Чем отличается баня от сауны?

Собирались в баню, а попали в сауну…

Как-то раз, мы с другом приехали по приглашению «попарится» со знакомой нам компанией, но в не знакомое «банное» заведение.  Тогда то он мне и сказал: «Интересно получается, собирались в баню, а пришли в сауну». Некоторые из присутствующих заулыбались: «Какая нынче разница? Баня, сауна, всё одно и тоже, главное чтобы пар был хороший…». Ну да, вроде бы одинаково на первый взгляд, но в чем тогда принципиальная разница?

Само понятие сауна это не процесс парения, не способ посещения банного заведения, а только строение, набор определённых помещений. Но ведь и классическая  русская баня, она же шаечная многими отождествляется с набором помещений. Поэтому далее, не вдаваясь в исторические экскурсы, рассмотрим важные различия русской бани и современной финской сауны (именно «современной», распространённый по всему миру вид «финки»).

Особенности русской классической бани

Не принимая во внимание все характеристики русской паровой бани, отметим только те, которые напрямую отличают её от финской сауны

• Режим влажности. Основное отличие русской бани от финской сауны это сравнительно высокая влажность воздуха. Стандартные показатели влажности в парной составляют 60-70%. Из-за такой влажности воздуха считается, что характеристики паровой русской бани более приближены к условиям естественным для организма человека. Тем самым, она оказывает не агрессивное воздействие на организм человека и, соответственно,  является более физиологичной. Хотя это вопрос для диспута.
• Температурный режим. Температура в бане поддерживается в пределах 65-70°С. На верхних полках температура может подняться до 75-85°С. Бесспорно, что поднять температуру можно до 100°С и даже более, но парение с веником при таких условиях выдерживают единицы, и это вряд ли можно считать нормой для большинства.
• Особенности парения. Какая же русская баня без веника, березового или дубового. Когда в бане начинают париться и размахивать веником, создается такое ощущение что воздух становится еще горячее. Здесь и начинается лечебное действие от бани. В русской бане человек двигается, моется, парится, поддает жару по мере надобности. В русской бане из-за поддержания соответствующей температуры и влажности пар легкий, легко дышится. Отдых начинается уже после, когда человек покидает парилку. Теперь можно сказать друг другу: «С легким паром», пойти попить свежего чайку и остыть.

Особенности современной финской сауны

Два слова про классику. Классические деревянные сауны по функционалу и внутреннему обустройству похожи на классические деревенские русские бани и объединяют в себе черты сухой римской и паровой русской бани. По классике температура в сауне поддерживается в пределах 70-100°С, а влажность составляет от 10 до 30% и в ней можно смело использовать веник и поддавать пар. Но что мы имеем сегодня?

• Режим влажности. В современных финских банях — саунах распространённых за пределами Suomi, влажность воздуха зачастую составляет от 5 до 15%.
• Температурный режим. Режим пониженной влажности даёт возможность повышения температурного порога. Поэтому температура может достигать 120-140°С. И такая температура для большинства не вызывает резкого неприятия или неприятных впечатлений. 
• Особенности парения. Процесс принятия процедур в современном распространённом варианте финской сауны обусловлен и сформирован температурным и влажностным режимами. Веник в таких условиях долго жить не будет. Он быстро пересохнет и осыплется. Да и париться веником в таких условиях просто невозможно. В большинстве случаев сегодня для нагрева помещения используются электрические печи, а чрезмерная подача пара не знающими гражданами приводит к перегоранию электротенов. Попытка подачи воды на камни с помощью разбрызгивателя повышает влажность, но не даёт желаемого эффекта, хотя и приближает температурно — влажностные характеристики к классике жанра.

Финская сауна

Финны также были чистюлями. И появление русской и финской бань не зависит друг от друга. Изначально в Финляндии также использовался способ топки бани по чёрному. Финны прозвали его smoked sauna, что дословно переводится как копчёная баня, но суть передаёт. Но прогресс не стоит на месте, и финны также стали позднее использовать печи с дымоходом, а сейчас и вовсе перешли на электрический вариант.

Особенности финской сауны

Единственная особенность финской бани заключается в том, что парная и помывочная отделены. Так, процесс парения происходит в одной комнате, где расположены лавы и куда выходит основная часть печи с камнями. Отдельно находится помывочная или душевая комната.

Влажность – отличие русской бани от финской сауны

Особенностью финской сауны является характерная сухость воздуха, его влажность не превышает отметку в 20 %. Такая сухость и небольшая теплоемкость позволяет разогреть парильное помещение до ста и больше градусов. Это, конечно же, влияет на здоровье людей. Например, если есть определенные проблемы со здоровьем, то к посещению сауны стоит отнестись очень аккуратно. Хотя бы потому, что сухой воздух негативно влияет на наши слизистые и может спровоцировать кашель.

В финской сауне организм постоянно подвергается сильному стрессу, поскольку пар очень сухой, воздух не перемешается.

А вот русская баня отличается более повышенной влажностью, чем сауна. Чтобы вывести из своего организма токсины и шлаки, нужно хорошенько разогреться, а чтобы такая процедура прошла максимально безопасно для организма, условия должны быть близки к естественным. Поэтому влажность воздуха в бане составляет примерно до 70 %, а ее температура колеблется в районе 50 градусов, изредка поднимаясь максимум до 80.

Условия в русской бане более благоприятные для людей, имеющих проблемы со здоровьем или банных новичков:

1. условия в русской бане близки к природным;
2. воздух с высокой влажностью отличается хорошей теплопроводностью и способствует глубокому прогреванию;
3. при помощи веничка улучшаются лечебные свойства русской бани, он заменяем процедуру массажа;
4. баня не вызывает спазмов и ускоренного сердцебиения, в отличие от сауны, ее можно посещать людям с сердечными проблемами.

Также баня отличается легким паром, но чтобы его получить, следует вылить на камни воду. Пар разойдется на мелкие частицы, что даст ощущение горячего воздуха, который, в отличие от пара в сауне, не будет иметь обжигающий эффект.

Когда вы заходите в баню, камни не слишком горячие, поэтому их нужно разогреть в печи. Печные стены должны отличаться минимальной теплоотдачей, будет хорошо, если нагреваться будут только одни камни, а не сама печь. Чтобы не помещать всю печь в парилке, ее лучше разместить в предбаннике.

Нередко многие по своей неопытности создают сырой пар, он очень густой, но при таком паре есть риск удушья. Чтобы нахождение в русской бане было комфортным, температура воздуха и камней должна отличаться. Также при жженом воздухе веник имеет свойство высыхать и его использование не принесет ожидаемого эффекта.

Главные атрибуты финской сауны и русской бани: есть ли в них необходимость?

Многие знают, что баня от сауны может отличаться и атрибутами, такими как:

1. расположение камней;
2. бассейн;
3. веник и другое.

Теперь перейдем к описанию атрибутов, и выясним, можно ли характерные для финской сауны атрибуты использовать в русской бане и наоборот.

В сауне камни размещают на открытом пространстве, чтобы они отдавали свое тепло, а отличие расположения камней в бане состоит в том, что они находятся в закрытой печи и способны храниться дольше. Дверь открывают лишь для того, чтобы обдать камни водой для усиления пара.

Бассейн – атрибут, характерный для сауны, его устанавливают, поскольку быстрая смена горячего пара на холодную воду положительно влияет на здоровье. Также часть саун оснащена массажными столами, чтобы человек мог максимально расслабиться. Для русской парилки бассейн нехарактерен, поскольку исторически бани всегда строили рядом с водоемами, и после принятия бани люди шли купаться в реку или озеро даже зимой. Однако сейчас бани тоже могут быть оснащены бассейном или же деревянной купелью.

Один из важных атрибутов русской бани – это веник, сделанный из березы или дуба либо же других деревьев. Перед применением веник замачивают в горячей воде. Считается, что удары веников гораздо лучше массажей способны усилить кровообращение, раскрыть поры и усилить выделение пота.

К слову, сила удара веником никак не влияет на усиление положительного эффекта, поэтому необязательно бить им со всей силы, гораздо важнее вдыхать ароматы дерева, которые заряжают нас бодростью и избавляют от негативных эмоций.

А вот в финской сауне использовать веник нельзя, поскольку он просто не даст нужного эффекта, ведь под воздействием низкой влажности листья с него мигом высохнут и опадут.

Тонкости возведения бани на участке и внутри дома

Баня и сауна отличаются возможностями их размещения. Лучшим вариантом расположения русской бани является сооружение отдельно стоящего деревянного здания на берегу реки или другого природного водоема. Когда есть возможность такого расположения, следует придерживаться нескольких критериев правильного подбора места строительства.

Не располагайте объект в критической близости от водоема, а стройте его в 20-30 метрах от воды. Так вы обезопасите здание от затопления в период весенних паводков. Не загрязняйте водоем сточными водами из бани − организуйте канализационный сток в противоположной от реки или пруда стороне. Не лишним будет разместить строение среди деревьев, чтобы не смущать соседей обнаженным видом во время охлаждения в сугробах или водоеме.

Редкий человек позволит себе приобретение участка с прямым доступом к реке или пруду, а потому более актуальным является размещение бани на возвышенностях. Если установить ее на пригорке, тогда на уклоне будет возможность организовать самотечную систему слива. Интересно смотрится баня, встроенная в крутой склон. В этом случае ее можно построить как землянку или полуземлянку со столбами и верандой. В летнее время веранда отлично справится с задачей зоны для отдыха, где можно охлаждаться после парной.

Вход в баню любой конструкции традиционно организовывают с южной стороны, так как с этой стороны всегда теплее, а, значит, зимой там будет меньше снега, и доступ к строению всегда будет свободным. Но желательно строить здание таким образом, чтобы вход в него хорошо просматривался из окон жилого дома. Так будет возможность следить за топкой и исправить ситуацию в случае угрозы пожара. По этой причине если южная сторона не совпадает с зоной видимости из дома, игнорируйте рекомендацию про расположение входной двери с юга и подумайте безопасности. Окна желательно планировать на западной и юго-западной стенах, что позволит впустить в баню больше света и сэкономить на электрическом освещении. Согласно нормам строительства, располагать банный домик можно не ближе, чем в трех метрах от жилого здания и на расстоянии 1-4 метра до пристроек хозяйственного назначения.

Некоторые задумываются о том, чтобы с целью экономии организовать баню прямо под крышей жилого дома. Они считают, что не нужно возводить отдельное здание, когда можно просто грамотно организовать внутреннее пространство на первом или цокольном этаже дома. С формальной стороны сделать это действительно можно, но поступать так нецелесообразно с материальной точки зрения, так как вместо экономии придется изрядно потратиться. Для домашней бани необходимо дополнительно позаботиться о тепло- и гидроизоляции помещения, так как внутренняя парилка в разы повышает уровень пожароопасности жилья.

Основные отличия бань и саун

Расположение камней в печи

Основным и самым заметным признаком, позволяющим определить отличие бани от сауны, является то, как устроена печка:

• находятся внутри печи за закрытой дверкой. Брызгая воду на камни можно поддерживать нужный микроклимат, а закрытое пространство позволяет удерживать температуру гораздо дольше.
• Финская сауна имеет печь с открытой каменкой – тепло напрямую уходит в помещение, вследствие чего остывание камней происходит гораздо быстрее.

Наличие бассейна

Традиционная сауна всегда имеет бассейн, в то время как в русской бане он совсем необязателен. Это обусловлено тем, что максимальный эффект от процедур в сауне достигается за счет контраста горячего пара и холодной воды.

После русской бани также очень приятно окунуться в воду, недаром большинство таких построек возводилось на берегах рек и озер. Если же водоема рядом не было, на помощь приходила система с ушатом воды и веревкой – дергаешь за нее, и тебя обдает холодная вода.

Показатели влажности и температуры

Именно этот аспект и является принципиальным – отличия бани и сауны заключаются в воздействии на организм, а оно напрямую зависит от вышеперечисленных факторов:

• Влажный пар, используемый в русской бане, обуславливает оптимальные условия пребывания в парилке: 55-70 градусов при относительной влажности от 40 до 70%. Влажный воздух гораздо лучше проводит тепло и более мягко воздействует на организм.
• Пар в сауне прогревается до температуры 100-130 градусов, при этом оптимальная влажность должна находиться в диапазоне от 3 до 8%, иногда значение может достигать до 25%. Высокая температура вызывает активное потоотделение даже при низкой влажности.

Особенности микроклимата

Как сауна, так и баня в первую очередь призваны выводить из организма шлаки. Это происходит путем нагревания, как кожных покровов, так и всего организма. Это своего рода легкое шоковое состояние для всех органов, поэтому лучше, если процесс проходит в более мягких условиях.

Ввиду более низкой температуры и практически естественной для человека влажности русская баня гораздо предпочтительнее ввиду меньшей нагрузки на организм. В сауне учащенное сердцебиение и спазм сосудов проявляются гораздо отчетливее, а это нежелательно при целом ряде заболеваний.

Следует отметить, что микроклимат в сауне гораздо стабильнее, чем в бане, так как там потоки воздуха и пара движутся гораздо интенсивнее, ввиду чего необходимо постоянно поддерживать нужные показатели. В этом плане пребывание в сауне гораздо проще.

Веник как атрибут парилки

Многие знатоки на вопрос, чем отличается русская баня от сауны, ответят – веником, и будут совершенно правы. Невозможно представить русскую баню без веника, это своего рода ее символ и непременный атрибут.

Кроме отличного массажа, веник способствует раскрытию пор, усиленному потоотделению и выведению шлаков. Вещества, находящиеся в листьях, благотворно воздействуют на организм человека. Польза бани при использовании веника повышается многократно.

В сауне же пользоваться вениками невозможно – низкая влажность и высокая температура в считанные секунды высушивают веник.

На фото — с веником банные процедуры гораздо полезнее

Польза парилки для организма человека

Многие делают бани или сауны своими руками, не заботясь о соблюдении оптимальных условий, ведь чтобы добиться наилучшего результата, нельзя экономить на материалах и оснащении – цена хорошей парилки никогда не будет низкой.

Зато после окончания работ вы сможете сполна насладиться отдыхом в своей парилке. При этом помните, что нельзя посещать баню в периоды обострения хронических заболеваний. Любые проблемы со здоровьем требуют внимания, поэтому стоит проконсультироваться с врачом по поводу того, можно ли посещать баню.

При этом многие врачи также не знают, чем отличается сауна от бани, поэтому лучше уточнить, какой пар полезнее для вас – сухой либо влажный. Как известно, при заболеваниях верхних дыхательных путей можно посещать баню, но нельзя ходить в сауну.

Чем отличается баня от сауны

Конструкция печи

Еще одно отличие сауны от бани заключается в конструкции их печей. Конкретнее, в расположении камней. В русской, они помещаются в печь и потому накаляются сильнее, но и остывают медленнее, а в сауне — камни лежат на поверхности печки.

В русской бане камни расположены внутри печи и потому накаляются сильнее, но и остывают медленнее, а в сауне — камни лежат на поверхности печки

Температурный режим

Самое первое очевидное отличие бани от сауны – это температурный режим. Для финских саун характерна жара, которая иногда достигает уровня 120 градусов. Неподготовленный человек едва ли справится с такой высокой нагрузкой при первом заходе. Повышенная температура компенсируется низким уровнем влажности, который колеблется от 5 до 20%. Русская баня предлагает противоположные условия – температура в парилке ниже, зато влажность достигает 70%. Температурный режим не поднимается выше 90 градусов. Большинство парильщиков ограничивается 60 при 50% влажности.

Температура в бане ниже, но влажность выше чем в сауне

Стоит отметить, что низкая температура бани (около 60°C) вместе с высокой влажностью позволяет получить сразу несколько преимуществ:

• отсутствие обжигающе горячего воздуха, который раздражает и высушивает слизистые оболочки;
• тело в бане прогревается гораздо лучше, что способствует усиленному выходу токсинов и отличной нормализации работы некоторых внутренних органов;
• максимальная влажность не даёт капелькам воды и пота испаряться с поверхности кожи, что защищает парящегося от опасного для организма обезвоживания;
• баня рекомендуется для посещения людям с некоторыми сердечно-сосудистыми заболеваниями и тем, кто страдает от болезней верхних дыхательных путей (в сауну людям указанных категорий ходить категорически нельзя).

Влажность

Для сравнения: влажность воздуха в бане – около 70% (от 50% до 90%), в сауне – примерно 20%; температура в бане – 60°C (на верхней полке может быть больше), в сауне – 100°C и выше. Благодаря таким показателям именно в бане наблюдаются более естественные и здоровые условия.

В бане влажность значительно выше, чем в сауне

Строительные материалы

При строительстве финских саун помимо натуральной древесины используются синтетические материалы. Классические русские бани не предусматривают искусственных материалов. Сегодня встречаются проекты кирпичных бань, бань из шлакоблоков и т.д., но они не являются «аутентичными». Это пример эклектики, который объединяет русские и финские элементы. В подавляющем большинстве случаев русская баня представляет собой отдельно стоящее деревянное здание. Его лучше всего строить из древесины хвойных пород. В нем имеются две комнаты: непосредственно парилка или парная и предбанник. Последний является сразу раздевалкой, комнатой отдыха и прихожей. Основная часть печи также находится в этой вспомогательной комнатке.

В большинстве случаев русская баня представляет собой отдельно стоящее деревянное здание

Способ вентиляции

Рассмотрим еще один аспект чем отличается баня от сауны. Это способ вентиляции и создаваемое внутри/снаружи давление. Для сауны хорошая и постоянная вентиляция является обязательным условием. Она выравнивает давление в помещении, делая его таким же, как и в раздевалке. В традиционном варианте русской бани должен соблюдаться принцип избыточного давления. Это необходимо для образования и равномерного распространения более качественного водяного пара.

Внутреннее убранство

Финская сауна имеет стандартную планировку, которая состоит из нескольких зон:

• раздевалка,
• «потельня»,
• комната для мытья,
• бассейн,
• массажный стол.

Русские бани устроены проще. Здание делится на две зоны: раздевалка и парильня. При посещении сауны финны не используют веники. В парилке с низким уровнем влажности веники мгновенно высыхают и могут лишь расцарапать кожу. Сушеные прутья заменяются на «композиции» из ароматических масел. В русских банях ароматизация парилки проводится с помощью разведенной кружки кваса, который выплескивается на камни. Веник в Русской бане является непременным атрибутом в парилке. При его умеренном использовании наблюдается оздоровительный эффект — усиливается потоотделение, раскрываются поры, стимулируя кровообращение.

Внешний облик

Отличаются финские парные и русские бани и по внешнему облику. Обстановка в саунах более роскошная, двери в них делают стеклянными, для освещения задействуют красивые светильники. Русские парные не гонятся за дорогостоящим убранством. Однако, при этом атмосфера в них очень уютная, способствующая расслаблению.

Современная сауна

Разница между сауной и русской баней

Бани, скорее всего, появились еще в каменном веке, по крайней мере, так считал древнегреческий историк Геродот, оставивший в своих трудах, в том числе и описание банных обычаев некоторых народов. Бани были у индейцев Америки майя и у причерноморских скифов, у египтян и у древних греков и римлян. Конечно, конструкции бань разных эпох и народов были совершенно различными. Если императорские римские бани отличались небывалой роскошью, то древние скифы парились в шалашах, а в России традиционно строили тесные курные бревенчатые избы-бани с печью без трубы, со стенами, закопченными до черноты. Да и исторические эпизоды, связанные с банями, у разных народов различны. Одному из римских императоров приписывают слова: «Разве можно править среди такой роскоши!», которые он произнес, выходя из бани, где мебель была отделана золотом, серебром и слоновой костью, играли музыканты, вход украшали статуи знаменитых греческих скульпторов.

Лучший материал для строительства бани — сосновые или еловые сухие бревна или брусья толщиной 15-20 см. Рубленые деревянные стены быстро впитывают пар, сохраняя при этом постоянную температуру и влажность в парной. Ароматические вещества, выделяемые сосновой и еловой древесиной, создают не только удивительный запах, но и лечат посетителей бани, защищают от микробов.

Конечно, можно строить баню и из кирпича или природного камня, но стены из таких материалов при резком перепаде температур покрываются конденсатом, долго нагреваются и быстро остывают.

Для удержания тепла в банях делают низкую притолоку дверей и высокий порог. Дверь размером 70 x 170 см выполняют из досок толщиной 40-50 мм, соединенных в шпунт или четверть; необходимо, чтобы она свободно, с зазором 5 мм на сторону, заходила в фальцы коробки, плотно прикрываясь по краю полотна. Порог делают высотой 20-25 см, окна размером 50 x 60 см, двойные, с проемом на высоте 1 м от земли. Высота потолка в парной и моечном помещении — 2-2,3 м.

Если говорить о типах бань, то главное различие между ними состоит не в их разной площади, количестве помещений и т. п., а в степени влажности пара и его температуре. Эти характеристики в основном и определяют различие между баней и сауной.

Главное отличие сауны от русской бани заключается в том, что в сауне пар сухой, а в русской бане — влажный. Хотя в сауне, как и в русской бане, возможны сухой и влажный режимы. Влажность зависит от количества воды, вылитой на раскаленные камни в парной, сухой жар, который приписывается классической сауне, образуется без воды.

Чем больше воды вылито на камни в парной, тем влажнее пар. Другое незначительное различие между сауной и баней состоит в устройстве полок в парной: в русской их, как правило, больше, да и сама парная русской бани больше, чем в сауне. Считается, что в сауне должен быть бассейн, расположенный в другом помещении. В русской бане бассейн заменяют прорубь, растирание снегом или обливание холодной водой.

Посетитель бани согревается в теплом помещении, а уже потом парится в парной с сухим горячим воздухом. Иногда это одна парная, в других случаях есть помещение для предварительного разогрева, где традиционно делали массаж и мылись, а уже потом шли в парную, затем снова возвращались в помещение для мытья и принятия процедур. Обычно пребывание в парной занимает не более 20 минут, после чего следует мытье и массаж. Перечисленный порядок процедур характерен для римской и турецкой бань, в парной финской сауны сначала согреваются сухим теплом, потом на камни выплескивается вода, пар становится влажным, затем снова сухим.

В сауне температура воздуха достигает 140°С при относительной низкой влажности — около 10%. Согревание в сауне происходит за 2-3 посещения парной по 10-20 минут, с обильным потоотделением, затем принимается холодный душ.

В русской бане на раскаленные камни выплескивается вода, на самом верхнем полоке парной температура достигает 80°С; вначале 5 минут происходит согревание тела, а через 10 минут, особенно при стегании тела горячим мокрым веником, начинается обильное потоотделение.

Функциональные различия между сауной и баней с влажной парной и определяют их устройство.