросить.

Если нужно получить максимально хороший и богатый урожай, то можно воспользоваться советом от опытных огородников и опрыскать картофель перед посадкой специальным раствором.

Раствор делается следующим образом: берется литр воды, добавляется понемногу борной кислоты, марганцовки и медного купороса.

Болезни и вредители

	Парша Методы борьбы: Клубни перед посадкой обрабатывают формалином (40%). Применяют удобрения для подкисления грунта: суперфосфат, сульфат аммония
	Черная ножка Методы борьбы: В качестве профилактики клубни надо проращивать. На хранение отправляют только просушенные клубни
	Колорадский жук Методы борьбы: Собирают жуков и их личинки вручную. Кусты обработать Актарой, Искрой
	Слизни ‘)); (w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’14502’});})(window,document,»mtzBlocks»); Методы борьбы: В грунт добавляют известь или луковую шелуху. Клубни для посадки обрабатывают средствами Гроза, Мета

Как срок посадки влияет на глубину лунок?

Не секрет, что срок посадки клубней зависит от многих факторов – погоды, сорта картофеля, пожеланий фермера и пр. Однако не все овощеводы знают, что он влияет на глубину посадки клубней.

Так, ранние сорта культуры, высаживаемые по теплой весенней погоде, можно углублять. Таким образом, клубни не пострадают от перегрева и продемонстрируют отличную всхожесть. Если же картофель высаживается дождливой и холодной весной, то глубину посадки уменьшают во избежание загнивания клубней.

Средняя глубина посадки применима в том случае, если почва достаточно прогрелась, а условия на грядках являются оптимальными для картофеля.

Какие косвенные факторы влияют на глубину посадки?

В различных источниках значение рекомендованной глубины посадки клубней картофеля колеблются от пяти до тридцати сантиметров. Чем вызван такой разброс, будет объяснено в данном разделе. Дело в том, что сортность картофеля не единственный фактор, влияющий на глубину посадки. Также этот параметр меняется под действием таких переменных, как:

— размер посадочных клубней; — тип используемых клубней (целые, половинки, глазки и пр.); — химический состав и структура грунта на грядке.

При сухой и теплой погоде картофель можно посадить поглубже

Результативные методики посадки корнеплода

Картофель — это питательный продукт питания, который можно часто увидеть на столах. Чтобы не покупать его в магазине, можно опробовать результативные методики выращивания, сулящие обильный и качественный урожай. Среди них:

— посадка гребнями, применимая для тяжелых почв; — высадка клубней под лопату на легких рассыпчатых грунтах с хорошими дренажными свойствами; — подзимняя посадка, доступная жителям южных регионов; — заделывание клубней под солому, освобождающее дачника от необходимости дополнительной вспашки угодий; — использование траншей для заделывания клубней, которое дает результат в виде раннего созревания картофеля и пр.

История появления картофеля в России

Картофель возделывается на полях более 5000 лет. Он был известен еще древним людям, которые нашли его при копке съедобных корений. В России же он появился благодаря царю Петру I, который повелел выращивать картошку во всех крестьянских подворьях. Но этот указ ознаменовался народными волнениями и сопротивлением новому овощу.

Простолюдины не сразу поняли, что есть нужно клубни, поэтому употребляли в пищу лишь зеленые завязи. Они были ядовиты, и люди часто впоследствии умирали. Старообрядцы же вообще прозвали заморский овощ яблоком черта и отказывались поедать его даже под страхом смерти. Последовали картофельные бунты. Только во второй половине 19-го века овощ был реабилитирован. Со временем картофель полюбился всему народу и вытеснил широко применяемую репу со столов. Сейчас сытный овощ употребляют в 130 странах мира.

Что нужно знать перед тем, как сажать картошку

Картофель – дикорастущее многолетнее растение. Произрастает в Южной Америке, где средняя температура воздуха: летом – +20 градусов, зимой – +14, на отдельных территориях – +8. И хотя селекция не стояла на месте, генетическая предрасположенность к мягким погодным условиям у нашей любимой картошечки осталась.

Нарушая круглогодичный цикл жизни растения, мы выкапываем клубни осенью, сажаем весной. Если бы мы этого не делали, культура погибла бы при первых же заморозках. Но вмешательство в естественный природный процесс приводит к постепенному вырождению корнеплода. Поэтому посадочный материал должен состоять только из лучших его представителей.

Сорта картофеля

Существуют отечественные и импортные сорта. Очевидно, что наш родной сорт идеально подойдет к нашим же народным грядкам. Тем более селекционеры адаптировали картофель к особенностям российских регионов.

Культура также различается сроками созревания. Это время с момента первых всходов до сбора урожая. Выделяют следующие сорта:

• сверхранние и 40-дневки;
• ранние – до 65 дней;
• среднеранние – до 80 дней;
• среднеспелые – до 95 дней;
• среднепоздние – до 110 дней;
• поздние – до 120 дней и более.

По вкусовым качествам продукт делят на следующие группы:

• плохо разваривается, подходит для салатов, окрошек;
• слабо разваривается, подходит для супов, жарки;
• хорошо разваривается, подается к столу целиком либо жарится;
• сильно разваривается, подходит для запекания, пюре.

При высадке картофеля рекомендуется не смешивать сорта. В противном случае ботва выросших растений затемнит молодые ростки поздних видов. При варке часть клубней быстро разварится, в то время как оставшаяся даже не подумает приготовиться.

Когда лучше сажать картофель

Пока одни огородники изучают лунный календарь, другие – народные приметы, я расскажу о проверенном годами надежном подходе. В средней полосе России картошку сажают в первой половине мая. Нет ничего страшного, если по каким-то причинам получается только во второй. Специалисты полагают, что это даже лучше.

Для картофельной культуры важны два критерия:

• температура почвы;
• влажность почвы.

Картофель – теплолюбивое растение. Заморозки для него губительны. Действует простое правило: лучше позже, чем раньше. Если вероятность заморозков высока, надо отложить посадку. Верхний слой почвы должен прогреться до 8-10 градусов тепла. Среднесуточная температура воздуха быть не ниже +10.

В воде и сырой почве картофель гниет

Важно дождаться, когда избыточная влага от растаявшего снега испарится. При этом сухая земля тоже плохо – перед посадкой ее нужно пролить

Норма – когда горсть земли с гряды не рассыпается в руке, но и не стекает в виде грязи.

Некоторые дачники практикуют метод двух урожаев. В чем он заключается? Пока весенняя партия корнеплодов созревает, посадочные клубни ранних сортов высаживают на грядки, освободившиеся от зелени, редиса, лука. Срок летней посадки – первая декада июля. В этом случае обязательно нужен укрывной материал: сначала для защиты от солнца, потом – от возможных холодов.

Способы, схемы и правила посадки картофеля в открытый грунт

Глубина посадки

Очень важно знать на какую глубину сажать картофель. Глубина посадки зависит от разных факторов: типа грунта на вашем участке, размеры посадочного материала. В среднем данный показатель варьируется от 8 до 12 сантиметров

Очень важно соблюдать оптимальную глубину, потому что при слишком небольшом заглублении клубни могут оказаться снаружи и позеленеть, а это значит, что вы получите урожай плохого качества

В среднем данный показатель варьируется от 8 до 12 сантиметров

Очень важно соблюдать оптимальную глубину, потому что при слишком небольшом заглублении клубни могут оказаться снаружи и позеленеть, а это значит, что вы получите урожай плохого качества

• При тяжелой, глинистой почве сажать следует неглубоко — 8 см.
• При легкой, песчаной — глубина посадка должна быть больше, около 10-12 см.
• При окультуренной суглинистой почве — оптимальная глубина посадки — 10 см.

Расстояние между клубнями и рядами

Необходимо соблюдать расстояние между самими картофелинами и рядками. Благодаря этому, клубни будут иметь нормальную площадь питания, вы сможете получить нормальный урожай А также поможет в будущем качественно ухаживать за растением. А если сажать слишком близко, без учета оптимального промежутку, растения будут конкурировать за питательные элементы в почве, из-за чего урожай оставит желать лучшего.

При посадке картофеля в открытый грунт необходимо сохранять расстояние:

• Между мелкими клубнями (30-40 грамм) — 20-22 сантиметров.
• Средними (60-90 грамм) — 25-27 см.
• Крупными (90 и более грамм) — 30-33 сантиметра.

Стандартный способ посадки («под лопату»)

Технология посадки под лопату является наиболее распространенной и популярной среди фермеров и огородников в нашей стране.

Схема классической посадки под лопату (в лунки):

• Сделайте лунки глубиной 8-12 см (их глубина зависит от типа почвы и размера посадочного материала) на расстоянии от 20-33 см (в зависимости от размера клубней).
• Если вы предварительно не удобряли грунт, то нужно внести удобрения в лунку (правила внесения удобрения описаны выше).
• Производить посадку клубня нужно ростками вверх.
• Засыпьте лунки грунтом.
• Разровняйте участок граблями.

Посадка в борозды

А можно сажать картофель в борозды. Данный вариант похож на описанную выше технологию, только вот отдельные лунки делать не нужно. Для это нужно сделать канавки (то есть нарезать борозды) глубиной около 10 сантиметров (очень удобно делать их мотоблоком). И посадить клубни на дно борозд с учетом оптимального расстояния (в среднем 25 см). После процедуры нужно аккуратно засыпать рядки при помощи грабель таким образом, чтобы поверхность земли под клубнями стала ровной.

Голландская технология посадки в гребни

В отличие от вышеописанного метода, для голландской посадки картофеля, не нужно делать лунки. Необходимо сделать борозды, чтобы образовались земляные гребли. Поэтому для данного способа понадобится мотоблок или культиватор, вручную метод неосуществим.

Данный способ очень полюбился многим дачникам, потому что благодаря такой технологии можно получить более крупный урожай. А все из-за того, что клубни полноценно получают кислород, солнце.

Инструкция по посадке картофеля в гребни по голландской технологии:

• Сделайте борозды глубиной 15 см, расстояние между ними — 75-80 см.
• Сажать картофель нужно на гребни ростками вверх, расстояние между ними — 30 сантиметров. Глубина посадки 10-15 сантиметров от верхней точки гребня.
• Сажать картофель в разные борозды нужно поочередно (сначала засаживается одна борозда, потом другая и т. д.).
• Присыпьте клубни землей.

Картинка-схема посадки по голландской технологии: 

Другие способы 

Посадка картофеля по методу Митлайдера. Такой метод подходит для выращивания урожая в больших объемах, например, профессиональных фермеров или просто больших любителей картошки. Сажать нужно в лунки в шахматном порядке.  При правильной посадке по технологии Митлайдера можно в будущем не окучивать грядки. Зато поливать и удобрять нужно часто.

Также существует технология посадки Гюлиха, которая основывается на создании многоярусного куста картофеля при помощи регулярного подсыпания грунта. Оптимально сажать по такому способу на небольших грядках.

Общие правила и рекомендации по посадке 

При легкой, песчаной почве сажать оптимально в грунт без гребней, то есть «под лопату». При торфяных или тяжелых, глинистых почвах сажать лучше всего в гребень (голландский способ).

Независимо от способа посадки, нельзя сажать рядом разные сорта картофеля, потому что они имеют разную силу роста, следовательно, более быстрорастущие кустики затенят медленных представителей поздних сортов.