Как часто и правильно поливать морковь?

Пошаговая инструкция проведения процедуры

1. Поливать морковь до появления ростков рекомендуется из лейки. Именно метод капельного орошения является наиболее эффективным для получения качественного урожая так как она не нарушает целостность грядок. Когда растение немного окрепнет разрешается поливать грядки из шланга не сильным напором воды.
2. Необходимо использовать только теплую воду. Орошение холодной водой может не благотворно сказаться на результате. В летний период можно поставить емкость с водой на солнце и уже спустя некоторые время вода нагреется.
3. Необходимо поливать растение ранним утром или в послеобеденный период. Если поливать днем во время летнего солнцепека, вода может быстро испариться, растения будут перегреваться и даже могут получить ожоги.

В зависимости от этапа развития растения в открытом грунте, его полив различается следующим образом:

• До появления всходов. Избегать увлажнение почвы со шланга чтобы не смыть семена. Дождевой или капельный методы наиболее приемлемы в этот период.
• После появления всходов. В среднем достаточно 3-5 литров воды на 1 кв. м посадок. Можно поливать растение со шланга небольшим напором воды.
• В период интенсивного роста. Нужно помнить, что чем взрослее растение, тем больший объем воды оно требует. В это время избыток влаги негативно скажется на вкусовых качествах корнеплода. На них может образоваться много корней, что отразится на товарном виде продукта.

Если почва мульчированная

Мульчирование способно устранять сорняки около растущих культур, улучшать размножение в почве микроорганизмов, кроме того, оно сохраняет ее влажность и уменьшает перепады температуры

. А поскольку не образуется корка на поверхности, то и периодического рыхления как такового не требуется. Оно способно сохранять на грядке двойной объем влажности. Наиболее долгому поддержанию влаги способствует обильная поливка земли с прикрытием ее травяной мульчей. Это способствует более долгому удержанию влажности, экономит не только расход воды, но и силы, сокращает число циклов орошения почвы.

Можно ли поливать морковь соленой водой

Сама по себе соль не приносит ни пользы, ни вреда, но она является толчком для активного действия всех видов подкормок, которые вы добавление в почву. Морковь любит землю богатую органическими веществами, а еще она очень любит соль. Если ваш урожай созревает в местах, где почва тяжелая и не плодородная, то метод полива соленым раствором вам просто необходим. Кроме того, соль, воздействуя на морковь, увеличивает количество каротина в ней.

Но есть способ проще и лучше.

1. Возьмите на 1 литр теплой отстоянной воды 100 граммов поваренной пищевой соли.
2. Полученным раствором опрыскайте ботву заболевшей моркови при помощи пульверизатора.

Если морковь плохо развивается и в конечном итоге на вкус не сладкая, то в таком случае выполните следующие действия:

• растворите в ведре теплой кипяченой воды 50 граммов поваренной соли;
• подкормите растение таким раствором методом опрыскивания под ботву.

Такую подкормку необходимо делать в начале лета, когда появится ботва. Сам солевой раствор нужно заливать не под самый корень, а в бороздки на расстоянии около десяти сантиметров от корнеплода.

При поражении морковной мухой ботва окрашивается в красновато – коричневый цвет, а затем совсем увядает. В борьбе с таким вредителем также может помочь поваренная соль. Полив соленного раствора губителен для морковной мухи. При таком недуге раствором необходимо обрабатывать корнеплоды не менее трех раз, но каждый полив по своей схеме:

1. Полив первый – 300 граммов соли растворить в ведре теплой кипяченой воды.
2. Второй полив – 0,5 кг соли растворить в ведре воды (осуществляется второй полив не ранее чем через две недели после первого полива).
3. Третий полив – 0,6 кг соли растворить в ведре воды (производить полив через две недели после второго полива).

Перед тем как будут осуществляться соленые поливы, необходимо обязательно пролить почву чистой отстоянной водой. По завершению полива почву снова полейте чистой водой, совершая теплый полив.

При заболевании моркови мучнистой росой смешайте стакан теплого молока, полстакана отстоянной воды и чайную ложку соли без горки, все тщательно перемешайте.

Если вы любите сладкую морковь, то этот метод тоже вам необходим. Растворите в ведре теплой кипяченой воды чайную ложку соли. Наиболее активный процесс созревания моркови происходит в августе, поэтому подкормку для сладости делают именно в этот период.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Шкала жгучести и другие характеристики перца, которые стоит узнать любителям острого

Делая солевой раствор, обязательно давайте соли время, чтобы она смогла полностью раствориться в воде.

Бывают моменты, когда поваренная соль закончилась, если под рукой есть морская соль – отлично, она ничем не хуже сможет справиться с поставленной задачей, главное дозу увеличиваем в полтора раза (в отличие от поваренной соли).

Прибегать к помощи солевых подкормок необходимо с осторожностью. Переусердствовать с ними не стоит, так как это может привести к негативным последствиям. И помните, если вы в этом году использовали данный продукт у себя на грядках, то по осени потребуется внести в почву повышенное количество органических удобрений

А для того чтобы не нарушить эту золотую середину и не нанести вред почве всего должно быть в меру. Эти нехитрые методы и способы вам в этом помогут

И помните, если вы в этом году использовали данный продукт у себя на грядках, то по осени потребуется внести в почву повышенное количество органических удобрений. А для того чтобы не нарушить эту золотую середину и не нанести вред почве всего должно быть в меру. Эти нехитрые методы и способы вам в этом помогут.

Мульчирование моркови

Опытные огородники облегчают уход за посадками моркови тем, что покрывают на грядках почву мульчей. Такая процедура имеет много преимуществ:

• под мульчу корнеплоды можно высаживать на две недели раньше;
• земля не пересыхает и не покрывается коркой;
• на грядках с мульчей практически не растут сорняки;
• мульча из перегноя или торфа является для растений дополнительным источником питания.

В результате в течение всего вегетационного периода поливы производятся реже, а рыхлить почву не нужно будет совсем.

В качестве мульчи для моркови можно использовать:

1. Компост или перегной слоем около 8 см.
2. Торф или солому слоем до 10 см.
3. Скошенную траву, крапиву или сидераты слоем в 3 см.

Покрывая мульчей грядки в открытом грунте нужно дождаться когда прогреется почва, чтобы не было опасности переохлаждения растений.

Правильный полив моркови является главной процедурой при уходе за этим видом овоща. От недостатка влаги корнеплоды могут получиться корявыми, растрескавшимися и невкусными. В то же время следите, чтобы на грядках не застаивалась воды, иначе плоды моркови начнут просто гнить.

Правильное совмещение полива моркови с подкормкой корнеплодов

Богатого урожая без дополнительного прикорма, можно добиться лишь на почве, хорошо удобренной еще осенью. Однако наилучшим решением будет дополнительно осуществить 2-3 удобрения моркови в открытом грунте за время всех этапов выращивания.

Прикорм вносятся в жидком виде, поэтому логично будет производить удобрение моркови совместно с проведением полива грядок с посаженной культурой:

• При появлении первых ростков (по истечении первого месяца после посадки моркови), удобряют следующей смесью: на 10 литров воды растворить 20-25 грамм минеральных азотсодержащих удобрений, 30 грамм минерального фосфорного удобрения и 20 грамм калиевой соли соляной кислоты.
• Следующее удобрение проводят через полтора месяца с момента предыдущего. Удобнее объединить его со вторым прореживанием. Тогда плод впитает питательный коктейль из суперфосфата с хлористым калием. Что касается их соотношения, то это по 30 грамм элемента на одно ведро воды.
• В конце июля необходимо производить подкормку плода раствором калия (10 литров воды, 30 мг). Это третий этап. Калий обеспечивает увеличение сахаристости и быстрое созревание плода.
• Во 2 половине вегетации можно использовать настой золы как калийную добавку.
• Кроме того, можно до двух раз подкормить плод раствором B(OH)3 (1 чайную ложку в ведро воды). Расход питательных элементов в данном случае должен быть 9-11 л на 1 кв.м. площади. Для того чтобы избежать ожог корней, орошение необходимо производить по бороздкам глубиной от 3 до 6 см, находящимися на расстояние от 6 до 9 см от ряда с корнеплодом.

Последствия неправильного полива

Вырастить достойный урожай моркови – дело непростое. Существует масса советов по уходу и поливу. Но многие начинающие огородники игнорируют существующие правила. Такой подход может привести к печальным результатам летнего труда в огороде. Чтобы избежать такого неприятного сценария, лучше ознакомиться со стандартными ошибками при орошении моркови.

Самые распространенные ошибки при поливе:

• Избыток влаги – если переусердствовать и заливать грядки чрезмерным количеством воды, то морковь получится несладкой, с минимумом питательных веществ. Такой овощ станет кормовым, т. е. непригодным в пищу для людей. Вкусовые качества корнеплода будут оставлять желать лучшего, морковь будет жесткой и грубой. Большое количество влаги — еще и благодатная почва для развития грибков и заболеваний на корнеплодах;
• Редкий полив – если перейти к другой крайности и слишком редко орошать грядки, то морковь может вырасти интенсивно желтого цвета. Из последствий можно отметить разрастание корней вширь и нарушение формы корнеплода. Выращенный овощ не будет сладким и сочным;
• Полив после долгого отсутствия воды – если нарушить регулярность оросительных процедур и после резко полить грядки, то корнеплоды, скорее всего, покроются трещинами;
• Частый полив, но с небольшим количеством воды – результатом таких действий станет вялая, и мелкая морковь. Но при этом сорняки будут расти с удвоенной скоростью так, что полоть грядки нужно будет в разы чаще.

Лучшим способом полива станет регулярное орошения грядкой, по строгому графику, но с оглядкой на погоду. Следует проверять необходимость полива при помощи лопаты или пальцев рук, и при необходимости вносить правки в график орошения. Начинающим огородникам можно посоветовать: не отступать от выработанных годами правил, но при этом не бояться вносить исправления, в зависимости от погоды и типа почвы. Таким способом можно получить отличный урожай овощей.

Полив после прореживания

На 12 и 22 день после всходов наступает время для прореживания моркови. Процедуру следует проводить аккуратно, чтобы не повредить соседние корнеплоды. Сразу после удаления ненужных морковок грядки следует обильно полить. Опытные огородники обычно совмещают прореживание с рыхлением и поливом. Так можно за один вечер провести все необходимые процедуры и после не утруждать себя повторно, а рыхление проводить по мере роста моркови.

Если вовремя не удалять лишние ростки, то при сборе урожая можно разочароваться. Морковь будет мелкой, искривленной формы и довольно вялой. Вкусовые качества будут не на высоте. Строго следуйте предоставленным рекомендациям и в конце лета выкопаете первосортные овощи, не в пример качественнее покупных.

Когда и как осуществлять полив?

Как было сказано выше, первый раз поливать морковь лучше сразу же после посадки, далее до появления всходов необходимо регулярное снабжение жидкостью каждые 4-5 дней по мере просыхания почвы

В дождливую погоду поливку необходимо сократить, ориентируясь на состояние грунта на грядке, важно, чтобы он полностью не пересыхал, но и застой влаги может привести к негативным последствиям для прорастающих семян

В зависимости от погоды, первые всходы морковь может дать как через неделю (при благоприятных условиях), так и через 3-4 недели (если тепла недостаточно).

Сколько раз поливать: в теплую солнечную погоду до появления первых всходов необходимо будет осуществить всего один полив, а вот если погода не задалась и лето не спешит наступать, может понадобиться до 4 дополнительных поливов, пока на грядке не появится свежая молодая зелень.

Сколько раз поливать морковь в открытом грунте?

Интенсивность и частота полива посевов моркови напрямую зависит от климата региона, качества земли, близости грунтовых вод, сорта семян. Примерный график процедуры и расхода воды:

• Неокрепшие молодые росточки поливают каждые 3 дня, особенно в жаркую погоду.
• По мере роста растений кратность полива уменьшается, и увлажнение осуществляют по мере высыхания почвы, т. е. примерно каждые 5 дней.
• На всех этапах полива воды требуется около 15 литров на квадратный метр посевов.

Количество поливов и объем используемой воды может изменяться как в сторону уменьшения, так и в сторону увеличения.

Полив моркови после посева

После посева орошение культуры проводят лишь в том случае, если перед посадкой увлажнение почвы не производилось.

Также нельзя производить полив в ранний посадочный период, поскольку семена вымываются наружу под напором воды. Тут предпочтительнее проводить орошение перед посевной.

Как поливать морковь — видео

Если, до высеивания почву не полили, исправьте ситуацию, используя мелко насадочную леечку.

Во избежание нарушения рядка, лучше применять распыляющую струю, ведь глубина высевания моркови не более полутора сантиметров.

В случае недостаточности естественной влажности (особенно летом или осенью), для стимуляции появления всходов на дождевании делают единоразовый полив (3-4 м куб на сотку), на орошении капельном проводят несколько поливов по 200-300 л на сотку.

В последующем данные процедуры делают, опираясь на погоду, влажность почвы, состояние растения. На второй половине вегетации для дождевания нормальным значением будет от 4 до 5 метров кубических на сотку.

Хорошие сорта овощей:Сорт картофеля ГранадаКабачок цуккини Черный красавецСорт позднеспелой капусты Престиж

Как понять, что у почва пересушена или переувлажнена

Морковь не считается капризной культурой, но растение не любит переувлажнения и плохо развивается в сухой земле. Для определения влажности используют специальные приборы или же можно воспользоваться народным способом:

• если грунт рассыпается, то влажность составляет менее 60%;
• на комке земли сохраняются следы пальцев, значит уровень влажности 60-70%;
• если ком хорошо сохраняет форму, то грунт увлажнен на 75-80%.

При влажности почвы более 90 % из комка земли при сдавливании будет вытекать вода.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Совет! Чтобы правильно определить влажность, рекомендуется доставать грунт с глубины 10-20 см.

Когда и как поливать морковь в открытом грунте: нормы полива

Пока у корнеплода не сформируется сильная корневая система, поливать морковь надо постоянно. Это необходимо для наращивания массы. После этого полив можно немного сократить.

Поэтому для полива рекомендуется использовать лейку. Процедуру проводят 1 раз в 3-5 дней.

Для полива нельзя использовать холодную воду, иначе корнеплод заболеет, загниет и испортиться. Лучше набрать холодную воду в емкость и подождать несколько часов пока она нагреется до температуры воздуха. После этого ее можно применять для полива культуры.

Посмотрите видео! Как поливать морковку

Нормы полива

Чтобы получить богатый урожай красивой моркови, полив производят по определенным нормам:

• После посевов и до формирования плодов полив должен быть регулярным.
• Оптимальный уровень естественных осадков должен быть 400-500 мм. Этого достаточно.
• Больше всего воды необходимо моркови в июле и августе, когда заканчивается вегетационный период и культура перестает расти.
• На 1 кв. м расходуют 30 л воды.
• Полив прекращают перед самым сбором урожая. Если в это время будут идти дожди, то сбор проводят несколько раньше или уже через несколько дней после окончания осадков.

Перед посевом

Сначала надо определиться со временем посадочных работ. Если семена высевают весной, то грунт не надо дополнительно увлажнять. Он еще напитан талыми водами.

При посеве в южных регионах, где практически не бывает снега зимой, грунт быстро сохнет, поэтому его надо предварительно хорошо полить.

При посадке весной или летом лучше применять лейку с распылителем. Лунки при летнем посеве обязательно надо дополнительно полить, так как из-за жары влага с поверхности быстро испаряется.

Полив моркови после посадки

Полив обычно производится до посева семян. Но если этого не было сделано, тогда после проведения процедуры посадки надо почву увлажнить.

При появлении первых листочков, моркови надо много влаги. Полив должен быть умеренным, в несколько подходов за раз.

При формировании корнеплодов

При наращивании массы культуру поливают часто небольшим количеством воды. Когда начинают формироваться плоды, культуру поливают реже, но количество воды увеличивают. В среднем полив осуществляют 1 раз в 6-10 дней, расходуя в 20-30 л на 1 м2.

Перед сбором урожая

После полного формирования плодов, полив практически прекращают. Это необходимо, чтобы морковь не потеряла свой вкус и вид.

Мнение экспертов — ошибки при поливе моркови

При неправильном уходе за корнеплодом, можно собрать неровные, волосистые, корявые и растрескавшиеся плоды. Это происходит в результате неправильного полива. Вот главные ошибки:

• Вода вносится неравномерно – слишком частый полив или долгое его отсутствие.
• Высокие грядки. Не стоит поднимать грядки для моркови, это губительно для урожая.
• Использование холодной воды – нельзя поливать морковь водой из колонки или скважины. Сначала ее надо настоять до температуры воздуха, а потом равномерно поливать посадки.

Поливать морковь надо умеренно и равномерно

Важно следить за периодами роста и развития и корректировать внесение влаги. Тогда можно будет рассчитывать на обильный урожай вкусной и красивой моркови

Посмотрите видео! Правильный полив моркови

Как поливать морковь в открытом грунте?

Идеальным временем полива считается раннее утро. Процедура в вечернее время будет полезна моркови при условии теплой ночи. От температуры воды, используемой для увлажнения грунта, зависят рост и развитие растения. Категорически нельзя использовать для полива морковки в открытом грунте жидкость, температура которой ниже 10о С. При пасмурной погоде вода должна быть 28о С, в жаркие дни – 20о С.

Орошение моркови также проводят в ранние утренние часы. При проведении этой манипуляции днем увлажняют очень аккуратно. Жидкость не должна попасть на листки и стебельки растения. Опрыскивание посевов моркови водой с солью в ночное время – это народное средство для борьбы с вредителями и слизнями, поражающими растение.

Распространенные ошибки

Холодная вода

Опытные огородники не сомневаются, какой водой надо поливать морковку, теплой или холодной. Конечно же, теплой! Полив холодной водой для растения губителен. Оно начинает болеть и гнить. Если используется вода из скважины, перед тем, как поливать ею грядки, нужно дать ей отстояться и нагреться.

Залив

Чрезмерное поступление воды сказывается на корнеплоде отрицательно на любой стадии выращивания. Избыток влаги может погубить молодое растение и стать причиной загнивания уже сформировавшейся моркови. Более того, если процессы гниения уже запущены, морковь может заразить почву спорами вредоносных грибков.

Засуха

Растрескавшийся горький морковный корнеплод с многочисленными боковыми отростками – это результат недостаточных поливов.

Такая морковь обладает низкими вкусовыми качествами, не подходит для длительного хранения, да и в целом бывает не похожа сама на себя.

Если засуха длилась слишком долго, а непосредственно в последний момент перед сбором, овощ обильно полили, он может иметь довольно причудливую форму и быть перекрученным, будто составленным из нескольких мелких морковок, что смотрится довольно забавно.

Высокие грядки

Организовав слишком высокие грядки, при сборе урожая можно получить морковь «повышенной волосатости», усеянную множеством ниточек-отростков. Такой эффект получается в результате нехватки питательных веществ

Сами по себе высокие грядки не несут вреда, но важно помнить, что почва в них должна быть равномерно плодородной

Для того, чтобы добиться хорошего урожая моркови важно соблюдать правильный полив, а также другие правила ухода, например прополку, которою можно осуществить с помощью керосина. Соблюдая несложные правила агротехники моркови, добиться отличных результатов при её выращивании может даже начинающий огородник

Формирование корнеплода зависит от множества условий, но трудно не дооценить участие в этом процессе поливов. От того, насколько грамотно будет выстроен их режим, зависит здоровье плода, его вкусовые качества и лёжкость

Соблюдая несложные правила агротехники моркови, добиться отличных результатов при её выращивании может даже начинающий огородник. Формирование корнеплода зависит от множества условий, но трудно не дооценить участие в этом процессе поливов. От того, насколько грамотно будет выстроен их режим, зависит здоровье плода, его вкусовые качества и лёжкость.

Этапы внесения подкормки

Удобрения для моркови необходимы на всех этапах выращивания корнеплода. Далее пройдемся по этим этапам и выясним, какие подкормки на каждом из них нужны.

При подготовке почвы

Чтобы сделать грядку более плодородной, в нее вносят органические удобрения. Подойдут следующие варианты: перегной, торф, компост — вносить необходимо с осени.

Если грунт чересчур плотный, тяжелый, необходимо разрыхлить его с помощью песка, опилок. После того, как растает снег весной, землю на грядке нужно перекопать и разрыхлить. Если же осенью подготовить грядку не получилось, внесите удобрения весной: но только минимум за месяц до посадки.

При посеве

За три недели до предполагаемого посева грунт удобряют следующими веществами:

• аммиачной селитрой (30-35 гр);
• суперфосфатом (40-45 гр).

Семена моркови тоже желательно подпитать перед посадкой. Делают это следующим образом: в литр воды добавляют столовую ложку золы, перемешивают, кладут в полученный раствор тканевый мешочек с морковными семенами.

Обработка длится сутки: после нее нужно достать мешочек, вынуть семена и просушить их. Посадка осуществляется сразу после просушивания.

Зола для предпосевного вымачивания морковных семян — натуральное, безопасное, экологически чистое и эффективное удобрение. Но если золы нет, использовать с той же целью можно Натрия Гумат.

В данном случае раствор готовят так: чайную ложку удобрения растворяют в литре воды. Если и с Гуматом проблемы, используйте любой стимулятор роста. Предпосевная обработка посадочного материала увеличит всхожесть моркови, сделает более активным и быстрым ее рост, развитие.

При непосредственном посеве можно использовать специализированное удобрение для моркови: к примеру, комплексный состав AVA. Удобрение в количестве 1 чайной ложки смешивают с половиной стакана речного песка и чайной ложкой семян. Все перемешивают и равномерно распределяют по грядке.

Отметим, что подобный способ посева не ведет к загущению всходов: прореживание поэтому требуется редко.

В процессе выращивания

Морковь в процессе выращивания следует больше удобрять минеральными добавками.

Первый раз вносят минералы при появлении у всходов 2-3 листочков. Но перед внесением грядки необходимо проредить, удалив лишние всходы — слабые и загущающие посадки.

Рекомендуем следующий состав:

• аммиачная селитра — 25 гр;
• соль калийная — 30 гр;
• суперфосфат — 30 гр4
• вода — ведро 10л.

Полученного раствора хватит на то, чтобы удобрить 10м2 грядки.

Вместо минералов для первой подкормки можно взять и органику — птичий помет, к примеру. Но не забудьте, что помет — удобрение крайне концентрированное, и разбавлять водой его нужно в соотношении не менее, чем 1 к 15.

Используя его, поливайте кусты моркови аккуратно, целясь точно в междурядья. Допускать попадания раствора на ботву нельзя, так как это ведет к ожогам листвы, появлению пятен.

Важно: птичий помет не должен быть свежим, используйте перепревшее удобрение. Дело в том, что в свежем помете много мочевой кислоты, которая вредно отражается на состоянии корней растений, может даже погубить их

Вторая подкормка проводится спустя 20 дней после первой. Состав удобрений аналогичный. В обязательном порядке эта подкормка применяется при бедном, малоплодородном грунте.

Третью подкормку осуществляют в июле спустя 20 дней после второй или 30 дней после первой (если второй не было). Используют в этом случае составы без азота: только с фосфором, калием и прочими, менее значимыми минералами.

В процессе развития всходов следите за морковью. Если она растет плохо, слабая, рекомендуем подкормить дополнительно всходы комплексным удобрением типа Кристаллона. Удобрение разводится в пропорции 1:10. Подойдет также такие составы, как Кемира, Растворин, Нитрофоска.

Когда корнеплоды в земле начнут набирать силу, рекомендуется провести дополнительную подкормку для увеличения сахаристости, повышения вкусовых качеств. Используется для этого или сухая зола, или зольный раствор.

Обычно хватает трех внесений удобрений, но если морковь позднего сорта, осуществляют и четвертую подкормку в августе. В составе ее должен преобладать калий.

Последняя подкормка за вегетацию должна быть направлена на снижение уровня нитратов в корнеплоде. Процедуру рекомендуется провести за 30 дней до сбора урожая, используя смесь калия (хлористого или сернокислого) с золой.

От чего зависит частота полива?

Расход воды и периодичность процедур зависят от многих факторов: фазы развития моркови, погодных условия и даже сорта.

Так, в период формирования корнеплода потребность в поливах высокая, но по мере его созревания их частота доводится до минимума, а за несколько недель до сбора урожая – орошение прекращается полностью.

Естественно, что при засухе морковь, как и любое растение, будет нуждаться в дополнительном орошении, а в дождливую погоду с этой процедурой необходимо будет повременить. И еще: такие сорта, как Голандка, Тушон, Тип Топ, Лосиноостровская, любят обильный полив, а вот Перфекция, Сиркана Ф1 – достаточно устойчивы к засухе.

При частом и чрезмерном увлажнении растение начинает усиленно развивать свою надземную часть — ботву, а корнеплоды приостанавливают свой рост: на них формируется большое количество боковых отростков, и постепенно отмирает основной корень.

При недостатке влаги морковь вырастает небольшого размера, с грубой, твердой сердцевиной, жесткой кожурой и горьковатым привкусом.

СправкаЕсли после длительного отсутствия полива морковь сразу обильно увлажнить, то корнеплод потрескается (особенно риск возрастает во второй половине августа), что грозит потерей товарного вида, вкусовых качеств и постоянной угрозе поражения инфекционными заболеваниями. Это явление объясняется тем, что период роста (увлажнение) и период покоя (отсутствие влаги) сменяются скачкообразно, а не так, как должно быть. Чтобы подобного не произошло, восстанавливать необходимый уровень влажности следует постепенно, а лучше не допускать подобной ситуации совсем.