Совместимость овощей на грядках: советы огородников

Содержание:

Правила соседства овощей для теплиц

Если вам важна совместимость овощей при посадке в теплице, имейте в виду следующие факторы:

  • в теплицах овощи растут быстрее, и в целом урожай получается лучше;
  • чтобы правильно сажать овощи на грядке в теплице, нужно придерживаться тех же принципов, что и на открытом грунте;
  • перед посадкой нужно внимательно разработать схему грядок;
  • нужно учитывать и стороны света — огурцы и томаты лучше растут на солнечной южной стороне.

Совместимость растений на грядке в теплице тесно связана с сезоном. Есть два типа тепличной смешанной посадки. В первом зелень выращивается ранней весной, во втором — разные культуры возделываются на протяжении сезона. Другими словами, сначала высаживается зелень, которая созревает очень быстро, затем ее собирают и сажают на то же место помидоры или огурцы.

В теплице желательно сажать те растения, которым требуются похожие условия влажности и температуры. Огурцы дают обильную тень, поэтому рядом с ними вполне можно расположить тенелюбивые культуры. Помидоры будут хорошо чувствовать себя с белокочанной капустой.

Смешанные посадки овощей помогут получать хороший урожай даже в трудных условиях — плохая почва, неподходящий климат. Можно совмещать смешанные грядки и с технологией уплотненных посевов для улучшения результата. Одним словом, создание огорода вашей мечты — в ваших руках, если грамотно пользоваться современными наработками. Как начинающий, так и опытный садовой может почерпнуть что-то новое из технологии смешанных посадок.

Картофель

Для этой культуры лучшими соседями являются шпинат, бобы, кустовая фасоль. Последняя, в частности, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука.

Если на вашем участке этот полосатый вредитель не дает картофелю хорошо развиваться, посадите рядом котовник, кориандр, настурцию, пижму или бархатцы.

Картофель – непривередливая в выборе соседей культура. Поэтому проще перечислить, с какими растениями его сажать не рекомендуется. Это лебеда, огурцы, тыква, спаржа, подсолнечник и сельдерей.

Смешанные посадки

Смешанные посадки – это выращивание на ограниченной территории сразу нескольких овощей или ягод вперемешку или по схеме для рационального использования площади. Растения оказывают многостороннюю помощь друг другу.

Например, цветы, посаженные рядом с овощами и цветущие одновременно с ними, привлекают насекомых-опылителей, некоторые пряные растения выделяют отпугивающие от овощей или цветов вредителей, другие синтезируют корнями вещества, стимулирующие развитие корней овощных и плодовых растений.

Это лишь малая часть положительной взаимосвязи, часто огородники замечают благоприятное соседство растений, но даже не могут предположить причину, или найти ответ в литературе, который бы объяснял подобное содружество. Возможно, дело в мини экосистеме, ведь помимо растений на крошечном клочке земли живут и размножаются миллионы микроорганизмов, растения дышат, расходуют различные элементы питания, выделяют в почву и воздух различные вещества.

Иногда влияние одной культуры на другую косвенное, например, соседствующие рядом со смородиной кусты сорных трав могут привлечь тлей, и грубо говоря, взять на себя удар, пока активизируются божьи коровки. Некоторые цветы, высаженные даже в другом конце сада (тысячелистник, астры, рудбекия) привлекательны для златоглазок, которые поедают, не только тлю, но и личинок колорадского жука.

Солнцелюбивое + теневыносливое

Один из важнейших способов создать комбинированную грядку — расположить растения по размеру, с учетом индивидуальных требований к уровню освещенности. Посадите растения, нуждающиеся в притенении, в компании достаточно высоких, чтобы они могли отбрасывать тень на своих соседей.

В этом случае любителей тени лучше располагать на северной и восточной сторонах грядки относительно их более высоких компаньонов. Тогда они будут находиться в тени большую часть дня. Например, подобным образом могут успешно выращиваться капуста, салат и шпинат, которые положительно воспримут тень от более высокорослых растений, таких как индетерминантные томаты, горох или фасоль на шпалерах.

Идеальные «соседи»

  • Для того, чтобы подчеркнуть красоту солнечных бархатцев на вашем участке, следует расположить низкорослые цветы с растением картофель или сахарной кукурузой, также подойдет тандем с популярными огурцами и сладкими дынями.
  • Если вы хотите в удачном «свете» преподать растение базилик, то лучшими «соседями» считаются овощи томаты и огурцы, а также полезный горох с высокими подсолнухами.
  • Культура мята вполне комфортно будет расти, если рядом будут созревать томаты или обычная капуста.
  • Сочетание базилика с мятой – это уже классика, поэтому их «союз» гармонично впишется на одной грядке не только с томатами, но и со столовой свеклой, с бобовой культурой фасолью, а также станет дополнением «зеленой» грядки с зеленью и витаминным шпинатом.
  • Красавица настурция уместно будет произрастать вблизи корнеплодов – свеклы и вкусной моркови.
  • Любимицы каждой клумбы – скромная календула с лекарственной ромашкой, готовы радовать взгляды везде, но по правилам лучше всего вблизи разместить грядки с обычным луком и капустой.
  • Базилик и пряный чабрец – превосходный цветочный «союз», который благоприятно будет благоухать, если рядом произрастают не только фасоль и овощи баклажаны, но и сладкий перец.
  • Особая ценность в мини-цветнике на грядках от лекарственной мелиссы, мяты и ароматного майорана, которые смогут составить отличную «компанию» не только перцу и капусте, но и овощной культуре редису.
  • Высаживать лечебный шалфей можно вблизи капусты или моркови, так как именно это растение хорошо повлияет на рост и развитие этих овощных культур.
  • Королева цветника кустовая роза сможет хорошо ужиться с овощной культурой чеснок, так как такой тандем сможет уберечь от атак вредителя хруща.
  • Вазоны с яркими петуниями можно смело располагать вблизи бобовых, так как такой тандем будет не только хорошо смотреться, но и поможет избавиться от множества вредителей.

Совместные посадки овощных и цветущих культур предусматривают учет условий произрастания и развития растения, требований к составу почвенного грунта, уровню света, влаги и тепла.

Плюсы и минусы совместного размещения

Объединение культур в одной теплице имеет ряд несомненных преимуществ. Среди них:

  • экономия дефицитного пространства;
  • возможность сократить расходы на отопление и освещение, возрастающие при эксплуатации нескольких теплиц;
  • закрытый грунт подходит для особо капризных и требовательных культур;
  • система капельного полива и форточек дает возможность индивидуально регулировать температуру и уровень влажности.

Смешанные посадки в теплице, имеют некоторые недостатки:

  • возможность переопыления;
  • растения могут поражаться вредителями, типичными для других культур;
  • в маленьких теплицах сложно создавать условия, оптимальные для каждого вида овощей;
  • существует опасность загущения посадок.

Что делать с сорняками?

Один фермер привел аргументы и доказал на практике, что сорняки требуются для поддержания экосистемы и плодородности грунта. В связи с этим выделяется четыре условия органического земледелия:

  1. Не нужно вносить компост и подкормки. Почва в период простоя может самостоятельно вернуть себе плодородие.
  2. Отказ от избавления от сорной травы за счет вспахивания земли и гербицидов. Рекомендуется просто косить сорняки либо накрывать их слоем мульчи из измельченной соломы.
  3. Отказ от использования химических препаратов. В природной экосистеме растениям проще переносить заболевания, а также за счет этого культуры становятся сильнее.
  4. Прекращение рыхления грунта. Данная процедура происходит естественным способом за счет корневой системы растений, микроорганизмов и земляных червяков.

В принципе, с сорняками не нужно ничего делать, ведь они являются хорошими соседями при смешанных посадках.

Таблица совместимости овощных культур подскажет, как верно расположить на грядках растения, создав для них хороший микроклимат. Кроме того, необходимо помнить, что у каждой культуры есть свои оптимальные сроки высадки. Если придерживаться всех правил, в результате можно собрать качественный и богатый урожай.

Схема размещения посевов и посадок овощей

Этот процесс совершенно индивидуален и все зависит от того, отведен ли у вас под огород отдельный участок земли или посадка овощей разбросана по всей территории, сливаясь в единую композицию с цветами, деревьями и кустами.

В идеале, конечно же, это должен быть отдельно отведенный участок земли с хорошим освещением, но опять же повторюсь, все зависит от имеющегося у вас земельного ресурса, а так же от степени бурления вашей дизайнерской фантазии. Ведь овощи могут стать не только украшением обеденного стола, но и частью ландшафтного дизайна любого участка.

Севооборот овощей, таблица для которого может составляться вручную в тетрадке в клетку, либо в программе Word, имеет самые разнообразные варианты.

О некоторых я расскажу вкратце, поскольку это общепринятая практика. Более подробно поведаю вам о том, как такую схему составляю я для своего огородика в программе Word. В любом случае, исходить буду из того, что вы отвели под огород отдельный участок земли. Итак, поехали.

Вы можете разбить имеющуюся у вас территорию под посев и посадку овощей на 3 или 4 части. На каждую из них высадить или посеять растения с учетом их аппетита.

На одном участке высаживаем капусту и все растения из семейства тыквенных (огурец, кабачок, патиссоны, тыква). На втором участке — картофель. На третьем — все корнеплоды. Ну и наконец на четвертом — зеленные культуры, семейство луковые, семейство пасленовые, кроме картошки, естественно, и редис. И далее, каждый год перемещаем овощи с одного участка на другой.

Ну а теперь о том, как я составляю схему для севооборота овощей. Для начала скажу, что под посадку и посев овощей у меня отведено около 6 соток. И все эти сотки разбиты на полоски, шириной 65 см и длинной по 10 м.

Одна такая полоска выполняет роль 2 грядок, где собственно и греются на солнышке мои овощи, а рядом, находящиеся две полосы — это дорожки, по которым мы ходим. Обрабатываются все полосы культиватором, у которого расстояние между дисками 65 см. Теперь понимаете почему ширина именно такая.

Севооборот в огороде — таблица в программе Word

А теперь переходим в Word, у меня он 2007. Вверху на панели инструментов выбираем «Разметка страницы», затем «Ориентация» и переключаем страничку с книжной на альбомную.

Следующий этап, жмем на кнопочку «Вставка» › «Таблица» › «Вставить таблицу». У вас откроется окошко, где нужно будет указать количество столбцов и строк. Столбцы — это годы, которые вы будете вести схему. Строки — это количество грядок, на которые вы смогли разбить свой огород.

Жмем «Ок» и после этого на панели инструментов открывается конструктор по работе с таблицами, где собственно, вы можете выбрать любой вид двухцветной таблицы, одна полоса которой будет соответствовать вашей грядке, а вторая — дорожке.

Ну что справились? Получилось? Теперь осталось ее заполнить, готовы?

Бобы

Бобы неплохо растут в соседстве со многими культурами: огурцами, томатами, сахарной кукурузой, редисом, редькой, шпинатом, горчицей. Также они совместимы с картофелем, но в этом случае нужно знать одну особенность: бобы следует сажать только по краю картофельного поля, т.к. они поглощают большое количество питательных веществ. В противном случае клубни картофеля недополучат необходимых элементов (в частности, калия) и вырастут мелкими.

Существуют и полезные травы для бобов, которые улучшают развитие растения. Это базилик, бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник.

Однако бобы не стоит сажать с любыми видами лука, чесноком, горохом, бархатцами и полынью горькой.

Частые ошибки

Бывает, что в тот момент, когда сад или огород уже распланирован и засажен, сосед предложит поделиться разросшимся кустом гортензии или земляники отличного сорта. Приходится «втыкать» саженцы на краю цветника или грядки, потому что жаль упускать представившуюся возможность получить редкое растение.

Разумеется, для подобных целей желательно иметь резервный клочок земли

Однако если его невозможно выделить, в следующем году при планировке участка для «подарка» нужно заранее предусмотреть место и осторожно перенести его на постоянное место, выкопав с большим комом земли

Незнание закономерностей взаимного влияния культур, севооборота, а также ботанических особенностей каждого вида растений.

В таком случае, прежде чем приступать к планировке участка, придётся основательно проштудировать  литературу и электронные источники.

Какие теплицы нужны?

В летнее время идеальным вариантом станут легкие пленочные парники. Более солидный вариант – неотапливаемые теплицы, крытые стеклом или поликарбонатом. Для круглогодичного выращивания подойдут капитальные теплицы с системой отопления. Совместные посадки овощей в теплице из поликарбоната, на сегодняшний день, считаются наиболее практичными.

Высаживая растения, нужно иметь в виду, что требования к уровню влажности и температуре могут быть различны.

Для оптимального увлажнения почвы рекомендуется капельный полив. Большинство культур предпочитает теплую воду, поэтому подключаться к водопроводу напрямую нельзя, необходим резервуар-накопитель, в котором влага будет согреваться.

В круглогодичной теплице обязательна подсветка. Для овощей, нуждающихся в ярком свете, потребуются дополнительные люминесцентные лампы. Очень удобно, если конструкция будет иметь два входных блока в противоположных торцах конструкции. Такая планировка поможет размещать культуры с разными требованиями к температуре и влажности воздуха и облегчит уход за растениями.

Почему важно соблюдать принцип совместимости культур?

Аллелопатия – лишь один из факторов, влияющих на то, что овощи, деревья или ягоды нельзя сажать рядом.

Помимо этого, есть растения, которые нельзя сажать рядом, потому что они привлекают вредителей.

Еще одна причина, почему растения нельзя сажать рядом – борьба за воду, питательные вещества или свет.

Например, часто приходится видеть, что под соснами и березами ничего не растет. Однако если при посадке клумбы место, отведенное под нее, огородить бордюрной лентой, заглубленной более, чем на 40 см, газонные растения будут развиваться хорошо.

Причина в изоляции агрессивной корневой системы мощных деревьев. Несмотря на то, что корневая система уходит вглубь на несколько метров, сосущие корни, отвечающие за питание, находятся в поверхностном слое.

Вообще, механизм аллелопатии «работает» в полной мере, когда растениям приходится бороться за выживание в условиях:

  • дефицита питательных веществ;
  • недостатка солнечного света;
  • нехватки воды.

Севооборот овощей на грядках: необходимость или блажь

Тем дачникам, кто не ограничен во времени «Садовод и Огородник» предлагает «копнуть глубже». Для начала давайте рассмотрим объективные причины, которые говорят о несомненной практической пользе и необходимости севооборота на даче.

Причины утомляемости почвы:

1. Накопление вредителей и болезнетворных организмов.

Если долгое время сажать на одном и том же месте, например, картофель, то на этом участке неизбежно будет увеличиваться количество проволочников, колорадских жуков и возбудителей фитофторы. Также дело обстоит и с остальными культурами. Выращивая все время на одних и тех же грядках одни и те же овощи, Вы рискуете получить на одной засилье луковых мух, на другой капустной килы, на третьей морковных блошек и т.д. Что уж говорить о корневых и листовых нематодах, гнилях и прочих «мелких» неприятностях.

2. Накопление токсинов.

Еще одна причина, которая говорит о необходимости овощного севооборота – это неизбежные токсичные корневые выделения – колины. Многие овощные культуры очень чувствительны именно к своим собственным токсинам. Если продолжать сажать их на одном месте, то урожаи с каждым годом будут становиться все хуже и хуже, даже не смотря на отсутствие вредителей и болезней. Так, например, наиболее восприимчивы к своим корневым выделениям шпинат и свекла. Чуть легче на них реагируют петрушка, редька, редис, сельдерей, морковь и тыквенные культуры. Менее всего страдают от колинов кукуруза, лук-порей и бобовые культуры. Много токсинов остается на помидорных, огуречных, морковных и капустных грядках.

3. Потребности в питании.

Запас питательных веществ на участке не безграничен. Каждое растение имеет свои требования к питательным веществам. Какие-то культуры менее требовательны, а какие-то более

Потому очень важно знать, «кто есть кто», чтобы отслеживать состояние той или иной грядки. Так если высаживать на одно и то же место родственные растения, то они за несколько лет «высосут» из нее все необходимое для роста, истощив запас каких-то элементов

Как следствие – урожайность упадет

Как следствие – урожайность упадет.

Все эти факторы в совокупности дают так называемое утомление почвы. Бороться с этим можно и нужно. Самое эффективное средство – этот самый севооборот овощей на Вашей даче.

Севооборот в огороде: борьба с истощением почвы

1

Правило ботаники.

Никогда не следует сажать друг за другом не просто одно и то же растение, но даже культуры родственные, принадлежащие к одному виду! Это самое первое, главное и важное

  • Болезни и вредители у них чаще всего одинаковые. Следовательно, первая причина не будет устранена.
  • Токсины у них тоже похожие. Перерабатывают колины одного растения только культуры другого ботанического вида. Значит и вторая причина останется на месте.
  • Питание и потребность в микроэлементах у культур одного семейства также практически идентичные. Получается, что и третья причина никуда не денется.

2. Правило времени.

3. Правило плодородия.

Содержание питательных веществ в растениях:

  • Гречиха и листья дыни – кальций,
  • Листья дурмана – фосфор,
  • Стебли и листья табака – калий,
  • Двудомная крапива – железо.

В соответствии с этим правилом, советуем Вам при составлении порядка чередования культур в севообороте обращать внимание не только на ботанический вид и сроки, но и на требовательность к питанию и улучшение плодородия

  • После каждого растения, требовательного к питанию, на будущий год стоит сажать бобовые культуры или же серьезно удобрять грядку,
  • После менее требовательного овоща можно посадить более требовательный, умеренно удобрив почву.

Оптимальное чередование для получения хороших урожаев

После томатов и картофеля хорошо растут капуста, огурцы, кабачки, бобы, свекла. На месте огурцов, кабачков выращивают редис, капусту, свеклу, бобы. Морковь, укроп, петрушку, сельдерей должны сменять лук, картофель, томаты. После бобов, гороха, чеснока и лука можно сажать все культуры.

Наиболее оптимальное размещение овощей на трех участках по годам выглядит так: участок А — сельдерейные, шпинат, картофель, порей, кукуруза, участок Б — бобовые, фенхель, лук, участок В — капустные, многолетники.

Рисунок 1: Чередование растений по годам (дано на четыре года – сверху вниз: вверху первый год и т.д.)

Какие овощи не рекомендуется садить рядом

Некоторые растения угнетают друг друга либо в одностороннем порядке, либо взаимно, из-за этого снижается их продуктивность и сопротивляемость болезням и вредителям. Например, ни одна овощная культура не выносит соседства иссопа, полыни горькой — особенно горох и бобы, и фенхеля — особенно помидоры, шпинат, кустовая фасоль. Из трав также не стоит сажать возле лука шалфей, бархатцы — возле бобов, пижму — возле капусты листовой, а лебеду — возле картофеля.

Таблица 1 – Неправильное соседство

Овощ Благоприятное соседство Неблагоприятное соседство
Капуста Сельдерей, салат, укроп Томат, фасоль, лук
Картошка Капуста, лук Огурец, тыква, сельдерей
Помидор Перец, сельдерей, лук, петрушка Баклажаны, кольраби, картошка
Огурцы Редька ,салат, горох ,капуста Пряные травы и картофель
Морковь Лук, томаты, горох и салат Свекла и укроп
Свекла Фасоль, салат, лук Укроп, горчица, морковка

Таблица посевов

Дневник огородника полезно пополнить таблицей совместимости культур, выращиваемых на своём участке.

Таблица совместимости культур на участке

Красным цветом обозначается несовместимость культур, зелёным – самое благоприятное для развития и плодоношения соседство. Бесцветное окно свидетельствует о нейтральности взаимодействия между растениями, что не исключает их соседства на огороде.

Сложности в планировании грядок абсолютно нет, если всё продумать заранее. Осенняя обработка почвы должна выполняться с учётом агротехники тех овощей и ягод, которые будут выращиваться на ней в следующем сезоне.

Что происходит при совместной посадке?

Варианты следующие:

Отпугивание вредителей

Корни, листья и цветы некоторых растений выделяют химические вещества, отпугивающие или подавляющие вредителей, и защищают таким образом находящиеся рядом растения.

Фиксация азота

Растения семейства бобовых (фасоль, горох, клевер, люцерна, древовидная люцерна, акация) имеют в своей корневой системе узелки, которые являются средой обитания бактерий под названием ризобии. Эти бактерии поглощают азот из воздуха и «фиксируют» его в форму, которую растение способно усваивать. Это симбиотические отношения, так как польза обоюдная. Более того, этот азот приносит пользу соседним растениям.

Заманивание в ловушку вредителей

Растение, которое нравится вредителям больше, можно посадить поблизости в качестве приманки. Это отвлекает вредителей от основных культур, нуждающихся в защите.

Маскировка

Многие вредители узнают источники пищи по запаху или по очертаниям (форме) растения. Их можно сбить с толку, если подсадить растения-партнеры, которые своим запахом будут маскировать запах другой культуры. Такие растения рассаживают среди сельскохозяйственных культур, так что вредители их не замечают.

Укрытие одних растений другими

Один из принципов пермакультуры ‒ более высокие светолюбивые растения могут создавать укрытие для тенелюбивых более низких растений нижнего яруса, а они, в свою очередь, создают укрытие для более деликатных растений напочвенного покрова. В результате все растения получают оптимальные для роста условия. Совокупный эффект заключается в том, что на конкретном участке выращивается больше растений, что приводит к увеличению урожайности на этом участке.

Растения выступают в роли «няньки»

Растения-няньки ‒ это обычно деревья или кустарники, густой листовой полог которых защищает от заморозков, солнца или ветра уязвимые растения во время их роста.

Создается среда обитания для полезных насекомых

К полезным насекомым относятся опылители (пчелы), пожиратели вредителей (божьи коровки, богомолы, златоглазки, мухи-журчалки, пауки и хищные клещи) и паразиты вредителей (осы). Им нужны растения-партнеры, которые предоставят нектар в качестве источника пищи или среду обитания. Например, кукурузное поле, засеянное только кукурузой, это идеальное место для вредителей, питающихся этой культурой. Ведь там нет ничего, что поддержало бы «хороших» букашек, поедающих этих вредителей.

Формируется биологическое разнообразие

Разнообразие растений, произрастающих вместе, создает более упругую экосистему, которая достаточно устойчива и способна быстро восстановиться, если вредители или неблагоприятные погодные условия ослабят или уничтожат конкретный сорт или вид растения. Обеспечивается такой уровень ​​безопасности, который гарантирует, что гибель одного вида растения не приведет к упадку всей экосистемы.

Больше информации о совместных посадках, о том, какие растения должны или не должны расти вместе, вы найдете в таблице.

Враждующие овощи

Помимо растений-друзей, укрепляющих и поддерживающих друг друга на грядке, существуют и очень плохие для некоторых видов соседи, угнетающие их рост и плохо воздействующие на урожай. Последствиями совместной посадки таких «врагов» часто является привлечение вредителей, болезни, переувлажнения, из-за которых развиваются грибки, или даже полное прекращение роста одной из культур. Враги самых распространённых огородных растений:

  • Картофель не уживается с огурцами, помидорами, тыквой и щавелём.
  • Помидоры не любят растения, склонные к фитофторозу, например, картофель, который также разделяет с ними много общих вредителей. Плохо для них также соседство с укропом, репой, огурцами.
  • Огурцы, помимо помидоров и картошки, не любят редис и большинство пряностей.
  • Перец непривередлив, но лучше не сажать рядом с ним фасоль.
  • Для моркови не лучшими соседями будут укроп и петрушка.
  • Репчатый лук не хочет расти рядом с редисом, капустой, редькой, горохом, фасолью и бобами.
  • Лук-порей и кабачок не имеют врагов и нормально растут с любым соседством.
  • Свекла не любит горчицу, фасоль, лук и кукурузу.
  • Не самые удачные соседи для белокочанной капусты — это морковь и фасоль, а для цветной — томаты.
  • Фасоль предпочитает не делить грядку с чесноком, луком, перцем и подсолнухами.
  • Кукуруза — враг свеклы.
  • Баклажаны не любят горох и огурцы, а также не очень жалуют большинство ароматных трав.
  • Фенхель нужно сажать строго отдельно, так он угнетает все остальные растения.

Принципы формирования смешанных гряд

Особое внимание всегда уделяю овощам, которые легко поражаются болезнями и вредителями. Для них присутствие хорошего соседа – залог полноценного развития и урожайности

В помощь таблица, которая поможет определиться с выбором культур на грядках сада.

При формировании смешанных грядок следует четко соблюдать следующие принцип:

  • в центральной части смешанной грядки рекомендовано выращивать культуры с длительным периодом созревания;
  • края гряды следует использовать для выращивания низкорослых, быстро созревающих культур, например, салата, шпината;
  • комбинируя растения, необходимо учитывать развитость их корней. Так, в непосредственной близости можно высаживать культуры с сильно и слаборазвитой корневой системой;
  • при смешанном выращивании несовместимые культуры необходимо высаживать как можно дальше друг от друга.

Решив создать на своем огороде смешанные грядки, следует соблюдать приведенные принципы выращивания и тщательно ознакомиться со свойствами различных культур. При этом стоит помнить, что технология позволяет высаживать одновременно цветы и овощи на одной грядке. Так, цветочные растения могут не только оказать благоприятное воздействие на овощные культуры, но и сделать огород еще красивее.

Правильное размещение овощей при высадке окажут благоприятное влияние на развитие растений, увеличивается количество урожая и снижается необходимость внесения удобрений. При смешанной высадке растений необходимо соблюдать следующие правила.

  1. Ширина грядок. Чтобы было удобно засевать грядки, а в дальнейшем и обрабатывать, ширина каждой грядки должна быть не менее 1 метра.
  2. Условно грядку разделяют на несколько частей. Посев начинают с центральной части. В центр высаживают культуры с продолжительным вегетационным периодом и периодом созревания. К таким культурам относят капусту, томаты, перцы и так далее. К концу сезона эти овощи будут занимать много места, почти всю площадь грядки.
  3. По краям гряды нужно высаживать культуры с коротким периодом созревания. К таким культурам относятся все виды зелени, но среди них есть несовместимые, например – виноград и клубника.

Предлагаем ознакомиться Почему слезятся глаза когда режешь лук и как этого избежать Дружественные соседи — это:

  • редис;
  • салат;
  • шпинат;
  • укроп;
  • мята;
  • фасоль.

Не стоит высаживать рядом несколько видов овощей, например, помидоры с огурцами несовместимые соседи. Прежде всего такое нежелательное соседство обусловлено разными требованиями к влажности.

Посадка овощей смешанным способом

Какая польза от смешанной посадки? Можно привести такой пример: если высадить цветы, которые любят посещать пчелы, возле опыляемых овощей, то последние, несомненно, будут качественно опылены. К тому же, такие насекомые способны отпугивать вредителей, которые могут посягнуть на листву и плоды овощных культур. Все дело здесь в особой экосистеме, которая включает в себя богатое разнообразие насекомых, микроорганизмов и минеральных веществ, выделяемых одними растениями и поглощаемых другими.

Иногда такое влияние достаточно сложно отследить, к примеру, в случае, когда трава, растущая недалеко от кустов смородины привлекает тлю, а с нею и божьих коровок, тем самым, оберегая куст от истребления. А цветы астры или тысячелистника довольно сильно притягивают такое насекомое, как златоглазка, которые обладают уникальным свойством истреблять тлю и личинок колорадского жука.

Ученые селекционеры, изучающие схемы и методы рассадки разных культур, выделяют такие несомненные преимущества совместного высаживания овощей и других культур:

  • Снижение или полное сокращение необходимости в применении высокодозных минеральных и органических веществ, необходимых для подкормки культур.
  • Абсолютный отказ от применения инсектицидных средств, применяемых для борьбы с насекомыми – вредителями.
  • Увеличение количественного состава урожая, в сравнении с высаживанием только одного овоща на определенном участке огорода.
  • Улучшение вкусовых качеств культур, которое достигается, к примеру, при высаживании фасоли рядом с редисом, а капусты рядом с мятой.
  • Предотвращение вымывания из грунта полезных веществ какой-либо одной группы.

Оптимальное чередование для получения хороших урожаев

После томатов и картофеля хорошо растут капуста, огурцы, кабачки, бобы, свекла. На месте огурцов, кабачков выращивают редис, капусту, свеклу, бобы. Морковь, укроп, петрушку, сельдерей должны сменять лук, картофель, томаты. После бобов, гороха, чеснока и лука можно сажать все культуры.

Наиболее оптимальное размещение овощей на трех участках по годам выглядит так: участок А — сельдерейные, шпинат, картофель, порей, кукуруза, участок Б — бобовые, фенхель, лук, участок В — капустные, многолетники.

Рисунок 1: Чередование растений по годам (дано на четыре года – сверху вниз: вверху первый год и т.д.)

Какие овощи не рекомендуется садить рядом

Некоторые растения угнетают друг друга либо в одностороннем порядке, либо взаимно, из-за этого снижается их продуктивность и сопротивляемость болезням и вредителям. Например, ни одна овощная культура не выносит соседства иссопа, полыни горькой — особенно горох и бобы, и фенхеля — особенно помидоры, шпинат, кустовая фасоль. Из трав также не стоит сажать возле лука шалфей, бархатцы — возле бобов, пижму — возле капусты листовой, а лебеду — возле картофеля.

Таблица 1 – Неправильное соседство

Овощ Благоприятное соседство Неблагоприятное соседство
Капуста Сельдерей, салат, укроп Томат, фасоль, лук
Картошка Капуста, лук Огурец, тыква, сельдерей
Помидор Перец, сельдерей, лук, петрушка Баклажаны, кольраби, картошка
Огурцы Редька ,салат, горох ,капуста Пряные травы и картофель
Морковь Лук, томаты, горох и салат Свекла и укроп
Свекла Фасоль, салат, лук Укроп, горчица, морковка

Можно ли выращивать вместе помидоры и баклажаны?

Несмотря на то что эти культуры являются родственными, выращивание их в одной теплице все же нежелательно. Отчасти это по причине того, что они принадлежат к одному семейству, а это значит, что, как уже упоминалось, их могут поражать одни и те же вредители и они страдают от одинаковых болезней. То же самое можно сказать и в отношении другого популярного овоща из семейства пасленовых, а именно красного перца.

Помимо этого, несмотря на имеющиеся родственные связи, требования к условиям освещенности, температуры, влажности воздуха и почвы для этих культур разные. Правда, различия не слишком критичные, как у огурцов и помидоров.

Очень важно отвести каждой культуре свое собственное место и грамотно распределить имеющуюся площадь в теплице. Например, высокорослые помидоры важно расположить так, чтобы они не затеняли светолюбивые баклажаны

Также требуется очень хороший уход, чтобы эти культуры хорошо произрастали и плодоносили. Помидоры, перцы и баклажаны могут нормально расти в одной теплице.

Основные правила при посадке растений в теплице

Пленники своей природы

     У каждого питомца — свои прихоти, капризы. Селекция приручила растения, но не всё ей подвластно, и воспоминания о природных условиях далёкой родины живут во множестве генов. А закрытый грунт — как увеличительное стекло: успешно решает множество проблем, зато создаёт новые. Главное достоинство у него только одно — тепло! Его любят все гости из тропиков (а ещё — многие болезни и вредители). А в довесок — избыточная жара, сквозняки, конденсат, сырость…

     1. Томатным кустам нужно, чтобы между ними гулял ветерок, а огурцы не терпят сквозняков.

     2. В сухой атмосфере огурчики иногда губит паутинный клещик, но в сырой на помидоры нападают инфекции.

     3. Огурцы обожают серьёзные поливы, а бахчевые не терпят избытка влаги.

Список можно продолжить.

Устройство и материалы для теплицы с защищенным грунтом

Что выбрать для теплицы — пленку, стекло или поликарбонат? У каждого материала для теплицы с защищенным грунтов — свои особенности.

Пленка обеспечивает отличный микроклимат, и она снимается на зиму, что положительно сказывается на качестве почвы. Но она иногда слишком «запаривает», и непрочная. Новый сезон — новая пленка. Плюс время и работа по ее натягиванию. Стекло — прочный материал, прозрачный, в такой теплице достигается высокая температура, что, в частности, особенно подходит бахчевым культурам. Минусы: не пропускает ультрафиолет, а он важен для растений, в такой теплице слишком сухо, приходится увлажнять воздух

При заморозках стекло не держит тепло, стекло можно разбить по неосторожности. И еще — нет возможности разобрать теплицу

Почва внутри, оказавшись без снежного покрова, быстро теряет плодородие, и ее приходится через какое-то время заменять.

При устройстве теплицы с защищенным грунтом в последнее время все чаще используют поликарбонат. Это новый современный материал — он самый теплый, но не запаривает и сохраняет влажность. Он позволяет создавать теплицы любой формы, он прочный, не бьется. Микроклимат в такой теплице — самый идеальный. Поликарбонат спасает при заморозках, и пропускает ультрафиолет. Пожалуй, этот материал — самый лучший. Единственный минус — это постепенная потеря плодородия, как и в стеклянной теплице.

Бобы

Бобы неплохо растут в соседстве со многими культурами: огурцами, томатами, сахарной кукурузой, редисом, редькой, шпинатом, горчицей. Также они совместимы с картофелем, но в этом случае нужно знать одну особенность: бобы следует сажать только по краю картофельного поля, т.к. они поглощают большое количество питательных веществ. В противном случае клубни картофеля недополучат необходимых элементов (в частности, калия) и вырастут мелкими.

Существуют и полезные травы для бобов, которые улучшают развитие растения. Это базилик, бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник.

Однако бобы не стоит сажать с любыми видами лука, чесноком, горохом, бархатцами и полынью горькой.

Календарь посевов: белокочанная капуста, цветная капуста, кольраби, брокколи

Многие виды овощей сажают в почву достаточно рано, чтобы они могли успеть созреть за 4 недели до устойчивых морозов. Практически все растения имеют множество сортов с различными сроками созревания, разной урожайностью.

Для того чтобы получить высокие и стабильные урожаи, надо придерживаться требований агротехники и дождаться достаточного прогрева почвы для высадки рассады.

Как и большинство овощей, капуста требует для нормального роста и созревания как минимум 6 часов солнечного света, влажной почвы с большим содержанием органики, рН от 6,5 до 6,8. В зависимости от выдавшегося по погодным условиям года надо стараться высаживать растения в почву в оптимальные для них сроки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector