Помидоры апельсин: описание сорта, фото

Характеристика

Созревает вид за 90 дней с момента высевания семян в контейнеры. Уже в июле осуществляют сбор помидоров высокого качества.

Описание куста

Тип куста полудетерминантный. Растения не ограничены в росте. В открытом грунте они вырастают до 150 см. Если осуществляют посадку сорта Апельсин в теплице, то высота кустов достигает 180 см. Несмотря на крупность и большую толщину стеблей, подвязывать растения придется, иначе крупные и тяжелые помидоры деформируют их.

Листвы на кустах немного. Пластины темно-зеленого цвета. На кисти формируется 2-3 цветка желтого оттенка.

Описание плодов

Согласно описанию томата Апельсин, он имеет следующие характеристики:

  • круглая и ровная форма;
  • отдельные помидоры вырастают весом до 400 г, а средняя масса составляет 200 г;
  • цвет кожицы бывает разным – от нежно-желтого до насыщенно-оранжевого;
  • аромат тонкий, вкус приятный, сладкий;
  • плоды отличаются высокой концентрацией витаминов и бета-кератина;
  • небольшое количество семян.

Благодаря ранним срокам созревания, первые плоды появляются уже в июле (при посадке в теплице). В условиях открытого грунта томаты Апельсин можно собирать в начале августа. Плодоносит культура до октября, пока не придут первые заморозки.

Плоды пригодны для детского питания

Сладкие томаты с приятным ароматом используют для:

  • приготовления салатов;
  • консервации;
  • создания соусов.

Томаты этого сорта пригодны для детского питания. Благодаря наличию бета-кератина их могут употреблять в пищу аллергики.

Селекционеры, которые занимались выведением этого сорта, отзываются о нем как об устойчивой культуре. Исходя из описания, он не поражается следующими заболеваниями и вредителями:

  • вершинной гнилью;
  • бактериальным увяданием;
  • фитофторозом;
  • колорадским жуком.

Исходя из описания, сорт устойчив к небольшим заморозкам. Плодоношение происходит, пока градусник не покажет минус 5 °С.

В российских огородах встречаются не только томат Апельсин и томат Донецкий апельсин, заграничные гости томат Грушевый апельсин Pera Naranja и томат Сладкий апельсин зарка Sweet Ozark тоже нашли поклонников.

Кусты индетерминантные, высота 1,5-1,9 метра. Помидоры среднеспелые. Массово вызревают в конце июля, в августе. Растения коренастые, междоузлия средней длины. Листья томатные, крупные, темно-зеленого цвета. Есть выраженное сочленение на плодоножке. Корневая система развивается вертикально.

В плодах отмечено повышенное содержание бета-каротина.

Вызревшие помидоры имеют равномерно окрашенную желто-оранжевую или насыщенного оранжевого цвета шкурку. Плоды многокамерные, с мясистой сочной мякотью. Цвет мякоти соответствует цвету кожицы. Сердцевина без твердой «косточки».

Сорт томата Апельсин был представлен отечественным овощеводам в 2000 году. Он создавался для выращивания в личных приусадебных хозяйствах, и характеризуется привлекательным внешним видом.

Куст среднерослый, в теплице вырастает до 150 см, под открытым небом его высоту ограничивают 100-120 см. Нужна Апельсину формировка, удаление пасынков. Листва томата светло-зеленая, некрупная. На кусте образуется до 7 кистей, по 3-6 завязей в каждой.

Цвет в стадии технической спелости желтый, при полном созревании – ярко-оранжевый. Окраска плода насыщенная, кажется, что помидор светится изнутри (см. фото).

Томаты наделены ярким вкусом и ароматом. Мякоть нежная и сочная, не имеет выраженной кислинки. Шкурка на плодах тонкая, но прочная. Благодаря ее крепости, плоды можно хранить до 3 недель. Апельсин употребляют в салатах, готовят пасту, сок. Этот сорт можно принимать людям, страдающим аллергией на красные томаты.

Урожайность в теплице может достигать 20 кг с 1 кв. м. В открытом грунте с 1 куста снимают 3 кг спелых томатов.

Особенности выращивания

Томаты Апельсин выращивают через рассаду. Посев семян проводят за 1,5 месяца до пересадки ее на грядку или в теплицу. Для рассады желательно приобрести в овощеводческих магазинах универсальный грунт. Он рыхлый, питательные компоненты находятся в нем в сбалансированном соотношении.

В качестве емкостей можно использовать пластиковые стаканчики объемом не менее 0,3 м или приобрести специальные горшочки. Рекомендуется выращивать томаты в индивидуальной таре, чтобы не проводить пикирование.

Перед посевом семена замочить в растворе стимулятора роста, а если они не находятся в защитной оболочке, то и в растворе фунгицида или марганцовки (на 20 минут) для обеззараживания. В каждую емкость нужно поместить по 1-2 семечка на глубину 1 см, полить их небольшим количеством теплой воды и присыпать субстратом. Поставить горшочки под пленку и отнести в теплое помещение. До появления ростков пленку с горшков не снимать.

Внимание! Условия, которые нужно поддерживать при выращивании томатов Апельсин – температура не менее 20 ˚С и влажность на уровне 70-80%. После прорастания семян снять пленку и перенести томаты в теплое и самое светлое место

Продолжительность светового дня не должна быть меньше 10-12 часов, иначе рассада начнет вытягиваться. Поливать умеренно, теплой отстоянной водой, следя за тем, чтобы почва оставалась влажной. В мокрой земле растения могут заболеть черной ножкой, в сухой их развитие будет недостаточным

После прорастания семян снять пленку и перенести томаты в теплое и самое светлое место. Продолжительность светового дня не должна быть меньше 10-12 часов, иначе рассада начнет вытягиваться. Поливать умеренно, теплой отстоянной водой, следя за тем, чтобы почва оставалась влажной. В мокрой земле растения могут заболеть черной ножкой, в сухой их развитие будет недостаточным.

Для подкормки рассады томатов Апельсин хорошо подходят комплексные минеральные удобрения. Их удобно разводить в воде. Подкормки проводят с интервалом в 1,5-2 недели, раствор готовят в соответствии с инструкцией. Для помидоров, которые будут расти на грядках без укрытия, необходимо закаливание. Для этого рассаду выносят на улицу в течение 1,5-2 недель перед пересаживанием. Это уберегает от гибели от ветра и перепада температуры.

Высадку рассады томатов на грядки проводят, когда прошла угроза возвратных заморозков

После достижения томатами высоты 0,2 м их переносят на грядки. Схема размещения помидоров Апельсин – 0,7 на 0,4 м. Уход состоит из стандартных агротехнических процедур – поливов, подкормок, рыхлений, профилактических опрыскиваний от распространенных болезней. Поливают растения до укоренения часто, затем интервал снижают примерно до 2-3 раз в неделю (если стоит жаркая погода, давать воду нужно чаще, если пасмурная – реже). Воду лить под корень, на листья она попадать не должна.

После каждого значительного увлажнения земли проводить рыхление. Или положить на грядки мульчу для сокращения испарения влаги с поверхности. Подкармливать минимум 3 раза за сезон – через 2 недели после пересадки, перед и после цветения. Можно использовать как минеральные, так и органические удобрения.

Высокие кусты сорта Апельсин нуждаются в подвязке и формировании. Растения ведут в 1 или 2 стебля, оставляя дополнительно 1-й пасынок. Остальные пасынки, которые будут нарастать постоянно, прищипывают. За месяц до завершения вегетации отщипывают и верхушку. Подвязка необходима для того, чтобы побеги не опускались на землю и плодовые кисти не соприкасались с грунтом.

Подвязка томатов Апельсин крайне желательна

Собирают томаты по мере их поспевания. Так как куст высокий, плодоношение у сорта довольно длительное. После сбора плоды нужно как можно быстрее переработать, ведь они не отличаются хорошей лежкостью.

Это интересно: Томат Японский трюфель — изучаем по порядку

Особенности выращивания, посадка и уход

Томат «Апельсин» районирован во все регионах России и предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Это не промышленный сорт: он создавался в первую очередь для садоводов-любителей и владельцев небольших фермерских хозяйств. Размещать растения следует не более 3 штук на квадратный метр (подробнее в материале «Посадка помидоров в открытый грунт»), формировать лучше в 1 или 2 стебля. За месяц до конца вегетации необходимо прищипнуть верхушки стеблей и удалить соцветия без крупной завязи. Растения требуют обязательной подвязки.

Сорт среднеспелый — минимальная продолжительность вегетациии составляет около 110 дней. Урожайность томата «Апельсин» около 4, 9…5.2 кг с м2, что очень неплохо.

Недостатки

сравнительно сложная агротехника.

Сорт пригоден для выращивания рассадой и сеянием в грунт. Плантацию лучше разбивать там, где ранее произрастали кабачки, огурцы, петрушка, укроп, морковь, цветная капуста. Высаживать томаты на грядки лучше в конце мая, когда на улице будет стабильно теплая погода. Если высадка делается раньше и существует риск возвратных заморозков, дачнику стоит позаботиться о пленочных тепличках.

Подкармливают томаты Апельсин обязательно. Первое удобрение вносят через 10 дней после высадки под открытое небо. Подкармливают кустики навозом, разбавленным водой 1: 1. Следующую подкормку делают спустя 1.5 недели от того, как на кустах распустятся вторые кисти. Теперь овощи удобряют марганцем и медным купоросом (3 г на 10 л воды) или «Растворином» (1 ложка на ведро воды).

Через 10 дней под пересаженные кусты вносят минеральные удобрения, стимулирующие рост. Боковые пасынки рекомендуется срезать, формируя растение в один-два стебля. В описание ухода входит прищипывание верхушки стеблей за месяц до окончания вегетационного периода и удаление мелких соцветий. Данная процедура призвана стимулировать длительное плодоношение.

Подкормка томатов проводится трижды за сезон:

  • через 10 дней после высадки рассады;
  • во время формирования кистей;
  • после сбора первого урожая.

В качестве подкормки предпочтение отдается гумусу и минеральным удобрениям.

Гумус готовится из десяти частей воды и одной части навоза.

Характеристика и описание сорта Апельсина указывают на теплолюбивость растения. Его рекомендуется выращивать в закрытом грунте. Под открытым небом культуру можно размещать на юге страны.

Томат Апельсин высевают в конце февраля – начале марта (данные для средней полосы и Подмосковья) для получения рассады.

В теплицу рассаду выносят, когда воздух в ней прогреется до 20 градусов, а грунт до 15. Для полноценного развития томаты нужно посадить на расстоянии 35-40 см друг от друга. Около каждого куста устанавливают опору или подвязывают стебли к шпалере.

Уход заключается в регулярных поливах и подкормках. Сорт Апельсин чувствителен к недостатку влаги в почве, его поливают не реже 2 раз в неделю. Мульчирование поверхности грунта соломой или опилками позволяет сберечь влагу в земле и спасти от роста сорняков.

В огороде, при размещении помидоров в открытом грунте, верхушку стебля прищипывают, когда она достигнет отметки в 100-120 см. В качестве дополнительных стеблей используют 1-2 нижних пасынка.

Чтобы получить полностью вызревшие плоды в открытом грунте, в конце августа с растения удаляют все цветы и завязи меньше грецкого ореха.

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка сеянцев на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка рекомендуется размещать до 4-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, удалении сорняков, подкормок, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

Описание и характеристика томата Апельсин

Сорт относится к полудетерминантным, кусты растут в высоту до полутора метров, поэтому нуждаются в подвязке к опорам. Среднеспелый томат Апельсин годится для выращивания в открытом грунте и в теплице. Урожайность составляет примерно 20 кг с участка площадью квадратный метр.

Шарообразные помидоры необычного оранжево-желтого цвета вызревают весом 200-300 г. Во вкусе мясистых плодов присутствует легкая кислинка. Томаты хорошо хранятся, не растрескиваются и годятся для использования в свежем виде и консервации. Мельче плоды вызревают у сорта Грушевый апельсин, которые также выделяются ярким желтым цветом.

Описание и характеристика сорта

Сорт помидоров Апельсин имеет средние сроки созревания, его плодами при благоприятных условиях можно наслаждаться через 100 дней после появления всходов. Это полудетерминантный сорт, формирующий нештамбовые кусты высотой до 1,5 м и нуждающийся в подвязке. На цветочных кистях завязываются 3–5 плодов оранжевого цвета и округлой формы с невыраженной ребристостью.

Знаете ли вы? Оранжевый цвет улучшает аппетит, повышает настроение и снимает депрессию. Он даёт ощущение праздника и настраивает на положительные эмоции. Эти свойства используют при лечении цветотерапией.

Их мясистая сочная мякоть почти не содержит семечек, имеет сладковатый вкус. Сахаристость мякоти — 3,2%, содержание сухого вещества — 6,2%. Помидоры в среднем весят 200–250 г, но отдельные экземпляры набирают около 400 г веса. Внутри имеются 4 семенные камеры.

Это сорт с растянутым периодом плодоношения, в защищённом грунте может плодоносить по ноябрь. Каждый куст за сезон может отдать 3,5–4 кг плодов. В целом, при хорошей агротехнике можно получить до 20 кг с 1 м².

Сорт теплолюбив и в открытом грунте может выращиваться только в южных областях. В других регионах его целесообразно выращивать в тепличных условиях.

Сорта с иммунитетом к фитофтору

Полфаст F1

Ранний сорт (86-91 день) с широкими кустами, вырастающими от 60 до 65 сантиметров. Плоды больше всего подходят для консервации (размер от 100 до 150 грамм). Однако помидоры также придутся по вкусу тем, кто любит делать свежие салаты.

Богата хата

Один из самых высокоустойчивых к фитофтору сортов, который также отличается простотой в уходе. Размер плодов средний – от 200 до 300 грамм. Кусты низкорослые – от 0,6 до 0,7 метров. Растение не требует пасынкования и дополнительной опоры.

Бони ММ

Помимо устойчивости к фитофтору, томат также может похвастаться практически полной неуязвимостью к вредителям. Однако чтобы вырастить урожай, потребуется регулярно подвязывать взрослые кусты и постоянно снимать плоды, которых формируется на кисте по 6-7 штук.

Гном

Раннеспелый сорт (91-106 дней), который отличается небольшими размерами куста (до 50 сантиметров) и плодов (до 60 грамм). Несмотря на это, помидоры практически не подвержены растрескиванию в после долгого лежания. Подходят для закрутки и нарезания в салаты.

Амурский штамб

Отличается этот сорт от остальных своей высокой урожайностью, а также неприхотливостью в уходе (особенно если речь касается полива и подкормки). Помидоры мелкие (100-150 грам), но довольно вкусные и сочные, поэтому подойдут не только для консервации, но и для переработки.

Описание сорта

Томаты сорта Апельсин — это достаточно высокие растения, с многочисленным ветвлением. Под собственным весом растение может лечь на землю. Чтобы этого не происходило, растение подвязывают к высоким кольям или к шпалере.

Первое цветение формируется над восьмым или девятым листом. Следующие кисти закладываются через каждые два-три листа. Тип соцветия простой.

У томата Апельсин формируются ровные округлые плоды с гладкой поверхностью. Масса может колебаться от двухсот до двухсот пятидесяти грамм. В каждом помидоре четыре большие семенные камеры.

В незрелом виде плоды имеют зеленый оттенок. У плодоножки пятно темное. В зрелом виде оттенок становится насыщенно-оранжевым.

Консистенция томата Апельсин мясистая, мягкая, на вкус плоды сладковаты из-за достаточно большого содержания сахаров. Назначение сорта – использование в свежем виде.

Как ухаживать в открытом грунте

Высаженным томатам сорта Апельсин необходимо обеспечить соответствующий уход.

Полив

Томаты необходимо регулярно поливать. Для этого используют тёплую отстоянную воду. Её следует лить под корень так, чтобы капли влаги не попали на листья — это может вызвать ожоги от солнечных лучей.

Первый полив проводят через 7–10 суток после высадки рассадного материала. Затем поливают 1–2 раза в 7 дней. При этом частота и интенсивность увлажнения во многом зависят от погодных условий. При наступлении дождливой погоды полив приостанавливают, а в жару осуществляют чаще (каждые 1–2 дня).

Для организации увлажнения томатов хорошо подойдёт система капельного полива.

Узнайте подробнее, как правильно поливать помидоры в теплице и в открытом грунте.

Подкормки

Для получения хорошего урожая растения необходимо подкармливать. За весь вегетационный период удобрения следует вносить в почву не менее 3 раз:

  1. Первую подкормку нужно сделать через 10–12 суток после посадки рассады. В качестве удобрения можно использовать гумус. Его готовят следующим образом: на 20-литровое ведро воды добавить 1 часть навоза или минудобрений.
  2. Второе внесение удобрений проводят при образовании кистей. Для этой цели подойдёт навоз с добавлением на 10 л воды 1 ст. л. «Растворина», а также по 3 г марганца и медного купороса.
  3. Третью подкормку производят в период появления первых созревших плодов. Для удобрения хорошо подойдёт состав предыдущей подкормки.

Пасынкование

Помидоры Апельсин вырастают в высоту до 1,5 м, поэтому нуждаются в пасынковании. Каждый куст формируют в 1–2 стебля, а боковые пасынки удаляют.

За 30 дней до конца вегетационного периода делают прищипывание верхушки основного стебля, а также удаляют соцветия, не имеющие хорошей завязи. Данные действия позволяют продлить плодоношение до наступления осени.

Вам будет полезно почитать, как правильно пасынковать помидоры в открытом грунте.

Уход за почвой

После полива почву вокруг кустов следует подрыхлить. Это улучшит поступление воздуха и влаги к корневой системе растения. Во время рыхления проводят удаление сорной травы. Сорняки забирают на себя влагу и питательные вещества из почвы, чем мешают развитию помидоров.

Для того чтобы почва не пересыхала, её следует мульчировать. В качестве мульчи хорошо подходят сено, опилки, торф.

Подвязывание кустов

Кусты следует обязательно подвязать. Самый лучший вариант — это натяжение капронового шнура. Его натягивают между двумя опорами, установленными в конце и начале ряда, на расстоянии 0,3 м от уровня земли. Стебли фиксируют к шнуру, а затем по мере роста добавляют ещё один шнур и привязывают стебли к нему.

Для подвязки можно использовать колья, которые вбивают возле каждого куста.

Важно! Чтобы не повредить ветви кустов, для их фиксации используют мягкую ткань. Лучше всего подойдут капроновые колготы, которые разрезают на ленточки

Профилактическая обработка

Помидоры сорта Апельсин довольно устойчивы ко многим болезням, в том числе и к фитофторозу. Но при неблагоприятных условиях и нарушении агротехники выращивания можно столкнуться с определёнными болезнями. Одним из самых опасных заболеваний является бактериальное увядание. Оно может массово поразить посадки томатов.

Часто болезнь появляется при использовании заражённого семенного материала, поэтому для предотвращения данной проблемы необходимо обязательно обеззараживать семенной материал. При первых признаках болезни необходимо провести опрыскивание с применением препарата «Фитолавин-300». Слишком поражённые кусты выкапывают и утилизируют (сжигают), чтобы избежать дальнейшего распространения болезни.

Несмотря на то что данный сорт устойчив к фитофторозу, специалисты-огородники рекомендуют проводить профилактические обработки против этой болезни химпрепаратами «Барьер», «Заслон», «Фитоспорин».

Для профилактики появления вредителей необходимо обязательно перекапывать почву на участке под посадку, а также в обязательном порядке подвязывать кусты.

Советуем подробнее узнать, как бороться с вредителями томатов:

Для предотвращения появления болезней и вредителей можно использовать и народные методы. Хороший результат дают опрыскивания настоем чеснока. Его готовят таким образом: 2 стакана измельчённых зубчиков чеснока заливают горячей водой (не кипятком), остужают, а затем доливают воды до объёма 10 л. Получившуюся смесь процеживают и применяют в качестве опрыскивания, которое рекомендуют проводить каждые 10–12 дней.

Основное описание

Экзотический томат получил название благодаря ярко — оранжевому цвету и янтарного оттенка мякоти. К несомненным достоинствам относят приятный вкус и устойчивость к большинству вирусов и инфекций, характерных для представителей семейства Пасленовые.

Сорт относится к полудетерминантным, не штамбовым томатам. При хорошем уходе достигает в высоту около полутора метров.
Этот оригинальный вид помидоров очень теплолюбивый. Рекомендуется, в основном, для выращивания в теплицах разных видов. Но в южных областях может выращиваться и в открытом грунте.
Этот сорт не считается гибридом

От момента появления всходов и до периода сбора урожая проходит, в среднем, 110 дней.
Одним из преимуществ является устойчивость к фитофторе, что немаловажно при выращивании особенно в теплицах.
Плоды напоминают действительно фрукт апельсин: тоже тяжелые и плотные, форма также идентична — округлая, а окраска может варьироваться от нежно — оранжевого до ярких оттенков. Вес плода обычно 200 — 300 гр, но иногда достигает и 400 гр.
Томат отличается сочной и мясистой мякотью с немногочисленными камерами

Вкус сладкий. Камеры среднего размера, также, уровень содержания сухого вещества повышенный (6,2%), сахаров — 3,2%. Судя по отзывам, хранится этот помидор недолго, поэтому лучше сразу найти применение.
Подходит для употребления в свежем виде, в салатах. Рекомендуется маленьким детям, а также людям, склонным к аллергическим реакциям, тем, кто не может есть красные овощи и фрукты.

Урожайность

Мнения несколько расходятся. На упаковках указано, что с 1 м2 можно получить 5,2 кг помидоров. На одной кисти вырастает 3 — 5 плодов крупного размера. Но овощеводы собирают до 10 кг овощей. Одним из положительных качеств является практически одинаковый размер у плодов в состоянии зрелости. Редкостью считаются корявые или деформированные томаты.

В 2000 году сорт включен в госреестр РФ и рекомендуется для выращивания в теплицах и открытой почве.

Описание куста

  • Растение достаточно высокое, а при надлежащем уходе достигает 1,5 м в высоту.
  • Несмотря на размеры, строение куста достаточно компактное, не отличается большой ветвистостью.
  • Уже в самом начале роста необходимо останавливать его рост, чтобы основной стебель вырос крепким, а количество плодов увеличивалось.
  • Обязательной процедурой является удаление пасынков, чтобы не забирали у растения питательные и полезные вещества.
  • По мере роста томата нужно постепенно подвязывать стебель и кисти, чтобы избежать ломкости стебля.

Достоинства сорта

При довольно большой высоте характерна компактность куста, что позволяет высаживать его даже на небольших участках.
Урожай всегда стабильный и обильный, плоды крупные, вкусные с нежной и сочной мякотью.
Сорт рекомендован как салатный, но более мелкие томаты отлично подходят для приготовления консервации.
Яркий цвет привлекает внимание, нравится как детям, так и взрослым.
Томат «Апельсин» неплохо противостоит заболеваниям, особенно фитофторе. Поэтому лучше лишний раз не обрабатывать кусты химикатами, а только, когда точно уверены, что растение поражено вирусом.. Недостатков не так много

Одним из главных является невозможность долго сохранять плоды в свежем виде, плохо они переносят транспортировку. Поэтому для продажи их выращивать не рекомендуется. Только для личного потребления

Недостатков не так много. Одним из главных является невозможность долго сохранять плоды в свежем виде, плохо они переносят транспортировку. Поэтому для продажи их выращивать не рекомендуется. Только для личного потребления.

Также, куст потребует внимания и заботы на протяжении всего роста. Пасынкование, подвязывание и формирование куста- процедуры обязательные. Чтобы подвязать куст, протяните на расстоянии 30 см от поверхности грунта шнур. По мере роста куста подвязывайте еще шнуры на более высокое расстояние от земли.

Рецепт: помидоры «апельсин» дольками на зиму

Ингредиенты на 5 банок в 1 л:

  • 1-1,2 кг не перезрелых оранжевых плодов;
  • 2 луковицы среднего размера;
  • 15 зубков чеснока;
  • по пучку зелени петрушки и укропа;
  • 5 лавровых листочков;
  • 10 штук душистого перца;
  • 30-35 штук черного перца;
  • 1 острый перчик;
  • 10 ст.л. подсолнечного масла.

Маринад:

  • 1 л воды;
  • 1 ст.л. соли;
  • 3 ст. л сахара;
  • 50 мл уксуса.

Банки помыть, простерилизовать кипятком или прогреть в духовке. Далее по порядку:

  1. На дно закинуть по лаврушке, 2 штуки душистого и 6-7 горошин черного перца.
  2. Острый перчик поделить на равные 5 частей и отправить по кусочку в банку.
  3. Помидоры «апельсин» порезать крупными дольками (на 4-6 частей). Чеснок – тонкими пластинами, лук – колечками.
  4. Томаты свободно уложить в банки, перекладывая луком и чесноком. По центру заложить по 1 веточке петрушки и по 2 укропа.
  5. Далее до верха – помидоры и чеснок с луком.
  6. Закипятить маринад, залить в банки, накрыть крышками и стерилизовать 15 минут с момента появления в банках пузырьков.

Потом закатать и отложить на хранение.

Описание сорта

Помидоры Апельсин – это полудетерминантная (то есть с неограниченным ростом) среднеспелая разновидность томатов. Этот сорт любит тепло, поэтому больше подходит для теплиц.

Овощ высокорослый, занимает меньшую площадь, чем другие виды томатов. Высота куста порой достигает 150 см, растение сильно ветвится и нуждается в опоре. Кусты покрыты средней по размеру листвой. Соцветия образуются над 8-9 листочком. По типам последующие соцветия подразделяются на простые и промежуточные и формируются через 2-3 листка.

Достоинства и недостатки

К достоинствам вида относят:

  • высокую урожайность;
  • эстетическую привлекательность;
  • отменный вкус;
  • приятный аромат;
  • компактность кустов;
  • пользу для здоровья.

Плоды сорта Апельсин нормализуют работу ЖКТ и могут использоваться для детского питания.

У сорта есть и недостатки: овощ очень нежный, из-за чего его трудно перевозить и невозможно долго хранить. К тому же кусты обязательно следует подвязывать и пасынковать, иначе урожайность значительно снижается. Апельсин нельзя назвать скороспелым. Плоды собирают через 100-120 дней после высадки рассады в грунт, а при прямом посеве ждать придется еще дольше.

Характеристика плодов

Помидоры покрыты привлекательной ярко-желтой или оранжевой кожицей с немногочисленными продольными желтыми полосами. По форме томаты круглые, имеют вес 0,2-0,3 кг, а в особенно благоприятных условиях масса овощей иногда достигает и 400 г. Кожица мягкая, но прочная, способная защитить овощ от образования трещин. Запах чуть сладковатый и приятный.

Мякоть помидоров сладкая и мясистая с небольшой кислинкой, в ней содержится 3,2% сахара и 6,2% сухих веществ. При разрезе томата внутри можно увидеть 2-3 камеры с небольшим количеством семян. Овощ чаще употребляют в свежем виде. Это позволяет сохранить его аромат и полезные свойства. Томат подходит для диетического питания и аллергиков, а также для приготовления паст и соков. Плоды используют и для консервации на зиму.

Желтые томаты рекомендуют для людей, которые испытывают дефицит каротина и витаминов. Овощ нормализует работу ЖКТ и устраняет характерные заболевания.

На заметку. Сорт томатов Апельсин негибридный, поэтому для выращивания культуры в последующем семенной материал можно заготавливать самостоятельно.

Нюансы культивирования

Хоть томат Апельсин и предназначен для выращивания в южных областях, все же это делают повсеместно. Сорт хорошо растет в условиях умеренного климата, так как его в основном культивируют рассадным способом.

Перед посевом семенной материал обрабатывают стимулятором роста и дезинфицируют в растворе перманганата калия. Через 60 дней после появления первых ростков рассада готова к пересадке в открытый грунт.

Селекционные особенности

Благодаря отечественным селекционерам томат был выведен в 2000 году. Поскольку культура изначально создавалась для огородников-частников, в промышленных масштабах такие помидоры выращивать не принято.

Урожайность и период плодоношения

В теплице культура дает больше урожая, чем на грядке без пленочного укрытия: с одного куста собирают до 6-7 кг плодов за сезон. С одного растения, которое растет в открытом грунте, снимают 3-4 кг помидоров. С 1 кв. м овощеводы получают до 22 кг томатов.

Полное созревание сорта Апельсин наступает через 3-3,5 месяца после посадки. Помидоры поспевают поэтапно. Плодоношение в теплице наступает раньше, чем в открытом грунте (в конце июля), и продолжается до середины октября.

К сведению. Томат Апельсин в свежем виде непригоден для длительного хранения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector