Лещ, густера и подлещик: как различать этих близнецов

Вкусовые особенности

Отличаются подлещики от леща цветом чешуи. Во рту у него находится 5 глоточных зубов. Голова у подлещика небольших размеров. Если лещи имеют бронзовый и коричневые спину и бока, то подлещики окрашены в яркий серебристый цвет. Еще одна отличительная особенность подлещиков – их обильная «сопливость». Каждая пойманная рыба оставляет на ладонях рыболова большое количество слизи. От нее не так просто отделаться. Если рыболов не имеет тряпки, то после большого количества пойманных подлещиков его одежда сильно испачкается.

Как видно на рисунке, подлещик имеет развитые плавники и хвост. В раскрытом виде они придают рыбе особенные очертания. Вообще, это очень красивая рыбка, поймать которую желают поплавочники, фидеристы и доночники.

Даже опытные рыбаки порой не могут отличить леща от подлещика. Но есть несколько небольших, но важных отличительных черт, которые помогут это сделать:

1. Подлещик является молодым (незрелым) лещом, который не способен на нерест, в силу незрелости.
2. Лещ намного превышает размеры подлещика. Последний способен доходить размером до 70 см, в то время как лещ вырастает до 90 см.
3. У леща имеется характерный горб на спине, у подлещика он отсутствует.
4. Окрас чешуи леща — золотистый, а у подлещика — серый, замызганный.
5. На первых стадиях развития, как утверждают этологи, у леща и подлещика разные жизненные задачи.
6. Если межжаберное расстояние превышает длину пальца — это лещ, если нет — подлещик.
7. Лещ намного вкуснее подлещика. Мясо его тонкое и нежное.
8. Количество чешуек у леща составляет 60–70 шт., а у подлещика 50–
9. У леща на спинном плавнике 10–13 лучей, у подлещика 8–
10. У подлещика глаза мельче и уже.

Предлагаем ознакомиться: Ловля леща и подлещика зимой на поплавочную удочку

Подлещик – это самая распространенная в ловли рыба. Водиться во многих водоемах, приемлемого размера и ценится за свой вкус. Его используют при приготовлении различным образом: жарят на сковороде, запекают в фольге и на углях, солят. Так же распространен в вяленом виде как закуска к пиву. Чаще данный вид рыбы по весу не достигает и килограмма, удобен в приготовлении.

Густеру же отличает более жирное и насыщенное по вкусу мясо, особенно у крупных особей. Рыба приятна на вкус в вяленном и жареном виде. Может также подаваться запеченной в фольге, сохраняя все свои полезные свойства. Довольно легко чистится из-за крупной чешуи.

Итак, подведем итоги и повторим вышесказанное.

• Густера в отличие от леща имеет незначительную величину.
• У густеры рот вытянут в трубочку, у подлещика он, наоборот, не вытягивается.
• Густера имеет больше зубов и в два ряда.
• Отличить рыбу можно по плавникам анальному и хвостовому.
• Чешуя – у густеры крупнее, чем у подлещика.
• У подлещика на теле много слизи, у густеры ее почти нет.
• Глаза густеры заметно больше, чем у подлещика.

Густера, в отличие от подлещика, выходит кормиться целые сутки. Клев может активно продолжаться около двух часов. Подлещики при прикормке делают перерывы на сутки и кормятся подходами. Густера очень активна в этом плане и может даже отгонять и опережать лещей при кормлении. По характеру обе рыбы схожи: ленивые, спокойные, любят заросли и держатся стаями, являются обитателями придонных слоев водоемов, чаще всего рек.

Итак, подытожим. Видимые с первого взгляда отличия густерки в следующем:

1. Более тупой нос.
2. Голубой отлив на чешуе. У леща чешуя просто серебристая.
3. Ну и, конечно же, красные/розовые плавники.

Надеемся наша обзорная статья помогла вам. Успехов на рыбалке и отдыхе.

Насадки и наживки для ловли леща

Лещ не только самая распространенная рыба, но и одна из самых умных. Поэтому выбор наживки для соперника — интеллектуала дело тонкое и хлопотное. Необходимо считаться с тем, что любая рыба, в том числе и наш оппонент, в первую очередь отдают предпочтение живым организмам, входящим в их кормовую базу. В каждом водоеме она разная.

Там где преобладает мотыль, рыба охотней берет его, если в изобилии земляной червь или опарыш, пальма первенства достанется одному из них. Не откажутся чебачки и от личинки стрекозы или ручейника, а также от мелких рачков и моллюсков, опять–таки, зависит от водоема и настроения рыбы. Но в любом водоеме лещ хорошо клюет на личинку поденки, в чем не раз приходилось убеждаться на личном опыте, а если удастся застать на рыбалке вылет самого насекомого, то ловля леща на поденку запомнится на всю жизнь.

Из растительных насадок златобокие красавцы предпочитают горох и маринованную кукурузу. В закрытых водоемах, вареная перловка и запаренная пшеница не уступают им в лидерстве. Манная болтушка и шарики из запаренных хлопьев геркулеса считаются самыми популярными насадками на леща. Правда, они применяются только с поплавочной удочкой из-за того, что не держатся долго на крючке.

slyfisher.ru

На что нужно обратить внимание при улове

Если рыбак выудил на берегу рыбу, но затрудняется сказать, кого именно он поймал, специалисты советуют обратить внимание на некоторые моменты, которые точно помогут определиться с уловом. Как отличить этих речных представителей:

Как отличить этих речных представителей:

1. Размер и оттенок плавников. В спинном плавнике у густеры 8 витиеватых и 3 простых луча. Непарные плавники рыбы имеют сероватый оттенок, а парные — красноватый. У подлещиков все плавники светло-серые, темнеющие к концу.
2. Голова. У густеры тупая форма головы, а у лещика более угольная.
3. Чешуя густеры намного крупнее, чем у подлещика и взрослого леща.
4. Вкусовые особенности. Если пожарить или сварить только что пойманного леща, мясо будет удивительно нежным и вкусным. Густеру же любит потреблять в пищу далеко не каждый рыбак.

Несмотря на то что густера и подлещик, отличия которых уже давно известны, обитают в одних и тех же водоемах, эти речные представители все же существенно различаются между собой. Практически во всех странах мира лещ считается ценной рыбой, а вот густеру зачастую используют только для производства консервов.

orybalke.com

Как выглядит лещ

О том, как выглядит усредненный лещ, можно судить по его изображению на картинке.

Анальный плавник рыбы примерно в два раза длиннее спинного. Хвост леща темного оттенка с широким вырезом на окончании с обеих сторон приобретает заостренную форму.

По окрасу тела лещ в целом выглядит рыбой серебристого цвета, хотя тон его чешуи во многом зависит от возраста и среды обитания.

Мелкие неполовозрелые лещи в среде рыбаков получили чисто условное название «подлещиков», хотя в России полно малых водоемов, где из-за скудной кормовой базы лещи и на 5-6 году жизни выглядят так же, как их молодь в больших богатых кормом реках.

Густера

Густера – это пресноводная рыба, которая относится к единственному роду Густер и принадлежит к семейству Карповых. Такое название эта рыба получила потому, что их стаи в водоемах очень густо уплотняются, создавая видимую густоту.

Обитает в зоне умеренного климатического пояса.Тело густеры имеет очень худощавый, сплющенный вид. Высота тела нередко достигает трети всей длинны рыбы, которая в среднем составляет 30-34 см.

Масса рыбы варьируется от 200 до 800 г.Густера имеет довольно крупные глаза с темными зрачками. По сравнению с телом, голова у нее довольно маленькая с овальным, несколько притупленным носом. Окрас имеет серый с голубыми перепадами и с серебряными отливами на верхней части тела. Все плавники имеют ярко выраженный красный оттенок у основания, который переходит в серый на кончиках.

Густера предпочитает обитать на большой глубине в водоемах с умеренным течением воды и песчаным или илистым дном. По своей натуре это довольно «ленивая» рыба так как она часто водится у берегов для того, чтобы ей было легче отыскать себе пищу.

Она живет в таких местах:

• заливы;
• речки;
• пруды;
• озера.

Также густера неплохо чувствует себя в водоемах Европы, пресных озерах и разливах Черного, Азовского и Балтийского морей.

Полезные факты о рыбе густере:

• поскольку густера не может видеть ночью, то и поймать ее в это время суток будет очень сложно;
• чаще всего густеру можно отыскать в нагретых участках водоема, поскольку она является теплолюбивой рыбой;
• стаи густеры можно заметить по пузырькам воздуха над водоемом, которые они выпускают;
• густера с удовольствием клюет на свежих опарышей, которых нужно цеплять сразу по несколько штук на крючок.

Поскольку в летнее время у густеры вдоволь еды и рацион ее достаточно велик, то в этот период она не очень охотно будет брать всякого рода приманку.

Но, уже начиная с ранней осени, а именно с сентября месяца, дело кардинально меняется и густера начинает активно клевать, поскольку ее меню значительно ухудшается.

Виды самых эффективных наживок на густеру:

• опарыши;
• черви;
• водоросли;
• личинки.

Во время нереста у самок густеры парные плавники стают еще более красными, а у самцов на чешуе проявляются небольшие бугры.

Сравнение густера и подлещика:

• густера может иметь потомство, а подлещик нет, поскольку он не половозрелый;
• густера практически всегда тоньше и меньше весом подлещика;
• подлещик имеет довольно мелкие глаза, которые смотрят вниз, густера же наоборот, обладает огромными зрачками, которые могут быть равны в диаметре с ее носом;
• подлещик имеет от 50 до 57 количество чешуек, густера имеет только от 43 до 50 чешуек;
• густера совсем не боится шума, а подлещик очень пуглив;
• подлещик может достигать размера 1,5 кг, в отличии от густеры;
• подлещика обычно ловят в полдень, а густеру рано утром или на закате;
• из-за того, что густера имеет очень крупные чешуйки, создается впечатление, что некоторые из них просто не помещаются на животе у рыбы.

Полезные советы для рыбалки

Если вы все же решились отправиться на охоту за данным видом рыбы, то возьмите себе на заметку следующие нюансы:

• требуется иметь при себе много прикормки, так как густер очень прожорливая рыба, в особенности, когда находится в стае или во время нереста;
• берите мотыля, пинку, горох, пшено, кукурузу, в теплое время года к прикормке можно добавить немного сладкого сиропа, сухарей или мелассу;
• мормышки можно использовать различных форм, видов, размеров и окраски;
• при подборе толщины лески все же стоит остановить свой выбор на более плотных экземплярах;
• будьте готовы к активной рыбалке, т.к. густера — буйная и смелая порода;
• улов стоит хранить в садках из капрона или проволочной сетки. Для более длительного хранения рекомендуется использовать брезент.

Изучив все основные отличия, способы и особенности ловли, вы с легкостью сможете поймать густеру. Наслаждайтесь рыбалкой, радуйте себя и своих близких богатым уловом!

Осенняя охота на подлещика

С наступлением осени подлещики становятся ленивыми, поэтому можно разнообразить наживку. Любят живую приманку, предпочитают опарыша с добавлением мотыля, не прочь полакомиться и навозным червем, его для сохранения свежести рекомендуется держать в холодном месте. Ловится подлещик рано утром или на закате солнца. В пасмурную дождливую погоду, если хорошо его прикормить, он может клевать в течение дня. Прикормку готовят, смешивая пшеничную кашу с отрубями, жмыхом, измельчёнными сухарями с добавлением толокна для вязкости. Для привлечения запахом рыбаки советуют капнуть несколько капель любого растительного масла и подсластить ванилином или ароматизатором. Чтобы прикормка спустилась на дно, смешивают ее с сухой измельченной глиной.

Для осенней охоты на подлещика надо вооружиться лёгким и прочным удилищем, у которого длина должна быть около 8 метров. Мормышку следует взять потемнее, чтобы она сливалась с дном. Подойдут крючки маленькие для возможной насадки мотыля и скользящий пятиграммовый поплавок.

Как отличить подлещика от густеры, сравнение рыб

Для сравнения возьмём густеру и подлещика одинаковых размеров. Больше всего приходится сравнивать подлещика с густерой, а не леща с густерой, так как густера просто не вырастает до размеров леща, вес которого считается от килограмма.

Спор о размерах леща не прекращается и до сегодня, так как четкого определения по весу и по размеру леща нет. Статья о ловле леща кольцом.

В одном городе лещом считается особь от одного килограмма, в другом от полутора килограмм, а в третье и вовсе могут считать от двух килограмм. В общем это мнение субъективно, и каждый может думать как хочет. Но с точки зрения биологии, такого термина как подлещик попросту не существует, и всех подлещиков и лещей относят только к лещам.

Подлещик

С лещом и подлещиком мы разобрались, теперь настало время и густеры. Максимальные размеры густеры 35 сантиметров, а в весе она достигает максимум и 1200 грамм. У подлещика судьбы “побольше”, так как он может хорошенько вырасти и стать огромным лещом: длина которого может достигать 80 сантиметров и веса в 7 килограмм.

Ходят легенды и о десятикилограммовых лещах, которые были пойманы пару десятков лет назад. И если вы сравниваете рыб весом в 1,5 килограмма – это наверняка лещи.

Густера является более тощей и костистой нежели подлещик такого же размера. Густера сразу же выделяется большим горбом и маленькой головой, в отличии от подлещика.

У густеры глаза покрупнее, да и зрачок побольше. Диаметр глаз может быть длине носа или равняться ему. Грудные и брюшные плавники у подлещика темно-серого цвета.

Грудные и брюшные плавники густеры немного красноватые. 

Ещё одно важное отличие густеры от подлещика: количество чешуек на боковой линии. У подлещика чешуйки меньше и их количество от 51 до 57

Чешуя всегда покрыта толстым слоем слизи.

У густеры чешуя значительно крупнее, и из-за этого вмещается меньше количество чешуек: от 44 до 50. Но считать чешуйки вовсе не нужно: если в руках у вас густера и подлещик, различия видны сразу же.

Также у густеры меньше слизи чем у подлещика.

Есть и менее заметные признаки:

1. Глоточные зубы (у густеры двухрядные глоточные зубы, а у подлещика однорядные) 
2. По лучам в анальном плавнике (у густеры 19-24, у подлещика от 25 до 29 лучей) 
3. На вкус (мясо густеры слаще, чем подлещик) 
4. По заболеваниям (подлещик болеет реже; это может быть связано с защитным слоем слизи, который защищает кожу подлещика от инфекции).

Данная рыболовная статья была написана на основе этого рыболовного сайта.

Иванов Виталий Леонидович, 2019 год.

Выбор катушки для фидера	Обзор фидеров Shimano	Оснастки для фидера
Прикормка своими руками	Приготовление макушатника	Ловля на флет кормушки
Фидерные кормушки своими руками	Обзор крючков для ловли на фидер	Как выбрать фидерное удилище

Рыболовные самоделки своими рукамиСвоими руками16 тыс. просмотровзимних блесен для ловли на окуняЗимняя рыбалка13 тыс. просмотровОбзор лучших балансиров для зимней рыбалкиЗимняя рыбалка1454 просмотровЛовля на мормышки: разновидности, снасти, техника ловлиЗимняя рыбалка19 тыс. просмотровВиды рыбопоисковых эхолотов для рыбалкиЭхолоты19 тыс. просмотровОбзор алюминиевых лодок для рыбалкиЛодки14 тыс. просмотровОбзор и рейтинг эхолотов для рыбалкиЭхолоты7 тыс. просмотровКак выбрать катушку для спиннинга?Катушки10 тыс. просмотровЭлектромоторы для надувных лодок(обзор)Моторы3 тыс. просмотровАлюминиевые катера для рыбалкиЛодки8 тыс. просмотровКакую катушку выбрать для фидера – обзор характеристикФидер19 тыс. просмотровХарактеристики и возможности фидерных удилищФидер6 тыс. просмотровкарповых катушек с байтранеромКарпфишинг9 тыс

просмотровЛодка для рыбалки: на что обращать внимание при пркупкеЛодки21 тыс. просмотровКак выбрать мотор для лодки?Моторы3 тыс

просмотровКлассификация воблеров и других приманокСпиннинг30 тыс. просмотровЛовля на  силиконовые приманкиСпиннинг15 тыс. просмотровЛучшие воблеры на щуку: размер, цвет, проовдкаСпиннинг4 тыс. просмотровЛовля фидером на флэт-кормушкиФидер8 тыс. просмотровСамодельная прикормка для леща своими рукамиФидер21 тыс. просмотровЛовля спиннингом на раттлиныСпиннинг3 тыс. просмотровКак выбрать карповую катушку: обзор и рейтингКарпфишинг14 тыс. просмотров

Менее заметные отличия

Помимо всех вышеперечисленных отличий, которые сразу кидаются в глаза опытному рыбаку, существуют также и менее заметные отличия этих рыб, такие, как:

• отличие по глоточным зубам;
• по количеству лучей в анальном плавнике;
• по вкусовым качествам;
• по склонности к заболеваниям.

По глоточным зубам

У густеры глоточные зубы растут в два ряда и насчитывают четырнадцать штук. У подлещика зубы растут всего в один ряд и количество их составляет лишь десять штук.

По количеству лучей в анальном плавнике

Поскольку подлещик всегда немного больше по размеру, то в анальном плавнике у него содержится от 25 до 30 лучей. У густеры, которая, как правило мельче, лучей в анальном плавнике всего лишь 19-25.

По вкусовым качествам

Мясо густеры чуть слаще, чем у подлещика, но из-за огромного количества мелких костей эта рыба не сильно ценится рыбными гурманами. К тому же она довольно пресная по вкусу, так как практически не содержит в себе жира.

Тем не менее, такая рыба как густера может быть довольно вкусной в следующем приготовленном виде:

• в сушеном виде;
• в вяленном виде;
• из нее выходит неплохая наваристая уха.

Употреблять подлещика можно в таких видах:

• жаренным;
• запеченным;
• отваренным;
• сушенным или вяленым (из такого подлещика выходит отменная закуска к пиву).

По склонности к заболеваниям

Поскольку подлещик имеет на поверхности своего тела довольно много природной слизи, которая его отлично защищает от всевозможных бактерий, то он болеет крайне редко.

Что касается густеры, то она намного больше склонна к всевозможным болезням, поскольку защищающей слизи в ней очень мало.

http://hariuz.ru/fish/bream/gusterka-lesh.htmlhttp://fermer.blog/bok/rybovodstvo/ryby/lesch/17027-otlichija-leshha-ot-gustery.htmlhttp://iarybak.ru/leshh/otlichie-ot-gusteryhttp://ulov.guru/po-porodam-ryb/gustera/chem-otlichaetsya-gustera-ot-podleschika-osobennosti-otlichiya.htmlhttp://carpcarp.ru/zametka/gustera-i-podleshhik.html

По каким признакам можно отличить леща от густеры

Густера и лещ (подлещик) – это те две рыбы, которых начинающие рыбаки всегда путают. На самом деле два вида невероятно похожи между собой, поэтому сразу бывает и не понять, кто есть кто. Несмотря на то что это разные рыбы, они обе относятся к семейству карповых. Кроме этого и лещ, и густера обитают в одинаковых водоёмах, они имеют примерно одинаковый размер, а также цвет чешуи.

Удивительное заключается в том, что густера может подстраиваться под условия в которых живёт, а это дополнительно сказывается на её сходстве с подлещиком. Если две особи живут в одной и той же реке, то даже опытному рыбаку бывает сложно понять, а чем одна рыба отличается от второй.

Дабы отличить густеру от леща, необходимо внимательно изучить эти два вида водоплавающих.

Подлещ и густера: какие они

Подлещиком называют молодую особь леща, которая знакома всем рыбакам. Окраска этого вида напрямую зависит от возраста рыбы, а также места её обитания.

Молодые подлещики зачастую имеют серо-серебристую чешую, которая с возрастом меняет оттенок на золотой. Леща обычно можно найти в зарослях, он держится со своими «собратьями» небольшой стайкой.

Рыбаки отмечают, что эти виды рыб достаточно осторожные и умные.

В зимнее время года подлещика можно найти на глубоководье, в различных впадинах и расщелинах.

Отличие густера в первую очередь заключается в том, что его в водоёмах найти сложнее, потому что встречается он в них реже. Это не рыба «одиночка», поэтому плавают представленные подвиды всегда большими стаями.

Густера всегда активнее идёт на прикормку. В то же время леща иногда не заманишь даже самыми «аппетитными лакомствами». С возрастом у густера чешуя не меняет своего окраса, оставаясь ярко-серой.

Важно! Учитывая, что у двух вышеописанных видов рыб практически одинаковая форма тела, чешуя, они могут водиться в одних и тех же реках, спутать их не составит труда. Хотя различие всё-таки имеется, не существенное, но оно есть. Хотя различие всё-таки имеется, не существенное, но оно есть

Хотя различие всё-таки имеется, не существенное, но оно есть.

Отличия в форме и цвете плавников

Основные отличия густеры и леща заключаются в плавниках.

У Густера они такие:

• 3 обычных лучей в спинном плавнике, а также 8 ветвистых.
• 3 простых плавника в плавнике анальном и около 20-24 ветвистых.

Что касается цвета плавников, то он ярко-красный. Собственно это один из явных признаков того, что перед рыбаком именно представленный вид рыбы, а не какой-то другой. Ежели говорить о непарных плавниках, то они серые.

У подлещика плавники такие:

• Серого цвета, а со временем становятся более тёмными.
• В анальном плавнике (а он начинается от спинного) порядка тридцати лучей.

Какая форма головы у рыб

Густера может отличаться за счёт того, что у неё голова имеет тупую форму, в то же время большие чугунные глаза и огромные зрачки как бы скрывают этот недостаток. В ночное время суток рыба не клюёт, потому что в темноте практически не ориентируется.

У леща голова острее, глаза тоже большие, но выделяет этот подвид спиной горб, который круто поднимается вверх.

Хвост и чешуя: находим отличия

Два пера хвостового плавника у густеры одинаковые, причём внутри плавника идёт некоторое округление. У леща всё немного иначе, потому как вырез плавника представляет собой угол девяносто градусов, а верхнее перо короче, чем нижнее.

Если говорить о размере чешуи, то от густеры подлещ отличается её более крупными размерами (всего насчитывается около 12-18 чешуек). У первого вида рыбы чешуек не бывает более тринадцати.

Другие важные моменты

Лещ и подлещ считается одной из самых распространённых рыб, на которые «охотятся» многие рыболовы. особенность заключается в том, что этот подвид можно найти практически в любой реке.

Учитывая особые вкусовые качества рыбы, её подают во многих дорогих ресторанах, запекая на углях, в духовке, делая на пару и т.д. Особым спросом пользуется вяленый подлещ. Мясо рыбы нежное и нежирное, чего не скажешь о густере.

У этой разновидности филе жирнее, а также насыщеннее, причём, чем крупнее особь, тем отчётливее это ощущается.

Кроме тех моментов, что были представлены, необходимо сказать, что важно обращать внимание не только на внешний вид рыбы, но также на особенности её поведения. Подлещики приходят на прикормку с перерывами, чего не скажешь о густере

В то же время вторых по ночам не найдёшь

В то же время вторых по ночам не найдёшь.

Сравнение густеры и подлещика

Основные отличия

Внешний вид густеры непропорциональный:

• высокое тело;
• большие глаза;
• маленькая голова;
• небольшой рот.

Тело, очень сжатое с боков, покрывает толстая чешуя серебристого цвета. На всем пространстве её тела, кажется, что чешуи мало.

Анальный, хвостовой, и спинной плавник имеют серый цвет, а грудные и брюшные плавники – желтый.

Некоторые опытные рыбаки умеют найти отличие в двух совершенно одинаковых хвостах.

В глаза бросается то, что на фоне маленькой головы густеры возвышается большой горб.

Совет. Густера не умеет вытягивать рот в трубочку, в отличие от подлещика. Чтобы это проверить, попробуйте вытянуть «губы» рыбы крючком.

Густера не сравнится в весе с подлещиком. Даже самая крупная ее особь не переплюнет среднего детеныша леща. Потому что сам лещ может вырасти до 80 сантиметров и весить при этом 6 килограмм.

Густера неприхотлива к шуму, необязательно сидеть, затаившись, чтобы она попалась на крючок

А вот лишние движение и шум спугнет «осторожного» подлещика

Совет. Продуктивная ловля густеры приходится на ранее утро и закат, в жару ее поймать труднее. Подлещика ловят ближе к полудню.

Если взять в руки эти две рыбины, то та, которая более скользкая — подлещик.

За счет крупности чешуи густеры, у нее на боковой линии имеется много маленьких чешуек, которые не вмещаются.

Менее заметные отличия

Для окончательного анализа различий этих двух рыбешек придется не только заглянуть им в рот, но и попробовать на вкус:

1. Глоточные зубы у густеры расположились во рту в два ряда, а у подлещика один ряд.
2. С легкостью отличают их и по анальным плавникам, в которых у густеры насчитывается около 23, а у подлещика примерно 28 лучей.
3. Ценность вкусовых качеств густеры очень низка. Наличие многочисленных мелких костей не позволяет в полной мере «насладится» ее пресным вкусом.

Совет. Из густеры получится хорошая закуска к пиву. Употреблять ее приемлемей в сушеном и вяленом виде. Для ухи можно сделать из нее навар, потом вытащить и отправить в основу другую, более питательную рыбу.

1. Маленькое количество слизи на теле густеры делает ее более уязвимой к различным болезням и паразитам. Подлещик имеет очень «жирную» поверхность, которая способна полностью ее защитить от паразитов.

Неважно, зачем рыбак ловит рыбу: для удовольствия, на продажу или прокормить семью. Он должен знать: бывают особи настолько схожи, что пока не приготовишь — не поймешь

И чтобы рыбы не сумели «обмануть», нужно внимательно анализировать их различия, ведь сюрпризы часто бывают неприятными.

Чем отличается густера от подлещика