Белые огурцы: 8 сортов с описанием, фото и отзывами
Содержание:
- Вкусовые качества огурцов
- Особенности выращивания белоплодных огурцов
- Огурец Бабушкин секрет f1: описание сорта, посадка и уход, фото
- Характеристика сорта огурцов Белый Ангел
- Штабс-капитан
- Белый огурец
- Описание сортов белых огурцов, выращивание и уход за ними
- Отличие белоплодных овощей от привычных всем зеленых огурцов
- Белые огурцы: 8 сортов с описанием, фото и отзывами
- Правила посадки
- Белые огурцы и их сорта
Вкусовые качества огурцов
Учитывая описание и отзывы об огурцах сорта Обильный, стоит отметить, что отличительной особенностью является нежная мякоть, которая имеет довольно сочную консистенцию
При этом важно учитывать, что у плодов полностью отсутствует горечь
Огурцы вырастают небольшого размера: 9-10 см в длину и 2,5-3 см в толщину. Кожура насыщенного зеленого цвета, с наличием более светлых полос. На овощах присутствуют небольшие шипы белого цвета.
Стоит отметить, что данный сорт является универсальным, в результате чего его можно употреблять в пищу в свежем виде либо использовать для консервирования. Благодаря небольшому размеру, сорт Обильный можно использовать для засолки в целом виде.
Особенности выращивания белоплодных огурцов
Белые гибриды огурцов из Китая принято выращивать в основном рассадным способом. Технология выхаживания в принципе не отличается от ухода за зелеными огурцами.
Семенной материал не нуждается в обработке перед посадкой. Они уже продаются подготовленными к севу. Но почву для рассады обязательно обработать слабым раствором перманганата калия. Можно прокалить ее в духовом шкафу или же просто пролить кипятком. Так будет безопаснее. Хотя белые огурцы из Китая считаются устойчивыми к болезням, но лучше предотвратить, чем потом лечить.
Желтеют и сохнут листья огурцов? Необходимо их обработать!Пожелтение листьев у огурцов является симптомом серьезных заболеваний культуры, и может привести к гибели кустов. В…
Посадочные мероприятия:
- семена высевают в кассеты, отдельные стаканчики;
- поливают и накрывают для сохранения влаги;
- выносят в теплое место до первых всходов;
- после их появления пленку убирают, а растения переносят в условия хорошей освещенности.
- температуру снижают на 5-6 градусов.
Внимание!Когда у побегов появляется 4-5 листок, рассаду пересаживают в теплицу или в открытый грунт.
За 2-3 недели до посадочных мероприятий землю для огурцов перекапывают, глубина составляет 15-20 см. Сорняки удаляют с участка. Вносят удобрение. Хорошо подойдет навоз. Затем перекапывают еще раз и оставляют ее отдыхать. Высаживают побеги на постоянное место в конце апреля или начале мая, когда минует угроза ночных заморозков.
Белые огурцы из Китая хорошо растут и дают высокие урожаи на открытых и солнечных участках. Даже в полутени нежелательно высаживать эти сорта. Урожайность будет снижена в разы.
Обязательным условием при высадке рассады в открытый грунт является закаливание растений. За несколько дней до пересадки ящики с посадочным материалом выносят на улицу и оставляют на 20 минут. На следующий день время пребывания на свежем воздухе можно увеличить вдвое и довести к периоду высадки до 2 часов. Молодые побеги готовы пойти в открытый грунт. Они адаптированы к новой среде.
В конце апреля или в мае месяце, когда почва прогреется, можно высаживать рассаду в грунт. В грядках делают лунки, расстояние между которыми должно равняться 50 см. Аккуратно вынимают из горшочков вместе с комом земли и прикапывают землей, слегка утрамбовывая почву.
Китайские белые огурцы – растения лианообразные, и в течение нескольких дней после пересадки необходимо установить шпалеру и закрепить их. Таким образом, кусты будут проветриваться и за ними станет легче ухаживать.
Прищипывание:
- Острыми ножницами срезают верхушку с 6 листиками.
- На каждом кусте оставляют по 3 самых крупных ростка.
- Все остальные убирают.
- Поврежденные листья лучше сразу оборвать.
Огурцы очень требовательны к почве. Они дают больший урожай на хорошо подкормленных грунтах. В период роста побега в почву вносят азотсодержащие удобрения. При завязывании плодов необходимо внесение калия и фосфора. Все удобрения нужно разводить в воде и поливать растения. В сухом виде под огурцы нельзя вносить никакие подкормки.
Поливают растение каждый день по мере необходимости. Если нет возможности в какой-то день увлажнить, с огурцами ничего не произойдет. Они легко обойдутся без жидкости в течение нескольких дней. Вода должна быть комнатной температуры. Холодная может спровоцировать развитие грибковых инфекций.
При условии, что плоды достигли технической зрелости, их рекомендуется убирать, так как перерастание испортит товарный вид плода и его вкус. Хранить белые огурцы хорошо в прохладном помещении и в холодильнике, если позволяет место. Срок хранения у них длительный – до нескольких недель не меняют вкусовых качеств.
Как вырастить огурцы на балконе в домашних условияхПолучить урожай огурцов в домашних условиях вполне реальная задача. Необходимо лишь приобрести подходящие семена и…
Огурец Бабушкин секрет f1: описание сорта, посадка и уход, фото
Огурец Бабушкин секрет f1 включен в Госреестр Российской Федерации в 2015 г., и дачники по достоинству оценили вкусовые качества и преимущества раннеспелых огурцов. Выращиванием данного партенокарпического сорта занимаются не только частники на собственных огородных участках, но и промышленные предприятия.
Описание сорта
Выращивают огурец Бабушкин секрет f1 в теплицах, поскольку нет необходимости проводить опыление с помощью пчел. Завязь образуется в теплицах, дома на подоконнике и на балконе самостоятельно, и климатические условия влияния на этот процесс не оказывают. На севере страны огурчики выращивают только в закрытом грунте.
Если погода благоприятная, то проводится высадка семян на открытые участки земли. Огурец Бабушкин секрет f1 обладает такими характеристиками:
- Первые плоды дачники могут собирать уже через 45-50 дней после того, как начался процесс вегетации. Многие дачники в своих отзывах отмечают, что если погода способствует развитию огурчиков, то они плодоносят уже на 40 дней после высевания.
- Кусты растут среднерослыми, для них характерно среднее плетение.
- Растение относится к классу индетерминантных, что способствует постоянному плодоношению в течение всего сезона.
- Сорт огурцов Бабушкин секрет является пучковым, когда в пазухе листа образуется одновременно несколько завязей.
- Плоды созревают небольшими по размеру, имеют всего 10-12 см в длину.
- Вес одного огурчика составляет 80-90 г.
- Форма огурцов цилиндрическая.
- Поверхность плодов покрыта крупными бугорками с белыми колючками.
- Мякоть в середине плодов плотная, не горчит.
- Огурец Бабушкин секрет f1 дает высокую урожайность. С участка площадью в 1 м² обычно собирают от 6 до 8 кг вкусных и сочных плодов. В условиях закрытого грунта и при хорошем уходе урожайность достигает 15-16 кг.
- На кустах не формируются пустоцветы.
- Сорт обладает отменными вкусовыми качествами.
- Огурчики Бабушкин секрет универсальны в использовании. Их консервируют, едят в свежем виде.
- Сорт устойчив ко многим заболеваниям, которые поражают различные виды огурцов, и к перепадам температуры.
- Демонстрируют отличную лежкость и транспортировку на дальние расстояния.
- Если кусты огурчиков были опылены пчелами, то плоды могут немного горчить, деформироваться.
Посадка и выращивание сорта
Отзывы дачников указывают, что очень редко удается собрать семена огурчиков, поскольку они не образуются. Если кусты высажены в открытом грунте, то возможно произойдет опыление пчелами женских цветков. В этом случае плоды будут иметь семена, но при высевании они не дадут качественный урожай.
К основным правилам посадки и выращивания относятся:
- На участке, где будет высажен посевной материал, должен находиться дерн с перегноем и песком.
- Огурцы не высаживают на места, где до этого росли помидоры и капуста.
- Температура воздуха в теплице и на открытом грунте должна быть не ниже +15ºС.
- Выращивание проводится через рассаду или семена, которые демонстрируют после посева высокий уровень всхожести. Главное, углубить семена в грунт на 1,5-2 см.
- Почва для посадки должна быть влажной, рыхлой и содержать много кислорода.
Для выращивания в теплицах необходимо соблюдать такие рекомендации:
- Приготовить рассаду.
- Пересадку в тепличный грунт проводить, когда сформируются 4-5 настоящих листочков.
- Для отапливаемой теплицы пересадка в грунт проводится уже в феврале.
- Между лунками при пересадке должно быть расстояние от 30 до 50 см, а между рядами — 120 см. Частота высадки зависит от того, оставляют ли дачники боковые побеги на кустиках или нет. Если их убирают, то кусты можно высаживать ближе друг к другу.
Боковые завязи оставляют, если в регионе выращивания преобладает прохладная погода. Это позволяет получить большое количество урожая, хотя увеличиваются сроки плодоношения. Для дачников, которые хотят получить огурчики пораньше, рекомендуется формировать центральный стебель, убирая все боковые побеги.
Для полива необходимо использовать теплую воду, температура которой должна быть не меньше +25ºС. Полив проводится под корень 2-3 раза в неделю. Вода не должна попадать на листья и застаиваться под кустами.
Регулярно надо проводить рыхление, чтобы к корневой системе поступал кислород. Уничтожение сорняков спасает кустики от заболеваний и поражения паразитами.
Растения подвязывают к шпалерам, поскольку стебель может достигать 2 м в закрытом грунте и 1,5-1,7 м — на открытых участках. Урожай необходимо собирать вовремя, чтобы формировались и развивались другие завязи.
Характеристика сорта огурцов Белый Ангел
Сорт огурцов Белый ангел отлично подойдет для любителей вкусных сочных овощей. Плоды разновидности отличаются окрасом: они светло-зеленые, почти белые. Садоводов привлекает именно внешний вид.
Характеристика сорта огурцов Белый Ангел
Уход за огурцами Белый ангел ничем не отличается от традиционного. Своевременный полив, соблюдение температурного режима, регулярные подкормки — основные процедуры. Еще одно преимущество сорта — высокая урожайность.
Характеристика сорта
Белый ангел — гибридный среднеспелый сорт. Должно пройти 50-55 дней от всходов до плодоношения. В основном выращивание ведут в открытом грунте, однако допустимо осуществить посадку в теплице или другом закрытом помещении. Главное — соблюдать санитарные нормы и часто проводить уборку.
Согласно описанию на упаковке, сорт столовых огурцов Белый ангел имеет следующие характеристики:
- отличные вкусовые качества;
- урожайность 12-15 кг с 1 кв. м;
- не портящиеся при транспортировке плоды;
- устойчивость к изменениям климатических и погодных условий, но лучше поддерживать рекомендуемые параметры.
Описание куста
Кусты индетерминантные. Рост центральной плети неограничен. На стебле образуется много боковых побегов. Тип цветения смешанный, но преобладают цветки женского типа.
Оптимальная плотность посадки — 3 растения на 1 кв. м. Если кустов больше, они плохо разрастаются. Впоследствии уровень урожайности может снизиться.
Листья слабоморщинистые, среднего размера, имеют насыщенный темно-зеленый окрас. Края листьев неправильной формы.
В 1 узле формируется до 2 завязей. С одного куста собирают до 20 огурцов, или 4 кг.
Описание плодов
Краткое описание плодов:
- среднебугорчатые;
- почти отсутствующее опушение;
- мягкая кожица;
- белые, неколючие шипы;
- мелкие семена;
- цилиндрическая, удлиненная форма.
Средняя масса одного огурца гибрида f1 — 100 г. Его длина не превышает 10 см, диаметр — 3 см. Мякоть неплотная и сладковатая, но часто имеет легкую горечь. Аромат насыщенный и приятный.
Огурцы хрустящие и сладкие, отлично подходят для употребления в свежем виде. Для консервации лучше выбрать другой сорт. Белый ангел часто добавляют в холодные и теплые салаты, используют в качестве овощной нарезки.
Уход за растением требуется традиционный. Он состоит из ряда процедур:
Перед посадкой семена замачивают в растворе марганцовки на 2 часа. Подобная обработка нужна для защиты зерен от вредителей
Также важно помнить об удобрении почвы. Прежде чем пересадить рассаду или высадить семена, землю увлажняют и размещают небольшой слой коровяка
Важно поддерживать оптимальную температуру
Чрезвычайно важно соблюдать температурный режим. Если огурцы выращивают в теплице, оптимальная температура во время посадки — 22°C. Во время вегетационного периода она не может быть ниже 25°C, в противном случае будет преобладать мужской тип цветков
Главный недостаток — на них не образуются плоды
Во время вегетационного периода она не может быть ниже 25°C, в противном случае будет преобладать мужской тип цветков. Главный недостаток — на них не образуются плоды.
Прополка
Еще одна важная процедура — рыхление. Его проводят, когда почва покрылась небольшой плотной коркой. Цель прополки — дать возможность кислороду поступать к корневой системе куста. Это стимулирует его рост.
Рыхление помогает предотвратить появление сорняков. Их удаляют, чтобы они не навредили корням.
Прищипывание
Пасынкование нужно для быстрого развития куста
Важно обрезать старые побеги, чтобы формировались новые и молодые. Это дает возможность получить больше качественного урожая. Если куст плодоносит активно, нужды в прищипывании нет
Если куст плодоносит активно, нужды в прищипывании нет.
Подкормка
Нужна для активизации роста растения. Еще одна цель проведения — улучшить качество плодов. Для гибридных огурцов огородники рекомендуют рассматривать комплекс из органических и минеральных удобрений.
Среди минеральных лучшим является нитрофоска. Это смесь нескольких компонентов:
- азот влияет на всхожесть посевов и рассады;
- фосфор делает огурцы плотными, сочными, а кожицу хрустящей;
- калий отвечает за отличные вкусовые качества.
В качестве органических используют коровяк, птичий помет. Во время посадки вносят раствор из коровяка и сульфата. Нужна 1 ч. л. сульфата, 500 мл коровяка и ведро воды. Все смешивают и дают настояться 2 часа. Для 1 кв. м хватает 5-6 л раствора.
Штабс-капитан
Огурцы Штабс-капитан появились в 2020 г. Селекция отечественная. Оригинатором сорта является агро. Это гибридное растение, пчёлоопыляемое. Выращивают его преимущественно в теплицах.
Растениеводы рекомендуют использовать для растения временные плёночные укрытия, чтобы защитить молодые саженцы от перепадов температур, от осадков, от ветра. Укрытия и теплицы необходимо открывать, не только для проветривания, но и для того, чтобы запустить пчёл:
- сорт ранний. Техническое созревание огурцов отмечается на 45-50 день;
- культура индетерминантная, требует оформление куста. Тип цветения смешанный. В пазухах листьев формируется по одному цветку;
- плод крупный, длинный, цилиндрической формы. Поверхность бугорчатая, с белой опушкой и шипами. Средняя масса 250 г, длина более 20 см;
- товарная урожайность высокая, более 12 кг/м2;
- культура устойчива к инфекционным заболеваниям.
Чтобы получить хороший урожай огурцов индетерминантные растения необходимо оформлять. Лианы прищипывают. Основное формирование завязей происходит в центре стебля. Нижние листья убирают, чтобы они не препятствовали проветриванию грунта.
Оставшиеся лианы подвязывают на шпалерах. В теплицах под потолком предусматривают специальные конструкции для удерживания ветвей растения.
Белые огурцы оригинально выглядят в салатах и в консервациях. Вкус у них отличается от плодов со светлой кожурой. Он более мягкий, но мякоть такая же упругая, сочная и хрустящая. Большинство сортов защищено от инфекций, что делает их менее прихотливым.
Высаживают овощи на солнечных грядках. Оптимальная температура для развития растений 25-28 С. Огурцы необходимо часто поливать, но не допуская заболачивания.
Белый огурец
Белые огурцы от зеленого сорта мало чем отличаются. У них также имеются пузырчатые выступы. Форма овоща полукорнишонная, а длина может быть до 25 см.
Изначально молодые огурчики имеют светло-зеленый окрас, и только по мере роста кожура приобретает белый цвет.
Они относятся в длинноплетистому виду. Наиболее подходящий способ выращивания белых огурцов – открытый грунт, но с опорой в виде шпалер.
Почему выращивание огурцов лучше осуществлять вертикально на шпалерах
В этом случае овощи получают больше солнечного света, проветриваются, стебель не повреждается, а плоды не пачкаются. К тому же данный вариант является очень выгодным для тех, у кого имеется небольшой участок земли. Экономия площади, удобный способ полива и небольшие затраты делают вертикальный способ выращивания огурцов наиболее выгодным.
К тому же белый огурец не требует обязательной формовки куста, ведь плоды одинаково завязываются на центральном и на боковых стеблях.
Этот сорт стойко переносит колебания температуры и отличается продолжительным сроком плодоношения. В целом белый огурец можно назвать неприхотливым сортом.
Что касается полива, то его осуществлять желательно в вечернее время методом дождевания. Все сорта огурцов отдают предпочтение влажному воздуху и органической подкормке, осуществляемой под корень плодового растения.
Описание сортов белых огурцов, выращивание и уход за ними
Необычные плоды и овощи на участках стали в наше время нормальным явлением. Чтобы удивить знакомых и друзей можно выращивать белые китайские огурцы. Он порадует своим вкусом и необычным внешним видом.
Выбор сорта
Выращивать огурцы умеет каждый фермер, но, чтобы получить отличный урожай нужно подобрать подходящий вид. Есть популярные сорта культуры с плодами белого цвета:
- «Миниатюрный белый». Длина составляет 5–7 см. Вырастают первыми, среди белых и зеленых сортов. Неприхотливы и нетребовательны к уходу. Прекрасно подходят на засолку и в свежем виде для приготовления салатов. Кроме того, маленький размер хорошо смотрится в овощном ассорти.
- «Белый ангел F1» средний по созреванию сорт белых огурцов. Относится к партенокарпическому виду. От всходов до созревания проходит 45–50 дней. На 1м2 высаживают 3 куста. Вес овоща 100 г, длина 7–10 см. Вкус классический огуречный, присутствует легкая горчинка, цвет плода белый. Из особенностей сорта, при перерастании теряет вкусовые качества. Лучше, если их размер будет 4–5 см. Нет иммунитета к болезням.
- «Невеста», огурец скороспелый. Но при выращивании многие испытывают трудности. Очень капризный и требовательный сорт. Относится к насекомоопыляемым гибридам. Созревает в течение 38–42 дней. На 1м2 высаживают 4 растения. Очень урожайный вид. Их особенности, растение рослое, требует много ухода, а именно поливы и удобрения. Без определенного опыта вырастить белый огурец очень сложно. Но результат стоит потраченных усилий, потому что вкусовые качества у него отменные.
- «Китайский белый» очень распространенный вид. Долго плодоносит. Его плоды не портятся длительное время. Имеет иммунитет к заболеваниям. Вывели этот сорт китайцы.
- «Снежный барс». Огурцы белые, достигают в длину 20 см. Вкусовые качества отличные, подходит для консервирования, употребления в свежем виде.
- «Белоснежка», очень известен, среди огурцов с плодами белого цвета. Особенность сорта в том, что он легко переносит перепады температур. Подходит для выращивания в открытом грунте или теплицах. Используют для любого вида употребления.
- «Бидиго-Лунго». Относится к гибридным видам культуры, неприхотлив высокоурожаен и имеет свойство долго плодоносить. Его особенностями является то, что вывели его для пленочного выращивания.
Кроме необычного внешнего вида, белые огурцы привлекают дачников своими вкусовыми качествами. Описать которые невозможно, только понять, попробовав на вкус. Выведено много разных сортов экзотического овоща, поэтому выбор сорта, как всегда, остается за овощеводом.
Отличие белоплодных овощей от привычных всем зеленых огурцов
Отличительные особенности видов обычного окраса и белого незначительны, но все же они есть:
- В первую очередь, налицо, разница в цвете плодов.
- Вкусовые отличия сводятся к отсутствию горечи и наличию более насыщенного аромата.
- Сильный рост плетей растения.
- Нетребовательность к формированию.
- Имеют стойкость к изменению погодных условий, понижению и повышению температур. Огурцы белоплодного сорта хорошо переносят затенение.
Чтобы вырастить овощи на участке особенных приемов агротехники знать не нужно. Главное условие, это обязательная подвязка к опорам, для улучшения притока воздуха и стабилизации созревания плодов.
Правила ухода
Ухаживать за культурой белоплодного сорта несложно. Необходимо регулярно поливать растения, рыхлить поверхность грядок и проводить подкормку. Полив осуществляют в вечерние часы, теплой водой. Подкармливать комплексными удобрениями.
Формировать растение не требуется, так как они плодоносят и на боковых плетях, и на центральном стебле. Сбор урожая начинать с момента, когда огурцы будут 10–15 см в длину. Дальнейший рост приведет к потере вкусовых особенностей.
Мнение дачников относительно сортов
Больше полезной информации находят, почитав отзывы тех, кто выращивал их на своих участках:
Если огородник желает вырастить на участке что-нибудь экзотическое, белые огурцы подойдут как нельзя кстати. Некоторые даже называют их «привидениями», по той причине, что в темное время суток их всегда видно на грядке, они как бы светятся. Не говоря уже о том, как эффектно они смотрятся в свежем салате, в сочетании с томатами необычной окраски.
Отличие белоплодных овощей от привычных всем зеленых огурцов
Отличительные особенности видов обычного окраса и белого незначительны, но все же они есть:
- В первую очередь, налицо, разница в цвете плодов.
- Вкусовые отличия сводятся к отсутствию горечи и наличию более насыщенного аромата.
- Сильный рост плетей растения.
- Нетребовательность к формированию.
- Имеют стойкость к изменению погодных условий, понижению и повышению температур. Огурцы белоплодного сорта хорошо переносят затенение.
Чтобы вырастить овощи на участке особенных приемов агротехники знать не нужно. Главное условие, это обязательная подвязка к опорам, для улучшения притока воздуха и стабилизации созревания плодов.
Белые огурцы: 8 сортов с описанием, фото и отзывами
Белые огурцы перестали быть экзотическим блюдом на столе. Опытные огородники и просто любители диковинок испробовали на практике, а точнее вырастили на участках белоплодные сорта.
Простая в уходе и высокоурожайная овощная культура скоро станет обыденным для русских людей овощем.
Отличительные характеристики белоплодных огурцов
Сорта белых огурцов впервые появились с 1960 по 1970 год. Однако в производственных масштабах их не выращивали. Белоплодный овощ пропал из виду. Именно китайские селекционеры восстановили работы над получением новых гибридов. Виды немного отличаются друг от друга, но общая схожесть есть. Массово белесый овощ едят в странах Азии.
При выборе сорта белых огурцов не нужно ориентировать на фото, а стоит ознакомиться с характеристиками сорта. Важен не только внешний вид плода, но и урожайность, вкусовые характеристики, сроки созревания. Если сравнивать белые огурцы и их зеленых собратьев, можно найти ряд отличительных качеств:
- мякоть белого овоща не имеет горечи во вкусе;
- кожица тонкая, нежная;
- светлые плоды обладают насыщенным, свежим ароматом;
- стойко переносят резкие температурные перепады;
- способны расти и плодоносить при температуре + 45 °С;
- белые огурцы легко переносят полутень;
- в зеленой листве светлые плоды заметны сразу;
- плодоношение в теплицах может длиться до заморозков;
- завязи появляются по всей длине плети, поэтому урожайность белесых сортов высокая.
Появление белых огурцов на семенном рынке вызвало у огородников интерес. И это объясняется не только оригинальным оттенком кожуры, но и рядом положительных качеств.
Высокая морозоустойчивость. Растение можно выращивать на грядках, ему не страшно снижение температуры.
Мощный стебель до 3 м в длину. В процессе культивирования используют вертикальную шпалеру, за счет чего плоды остаются чистыми, экономится пространство.
Крепкий иммунитет. На белых огурцах не заводится тля, они не болеют пероноспорозом.
Не требуют формирования. Способны создавать завязи на центральных и боковых побегах.
Необычный цвет огурца
Оригинальная подача в свежем салате или в стеклянной банке будет привлекать внимание, вызывать желание попробовать.
Отсутствие пигмента делает овощ безопасным для аллергиков.
Целебные свойства. В составе имеется большое количество питательных микроэлементов, полезных для организма человека.
Хорошая лежкость и транспортабельность плодов.
Внимание! Белые огурцы в России еще не пользуются популярностью, поэтому для реализации на рынке в крупных масштабах не подходят. Несмотря на небольшой сортимент у производителей семян, есть возможность выбрать сорт белых огурцов на собственный вкус
Характеристики вида:
Несмотря на небольшой сортимент у производителей семян, есть возможность выбрать сорт белых огурцов на собственный вкус. Характеристики вида:
- для открытого или закрытого грунта;
- с гладкой или шиповатой поверхностью;
- длинного или короткого размера;
- пчелоопыляемые или партенокарпические;
- для свежих салатов или консервации.
Далее рассмотрены самые популярные и высокоурожайные сорта белых огурцов.
Правила выращивания белоплодных огурцов
Цвет огурцов не влияет на общие правила по выращиванию культуры. Однако исключения в агротехнике все же имеются.
- Перед посадкой рассады нужно правильно выбрать субстрат, ведь белые сорта остро реагируют на уровень кислотности.
- Для белоплодной культуры устанавливают опоры. Крайне редко данные сорта выращивают в расстил. Связано это с проветриванием многоплетистых растений.
- Позднее срывание плодов приводит не только к ухудшению вкусовых качеств, но и к снижению урожайности. Срывать белые огурцы нужно при их длине 10-15 см.
- Повышенная влажность благоприятно воспринимается белыми огурцами – усиливается плодоношение. В жару советуют поливать находящиеся рядом конструкции или дорожки. Увлажнять кусты можно несколько реже, чем зеленые огурцы. Достаточно 1 раза в 4-5 дней и только теплой водой.
В целом ухаживать за белыми огурцами несложно. Необходимо лишь регулярно поливать грядки, рыхлить землю, собирать урожай, проводить подкормки.
Обязательно после каждого увлажнения нужно убирать появившуюся корку. Рыхлят землю сразу после впитывания жидкости.
Важно! Регулярно пропалывать грядки с белыми огурцами. Выросшая сорная трава создает тень и забирает питательные вещества из почвы
При выращивании в тепличных условиях необходимо регулярное проветривания, чтобы исключить появление плесени и гнили.
Правила посадки
Для получения хорошего урожая нужно правильно ухаживать за растениями
Белые огурцы принято рассаживать в теплице или парнике, высаживают рассаду или семена. Хотя многие садоводы-огородники отлично производят посадку в условия открытого грунта. Почва для роста огуречных кустов должна иметь нейтральную кислотность, и должна быть рыхлой. Самый оптимальный вариант грунта – это смесь перегноя с дерном, сюда же добавляют сосновые опилки. Такой грунт будет иметь рыхлую структуру, что обеспечит хорошую проходимость воды и предупредит ее застой, а вместе с тем грибковые инфекции и прикорневую гниль.
Подготовка семян
Отбор семян проводим тщательно, они должны быть:
- без сколов;
- помятости;
- не должны быть пустыми.
В целях профилактики болезней, семена перед посадкой вымачивают в растворе перманганата калия.
Рассада
Высаживаем семена на рассаду за 3 недели до наступления тепла, чтобы ростки не переросли. Для этого берем специально подготовленные ящички либо горшочки, которые наполняют землей и протыкают семенами рассады на расстоянии 4 см друг от друга.
Каждые 3-4 дня совершаем полив, следим за температурным режимом. Непосредственно перед высадкой в открытую почву, потребуется провести закаливание растения. За несколько дней начинаем выставлять рассаду в более прохладное помещение, а затем на улицу.
Посадка
Для посадки выкапывают лунки на расстоянии до 20 см между друг другом и прикапывают уже проросшую рассаду или семечку, затем поливают водой и мульчируют. Также следует удобрить землю куриным пометом или известью, с целью предупреждения плесени. Сдабривание медным купоросом обеспечит дальнейшую защиту от прикорневой гнили.
Белые огурцы и их сорта
Даже из того небольшого ассортимента, что предлагают производители семян, можно выбрать подходящие сорта. Белые огурцы бывают:
- гладкие и шиповатые;
- партенокарпические и пчелоопыляемые;
- тепличные и для открытого грунта;
- длинные и корнишонного типа;
- салатные и на засолку.
Поэтому нужно не только ориентироваться на привлекательное изображение на фото, но и обязательно читать описание сорта, чтобы не разочароваться в итоге.
Белый хруст F1
Раннеспелый гибрид (45 дней) с цветками преимущественно женского типа. Вес плодов – до 180 г, длина – максимум 17 см, поверхность гладкая. Предназначение – для салатов и закусок в свежем виде. Сорт идеально подходит для культивирования в закрытом грунте. Отличительная особенность — выровненные плоды с тонкой кожицей, гармоничного вкуса.
Белый ангел F1
Среднеспелый гибрид (50-55 дней) с цветками смешанного типа. Вес плодов – 50-70 г, длина – 6-8 см, поверхность шиповатая. Предназначен для использования в салатах и консервах. Выращивается в теплицах и в открытом грунте (под временными укрытиями). Универсальное назначение, средний размер и характерный вкус делают этот сорт одним из любимцев дачников.
Белый итальянский (Bianco Lungo)
Старинный сорт белых огурцов, культивируется с конца XIX века. Плоды выровненные, редкобугорчатые, цвета слоновой кости, длиной до 20 см. Мякоть белая, сочная и ароматная, сладковатого освежающего вкуса. Растение с большой силой роста, обычно его подвязывают к опоре, но оно вполне может выращиваться врасстил. Это сорт, заслуживающий внимания, испытанный временем и многими поколениями увлеченных садоводов.
Невеста F1
Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид (38-42 дня) с частичной партенокарпией. Плоды длинные (до 40 см), выровненные, с частыми и крупными бугорками. На стадии созревания – чисто белого цвета. Предназначен для культивирования преимущественно в закрытом грунте. Используется в свежем виде. Предъявляет повышенные требования к поливу и регулярным подкормкам, нуждается в контактах с опылителями для обеспечения оптимального образования завязей. Но все сложности ухода компенсируется отличным вкусом плодов и урожайностью сорта.
Белка F1
Первый среди белоплодных пучковый гибрид с цветками женского типа, индетерминантный, среднеспелый. Плоды расположены по 1-3 штуки в узлах, длина – до 11 см. Поверхность бугорчатая, кожица у зеленцов фисташкового оттенка, у зрелых плодов – белая. Мякоть сочная и хрустящая. Может выращиваться как в открытом, так и в закрытом грунте, на солнце или в полутени. Используется для консервации целиком и в свежем виде – в салатах. Этот гибрид быстро набирает популярность благодаря пучковому типу плодоношения и устойчивости к ряду заболеваний, таких как ЛМР (ложная мучнистая роса), вирус огуречной мозаики и оливковая пятнистость.
Белый мини-огурец для соленья (White Pickle Mini)
Среднеспелый (50-55 дней) фамильный сорт белых огурцов американского происхождения. Плоды маленькие, слабобугорчатые, кремово-белого цвета, длиной 5-7 см. Выращивается в закрытом и открытом грунте. Благодаря миниатюрной корнишонной внешности плоды используются в консервации, особенно эффектны в ассорти с томатами.
Штабс-капитан F1
Среднеспелый пчелоопыляемый гибрид (45-50 дней), присутствует частичная партенокарпия. Плоды цилиндрической формы, крупнобугорчатые, с максимальной длиной до 40 см. Зеленцы имеют нежно-салатовую окраску, зрелые огурцы – белые с легким зеленоватым оттенком. Насыщенный аромат и отличный вкус делают этот сорт незаменимым в салатах. Но он может использоваться и в консервации, будучи порезанным на дольки.
Белый сахар F1
Новый среднеспелый гибрид с высокими партенокарпическими свойствами. Плоды ровные, цилиндрической формы, редкобугорчатые, длиной 8-12 см. Кожица нежная, сливочно-белого цвета, мякоть светло-зеленая, хрустящая и ароматная. Сорт выращивается в закрытом грунте, при посадке учитывают его сильнорослость и наличие множества боковых плетей. Использование универсальное – и в свежем виде, и в консервированном. Идеальный выбор для тех, кто любит красоту и на грядках, и на столе.
Мартини F1
Среднеспелый гибрид для тепличных условий и открытого грунта. Плоды средние, весом до 90 г, крупнобугорчатые, цвета слоновой кости. Растение длинноплетистое, нуждается в опоре. Хрустящие, сладкие огурчики – настоящее лакомство для ребятни и взрослых.